జికామా అంటే ఏమిటి మరియు నేను ఎలా తినగలను?

'జికామా అంటే ఏమిటి?' ఎవరికైనా సమాధానం ఉందా? నేను ఎప్పుడూ జికామా వద్ద కొనుగోలు చేస్తాను వ్యాపారి జోస్ మరియు నేను తరచూ ఆ నీటి రుచిగల కర్రలను రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి బయటకు తీసేటప్పుడు నేను కృతజ్ఞతతో ఉన్నాను. సరే, కానీ ఖచ్చితంగా ఏమిటి ఉంది జికామా ? ఇది ఎక్కడ నుండి వస్తుంది? దీన్ని తినడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏమిటి? ఇది మీకు మంచిదా? ఆలోచిద్దాం.

జికామా అంటే ఏమిటి?

జికామా a రూట్ కూరగాయ ఇది చాలా పెద్ద బంగాళాదుంప లేదా టర్నిప్‌ను పోలి ఉంటుంది. యొక్క కోర్సు , అందుకే నాకు ఇష్టం జికామా . అసలు నువ్వు ఎలా కాదు ఒక నకిలీ-బంగాళాదుంప ఉత్పత్తి లాగా ?!

ఇది బంగారు గ్లోబ్ ఆకారంలో ఉంది (హే, అవార్డుల గురించి ఆలోచించండి) లోపలి భాగంలో తెలుపు రంగు మాంసంతో కానీ జాగ్రత్త వహించండి, మీరు కూరగాయల యొక్క మూల (భూగర్భ) భాగాన్ని మాత్రమే తినాలి. దానిలోని మిగిలినవి (మొక్క యొక్క పువ్వులు, తీగలు మరియు ఆకులు) మీకు ఇవ్వగలవు విష ప్రతిచర్య . అక్కర్లేదు.

మెక్సికో నుండి ప్రారంభమైంది ఇప్పుడు మేము ఇక్కడ ఉన్నాము.

అని కూడా పిలుస్తారు యమ బీన్ రూట్ మరియు బంధువు చిలగడదుంప , జికామా స్థానికం మెక్సికో మరియు దక్షిణ అమెరికా. యుఎస్‌లో, జికామాను పండిస్తారు ఫ్లోరిడా, హవాయి మరియు ప్యూర్టో రికో , దీనికి ఎక్కువ అవకాశం ఉంది వెచ్చని, ఉష్ణమండల ప్రాంతాల్లో వృద్ధి చెందుతుంది . సరిహద్దు వెజిటేజీలకు ఈ దక్షిణం వరకు పెరుగుతుంది 6 పౌండ్లు మరియు భూగర్భంలో పెరుగుతాయి. జికామా చర్మం తినడానికి లేదా వండడానికి ముందు వాటిని తప్పకుండా ఒలిచినట్లు గుర్తుంచుకోండి కఠినమైన మరియు విషపూరితమైనది లోపల జ్యుసి మాంసాన్ని చేరుకోవడానికి భూగర్భ క్రిటర్స్ నిరోధించడానికి.

అవును, కానీ జికామా ఏమి చేస్తుంది రుచి ఇష్టం?

జికామా ఒక స్ఫుటమైన మరియు క్రంచీ అల్పాహారం, మీరు పుచ్చకాయ తినడం వలె కాకుండా తేలికపాటి రుచితో నీటితో కూడిన వెజ్జీలో కరిచినట్లుగా రుచి చూస్తారు. ఇది నిజంగా విలక్షణమైన రుచిని కలిగి ఉండదు, అయినప్పటికీ ఇది ఒక రుచిని పోలి ఉంటుంది నీటి చెస్ట్నట్ . మీరు మీరే ప్రయత్నించడానికి ఆసక్తిగా ఉంటే (మీరు ఉండాలి), గరిష్ట కాలం పతనం లో ఉన్నప్పటికీ, జికామా ఏడాది పొడవునా అందుబాటులో ఉంటుంది.

ఏదైనా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయా?

చాలా ఖచ్చితంగా. మేము ఇక్కడ చెంచా విశ్వవిద్యాలయం, ప్రజలు. మేము మిమ్మల్ని తప్పుగా భావించము. వీటిని తినడం జికామా టోర్టిల్లాలు మంచి రుచి మాత్రమే కాదు, అవి మీకు మంచి అనుభూతిని కలిగిస్తాయి. ఒక కప్పు జికామా మాత్రమే ఉంది 49 కేలరీలు మరియు ప్రాథమికంగా సున్నా కొవ్వు . మరియు ఆ పైన, జికామా అందిస్తుంది 40 శాతం మీ రోజువారీ విటమిన్ సి విలువ అలాగే సహజంగా ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. ఒక కప్పు యొక్క జికామా కలిగి ఉంది 16 శాతం పురుషులకు రోజుకు సిఫార్సు చేసిన ఫైబర్ మరియు 25 శాతం మహిళలకు. మరియు ఒక సగం కప్పు అందిస్తోంది మీరు సూచించిన వైపు లెక్కించబడుతుంది రెండు మూడు కప్పులు రోజుకు కూరగాయలు.

గొప్పది! కానీ మనం వాటిని ఎలా తింటాము?

మీరు క్వీన్ బే లాగా తినాలనుకుంటే, మీ డైట్‌లో కొంత జికామాను చేర్చండి. మరియు అధిక పోషకమైన కూరగాయలను తినడానికి చాలా మార్గాలు ఉన్నాయి. ఒకదానికి, పైన చూసినట్లుగా, మీరు తీపి, చిక్కని స్ట్రాస్ ను తయారు చేయవచ్చు జోర్కామా హోర్చాటాతో కలపడం ద్వారా . లేదా, మీరు మీ జికామా తినవచ్చు ముడి సెలెరీ లేదా క్యారెట్ కర్రలపై మంచ్ చేయడం వంటివి. జికామా తరచుగా ఉంటుంది sautéed, కాల్చిన మరియు కదిలించు-వేయించిన , కూడా, వారు మృదువుగా వారి రసాన్ని ఇప్పటికీ అలాగే ఉంచుతారు. మీరు కూడా కాల్చవచ్చు జికామా చిప్స్ క్రంచీ వెజ్జీ ఉడికించాలి ఒక సృజనాత్మక మార్గం కోసం.

కాబట్టి, జికామా అంటే ఏమిటి? మెక్సికో మరియు దక్షిణ అమెరికాలో మూలాలు కలిగిన పోషకమైన, జ్యుసి, మంచిగా పెళుసైన మరియు క్రంచీ రూట్ కూరగాయ. తదుపరిసారి మీరు కాక్టెయిల్ పార్టీ కోసం కూరగాయల పళ్ళెం ఏర్పాటు చేయాలని భావిస్తే, మీ క్యారెట్లు మరియు గడ్డిబీడులతో పాటు జికామాను చేర్చడం మర్చిపోవద్దు.