వాస్తవానికి 'అప్‌టౌన్' అని పిలుస్తారు, వాషింగ్టన్ DC లోని గ్రామీణ శివార్లలోని విముక్తి పొందిన బానిస శిబిరాల నుండి షా ఏర్పడింది. సివిల్ వార్ కల్నల్, రాబర్ట్ గౌల్డ్ షా పేరు మీద ఉన్న జూనియర్ హై స్కూల్ కారణంగా పొరుగువారిని షా అని భావించారు.
DC ప్రాంతాన్ని ఆమె వారాంతపు సెలవుదినంగా ఉపయోగిస్తున్న మరియు ఇప్పుడు ఇక్కడ నివసిస్తున్న వ్యక్తిగా, నేను ఉండవలసిన ప్రదేశాలను మరియు ఉండకూడదని నేను గుర్తించగలిగాను. నగరాన్ని దాని అన్ని రూపాల్లో చూడటానికి నేను ఎలా ప్రేరేపించగలను? తినండి. ప్రతిచోటా మరియు ఎక్కడైనా తినండి. స్థలాలను ప్రయత్నించండి. షా నేను ఇటీవల పొరపాటు పడ్డాను మరియు అక్కడ కొన్ని పర్యటనల తరువాత, నేను షాలోని ప్రదేశాలను ఆరాధించాను మరియు ఈ ప్రదేశాలలో కనీసం రెండుసార్లు తినవలసి వచ్చింది.
ఇది ఎక్కువగా నివాస పరిసర ప్రాంతంగా ఉన్నప్పటికీ, ఇప్పుడు అది ఏర్పడుతోంది హిప్ మరియు అప్-అండ్-రాబోయే ప్రాంతం , కొన్ని సరికొత్త మరియు అత్యంత అత్యాధునిక రెస్టారెంట్లను ప్రగల్భాలు చేస్తుంది. 19 వ శతాబ్దపు విక్టోరియన్ వరుస గృహాలను ఇప్పటికీ ప్రదర్శిస్తోంది, సాపేక్షంగా నిశ్శబ్దంగా ఉన్న కానీ 'చల్లని' పరిసరాలు జాగ్రత్తగా ఉండటానికి ఒకటి.
షా, డిసిలో మీ ఆకలి మరియు దాహాలను తీర్చడానికి వెళ్ళవలసిన మొదటి ఐదు ప్రదేశాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి. అవి మస్ట్స్ మరియు ASAP ని సందర్శించాలి.
1. ది డాబ్నీ
ఇటీవల అందుకున్నది a మిచెలిన్ స్టార్ , డాబ్నీ DC ఆహార దృశ్యాన్ని తుఫానుగా తీసుకుంటోంది, అన్నింటినీ మరియు దాని మార్గంలో వచ్చే దేనినైనా జయించింది. చెఫ్ జెరెమియా లాంగ్‌హోర్న్ దాని నిర్భయ నాయకుడిగా, డాబ్నీ మిడ్-అట్లాంటిక్ ఫిష్ మరియు క్రీమీ గ్రిట్స్ వంటి టైమ్‌లెస్ అమెరికన్ పదార్ధాలను తీసుకుంటాడు.
రెస్టారెంట్ ఫామ్-టు-టేబుల్ ఖ్యాతిని కలిగి ఉంది, తినేవారికి స్థానిక చికెన్ మరియు ఫ్రెష్ క్రీమ్ ఇస్తుంది. నాకు ఇష్టమైన వాటిలో ఎప్పుడూ మారని మొక్కజొన్న రొట్టె మరియు వాటి చేపలు మరియు మాంసాలు ఉన్నాయి. DC లో డిమాండ్ ఉన్న ఆహార సన్నివేశాన్ని కొనసాగించడానికి మెను నిరంతరం మారుతూ ఉంటుంది, కానీ మీరు ఏమి ఎంచుకున్నా, మీరు నిరాశపడరని నేను మీకు భరోసా ఇస్తున్నాను.
ఈ రెస్టారెంట్ ప్రాథమికంగా అనిపించినప్పటికీ, అది ఏదైనా కానీ. ఇది సాధారణంగా సున్నితత్వం ఉన్న చోట క్రంచ్‌ను జోడిస్తుంది మరియు తినేవాడు క్రంచ్ ఆశించినప్పుడు ఇది ద్రవ ఆకృతిని చొప్పిస్తుంది. ఈ కొత్త రెస్టారెంట్ అమెరికన్ ఆహారాన్ని సరిగ్గా చేస్తుంది. ఇది అధునాతనమైనది, ఇంకా చాలా సౌకర్యంగా ఉంటుంది. ఫ్లాన్నెల్ చొక్కాలు మరియు తాజాగా తయారు చేసిన బెల్లము కుకీలతో, మీ వెళ్ళవలసిన ప్రదేశాల జాబితాలో ఉంచడానికి డాబ్నీ ఒకటి.
రెండు. కొలంబియా రో ఉంటే
మీకు ఎప్పుడైనా కాక్టెయిల్ అవసరమైతే, కొలంబియా రూమ్ ట్రిక్ చేస్తుంది. ది డాబ్నీ యొక్క పొరుగువాడు, బ్లాగ్డెన్ అల్లేలో తీపిగా ఉంచి చీకటి మరియు చిక్ ఉంది బార్ . ప్రవేశించిన తరువాత, మీరు తలుపు వద్ద పలకరించబడతారు మరియు పైకప్పు బార్ వద్ద వెలుపల కూర్చోవడానికి మెట్లు ఎక్కారు, లేదా హాయిగా ఉన్న బార్‌లో మంచాలు మరియు అందమైన తోలు కుర్చీలు ఉన్నాయి.
చీకటి పట్టీ గురించి చాలా రహస్యంగా మరియు సెక్సీగా ఉంది, ఆకర్షణీయమైన పురుషులు మీ కళాత్మక మరియు అత్యాధునిక పానీయాలను మీకు అందిస్తారు. మీరు బ్లాగ్డెన్ అల్లేలో చిక్కుకున్నప్పుడు, మీరు ఎక్కడో ప్రత్యేకమైనవారని మీకు అనిపిస్తుంది. అది షా యొక్క అందం. ఇది ఇప్పటికి సాపేక్షంగా తెలియకపోవచ్చు, కానీ దీనికి తక్కువ సమయం ఇవ్వండి మరియు ఈ ప్రాంతంలో ఆస్తులు మరియు రెస్టారెంట్ స్థలాలను కొనడానికి వేచి ఉన్న వ్యక్తుల శ్రేణి ఉంటుంది.
3. ఆల్-పర్పస్ పిజ్జేరియా
పిజ్జా. ఆ ఐదు అక్షరాల పదంతో తప్పు పట్టడం కష్టం, ఇంకా పరిపూర్ణత సాధించడం కష్టం. కానీ మా అందరికీ ఆశ ఉంది, ఎందుకంటే నా మొదటి సందర్శన తరువాత ఆల్-పర్పస్ పిజ్జేరియా , నేను వ్యక్తులను మార్చాను మరియు సలాడ్ తో పిజ్జా ప్రేమికుడిని అయ్యాను. నేను ఇప్పుడు ఒక రాయితో రెండు పక్షులను చంపుతున్నాను, నా తోటి ఆహార పదార్థాలు. నా యొక్క ఈ కొత్త ముట్టడిని ప్రయత్నించమని నేను మిమ్మల్ని వేడుకుంటున్నాను. రెండవ కారణం అది డెక్ ఓవెన్-ఫైర్డ్. ఇటుక పొయ్యితో కాల్చినంత పొగ రుచి లేకపోవడంతో, ఇది ఇప్పటికీ భూమి ముక్కలైంది, గాలిని మరియు మెత్తనియున్ని జయించింది.
ఈ అద్భుతమైన పిజ్జేరియా వద్ద నేను సిగ్గు లేకుండా నాలుగు పిజ్జాలను ప్రయత్నించాను (ఐదు వేర్వేరు పిజ్జాలు ఉన్నాయి). ఈ నలుగురిలో, కేప్ మే మరియు బ్యూనా నాకు ఇష్టమైనవి. కేప్ మే అనేది పిజ్జా, ఇది మొజారెల్లా మరియు పర్మేసన్-వెల్లుల్లి ఫోండుటా, చిన్న రత్నం పాలకూర మరియు ఆంకోవీ డ్రెస్సింగ్. ఇది సీజర్ సలాడ్ యొక్క అభిరుచులను ఎగతాళి చేస్తుంది-మీరు నన్ను అడిగితే చాలా బాగుంది.
నాలుగు. కొలంబే రోస్టర్స్
DC వీధుల్లో నిజమైన కాఫీ షాప్ కనిపించడం కోసం నేను చాలాసేపు వేచి ఉన్నాను .. నా ప్రార్థనలకు సమాధానం ఇవ్వబడింది లా కొలంబే రోస్టర్స్ ఇప్పుడు ఒక వీధిలో ఒక సమయంలో డి.సి. 924 బ్లాగ్డెన్ అల్లే అది జరిగిన చోట. కాఫీ బ్రాండ్ కోసం అనారోగ్య జోడింపును అభివృద్ధి చేసినప్పటి నుండి నా మొదటి లా కొలంబే రోస్టర్స్ దుకాణాన్ని నేను కనుగొన్నాను. ఇది చాలా గొప్పది, మృదువైనది మరియు పూడ్చలేనిది. ఫోల్జర్స్ మరియు స్టార్‌బక్స్ ఇక లేదు. నా లీగ్‌లో ఉన్న కాఫీని నేను కనుగొన్నాను.
పురాతన మరియు ఆధునిక కాఫీ సంప్రదాయాలను ఉపయోగించి, మిశ్రమాలు అంతులేనివి. మరియు, ఇంకా మంచి వార్త, రోస్ట్‌లు అంతులేనివి. మీరు మీ రోస్ట్ ను కనుగొనవచ్చు, ఇది చాలా బలంగా లేదు మరియు చాలా తేలికగా లేదు. ఇక్కడ, మీ కోరికలు మంజూరు చేయబడతాయి మరియు మీ కలలు నెరవేరుతాయి. ఇక్కడ, మీరు ఈ బ్రాండ్ మరియు దాని కథతో ప్రేమలో పడతారు.
5. బటర్‌క్రీమ్ బకేషో p
లా కొలంబే వద్ద ఆగిన తరువాత, మీరు 1250 9 వ వీధి NW లో ఉన్న బటర్‌క్రీమ్ బేక్‌షాప్‌కు వెళ్లాలని సూచిస్తున్నాను. వారి బడ్జెట్ నుండి మిగిలిపోయిన డబ్బు నుండి వివాహ కేకులు సృష్టించబడని వారికి బేకరీ మరియు DC నానీలు తమ చిక్ కొనుగోలు చేయడానికి వారి టోట్లను తీసుకోవడానికి ఒక స్థలం కేకులు వారి మొదటి పుట్టినరోజుల ముఖ్యమైన కేక్ స్మాష్ కోసం. ఇది ఎరుపు వెల్వెట్ కేక్ మరియు స్వర్గపు (ఇంట్లో) హో హోస్ కోసం ప్రదేశం. పేస్ట్రీ చెఫ్, టిఫనీ మాక్ల్సాక్, కేక్ డెకరేటర్ మరియు 'మాకరూన్ ఇంద్రజాలికుడు,' అలెగ్జాండ్రా ముద్రి-టిల్ మరియు చివరగా కస్టమర్ సేవలను నిర్వహించడానికి సరైన వ్యక్తి కొలీన్ గిల్లెస్పీలతో కూడిన బృందం. ఈ బృందంతో, బేకరీ DC చుట్టూ ప్రఖ్యాత బేకరీగా మారింది, ఇది కేకులు, కుకీలు మరియు సాధారణ మిఠాయిలకు ప్రసిద్ది చెందింది. ఇది మూర్ఖ హృదయానికి చోటు కాదు. ఒకటి రావాలి తినండి మరియు తినండి మరియు తినండి .
