నా పుస్తకంలో, పతనం సీజన్‌కు గుమ్మడికాయ నిజమైన కారణం. గాలిలో చల్లదనం వచ్చిన వెంటనే, నేను నా ట్రీట్‌లన్నింటికీ గుమ్మడికాయ రుచిని ప్యాక్ చేస్తాను. ఈ నాలుగు సులభమైన మరియు రుచికరమైన వంటకాలు ఖచ్చితంగా గుమ్మడికాయ పతనం డెజర్ట్‌ను తయారు చేస్తాయి.
#1: గుమ్మడికాయ పై ఓవర్‌నైట్ ఓట్స్
గుమ్మడికాయ పై రాత్రిపూట చియా గింజలతో కూడిన ఓట్స్ ఆరోగ్యకరమైన మరియు సులభమైన అల్పాహారం! ఈ గుమ్మడికాయ రాత్రిపూట వోట్స్ ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్తో నిండి ఉంటుంది. మూడు సులభమైన దశల్లో, మీరు వర్కౌట్ తర్వాత సరైన అల్పాహారాన్ని కలిగి ఉన్నారు మరియు రోజు ప్రారంభించండి, క్రీమీ గుమ్మడికాయ పై ముక్కలా రుచి చూస్తారు!
ఇండియెంట్స్:
- 1/2 కప్పు చుట్టిన వోట్స్
- 1/4 కప్పు సాదా కొవ్వు లేని గ్రీకు పెరుగు
- 2 టీస్పూన్లు చియా విత్తనాలు
- 1/4 కప్పు బాదం పాలు
- 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు స్వచ్ఛమైన మాపుల్ సిరప్
- 1/4 కప్పు గుమ్మడికాయ పురీ
పైనాపిల్ పండినట్లు మీరు ఎలా చెప్పగలరు
- 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 1/2 టీస్పూన్ గుమ్మడికాయ పై మసాలా
దశలు:
1.) తడి పదార్ధాలను కలపండి: మీడియం గిన్నెలో, గ్రీకు పెరుగు, బాదం పాలు, గుమ్మడికాయ పురీ, వెనీలా మరియు మాపుల్ సిరప్ బాగా కలిసే వరకు కలపండి.
2.) పొడిని జోడించండి: ఓట్స్, చియా గింజలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలలో కదిలించు.
3.) ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి: ఒక గాజు కూజా లేదా కంటైనర్‌లో పోసి నాలుగు గంటలు లేదా రాత్రిపూట ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
#2: గుమ్మడికాయ పై కాల్చిన వోట్మీల్
ఈ హాయిగా మరియు రుచికరమైన గుమ్మడికాయ పై కాల్చిన వోట్మీల్ పతనం కోసం సరైన ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం! రోజును ప్రారంభించడానికి వెచ్చని, అద్భుతమైన అల్పాహారం కంటే మెరుగైనది ఏదీ లేదు.
తడి పదార్థాలు:
- 1 గుమ్మడికాయ పురీ చేయవచ్చు
- 2 గుడ్లు
- 1 1/4 కప్పు పాలు
- 1/3 కప్పు కొబ్బరి చక్కెర
- 1/4 కప్పు స్వచ్ఛమైన మాపుల్ సిరప్
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
పొడి పదార్థాలు:
- 2 1/2 కప్పుల పాత ఫ్యాషన్ రోల్డ్ వోట్స్
- 2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
పెన్ స్టేషన్ సమీపంలో తినడానికి ఉత్తమ ప్రదేశాలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ గుమ్మడికాయ పై మసాలా
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
దశలు:
1.) ఓవెన్‌ను 350 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్‌కు ముందుగా వేడి చేయండి. 9x9 అంగుళాల పాన్‌ను గ్రీజ్ చేసి పక్కన పెట్టండి.
2.) తడి పదార్థాలను కలపండి.
3.) పొడి పదార్థాలను కలపండి.
4.) సిద్ధం చేసిన పాన్‌లో మిశ్రమాన్ని పోసి 35-45 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో ఉంచండి.
దీన్ని తనిఖీ చేయండి వ్యాసం మరిన్ని గుమ్మడికాయ-రుచి గల అల్పాహార వస్తువుల కోసం.
#3: గుమ్మడికాయ వోట్మీల్ చాక్లెట్ చిప్ కుకీలు
గుమ్మడికాయ వోట్మీల్ చాక్లెట్ చిప్ కుకీల కంటే మెరుగైన పతనం డెజర్ట్ ఏది? తృణధాన్యాలు, గుమ్మడికాయ రుచి మరియు పుష్కలంగా చాక్లెట్ చిప్స్‌తో ప్యాక్ చేయబడిన ఈ ఆరోగ్యకరమైన మరియు పాల రహిత కుకీ వంటకాన్ని తయారు చేయండి.
కావలసినవి:
- 1 కప్పు మొత్తం గోధుమ పిండి
- 1 1/2 టీస్పూన్లు గుమ్మడికాయ మసాలా
- 3/4 టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా
- 1/3 కప్పు కరిగించిన కొబ్బరి నూనె
- 1/2 కప్పు ప్యాక్ చేసిన ముదురు గోధుమ చక్కెర
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 1 పెద్ద గుడ్డు
- 3/4 కప్పు గుమ్మడికాయ పురీ
- 1 కప్పు చుట్టిన వోట్స్
- 2/3 కప్పు పాల రహిత చాక్లెట్ చిప్స్
దశలు:
1.) ఓవెన్‌ను 375 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్‌కు ముందుగా వేడి చేయండి. మీడియం గిన్నెలో, పిండి, గుమ్మడికాయ మసాలా, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ సోడా కలపండి.
2.) ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్ ఉపయోగించి, గుడ్డు, కొబ్బరి నూనె, బ్రౌన్ షుగర్ మరియు వనిల్లాను కొట్టండి. బాగా కలిసినప్పుడు గుమ్మడికాయ జోడించండి.
3.) అన్ని పొడి పదార్థాలను జోడించండి. ఓట్స్ మరియు చాక్లెట్ చిప్స్‌లో సున్నితంగా మడవండి.
4.) కుకీలను రూపొందించడానికి కుకీ స్కూప్‌ని ఉపయోగించండి మరియు సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ షీట్‌లో ఉంచండి.
5.) 10-12 నిమిషాలు కుకీలను కాల్చండి.
#4: మగ్‌లో వేగన్ గుమ్మడికాయ కేక్
నా గో-టు డెజర్ట్ వంటకాల్లో ఒకటి మగ్‌లో శాకాహారి బనానా బ్రెడ్, కానీ ఇప్పుడు నేను ఈ కొత్త ఫాల్ ట్విస్ట్‌తో నిమగ్నమయ్యాను: వేగన్ గుమ్మడికాయ మగ్ కేక్!
కావలసినవి:
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు గుమ్మడికాయ పురీ
- 2 టీస్పూన్లు కొబ్బరి నూనె
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు ప్యాక్ చేసిన బ్రౌన్ షుగర్
- 1/2 కప్పు అన్ని ప్రయోజన పిండి
పెరుగు గడువు తేదీని దాటి ఎంతకాలం ఉంటుంది
- 1/4 టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా
- 1/2 టీస్పూన్ గుమ్మడికాయ పై మసాలా
- 1/8 టీస్పూన్ ఉప్పు
దశలు:
1.) ఒక చిన్న గిన్నెలో, గుమ్మడికాయ పురీ, కొబ్బరి నూనె, బ్రౌన్ షుగర్ మరియు వనిల్లా సారం బాగా కలిసే వరకు కలపండి.
2.) పిండి, బేకింగ్ సోడా, గుమ్మడికాయ పై మసాలా మరియు ఉప్పు కలపండి. కేవలం కలిసే వరకు కలపండి.
3.) నాన్-స్టిక్ కుకింగ్ స్ప్రేతో మైక్రోవేవ్-సేఫ్ మగ్‌ని పిచికారీ చేయండి. అప్పుడు పిండిని కప్పులో పోయాలి.
4.) మగ్‌ను మైక్రోవేవ్‌లో 1 నిమిషం మరియు 30 సెకన్ల పాటు హైలో ఉంచండి.
ఈ గుమ్మడికాయతో నిండిన వంటకాలతో పతనం సీజన్‌కు స్వాగతం!
