'మనిషి అతను ఏ గదిలో ఉన్నాడో.' గది ఈ జమైకన్ లాగా ఉంటేకరివేపాకు చికెన్, అప్పుడు అతను బాగానే ఉన్నాడు. మీకు ఇంతకు ముందు థాయ్, ఇండియన్ లేదా జపనీస్ కూర ఉంటే, మీకు ఎంత రుచికరమైనదో తెలుసు, కాని విభిన్న కూర దేశం నుండి దేశానికి ఉంటుంది కాబట్టి మీరు ఈ రెసిపీని ట్యాప్‌లో ఉంచాలనుకోవచ్చు. ఈ ఆరోగ్యకరమైన వంటకం కొబ్బరి పాలు, థాయ్ కూర యొక్క ప్రధానమైన కొవ్వు పదార్ధాలను నివారిస్తుంది, మరియు గ్రేవీ జపనీస్ కూరలా కాకుండా తాజా పదార్ధాల పురీ, ఇది తరచుగా మీరు క్యూబ్‌లో వస్తుంది. మీకు ఇంతకు ముందు కరివేపాకు చికెన్ లేకపోతే, ఇది మీ ఓవర్‌చర్.
మధ్యస్థం
ప్రిపరేషన్ సమయం: 15 నిమిషాల
కుక్ సమయం: 55 నిమిషాలు
మొత్తం సమయం: 70 నిమిషాలు
సేర్విన్గ్స్ : 6
బోనీ వు యొక్క ఫోటో కర్టసీ.
కావలసినవి:
2 పౌండ్ల చికెన్ తొడలు
1ఘాటైన మిరియాలుకరేబియన్ స్కాచ్ బోనెట్, సెరానో లేదా జలపెనో వంటివి
1 పెద్ద తెలుపు లేదా పసుపు ఉల్లిపాయ
1 బంచ్ స్కాల్లియన్స్
3 బంగాళాదుంపలు
½ కప్ జీడిపప్పు (ఐచ్ఛికం)
2 లవంగాలు వెల్లుల్లి
½ టేబుల్ స్పూన్ అల్లం
1 టేబుల్ స్పూన్ తరిగిన, తాజా థైమ్
As టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
2 టేబుల్ స్పూన్ పౌల్ట్రీ మసాలా
2 టేబుల్ స్పూన్ కరేబియన్ కరివేపాకు (లేదా 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు ఏదైనా కరివేపాకు మరియు .5 టేబుల్ స్పూన్లు అన్ని మసాలా)
¼ కప్ ఆలివ్ ఆయిల్
1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న (ఐచ్ఛికం)
దిశలు:
- వంటకం పరిమాణంలో చికెన్ కట్. అన్ని మసాలా దినుసులతో పౌల్ట్రీ మసాలా కట్ తో సీజన్
బోనీ వు యొక్క ఫోటో కర్టసీ.
2. వేడి మిరియాలు, ఉల్లిపాయ, స్కాల్లియన్స్, వెల్లుల్లి, అల్లం మరియు థైమ్ ను సుమారుగా కోయండి. నల్ల మిరియాలు తో బ్లెండర్ / ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌కు జోడించండి. పురీకి బ్లెండ్ చేయండి.
బోనీ వు యొక్క ఫోటో కర్టసీ.
3. మీడియం / మీడియం-హై హీట్ కంటే పెద్ద స్టాక్ పాట్ లో నూనె వేడి చేయండి. బ్రౌన్ కరివేపాకు 5 నిమి.
విందు కోసం ఏమి తినాలో నాకు తెలియదు
బోనీ వు యొక్క ఫోటో కర్టసీ.
4. ఒక టేబుల్ స్పూన్ బ్లెండెడ్ పెప్పర్ మరియు ఉల్లిపాయ ప్యూరీ మరియు బ్రౌన్ చికెన్ 5-7 నిమిషాలు జోడించండి. చికెన్ అంటుకోకుండా ఉండటానికి అవసరమైతే అదనపు నూనె జోడించండి.
బోనీ వు యొక్క ఫోటో కర్టసీ.
5. మిగిలిన ప్యూరీ వేసి 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
బోనీ వు యొక్క ఫోటో కర్టసీ.
6. క్యూబ్ బంగాళాదుంపలు చికెన్ మాదిరిగానే ఉంటాయి. 25 నిమిషాలు వేసి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
బోనీ వు యొక్క ఫోటో కర్టసీ.
7. జీడిపప్పును 5-10 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ రంగు వరకు (ఐచ్ఛికం) మీడియం-అధిక వేడి మీద వెన్నలో కాల్చండి. జీడిపప్పు మరియు ముక్కలు చేసిన స్కాల్లియన్‌తో కూర చికెన్‌ను అలంకరించి జమైకా బియ్యం మరియు బఠానీలపై వడ్డించండి.
బోనీ వు యొక్క ఫోటో కర్టసీ.
రెసిపీ నుండి స్వీకరించబడింది http://keithlorren.com/ .
అంతా కూర:
ఈజీ థాయ్ గ్రీన్ కర్రీ
ఈజీ ఇండియన్ కర్రీ
కూర కాలీఫ్లవర్ సూప్
