లీఫ్ ఎరిక్సన్ డే సెలవుదినంగా తరచుగా (తప్పుగా) పట్టించుకోరు ఎందుకంటే దీన్ని ఎలా జరుపుకోవాలో అస్పష్టంగా ఉంది మరియు కొంతమందికి ఈ వ్యక్తి ఎవరో కూడా తెలియదు.
మొదట, వాస్తవాలను తెలుసుకుందాం: లీఫ్ 11 సంవత్సరాలువశతాబ్దం నార్స్ అన్వేషకుడు కొలంబస్కు 500 సంవత్సరాల ముందు కొత్త ప్రపంచానికి వచ్చారు. మరియు అతని తండ్రి మరెవరో కాదు l పురాణ వైకింగ్ అన్వేషకుడు ఎరిక్ ది రెడ్ , అందువల్ల లీఫ్ యొక్క చివరి పేరు “ఎరిక్-కొడుకు.” నీవు అక్కడ ఏమి చేసావో నేను చూసాను… లీఫ్ యొక్క సాధారణ బాడసరీని జరుపుకోవడానికి, ఈ స్కాండినేవియన్ ఆహారాల రుచికరమైనదానిపై మీ కళ్ళకు విందు చేయండి.
ఆరెంజ్ కేక్
వాస్తవానికి ప్రపంచంలోని నారింజ దిగుమతి చేసుకునే వారిలో నార్వే ఒకటి, కాబట్టి ఈ కేక్ ఏమిటో తెలుసు .ఆరెంజెస్ ప్రత్యేక ఈస్టర్ ట్రీట్ గా ఉపయోగపడతాయి సుదీర్ఘ పాదయాత్ర తర్వాత పరిపూర్ణ చిరుతిండి .
ఐస్లాండిక్ హాట్ డాగ్
స్టార్బక్స్ కారామెల్ మాకియాటోలో ఎంత చక్కెర ఉంటుంది
అయ్యో, హాట్ డాగ్లు ఈ జాబితాలో తీవ్రంగా ఉన్నాయి. కానీ ఈ ఐస్లాండిక్ ఛార్జీలు మీ విలక్షణమైన డాగ్ కాదు . ఇది ఎక్కువగా గొర్రె కొన్ని పంది మాంసం మరియు గొడ్డు మాంసం కలిపి , అందుకే అద్భుతమైన రుచి. మంచి భాగం ఏమిటంటే, ఐస్లాండ్లో హాట్ డాగ్లు రోజంతా జరిగేవి, కాబట్టి సిగ్గులేని చిరుతిండిని ప్రోత్సహిస్తారు.
పాఠశాల బంతులు
ఇవి నార్వేజియన్ రొట్టెలు “స్కూల్ బన్స్” గా అనువదించబడ్డాయి ఎందుకంటే అవి తరచుగా పాఠశాల భోజనాలలో భాగంగా నిండిపోతాయి. బన్స్ కారడమోమ్తో కాల్చబడతాయి, స్కాండినేవియన్ వంటలో కీలకమైన మసాలా , వనిల్లా కస్టర్డ్తో నిండి, చక్కెర, కొబ్బరి మరియు మీకు నచ్చిన జామ్తో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది.
బేకన్ మరియు లింగన్బెర్రీస్తో రాగ్ముంక్
రాగ్మంక్ స్వీడిష్ బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు, మరియు ఈ రెసిపీ మంచిగా పెళుసైన బేకన్ మరియు లింగన్బెర్రీస్తో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది . మీరు లింగన్బెర్రీస్ కంటే ఎక్కువ స్కాండినేవియన్ పొందలేరు (మీరు ఎప్పుడైనా IKEA ఫుడ్ కోర్టుకు వెళ్లినట్లయితే, మీరు అర్థం చేసుకుంటారు), మరియు స్వీడన్లు స్థిరంగా రాగ్ముంక్ను ఇష్టమైనదిగా ఓటు వేస్తారు స్వీడిష్ భోజనంలో.
క్లాడ్కాకా చాక్లెట్ కేక్
జనరల్ టిసో చికెన్ను మళ్లీ వేడి చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం
ఈ సాంప్రదాయ స్వీడిష్ డెజర్ట్ 'చాక్లెట్ స్టిక్కీ కేక్' అని అనువదిస్తుంది లేదా మీరు దీనిని ఓయి గూయ్ పరిపూర్ణత అని పిలుస్తారు. మీరు ఏది పిలిచినా, మనందరికీ చాక్లెట్ ప్రేమ యొక్క అంతర్జాతీయ భాష అని తెలుసు, కాబట్టి అక్కడ చింతించకండి.
యాపిల్స్ మరియు మాస్కర్పోన్ క్రీమ్తో శీఘ్ర భోజనం
శీఘ్ర భోజనం అంటే కిట్కాట్, కాబట్టి ఈ ఆపిల్ కంపోట్ రెసిపీ సూపర్ ఉత్తేజకరమైనది. మరియు ఇది స్పష్టంగా నార్వేజియన్ అని మీరు చెప్పగలరు ఎందుకంటే నార్వేలోని అన్ని విషయాల మాదిరిగా ఈ వంటకం మంచులో మునిగిపోతుంది. దుహ్.
బర్నింగ్ లవ్
ఈ సాంప్రదాయ డానిష్ వంటకం అంటే “బర్నింగ్ లవ్” - ఇది పూర్తిగా సమర్థించదగిన పేరు, ఇది ప్రాథమికంగా మెత్తని బంగాళాదుంపలు ఆపిల్, ఉల్లిపాయలు మరియు మంచిగా పెళుసైన బేకన్లతో అగ్రస్థానంలో ఉంది. నన్ను పునరావృతం చేద్దాం: బేకన్ ఉంది.
సెమ్లర్
స్వీడిష్ సెమ్లర్ ఏలకులు-ప్రేరేపిత బన్స్ , బాదం మరియు క్రీమ్ పేస్ట్తో నింపబడి, పొడి చక్కెరతో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది. అవి ఎందుకంటే వాటిని లెంట్ బన్స్ అని పిలుస్తారు సాధారణంగా క్రిస్మస్ నుండి ఈస్టర్ వరకు లభిస్తుంది .