వేరుశెనగ వెన్న కేవలం వ్యాప్తి కాదు. ఇది ఒక జీవన విధానం. మీరు దాని రుచికరమైన నట్టి లక్షణాలను ఆస్వాదించడానికి చాలా మార్గాలు ఉన్నాయి, దానిని స్లాబ్‌లోకి వ్యాప్తి చేయకుండా రొట్టె , ఒక ఆపిల్ ముక్క, లేదా హామ్ వెళ్లి ఒక చెంచాతో కూజా నుండి నేరుగా తినడం ద్వారా, నేను ఖచ్చితంగా ఒకటి కంటే ఎక్కువసార్లు చేసాను. సరే, కనీసం 27 సార్లు. మేము సాధారణంగా పైన ఉన్న గడువు తేదీ కంటే ముందే వేరుశెనగ వెన్న మొత్తం కూజాను తింటున్నప్పుడు, మన చిన్నగది కొరకు, వేరుశెనగ వెన్న చెడుగా పోతుందా? లేదా పిబి కోరిక తగిలినప్పుడల్లా మనం దానిని ఎప్పటికీ చిన్నగదిలో వదిలి సంతోషంగా పట్టుకోగలమా? ఇది ఇప్పుడు కావచ్చు. లేదా మీకు తెలుసా, ఇప్పటి నుండి ఐదు నెలలు. లేదా ఐదేళ్ళు. తెలుసుకుందాం.
వేరుశెనగ వెన్న చెడిపోతుందా?
కరోలిన్ ఇంగాల్స్
లో సరళమైన పదాలు (మరియు చాలా అనుకూలమైన నిర్వచనాలు), అవును, వేరుశెనగ వెన్న చెడ్డది. ఇది వద్ద ఉండగలదు నెలల గది ఉష్ణోగ్రత చెడిపోకుండా, ప్రత్యేకంగా మీరు మీ వేరుశెనగలను నిల్వ చేస్తే గాలి చొరబడని కంటైనర్లు , వేరుశెనగ వెన్న యొక్క కూజా ఎప్పటికీ ఉండదు.
వేరుశెనగ వెన్న యొక్క బహిరంగ కూజా తాజాగా ఉంటుంది మూడు నెలలు చిన్నగదిలో, మరియు ఆ తరువాత, దానిని సురక్షితంగా ఉంచడానికి ఫ్రిజ్‌లో భద్రపరచాలని మరియు దాని నాణ్యతను మరొకదానికి నిర్వహించాలని సిఫార్సు చేయబడింది మూడు నుండి నాలుగు నెలలు. మీరు దానిని ఫ్రిజ్‌లో ఉంచకపోతే, కొవ్వులు వేరుశెనగ నుండి వేరుచేసే చోట చమురు విభజన జరుగుతుంది కూజా పైభాగంలో పూల్ , ఇది పూర్తిగా సాధారణమైనది మరియు రుచిని నాశనం చేయదు, కానీ మీరు చేయాల్సి ఉంటుంది కదిలించు మీ పిబి దాన్ని సాధారణ స్థితికి తీసుకురావడానికి. ఇంతలో, వేరుశెనగ వెన్న యొక్క తెరవని కూజా ఉంటుంది ఆరు నుండి తొమ్మిది నెలలు , మరియు శీతలీకరణ అవసరం లేదు.
మరియు సహజ శనగ వెన్న?
మేరీ మాట్టింగ్లీ
సంవిధానపరచని రకం కోసం, మీరు స్టోర్ నుండి లేదా రైతుల మార్కెట్ నుండి కొనుగోలు చేయగల తెరవని సహజ వేరుశెనగ వెన్న యొక్క కూజా మీకు ఉంటుంది రెండు మూడు నెలలు చిన్నగదిలో ముద్రించిన తేదీని దాటి మూడు నుండి ఆరు నెలలు ఫ్రిజ్ లో. మీరు సంరక్షణకారి లేకుండా సహజ వేరుశెనగ వెన్న యొక్క కూజాను తెరిస్తే, మీరు దానిని వెంటనే ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాలి, అక్కడ అది కొనసాగుతుంది ఐదు నుండి ఆరు నెలలు .
మృదువైన vs క్రంచీ గురించి ఏమిటి?
జోసెలిన్ హ్సు
ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న సాంప్రదాయ క్రిస్మస్ డెజర్ట్‌లు
పిబి యొక్క ఆకృతి కూడా ఒక ముఖ్యమైన అంశం, మరియు మీరు మృదువైన లేదా క్రంచీ న్యాయవాది కాదా అనేది సంబంధిత పరిశీలన. ఫ్రిజ్‌లో లేదా చిన్నగదిలో, క్రంచీ లేదా మృదువైన వేరుశెనగ వెన్న యొక్క తెరవని కూజా ఉంటుంది ఒక సంవత్సరం , అయితే ఇది తెరిచినట్లయితే, అది ఉంటుంది మూడు నుండి నాలుగు నెలలు చిన్నగదిలో మరియు ఆరు నుండి ఎనిమిది నెలలు ఫ్రిజ్ లో.
నువ్వు ఎలా చెప్పగలవు?
జూలియా గిల్మాన్
'వేరుశెనగ వెన్న చెడిపోతుందా?' అనే ప్రశ్నకు సమాధానం ఇవ్వడానికి స్పష్టమైన సంకేతాలు ఉన్నాయా? నిజానికి ఉన్నాయి. ఉండగా తక్కువ తేమ స్థాయిలు మరియు అధిక నూనె కంటెంట్ మీ పిబి గూయీని మరియు తియ్యనిని కొంతకాలం ఉంచుతుంది, వేరుశెనగ వెన్న లోపలికి వెళ్ళవచ్చు సుమారు ఒక సంవత్సరం మరియు బహిర్గతం చేసినందుకు దాని రుచిని కోల్పోతుంది ఆక్సిజన్ కాలక్రమేణా (మీ కూజా నుండి మూత చాలాసార్లు విప్పు). వేరుశెనగ వెన్న యొక్క స్థిరత్వం అందంగా అనిపించినప్పటికీ తడి మరియు జిడ్డైన అధిక మొత్తంలో నూనె మరియు కొవ్వు పదార్ధం కారణంగా, నీటి కోసం ఎక్కువ స్థలాన్ని వదిలివేయడం లేదు, ఇది వాస్తవానికి చాలా పొడిగా ఉంటుంది, ఇది ఏదైనా కష్టతరం చేస్తుంది ఫంగస్ లేదా బ్యాక్టీరియా ఆధారపడటానికి నీరు లేకుండా జీవించడానికి. ఇది మీ పిబి మచ్చలేనిదని నమ్మడానికి దారి తీస్తుంది, సరియైనదా?
దురదృష్టవశాత్తు తప్పు. ఆకృతి మృదువైన మరియు క్రీము నుండి మారిందని మీరు చూస్తే మీ పిబి రాన్సిడ్ అయిందో లేదో మీరు చెప్పగలరు కఠినమైన మరియు పొడి . అలాగే, పిబి యొక్క రంగు మారవచ్చు ముదురు మరియు వాసన నుండి మారుతుంది సుగంధ మరియు ర్యాంక్ దుర్గంధానికి ఎక్కువ. మీరు చూస్తే గుర్తుంచుకోండి చమురు విభజన a లో సంభవిస్తుంది జిఫ్ వంటి ప్రాసెస్ చేసిన బ్రాండ్, అప్పుడు వేరుశెనగ వెన్న యొక్క నాణ్యత త్వరలో లోతువైపు వెళ్తుందని సూచన. కానీ చింతించకండి! మీరు వేరుశెనగ వెన్న తినడం ముగించినట్లయితే మరియు మీరు దానిని గ్రహించకపోతే, మీరు అనారోగ్యం పొందలేరు మరియు మీకు ఎటువంటి హాని రాదు - మీ టేస్ట్‌బడ్స్‌ను మినహాయించండి, ఎందుకంటే మీరు దీన్ని మొదట దుకాణంలో కొన్నప్పుడు రుచి చూడరు.
మీరు త్రాగినప్పుడు ఎందుకు ఆకలితో ఉంటుంది
మీ ప్రియమైన పిబి మరణాలను మీరు పొడిగించగలరా?
కరోలిన్ ఇంగాల్స్
కాబట్టి 'వేరుశెనగ వెన్న చెడిపోతుందా?' నిరాశపరిచే కానీ ప్రాణాంతకమైన సమాధానంతో చెల్లుబాటు అయ్యే ప్రశ్న. కానీ దాని మనోహరమైన నాణ్యతను ఎక్కువసేపు నిలబెట్టడానికి ఒక మార్గం ఉందా? అది కూడా అవును. ఎందుకంటే వేరుశెనగ వెన్న సహజ యాంటీఆక్సిడెంట్తో నిండి ఉంటుంది విటమిన్ ఇ , ఇది నిలిపివేయడానికి సహాయపడుతుంది ఆక్సీకరణ మరియు దీర్ఘకాలం దాని షెల్ఫ్ జీవితం. అలాగే, పైన పేర్కొన్నట్లుగా, గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయడం మరియు ముఖ్యంగా ఇంట్లో తయారుచేసిన లేదా సహజమైన పిబి అయితే, మొదటిసారి తెరిచిన తర్వాత ఫ్రిజ్‌లో ఉంచడం వల్ల వేరుశెనగ వెన్నను ఎక్కువ కాలం ఆస్వాదించవచ్చు.
సరే, ఈ అద్భుతం-వ్యాప్తి సమయం యొక్క ఇసుకకు లోబడి ఉండదని ఇప్పుడు మనకు తెలుసు వేరుశెనగ వెన్న చెడుగా ఉందా? ' ఒక ఖచ్చితమైన అవును. ఇది చివరికి పాతది, పొడిగా మరియు తక్కువ రుచికరంగా పెరుగుతుంది. కానీ కోపంగా కాదు, వేరుశెనగ వెన్న చివరికి చాలా కాలం పాటు ఉంటుంది. మరియు మీరు నా లాంటివారైతే, మీరు ఒక కూజాను కొద్ది రోజుల్లోనే పూర్తి చేయవచ్చు, కాబట్టి గడువు తేదీ నిజంగా అసంబద్ధం.
