ఫన్‌ఫెట్టి క్రీమ్ చీజ్‌తో ఇన్‌స్టా-వర్తీ రెయిన్‌బో బాగెల్స్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి

మీరు గత కొన్ని వారాలలో ఇన్‌స్టాగ్రామ్ ద్వారా స్క్రోల్ చేస్తే, మీరు ఫోటోను చూసే అవకాశాలు ఉన్నాయి బాగెల్ స్టోర్ ‘S # ఫుడ్‌పోర్న్-రెడీ రెయిన్బో బాగెల్స్.

Instagram లో erincullison యొక్క ఫోటో కర్టసీ

ఈ బాగెల్స్ ఇటీవలే ఇంటర్నెట్‌ను విచ్ఛిన్నం చేసినప్పటికీ, బ్రూక్లిన్ ఆధారిత బేకరీ వాటిని 20 సంవత్సరాలుగా తయారు చేస్తోంది, మరియు నిజాయితీగా మేము ఇప్పుడు ఈ అందమైన సృష్టికి రహస్యంగా ఉన్నాము.

పోగొట్టుకున్న సమయాన్ని తీర్చాలని కోరుకుంటూ, న్యూయార్క్ వాసులు మరియు పర్యాటకులు బ్రూక్లిన్ యొక్క విలియమ్స్బర్గ్ వద్దకు పిచ్చి డెజర్ట్-ఫ్లేవర్డ్ క్రీమ్ చీజ్లతో నింపబడి, వేసవిలో మీరు తయారుచేసిన టై-డై షర్టుల మాదిరిగా కనిపిస్తారు. శిబిరం.

కానీ మనలో NYC కి చేరుకోలేని లేదా గంటసేపు వేచి ఉండటానికి సిద్ధంగా లేనివారికి, ఇక్కడ ఇంట్లో రెయిన్బో బాగెల్ మరియు ఫన్‌ఫెట్టి క్రీమ్ చీజ్ రెసిపీ ఆ ఇన్‌స్టా ఇష్టాలను పెంచుకుంటామని హామీ ఇస్తున్నాయి.

ఫన్‌ఫెట్టి క్రీమ్ చీజ్

• ప్రిపరేషన్ సమయం:5 నిమిషాలు
• కుక్ సమయం:0 నిమిషాలు
• మొత్తం సమయం:5 నిమిషాలు
• సేర్విన్గ్స్:8
• సులభం

కావలసినవి

• 1 8-oz. బ్లాక్ క్రీమ్ చీజ్, మెత్తబడి
• 1/4 కప్పు చక్కర పొడి
• 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
• 1/4 కప్పు ఇంద్రధనస్సు చల్లుతుంది

• దశ 1

  ఒక గిన్నెలో అన్ని పదార్థాలను కలపండి.

  

  ఫోటో ఏంజెలా పిజ్జిమెంటి

  
  
  

రెయిన్బో బాగెల్స్

• ప్రిపరేషన్ సమయం:2 గంటలు, 10 నిమిషాలు (పెరుగుతున్న సమయంతో సహా)
• కుక్ సమయం:సుమారు 30 నిమిషాలు
• మొత్తం సమయం:2 గంటలు, 40 నిమిషాలు
• సేర్విన్గ్స్:6
• ఆధునిక

కావలసినవి

• 1 1/2 కప్పు వెచ్చని నీరు
• 2 3/4 టీస్పూన్ వేగవంతమైన పెరుగుదల ఈస్ట్
• 4 కప్పు రొట్టె పిండి
• 1 టేబుల్ స్పూన్ గోధుమ చక్కెర
• 2 టీస్పూన్ ఉ ప్పు
• 1 గుడ్డు
• ఆహార రంగు
• 2 క్వార్ట్ నీటి
• 1/4 కప్పు తేనె

ఫోటో ఏంజెలా పిజ్జిమెంటి

• దశ 1

  గోరువెచ్చని నీటిలో ఈస్ట్ వేసి కరిగించడానికి కదిలించు. పక్కన పెట్టండి.

  

  ఫోటో ఏంజెలా పిజ్జిమెంటి

• దశ 2

  పిండి, గోధుమ చక్కెర మరియు ఉప్పును ఒక పెద్ద గిన్నెలో కలపండి.

  

  ఫోటో ఏంజెలా పిజ్జిమెంటి

• దశ 3

  కదిలించేటప్పుడు పొడి మిశ్రమానికి నీరు మరియు ఈస్ట్ జోడించండి. నెమ్మదిగా చినుకులు పడటానికి జాగ్రత్తగా ఉండండి.

  

  ఫోటో ఏంజెలా పిజ్జిమెంటి

• దశ 4

  పిండిని ఒక బంతిగా తీసుకురావడానికి మీ చేతులను ఉపయోగించండి.

  

  ఫోటో ఏంజెలా పిజ్జిమెంటి

• దశ 5

  పిండిని తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై ఉంచండి మరియు 10 నిమిషాలు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.

  

  ఫోటో ఏంజెలా పిజ్జిమెంటి

• దశ 6

  నాన్ స్టిక్ స్ప్రేతో తేలికగా పిచికారీ చేసిన గిన్నెలో మెత్తగా పిండిని ఉంచండి. డిష్ టవల్ తో కప్పండి మరియు 1 1/2 గంటలు పెరగనివ్వండి.

  

  ఫోటో ఏంజెలా పిజ్జిమెంటి

• దశ 7

  పిండిని 6 సమాన విభాగాలుగా విభజించి, ఫుడ్ కలరింగ్ జోడించండి.

  

  ఫోటో ఏంజెలా పిజ్జిమెంటి

• దశ 8

  రంగును పంపిణీ చేయడానికి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.

  

  ఫోటో ఏంజెలా పిజ్జిమెంటి

• దశ 9

  ప్రతి రంగును 12-అంగుళాల లాగ్‌లోకి రోల్ చేయండి. ప్రతి రంగు కోసం పునరావృతం చేయండి మరియు చూపిన విధంగా స్టాక్ చేయండి.

  

  ఫోటో ఏంజెలా పిజ్జిమెంటి

  ప్రొవిడెన్స్ రోడ్ ఐలాండ్‌లో తినడానికి ఉత్తమ ప్రదేశాలు

• దశ 10

  కలిసి ట్విస్ట్ చేసి, ఆపై 8-అంగుళాల పొడవైన ముక్కలను విడదీసి, ఒక వృత్తంలో ఆకారం చేయండి. పార్చ్మెంట్ కాగితం-చెట్లతో కూడిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.

  

  ఫోటో ఏంజెలా పిజ్జిమెంటి

• దశ 11

  మిగిలిన పిండితో పునరావృతం చేయండి. కవర్ చేసి 15 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.

  

  ఫోటో ఏంజెలా పిజ్జిమెంటి

• దశ 12

  425 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఒక పెద్ద కుండలో 2 క్వార్టర్స్ నీరు మరియు తేనె కలపడం ద్వారా నీటి స్నానం సిద్ధం చేయండి. తక్కువ కాచు తీసుకుని.

  # స్పూన్‌టిప్: తేనె జోడించే ముందు మీ కొలిచే కప్పును నాన్‌స్టిక్ వంట స్ప్రేతో పిచికారీ చేయాలి. ఇది వెంటనే స్లైడ్ అవుతుంది.

  

  ఫోటో ఏంజెలా పిజ్జిమెంటి

• దశ 13

  ఒక సమయంలో బాగెల్స్ 2-3 లో సున్నితంగా వదలండి. ప్రతి వైపు 1 నిమిషం ఉడికించాలి, ఆపై తీసివేసి, తీగ రాక్ మీద వేయండి. అన్ని బాగెల్స్ కోసం రిపీట్ చేయండి.

  

  ఫోటో ఏంజెలా పిజ్జిమెంటి

• దశ 14

  ఒక పార్చ్మెంట్ కాగితం-చెట్లతో కూడిన బేకింగ్ షీట్లో ఉడికించిన బాగెల్స్ ఉంచండి మరియు కొట్టిన గుడ్డుతో బ్రష్ చేయండి.

  

  ఫోటో ఏంజెలా పిజ్జిమెంటి

• దశ 15

  20-25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు. చల్లబరచండి, తరువాత ఫన్‌ఫెట్టి క్రీమ్ చీజ్‌తో స్లాథర్ చేసి ఆనందించండి.

  

  ఫోటో ఏంజెలా పిజ్జిమెంటి