ఘనీభవించిన ఆహారం మీద ఐస్ స్ఫటికాలు అంటే ఏమిటి?

మనలో కొందరు కాలేజీ విద్యార్థులు ఆచరణాత్మకంగా స్తంభింపచేసిన ఆహారం మీద జీవిస్తున్నారు. ఘనీభవించిన ఆహారం అనుకూలమైనది, నిల్వ చేయడం సులభం మరియు చాలా కాలం ఉంటుంది. అయితే, కొంతకాలం తర్వాత, ఈ విచిత్రమైన మంచు స్ఫటికాలు ప్యాకేజింగ్ మీద మరియు ఆహారం యొక్క ఉపరితలంపై ఏర్పడటం ప్రారంభిస్తాయి. ఘనీభవించిన ఆహారం మీద మంచు స్ఫటికాలు అంటే ఏమిటి? ఈ స్ఫటికాలు ఎలా ఏర్పడతాయి? మీ ఆహారం చెడుగా పోయిందా?

ఫ్రీజర్ బర్న్

ఘనీభవించిన ఆహారం మీద మంచు స్ఫటికాలు ఏర్పడే ఈ పరిస్థితికి వాస్తవానికి ఒక పేరు ఉంది: ఫ్రీజర్ బర్న్. ఫ్రీజర్ బర్న్ అంటే గాలి ఆహారంతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. ఆహారం స్తంభింపచేసినప్పుడు, ఒక సమూహం నీటి అణువులు ఆహారంలో మంచు స్ఫటికాలు ఏర్పడతాయి.

నీటి అణువులు మీ ఫ్రీజర్‌లో అతి శీతలమైన స్థలాన్ని ఇష్టపడతాయి. అణువులు ఆహారం నుండి వారు కనుగొనగలిగే అతి శీతల ప్రదేశానికి వలసపోతాయి, ఇది తరచుగా మీ ఫ్రీజర్ వైపు ఉంటుంది. ఈ నీటి అణువుల నష్టం వల్ల ఆహారం నిర్జలీకరణమవుతుంది.

సినిమా థియేటర్ వారు మీకు ఆహారాన్ని అందిస్తారు

ఫ్రీజర్ కాలిపోయిన ఆహారాన్ని తినడం సురక్షితమేనా?

కరోలిన్ ఇంగాల్స్

శుభవార్త ఏమిటంటే ఫ్రీజర్ బర్న్ అనారోగ్యానికి కారణం కాదు. అయితే రంగు మార్పులు మరియు పొడి మచ్చలు ఫ్రీజర్ బర్న్ సృష్టించడం ఆకలి పుట్టించేలా కనిపించకపోవచ్చు, ఫ్రీజర్ కాలిపోయిన ఆహారం తినడానికి పూర్తిగా సురక్షితం.

తరగతుల సుదీర్ఘ రోజు తరువాత, మీరు a యొక్క నాణ్యతగా అర్హులు స్తంభింపచేసిన విందు సాధ్యమైనంతవరకు. ఆహారం యొక్క ఫ్రీజర్-కాలిపోయిన ప్రాంతం చిన్నది అయితే, మీ భోజనం యొక్క నాణ్యతను కాపాడటానికి మీరు వంట చేయడానికి ముందు లేదా తరువాత దాన్ని కత్తిరించవచ్చు. ఏదేమైనా, నష్టం విస్తృతంగా ఉంది, ఆహారాన్ని విసిరేయండి.

ఫ్రీజర్ బర్న్‌ను ఎలా నివారించాలి

జోసెలిన్ హ్సు

స్తంభింపచేసిన ఆహారం విషయానికి వస్తే అతి పెద్ద సవాలు ఏమిటంటే, స్టోర్ నుండి ఇంటికి వెళ్ళేటప్పుడు దాన్ని స్తంభింపచేయడం. మీరు ఇప్పుడే కొన్న స్తంభింపచేసిన ఆహారం కరిగించడం ప్రారంభించినప్పుడు, ఇది కారణం కావచ్చు ఫ్రీజర్ బర్న్ .

ఈ ప్రారంభ కరిగించడాన్ని నివారించడానికి ఒక స్పష్టమైన మార్గం ఏమిటంటే, మీ స్తంభింపజేసిన వస్తువులను మీ దగ్గరున్న దుకాణాలలో కొనడం, తద్వారా అవి వేగంగా ఇంటికి చేరుతాయి. మరో మార్గం ఏమిటంటే, కారులో మంచుతో నిండిన కూలర్‌ను ఉంచడం.

రుచిగా ఉండటానికి బీర్‌తో కలపవలసిన విషయాలు

కేథరీన్ బేకర్

చాలా స్తంభింపచేసిన ఆహారాలు ఆరు నెలల నుండి ఒక సంవత్సరం వరకు ఫ్రీజర్‌లో వాటి నాణ్యతను కాపాడుకోవాలి. మీ స్తంభింపచేసిన ఆహారాలు దాని కంటే త్వరగా ఫ్రీజర్ బర్న్‌ను అభివృద్ధి చేస్తున్నాయని మీరు కనుగొంటే, కొన్ని నివారణ చర్యలు ఉన్నాయి.

టెర్మినల్ మార్కెట్ చదివేటప్పుడు తినడానికి ఉత్తమమైన విషయాలు

మీ ఆహారం (ముఖ్యంగా మాంసం) సరిగ్గా చుట్టి లేదా ప్యాక్ చేయబడటం ముఖ్యం. ఓపెన్ బాక్సులను మూసివేయడానికి ప్రయత్నించండి, లేదా గాలిని పిండి వేసిన ఆహారాన్ని ఫ్రీజర్ సంచులలో ఉంచండి. మీరు కంటైనర్లను ఉపయోగిస్తుంటే, అవి ఫ్రీజర్-సేఫ్ అని లేబుల్ చేయబడటం ముఖ్యం.

ఇతర గడ్డకట్టే చిట్కాలు

స్మిత జైన్

ఒక గడ్డకట్టే చిట్కా ఏమిటంటే ఒకేసారి చాలా విషయాలను స్తంభింపజేయకూడదు. మీ ఫ్రీజర్‌ను ఒకేసారి ఎక్కువ పని చేయడం ద్వారా ఓవర్‌లోడ్ చేయకపోవడమే మంచిది. ఇది వాస్తవానికి మీ ఫ్రీజర్‌ను వేడెక్కేలా చేస్తుంది మరియు ఫ్రీజర్ బర్న్‌కు కారణమవుతుంది.

మరొక చిట్కా ఒక కలిగి సంస్థ పద్ధతి . ఫ్రీజర్‌లో ఉన్న ఆహారాన్ని పైభాగంలో ఎక్కువసేపు ఉంచండి మరియు క్రొత్త ఆహారాలను దిగువన ఉంచండి. ఫ్రీజర్ లాగ్ మరియు లేబుల్ ఉపయోగించండి.

ఫ్రీజర్ బర్న్ అనేది ఉనికిలో ఉన్న ఆక్సిమోరాన్. మీరు విద్యా సంవత్సరం ప్రారంభంలో తిరిగి కొనుగోలు చేసిన లీన్ వంటకాలలో చిన్న మంచు స్ఫటికాలను చూసిన తర్వాత రెండుసార్లు ఆలోచించండి.