ప్రామాణికమైన ఇటాలియన్ బ్రాసియోల్‌ను ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవడానికి ఆసక్తి ఉందా? దిగువ వంట వీడియో చూడండి, లేదా వ్రాసిన వంటకం కోసం క్రిందికి స్క్రోల్ చేయండి.
బ్రదర్స్
- ప్రిపరేషన్ సమయం:30 నిమిషాలు
- కుక్ సమయం:1 గం
- మొత్తం సమయం:1 గం 30 నిమిషాలు
- సేర్విన్గ్స్:4
- మధ్యస్థం
- 1/2 కప్ ఇటాలియన్ బ్రెడ్‌క్రంబ్స్
- 1/2 కప్ పర్మేసన్ చీజ్
- 1 1/2 టీస్పూన్స్ డ్రై పార్స్లీ
- 1 టేబుల్‌బూన్ ఆలివ్ ఆయిల్
- 1 1/2 ఎల్బిఎస్ బీఫ్ టాప్ రౌండ్ మిలనేసా కోసం కట్
- రుచికి సాల్ట్ మరియు పెప్పర్
- BUTCHER TWINE
- వేయించడానికి 1/4 కప్ ఆలివ్ ఆయిల్
కావలసినవి
యాష్లే కాంప్‌బెల్
-
దశ 1
బ్రెడ్‌క్రంబ్స్, పర్మేసన్ జున్ను, డ్రై పార్స్లీ, 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్ కలిపి బాగా కదిలించు. (చిట్కా: తాజా పార్స్లీని ఉపయోగిస్తుంటే, 1/4 కప్పు వాడండి)
-
దశ 2
గొడ్డు మాంసం యొక్క ప్రతి ముక్కపై మిశ్రమాన్ని విస్తరించండి. (చిట్కా: మిలనేసా కట్ అందుబాటులో లేకపోతే, 1/8 అంగుళాల మందంతో పౌండ్ ముక్కలు)
నా దగ్గర మీ పుట్టినరోజున వెళ్ళడానికి స్థలాలు
-
దశ 3
మిశ్రమాన్ని విస్తరించిన తరువాత, మాంసాన్ని పైకి లేపండి మరియు ప్రతి చివర రెండు కసాయి పురిబెట్టుతో భద్రపరచండి. (చిట్కా: టూత్‌పిక్‌లు చిటికెలో పని చేస్తాయి, కాని వంట సమయంలో విరిగిపోయి సాస్‌లో పోవచ్చు)
-
దశ 4
ప్రతి వైపు 4-5 నిమిషాలు 1/4 కప్పు నూనెలో పాన్ ఫ్రై బ్రసియోల్.
-
దశ 5
కనీసం 1 గంట వంట పూర్తి చేయడానికి సాస్‌కు జోడించండి.
-
దశ 6
తినడానికి ముందు తీగలను తొలగించి ఆనందించండి!
మీ ఇంట్లో తయారుచేసిన బ్రాసియోల్‌తో వెళ్ళడానికి సరైన సాస్ కోసం ఈ కథనాన్ని చూడండి.
