అందమైన గ్రామీణ ప్రాంతాలకు ప్రసిద్ది చెందడంతో పాటు, వెనిజులా స్పానిష్, పశ్చిమ ఆఫ్రికా మరియు స్థానిక అమెరికన్ సంస్కృతుల ప్రభావాలతో గొప్ప వంటకాలకు కూడా ప్రసిద్ది చెందింది. చాలా వంటలలో మొక్కజొన్న, అరటి, బ్లాక్ బీన్స్ మరియు మాంసాలు వంటి సాధారణ పదార్థాలు ఉంటాయి, ఇవి వెనిజులా ఆహారాలకు వాటి ప్రత్యేకమైన మరియు రుచికరమైన రుచిని ఇస్తాయి.
రాజకీయాలు మరియు దేశం యొక్క ప్రస్తుత పరిస్థితి ఇటీవల వార్తలలో ఆధిపత్యం చెలాయించారు, ఎల్లప్పుడూ జరుపుకునే ఏదో ఉంది మరియు అది వంటకాలు. మీరు ఈ వంటలను ఒకసారి ప్రయత్నించినట్లయితే, మీ జీవితం మంచిగా మారుతుందని నేను మీకు చెప్పినప్పుడు నన్ను నమ్మండి.
వైన్ తో పండు ఫ్లైస్ వదిలించుకోవటం
వెనిజులా యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ మరియు రుచికరమైన వంటకాల జాబితా ఇక్కడ ఉంది. నా అభిప్రాయం ప్రకారం, అవన్నీ రుచికరమైనవి.
1. అరేపాస్
మరియానా హులియన్
'అరేపా కంటే వెనిజులా కంటే ఎక్కువ ఏమీ లేదు' అనే ప్రసిద్ధ సామెత ఖచ్చితంగా నిజం. ఈ మొక్కజొన్న ఆధారిత 'బ్రెడ్' అంతిమ వెనిజులా ఆహారం, దీనిని ప్రధాన వంటకంగా లేదా ఒక వైపుగా తినవచ్చు.
అరేపా మొక్కజొన్న పిండితో చేసిన చదునైన, గుండ్రని, పులియని పట్టీ. దీన్ని వేయించి, కాల్చిన లేదా కాల్చవచ్చు. అరేపాస్ కుక్ యొక్క ప్రాంతం మరియు శైలిని బట్టి రకరకాల పదార్ధాలతో నిండి ఉంటుంది. ఇది చాలా బహుముఖమైనది ఎందుకంటే మీరు మీ వ్యక్తిగత స్పర్శను పిండికి జోడించవచ్చు. కొంతమంది తురిమిన క్యారెట్లు లేదా దుంపలను జోడించడం ద్వారా ఎక్కువ రుచిని జోడించడానికి ఇష్టపడతారు. చియా విత్తనాలు, వోట్స్ లేదా అవిసె గింజలను జోడించడం ద్వారా కూడా వాటిని ఆరోగ్యంగా చేయవచ్చు.
జనాదరణ పొందిన కూరటానికి గిలకొట్టిన గుడ్లు, జున్నుతో బ్లాక్ బీన్స్, రుచికోసం గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం లేదా అవోకాడో కూడా ఉన్నాయి. అత్యంత ప్రసిద్ధ అరేపాలో ఒకటి అంటారు పెపియాడా రాణి ఇది అవోకాడో మరియు మాయో-బేస్డ్ కూరటానికి ఉంది. ఇది ఖచ్చితంగా రుచికరమైనది.
2. క్రియోల్ పెవిలియన్
ఇది వెనిజులా జాతీయ వంటకం . పాబెల్లిన్ క్రియోల్లో జ్యుసి లాగిన గొడ్డు మాంసం, బ్లాక్ బీన్స్, వైట్ రైస్ మరియు వేయించిన అరటి ఉన్నాయి. సాధారణంగా దీనిని బ్లాక్ బీన్స్ మీద తురిమిన కొన్ని తురిమిన ఉప్పు తెలుపు జున్ను మరియు వైపు అవోకాడో ముక్కతో వడ్డిస్తారు.
ఇది రుచుల యొక్క సంపూర్ణ కలయిక. గొడ్డు మాంసం మరియు బీన్స్ యొక్క ఉప్పగా ఉండే రుచి తెల్ల బియ్యంతో పాటు అరటి యొక్క తీపి రుచికి అనుగుణంగా ఉంటుంది, ఇది మీ రుచి మొగ్గలకు పార్టీగా మారుతుంది.
ఈ పలకకు చాలా వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి, కాని కొందరు గొప్ప పాబెల్లన్ యొక్క రహస్యం గొడ్డు మాంసం యొక్క సోఫ్రిటోలో ఉందని వాదించారు. గొడ్డు మాంసం ఉడికించిన ఉల్లిపాయలు, తీపి మిరియాలు, బెల్ పెప్పర్స్ మరియు అడోబో మసాలా కలయిక దాని అద్భుతమైన రుచికి రహస్యం.
పాబెల్లన్ క్రియోల్లోను సాధారణంగా మూడు గొప్ప వెనిజులా సంస్కృతులను సూచించే వంటకం అని పిలుస్తారు: యూరోపియన్ (బియ్యం), స్వదేశీ (మాంసం) మరియు ఆఫ్రికన్ (బ్లాక్ బీన్స్). అయితే, ఈ ప్రకటన పూర్తిగా కవితాత్మకమైనది మరియు ఉత్పత్తుల రంగుపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
3. టెక్యూనోస్
మరియానా హులియన్
లేదు, అవి మొజారెల్లా కర్రలు కావు, అవి ఇంకా మంచివి. ఇవి ఉప్పు తెలుపు జున్ను చుట్టూ చుట్టబడిన పేస్ట్రీ క్రస్ట్‌తో చేసిన జున్ను కర్రలు, మరియు వాటిని వేయించి లేదా కాల్చవచ్చు. వారు సాధారణంగా చాలా భిన్నమైన ముంచిన సాస్‌లతో వడ్డిస్తారు, ఇది అత్యంత ప్రసిద్ధమైనది గ్వాసాకాకా , ఇది వెనిజులా అవోకాడో ఆధారిత సాస్.
Tequeños పార్టీలు, బార్‌లు, రెస్టారెంట్లు లేదా మధ్యాహ్నం అల్పాహారం వంటి అనేక సందర్భాల్లో అందించే చాలా ప్రసిద్ధ చిరుతిండి. మీరు ఒక పార్టీకి వెళ్లి, టెక్వియోస్ ఆకలి పుట్టించేవిగా పనిచేయకపోతే, అది నిజంగా వెనిజులా పార్టీ కాదు.
ఈ పేరు మిరాండా రాష్ట్రంలోని లాస్ టెక్స్ అనే పట్టణం నుండి వచ్చింది, ఇక్కడ కారకాస్ నుండి సంపన్న కుటుంబాలు ఎక్కువ సెలవులను గడిపేవారు మరియు వారు మరొక వెనిజులా పేస్ట్రీ, పాస్టెలిటోస్ నుండి మిగిలిపోయిన వస్తువులతో టెక్వియోస్ తయారు చేయడం ప్రారంభించారు.
మీ కోసం టాప్ రామెన్ ఎంత చెడ్డది
4. హల్లాకా
హల్లాకాస్ అరటితో చుట్టబడిన మొక్కజొన్న పిండిని కలిగి ఉంటుంది, గొడ్డు మాంసం, ఆలివ్, పంది మాంసం, కేపర్లు మరియు అనేక కూరగాయలతో తయారు చేసిన 'గిసో' అనే కూరటానికి నింపబడి, ఆపై వేడినీటిలో వండుతారు. వలసరాజ్యాల ఫలితంగా వెనిజులాలో సృష్టించబడిన సాంస్కృతిక మిశ్రమానికి ఇది సరైన ఉదాహరణ. అరటి ఆఫ్రికా నుండి వస్తుంది మొక్కజొన్న పిండి ఈ ప్రాంతంలోని స్థానిక ప్రజల నుండి వస్తుంది మరియు గైసో స్పెయిన్ నుండి వస్తుంది.
క్రిస్మస్ విందులో హల్లాకాస్ సాధారణంగా తింటారు. ఇది సాధారణంగా పైన కొన్ని వెన్నతో మరియు కొన్ని వడ్డిస్తారు హామ్ బ్రెడ్ . హల్లాకాస్‌ను తయారుచేయడం ఒక విస్తృతమైన ప్రక్రియ కాబట్టి, కుటుంబాలు ఒకచోట చేరి, ఒక రోజు గడపడం, వాటిని డిసెంబర్ చివరి వరకు నిలిచిపోయేలా చేయడం చాలా సాంప్రదాయం.
ప్రతి కుటుంబానికి హల్లాకాస్ లేదా సాంప్రదాయాల కోసం వారి స్వంత రహస్య పదార్ధం ఉంది, ఇవి తరానికి తరానికి తరలిపోతాయి మరియు తరం నుండి తరానికి పద్ధతులు కూడా మెరుగుపడతాయి.
సాఫ్ట్ సర్వ్ ఐస్ క్రీం vs ఐస్ క్రీం
5. కాచపా
మరియానా హులియన్
కాచపా మొక్కజొన్న కెర్నల్స్ ముక్కలతో తాజా మొక్కజొన్న పిండితో తయారు చేసిన పాన్కేక్ లాంటి కేక్. ఇది తరచూ తింటారు చేతి జున్ను (చేతితో తయారు చేసిన జున్ను) కూరటానికి మరియు పైన కొన్ని క్రీమ్ లేదా వెన్న. ఇది తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఉపయోగించిన సగ్గుబియ్యము యొక్క లవణాలతో సంపూర్ణంగా ఉంటుంది.
ఇది రహదారి వెంబడి ఉన్న సంస్థలలో లేదా లాంఛనప్రాయ రెస్టారెంట్లలో చూడవచ్చు మరియు తరచూ హామ్, పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం లేదా చిచారోన్ ఉన్నాయి.
కాచపాస్ స్వదేశీ మూలానికి చెందినవారు, వెనిజులాలోని మధ్య ప్రాంతం నుండి, ఈ భూములలో నివసించే స్వదేశీ ప్రజలు మొక్కజొన్న సాగు చేశారు.
6. పారాకీట్
మరియానా హులియన్
ఇది మరొక అల్పాహారం ఇష్టమైనది. పారాకీట్ లాటిన్ అమెరికన్‌తో గిలకొట్టిన గుడ్లు ఉంటాయి సాజోన్ . ఇది ఉల్లిపాయ, టమోటాలు మరియు ఎర్ర మిరియాలు తో తాజా గుడ్ల మిశ్రమం మరియు తరచూ అరేపాస్ కోసం కూరటానికి తింటారు. అయినప్పటికీ, చాలా మంది దీనిని ఒంటరిగా తినడానికి ఇష్టపడతారు ఎందుకంటే రుచి నిజంగానే పరిపూర్ణంగా ఉంటుంది.
మంచి భాగం ఏమిటంటే ఇది చాలా పోషకమైనది. అవి మీ శరీరానికి ఇంధనం ఇవ్వడానికి ప్రతి ఉదయం మీకు అవసరమైన ప్రోటీన్, కొవ్వు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను అందిస్తాయి.
# స్పూన్‌టిప్: టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు ఎర్ర మిరియాలు తురుము, మరియు గుడ్లు పెట్టడానికి ముందు ఆ మిశ్రమాన్ని కొద్దిసేపు ఉడికించాలి, ఆ విధంగా మీరు వాటి రుచిని ఎక్కువగా పొందవచ్చు.
7. ట్రెస్ లేచెస్
ఇది నోరు త్రాగే డెజర్ట్ మెరింగ్యూ టాపింగ్ తో మూడు రకాల పాలలో (ఘనీకృత పాలు, బాష్పీభవించిన పాలు మరియు సాధారణ పాలు) నానబెట్టిన స్పాంజి కేకుతో తయారు చేయబడింది. వెన్న ఉపయోగించబడనందున, పిండి తేలికైనది మరియు కాల్చినప్పుడు గాలి బుడగలు ఏర్పడతాయి. పాలు మిశ్రమంలో నానబెట్టినప్పుడు కేకుకు పొగడ్త అనుగుణ్యత ఉండదు.
కొంతమంది కేకు పైన డుల్సే డి లేచే మరియు కొన్ని దాల్చినచెక్కలను ఉపయోగించడం ద్వారా వారి స్వంత స్పర్శను జోడించాలనుకుంటున్నారు, ఇది ఈ డెజర్ట్‌కు మరింత తీపిని ఇస్తుంది మరియు ఖచ్చితంగా అద్భుతమైనది.
# స్పూన్‌టిప్: కొన్నిసార్లు మీరు స్నైడర్ ఫిలిప్స్ లోని ఎంఎస్‌యు యొక్క ది గ్యాలరీ డైనింగ్ హాల్‌లో ఈ రుచికరమైన డెజర్ట్‌ను కనుగొనవచ్చు.
8. ఎంపానదాస్
ఒక పదం: గ్లోరీ. ఇవి అరేపాస్ వలె అదే మొక్కజొన్న పిండి నుండి తయారైన పట్టీలు, వాటిని వేయించి లేదా కాల్చవచ్చు. ఎంపానదాస్‌లో చాలా విభిన్నమైన పదార్థాలు ఉంటాయి, కాని సర్వసాధారణమైనవి తెలుపు జున్ను. ఇది ఖచ్చితమైన కలయిక, పిండి యొక్క తీపి స్పర్శతో జున్ను ఉప్పు.
నింపడం ప్రాంతం ప్రకారం మారుతూ ఉంటుంది, కొంతమంది అరేపా మాదిరిగానే పూరకాలను ఉపయోగిస్తారు. ప్రసిద్ధ కూరలలో గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం ఉన్నాయి. తురిమిన గొడ్డు మాంసం లేదా చికెన్, కాజాన్ (చిన్న షార్క్), బ్లాక్ బీన్స్ మరియు అరటి కూడా. నన్ను నమ్మండి, వాటిలో ఏమి ఉన్నా మీరు వాటిని ఇష్టపడతారు.
గొడ్డు మాంసం చెడుగా ఉన్నప్పుడు మీకు ఎలా తెలుసు
ఎంపానదాస్ ఆకలి పుట్టించేవిగా లేదా ప్రధాన వంటకంగా అందించవచ్చు. వెనిజులా పాఠశాల ఫలహారశాలలో పిల్లలు కలిగి ఉన్న సాధారణ అల్పాహారం అవి.
ఎ పీస్ ఆఫ్ వెనిజులా మిచిగాన్
లాస్ అరేపాస్ రాజు డెట్రాయిట్ యొక్క నైరుతిలో ఉన్న వెనిజులా రెస్టారెంట్ ఒకటి. ఇది మిచిగాన్ లోని వెనిజులా యొక్క చిన్న ముక్క. రే, యజమాని, కొంచెం వ్యాపారంతో ప్రారంభించాడు మరియు కష్టపడి (మరియు అద్భుతమైన ఆహారం) అతను తన సొంత రెస్టారెంట్‌ను ప్రారంభించాడు. నేను వివరించిన అన్ని వంటకాలను ఇక్కడ మీరు చూడవచ్చు. అవును, అతను స్పార్టాన్స్ అభిమాని! #పచ్చదనాని స్వాగతించండి
సాహసోపేతంగా ఉండండి మరియు ఈ ఆహారాలలో కొన్నింటిని ప్రయత్నించండి. నన్ను నమ్మండి, మీరు చింతిస్తున్నాము లేదు. రుచికరమైనది కాకుండా, అవి తయారుచేయడం చాలా సులభం మరియు మీరు ప్రయాణంలో ఉన్నప్పుడు వాటిలో కొన్ని సరైన ఎంపిక.
