పెరుగుతున్నప్పుడు, నా తల్లిదండ్రులు దురియన్ తినడానికి ఎందుకు ఇష్టపడుతున్నారో నాకు నిజంగా అర్థం కాలేదు. దుర్గంధం ఎల్లప్పుడూ గది మొత్తాన్ని నింపి, చెమటతో కూడిన జిమ్ సాక్స్ గురించి నాకు గుర్తుచేసేది. ఈ వేసవిలో థాయ్‌లాండ్‌కు నా ఇటీవలి పర్యటనలో, చివరికి, ఈ అద్భుతమైన పండును ఎలా ప్రేమించాలో మరియు దాని స్వచ్ఛమైన స్థితిలో ఎలా తినాలో నేర్చుకున్నాను. కాబట్టి ప్రేమను పంచుకోవడానికి, ఈ పండును ఎప్పుడూ ప్రయత్నించని మీ అందరికీ దురియన్ ఎలా తినాలో చెప్తాను.
1. దురియన్ చిప్స్
దురియన్ చిప్స్ నా ఆల్ టైమ్ ఫేవరెట్ అల్పాహారం. అవి పండని దురియన్లతో తయారు చేయబడతాయి, కాబట్టి అవి వాసన లేనివి మరియు బంగాళాదుంప చిప్స్ లాగా రుచి చూస్తాయి. వాస్తవానికి, పండ్లను బాగా అసహ్యించుకున్న నా కుటుంబ మిత్రులలో ఒకరు ఈ చిప్స్ నిండిన మొత్తం గిన్నెను ప్రమాదవశాత్తు తిన్నారు. నేను అతనిని మతం మార్చానని చెప్పనవసరం లేదు.
# స్పూన్‌టిప్: విమానాశ్రయ భద్రతా ఏజెంట్ల నుండి మీ క్యారీ ఆన్ సామాను స్కాన్ చేయడం మరియు ఇది చిప్‌లతో నిండినట్లు కనుగొనడం ద్వారా మీకు ఫన్నీ లుక్స్ లభిస్తాయి.
2. దురియన్ బ్రెడ్స్
నిజం చెప్పాలంటే, సింగపూర్‌లో తొలిసారిగా దురియన్‌ను ప్రయత్నించానని నా స్నేహితుడు గర్వంగా ప్రకటించినప్పుడు నేను ఉక్కిరిబిక్కిరి అయ్యాను. నిజమే, అది కస్టర్డ్‌లో కొరడాతో కొట్టబడిన రొట్టె లోపల నింపబడింది. కానీ హే, బేబీ స్టెప్స్. దురియన్-ఇన్ఫ్యూస్డ్ కస్టర్డ్ అనేది బన్స్ మరియు రొట్టెల కోసం ఒక ప్రసిద్ధ నింపడం, అంటే మీ దురియన్ ప్రయాణం ద్వారా మీకు మద్దతు ఇవ్వడానికి చక్కెర మరియు పిండి ఉన్నాయి.
# స్పూన్‌టిప్: మీకు బ్రెడ్ మేకర్ ఉంటే మరియు మీరు కొన్ని తాజా దురియన్‌లో కలపాలి, అది సాధారణ బ్రెడ్ లాగా రుచి చూస్తుంది. నా దురియన్ సందిగ్ధ అత్తచే ధృవీకరించబడింది.
3. దురియన్ డెజర్ట్స్
దురియన్ల కోసం అంకితం చేయబడిన థాయ్‌లాండ్‌లో మొత్తం డెజర్ట్ కేఫ్ ఉంది ఆఫ్టర్ యు దురియన్ . ప్రతి వంటకంలో పసుపు పండు ఉంటుంది మరియు మీరు దురియన్ కాకిగోరి (జపనీస్ గుండు ఐస్), దురియన్ స్టిక్కీ రైస్ హనీ టోస్ట్ మరియు దురియన్ ఫ్రాప్పే వంటి సృజనాత్మక వంటకాలను కనుగొనవచ్చు.
ఈ దురియన్ డెజర్ట్‌లతో, రుచులు ఇప్పటికీ తేలికపాటివి, మీరు అన్యదేశ ట్రీట్ యొక్క సారాన్ని పొందవచ్చు, కానీ ఇప్పటికీ చాలా సుపరిచితమైన మరియు సౌకర్యవంతమైన భూభాగంలోనే ఉంటాయి.
4. ఘనీభవించిన దురియన్
వేడి వేసవి రోజున నా అమ్మమ్మ చేసిన అపరాధ ఆనందం స్తంభింపచేసిన దురియన్‌తో నిండిన టప్పర్‌వేర్. ఈ పండు మీ నోటిలో తియ్యని ఐస్ క్రీం లాగా కరుగుతుంది, మరియు దాని స్తంభింపచేసిన వాసన అక్కడ ఉండదు. మీరు ఈ దశకు చేరుకున్నట్లయితే, మీరు దురియన్ i త్సాహికుడిగా మారడానికి మీ మార్గంలో ఉన్నారు.
# స్పూన్‌టిప్: క్రొత్తదాన్ని తెరిచి వాటిని మీరే స్తంభింపచేయడానికి మీకు చాలా భయం ఉంటే, డీ యొక్క ఘనీభవించిన పండ్లు పండును కర్రపై ఉంచుతుంది మరియు వాటిని వ్యక్తిగత ప్యాక్‌లలో విక్రయిస్తుంది సియామ్ రసీదు థాయిలాండ్ లో.
jj స్మిత్ గ్రీన్ స్మూతీ శుభ్రపరచడం అంటే ఏమిటి
5. ఫ్రెష్ దురియన్
థాయిలాండ్‌లో నా వివేకం దంతాలను బయటకు తీయడం నాకు చాలా ఘోరంగా జరిగిందని నేను అనుకున్నాను, కాని ఈ క్రీము మంచితనంలో మునిగి తేలేందుకు ఇది నాకు ఒక సాకు ఇచ్చింది. దురియన్ దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో కస్టర్డి, అద్భుతమైనది, మరియు ఎక్కడా కనిపించదు.
అడ్డంకులు బ్యాండ్-ఎయిడ్స్ వంటివి అని నా బెట్టీలలో ఒకరు ఎప్పుడూ నాకు చెబుతారు. మీరు నెమ్మదిగా పై తొక్కవచ్చు లేదా దాన్ని చీల్చుకోవచ్చు కానీ ఎలాగైనా మీరు దాన్ని అధిగమించబోతున్నారు. కాబట్టి మీ బ్యాండ్-ఎయిడ్, క్రొత్తవారిని చీల్చుకోండి. దురియన్‌ను దాని అత్యంత ప్రామాణికమైన రూపంలో ఎలా తినాలో మీకు తెలుసు. అన్ని తరువాత, ఇది మీకు కూడా మంచిది .
