నేను చిన్నప్పుడు నా కుటుంబంతో క్రిస్మస్ సందర్భంగా హవాయిలో ఉన్నప్పుడు అంతుచిక్కని గువా పండు గురించి విన్నాను. ఈ హోటల్‌లో లాబీలో మెట్లమీద గువా రసం సరఫరా ఉంది, ఎవరైనా తమకు తాము సహాయపడగలరు, కాబట్టి స్పష్టంగా, నేను రోజుకు చాలాసార్లు చేసాను. మరియు నేను దానిని ఇష్టపడ్డాను! మీరు ఇంతకు మునుపు ఉష్ణమండల పండ్లను ప్రయత్నించకపోతే, 'గువా అంటే ఏమిటి?' అనే ప్రశ్నకు సమాధానం ఇద్దాం. మరియు మీరు మీ స్వంత కొన్ని గువా రసాన్ని ఎలా పొందవచ్చు.
ఎంతసేపు సలాడ్ కూర్చుని ఉంటుంది
గువా అంటే ఏమిటి?
గువా ఒక ఉష్ణమండల పండు టెన్నిస్ బంతి పరిమాణం. గువా యొక్క చర్మం ఆకుపచ్చ లేదా పసుపు-ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది, మాంసం పండినప్పుడు ఎర్రటి-గులాబీ రంగులో ఉంటుంది (ఇది నా చిన్ననాటి గువా రసం యొక్క గులాబీ రంగును వివరిస్తుంది). పండు యొక్క రుచి స్ట్రాబెర్రీ మరియు పియర్ లేదా కివి మధ్య క్రాస్ లాంటిది. చిన్నప్పుడు నిమ్మరసం మరియు పైనాపిల్ వంటి రసాలను కలపడం ద్వారా మీరు తయారుచేసే సరదా పండ్ల కాక్టెయిల్స్ గురించి ఆలోచించండి.
ఒక గువా యొక్క కేలరీల సంఖ్య ఎక్కడో మధ్యలో వస్తుంది 50 మరియు 112 కేలరీలు మీరు మొత్తం పండు తిన్నప్పుడు. సంవత్సరమంతా మీ కిరాణా దుకాణంలో మీరు వాటిని కొనుగోలు చేయగలిగినప్పటికీ, వేసవిలో అవి చాలా ఆనందంగా ఉంటాయి.
గువా యొక్క మూలాలు
గువా అనేది దాని మూలానికి సంబంధించిన ప్రత్యేకతలు లేని పండు. ఏదేమైనా, ఇది దక్షిణ మెక్సికో నుండి మధ్య అమెరికా వరకు లేదా విస్తరించి ఉన్న ప్రాంతంలో ఉన్నట్లు నమ్ముతారు. మనిషి, పక్షులు మరియు ఇతర జంతువులు ఉన్నాయి 1526 నుండి ఉష్ణమండల అమెరికా మరియు వెస్టిండీస్ యొక్క వెచ్చని ప్రాంతాలలో గువా వ్యాప్తి.
గువా యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
గువాను 'అంతిమ ఉష్ణమండల పండు'గా మార్చడానికి సహాయపడేది దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు, ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచేది, ఒత్తిడిని తగ్గించడానికి మరియు బరువును స్థిరీకరించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు మీ చర్మ సంరక్షణా నియమావళికి ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది. ధన్యవాదాలు, పండు ప్రపంచం యొక్క సహజ అద్భుతం.
గువాస్ మీ రోజువారీ విటమిన్ సి అవసరాన్ని తీర్చడం కంటే ఎక్కువ అవి మీ రోజువారీ అవసరాలలో 628 (అవును, 628) శాతం కలిగి ఉంటాయి. ఈ పండు మీ విటమిన్ ఎలో 21 శాతం మరియు మీ ఫోలేట్ రోజువారీ అవసరాలలో 20 శాతం కూడా సంతృప్తి పరుస్తుంది. ఖనిజాల విషయానికొస్తే, మీ రోజువారీ సూచించిన పొటాషియం తీసుకోవడంలో 20 శాతం గువా అందిస్తుంది.
గువాను ఎలా ఎంచుకోవాలి
లేత ఆకుపచ్చ కంటే పసుపు-ఆకుపచ్చ రంగులో ఉండే గువా కోసం వెళ్ళండి , ఎందుకంటే పండు పండినప్పుడు. మీరు ఎప్పుడైనా ఆకుపచ్చ రంగులను కొనుగోలు చేయవచ్చు మరియు వాటిని మీ కిచెన్ కౌంటర్లో ఉంచడం ద్వారా అవి పక్వానికి వచ్చే వరకు వేచి ఉండండి. అవి పండిన తర్వాత, వాటిని ఫ్రిజ్‌లో భద్రపరుచుకోండి రెండు రోజుల వరకు . అలాగే, అవి మృదువైనవి, మంచివి. కానీ దీని అర్థం వారు పాడైపోయే స్థితికి దగ్గరగా ఉంటారు, కాబట్టి వాటిని త్వరగా తినండి! లేదా వాటిని ఎనిమిది నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి.
గువా ఎలా తినాలి
వారు వెళ్ళడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మీరు విత్తనాలు మరియు ఇన్సైడ్లను తీసివేయడం ద్వారా మీ గువా తినవచ్చు, మొత్తం ఫ్రూట్ రిండ్ మరియు అన్నీ తినడం , లేదా వాటిని ముక్కలుగా చేసి, పెరుగు, ఐస్ క్రీం లేదా వారి స్వంతంగా వడ్డిస్తారు. లేదా వాస్తవానికి, మీ స్వంత వైవిధ్యమైన గువా రసం చేయండి, అది హవాయి హోటల్ తయారుచేసిన జ్ఞాపకశక్తి అంత మంచిది కాకపోవచ్చు, కానీ అది ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది.
మరియు అక్కడ మీకు ఉంది. గువా అంటే ఏమిటి? ఆరోగ్యకరమైన మరియు రంగురంగుల ఉష్ణమండల పండు కంటే మరేమీ లేదు, మీరు మీ ఆహారంలో ఎక్కువగా చేర్చాలి. మీ స్థానిక రాల్ఫ్ వద్ద ఉత్పత్తి విభాగాన్ని చూడండి మరియు మీతో ఇంటికి తీసుకెళ్లడానికి ఒకదాన్ని ఎంచుకోండి. ఇది వేసవి, అన్ని తరువాత, మరియు ముఖ్యంగా, గరిష్ట గువా సీజన్.
