మీట్‌బాల్‌లను ఎవరు ఇష్టపడరు? అవి క్లాసిక్ కంఫర్ట్ ఫుడ్, అమెరికాలోని ప్రతి బిడ్డకు ఇష్టమైనవి. అవి చిన్నవి లేదా బ్రహ్మాండమైనవి కావచ్చు. వారు మసాలా రాగులో స్నానం చేయవచ్చు, గ్రేవీలో పొగబెట్టవచ్చు లేదా తీపి టమోటా సాస్‌లో ఈత కొట్టవచ్చు. వాటిని గొర్రె, కోడి, మరియు మధ్యలో ఉన్న ప్రతిదీ తయారు చేయవచ్చు. ఈ రోజుల్లో, శాఖాహారులు కూడా వాటిని ఆస్వాదించవచ్చు.
ఈ టైంలెస్ స్టాండ్బై అధునాతన న్యూయార్క్ నగర తినుబండారాల ప్రపంచంలోకి ప్రవేశించడానికి ముందు ఇది చాలా సమయం మాత్రమే. నమోదు చేయండి మీట్‌బాల్ షాప్ , వినయపూర్వకమైన మీట్‌బాల్‌కు అంకితమైన మొత్తం మెను కోసం మీ వన్-స్టాప్ షాప్. ప్రతి ఒక్కరూ ఈ బంతుల గురించి ఎందుకు ఆరాటపడుతున్నారో చూడటం చాలా సులభం: మీరు వాటిని కాలానుగుణ సలాడ్‌లో, మీకు ఇష్టమైన పాస్తాపై ఉంచిన హోమ్‌స్టైల్ సాస్‌లో, సూపర్ గజిబిజిగా మరియు రుచికరమైన మీట్‌బాల్ శాండ్‌విచ్‌లో ఉంచవచ్చు లేదా మీరు స్వచ్ఛతావాది అయితే, “ నగ్నంగా. ”
ఫోటో బెకా మిల్లెర్
దురదృష్టవశాత్తు, న్యూయార్క్‌లోని అనేక అధునాతన, హిప్ ప్రదేశాల మాదిరిగా, మీట్‌బాల్ షాప్ ఖరీదైనది, ఈ రుచికరమైన ‘బంతులను మీరు రోజూ కోరుకుంటే అది ఒక సమస్య. కాబట్టి, మేము ఒక పరిష్కారాన్ని తీసుకువచ్చాము: పదార్థాలను పెద్దమొత్తంలో ఎందుకు కొనకూడదు మరియు వాటిని మీరే తయారు చేసుకోండి? అదనంగా, మీరు మీ స్నేహితులందరినీ మీ పిచ్చి వంటగది నైపుణ్యాలతో ఆకట్టుకోగలుగుతారు.
దానిమ్మ పండినప్పుడు ఎప్పుడు చెప్పడం
ది మీట్‌బాల్ షాప్ యొక్క హోమ్ టర్ఫ్ అయిన లోయర్ ఈస్ట్ సైడ్‌కు ఫీల్డ్ ట్రిప్ తరువాత, ఇంట్లో తయారుచేసిన టమోటా సాస్‌లో మాదిరిగానే చికెన్ మీట్‌బాల్ కోసం కాపీకాట్ రెసిపీని సృష్టించాము. కాబట్టి ఈ రాత్రి బయటకు వెళ్ళడం గురించి మరచిపోండి. మీరు విందు కోసం చేస్తున్నది ఇదే.
ఇంట్లో టొమాటో సాస్
- ప్రిపరేషన్ సమయం:15 నిమిషాల
- కుక్ సమయం:5 నిమిషాలు
- మొత్తం సమయం:20 నిమిషాల
- సేర్విన్గ్స్:4
- సులభం
- రెండు వెల్లుల్లి లవంగాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
- 28 oz టమాట గుజ్జు
- 1/2 టీస్పూన్ తాజా ఒరేగానో
- 1 టీస్పూన్ ఉ ప్పు
- 1/2 టీస్పూన్ ఎరుపు మిరియాలు రేకులు
కావలసినవి
-
దశ 1
వెల్లుల్లిని కాల్చకుండా మీడియం వేడి మీద ఆలివ్ నూనెలో రెండు లవంగాలు వెల్లుల్లి వేయండి. బ్రౌన్ వరకు ఉడికించాలి.
ట్రిక్స్ కుందేలు పేరు ఏమిటి
-
దశ 2
టొమాటో హిప్ పురీ, ఉప్పు, ఎర్ర మిరియాలు మరియు ఒరేగానో ఉడికించాలి. మీట్‌బాల్స్ సిద్ధమయ్యే వరకు సాస్‌ను వెచ్చగా ఉంచండి.
మీట్‌బాల్ షాప్ చికెన్ మీట్‌బాల్స్
- ప్రిపరేషన్ సమయం:15 నిమిషాల
- కుక్ సమయం:30 నిముషాలు
- మొత్తం సమయం:35 నిమిషాలు
- సేర్విన్గ్స్:4
- మధ్యస్థం
- 1 పౌండ్ గ్రౌండ్ చికెన్
- 1 గుడ్డు
- 1/2 కప్పు పాత రొట్టె, భాగాలుగా కట్
- 3/4 కప్పు పాలు
- 3 వెల్లుల్లి లవంగాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్ తాజా తులసి, తరిగిన (2 టీస్పూన్లు పొడి)
- 2 టేబుల్ స్పూన్ తాజా పార్స్లీ, తరిగిన (2 టీస్పూన్లు పొడి)
- 1 చిటికెడు జాజికాయ
- 1 టీస్పూన్ ఉ ప్పు
కావలసినవి
-
దశ 1
375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్ మరియు పార్చ్మెంట్ కాగితంతో లైన్ బేకింగ్ ట్రే.
-
దశ 2
రొట్టె పూర్తిగా పాలు పీల్చుకునే వరకు 15 నిమిషాలు పాలలో నానబెట్టండి.
పొడవైన ద్వీపం ఐస్‌డ్ టీ ఖర్చు ఎంత?
-
దశ 3
నానబెట్టిన రొట్టె, మూలికలు, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, మిరియాలు, జాజికాయ వేసి చేతులు కలపాలి.
# స్పూన్‌టిప్: ఈ చేతులను కడగడం నిర్ధారించుకోండి.
-
దశ 4
1 1/2 అంగుళాల ఐస్ క్రీం స్కూప్‌తో మీట్‌బాల్‌లను ఆకృతి చేసి, ప్రతి మీట్‌బాల్‌ను ట్రేలో ఉంచండి. ప్రతి దాని మధ్య 1/2 అంగుళాల స్థలాన్ని వదిలివేయండి.
సబ్వే వద్ద ఆరోగ్యకరమైన విషయం ఏమిటి
-
దశ 5
375˚F వద్ద 20 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి, తరువాత మీట్‌బాల్‌లను సాస్‌తో సాస్పాన్‌కు బదిలీ చేసి, తక్కువ వేడి మీద మరో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
-
దశ 6
సర్వ్ చేయడానికి, కుండ నుండి నేరుగా తినండి (అవి మంచివి), లేదా స్లైడర్ రోల్ మరియు పైన తాజా పర్మేసన్ జున్నుతో సర్వ్ చేయండి.
