నేను చిన్న వయస్సు నుండే మసాలా స్నాక్స్ యొక్క భారీ అభిమానిని, మరియు నా జీవితంలో ఎంత ఆలస్యం అయిందో నాకు నిజాయితీగా తెలియదు, నేను టాకిస్‌ను కనుగొన్నాను. హైస్కూల్లో కనుగొన్న తరువాత, నేను ఉప్పగా ఏదైనా కోరుకున్నప్పుడు టాకిస్ నా గో-టు స్నాక్స్‌లో ఒకటి అయ్యాడు. హాట్ చీటోస్ బాగానే ఉన్నాయి కాని టాకిస్ నా పాలెట్ ని మరొక మసాలా స్థాయికి ఎత్తివేసింది.
టాకిస్ అంటే ఏమిటి?
వారి ప్యాకేజింగ్‌లో వివరించినట్లుగా, టాకీలు ' చిన్న వేయించిన రోల్ మిరప మరియు సున్నం రుచి కలిగిన మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు '. సాంకేతికంగా నిజం అయితే, వాస్తవికత ఏమిటంటే టాకీలు దాని కంటే చాలా ఎక్కువ.
టాకీ యొక్క క్రంచ్ అసమానమైనది. జ హాట్ చీటో ప్రారంభ క్రంచ్ కలిగి ఉండవచ్చు, కానీ ఇది మరింత నమలడం ద్వారా నిగనిగలాడుతుంది. ప్లస్, ఇంతకు ముందు చీటోస్ తిన్న ఎవరైనా మీ దంతాలపై చిక్కుకుపోయిన మిగిలిపోయిన చీటోకు కొత్తేమీ కాదు. టాకిస్‌తో, అది సమస్య కాదు ఎందుకంటే అవి వేయించడానికి స్ఫుటమైనవి. మీకు లభించేది క్రంచ్, స్మూష్ కాదు.
టాకిస్ యొక్క క్రంచ్ మరియు సహజ సున్నం రుచి చాలా వంటకాలకు బాగా అనుగుణంగా ఉంటుంది మరియు మీ ఆహార ఇష్టమైన వాటిలో కొన్ని రుచిని పెంచుతుంది. తాజా, రుచికరమైన మలుపు కోసం మీరు టాకిస్‌ను వంటకాల్లో చేర్చగల కొన్ని మార్గాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
1. టాకీ నాచోస్
టాకిస్ వంటి మసాలా చిప్‌లతో నాచో జున్ను మెక్సికన్ ప్రధానమైనది. నా అభిప్రాయం ప్రకారం, ఈ కాంబో కంటే మంచి ఫిల్లింగ్ అల్పాహారం లేదు. ఒక్కసారి ఆలోచించండి, నాచోస్ ఒక ఫుట్‌బాల్ ఆట వద్ద లేదా 7-ఎలెవెన్ నుండి కానీ మంచిది. బోరింగ్ సాదా టోర్టిల్లా చిప్స్‌కు బదులుగా, టాకిస్ నుండి వచ్చే మిరప రుచి నాచో జున్ను మ్యూట్ చేసిన మసాలాకు అదనపు మసాలాను తెస్తుంది.
2. టాకీ మాక్ ఎన్'చీస్
రెండు ఆహార ఇష్టమైనవి కలపడం - చిప్స్ మరియు మాక్ ఎన్ చీజ్ - ఒక రుచికరమైన వంటకాన్ని సృష్టించడానికి ఒక ఖచ్చితమైన మార్గం. ఈ రెసిపీ టాకిస్ తినడానికి ఒక ఎత్తైన మార్గం ఎందుకంటే మీ వేళ్లను ఎర్రగా ఉంచకుండా టాకిస్ తినడానికి ఇది ఒక మార్గం! సాధారణంగా, మంచి మాక్ ఎన్ చీజ్ క్రీమీ, నునుపైన, చీజీ అల్లికలను బ్రెడ్‌క్రంబ్స్ క్రంచ్‌తో మిళితం చేస్తుంది. టాకీస్ భోజనానికి ప్రత్యేకమైన స్ఫుటతను పరిచయం చేయడానికి బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌ను మార్చుకోండి మరియు మసాలా క్యాబినెట్‌ను తెరవకుండా మసాలా దినుసులను సరళమైన రీతిలో చేర్చండి. ఇక్కడ ఒక రెసిపీ (హాట్ చీటోస్‌ను ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించడం) దీన్ని ప్రయత్నించండి!
3. టాకిస్ గ్రిల్డ్ చీజ్
మంచి కాల్చిన జున్ను బట్టీ బ్రెడ్ నుండి క్రంచీ అని అందరికీ తెలుసు. ఈ ప్రపంచం వెలుపల క్రచ్ కోసం రొట్టెపై టాకిస్ క్రస్ట్ జోడించడం ద్వారా మీ కాల్చిన జున్ను ఆటను పెంచుకోండి. టాకీలు ఏదైనా శాండ్‌విచ్‌ను ఎత్తండి మరియు ఒక పంచ్‌ను జోడించడం ఖాయం మిరియాలు జాక్ జున్ను . క్రస్ట్‌లో తగినంత క్రంచ్ లేకపోతే, శాండ్‌విచ్ లోపల టాకిస్‌ను జోడించడానికి కూడా సంకోచించకండి.
ఫోటోలో ఉన్నట్లుగా టాకీ గ్రిల్డ్ జున్ను సృష్టించడానికి, టాకిస్‌ను జిప్‌లాక్‌లో ఉంచి వాటిని పొడిలో చూర్ణం చేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి. అప్పుడు, రొట్టెను గుడ్డు వాష్‌లో ముంచి, టాకీ దుమ్ముపై చల్లుకోవడం ద్వారా పౌడర్‌ను సులభంగా బ్రెడ్‌కు కట్టుకోండి. గుడ్డు లేని సంస్కరణ కోసం, రొట్టె వెలుపల మరియు లోపల వెన్నను వ్యాప్తి చేసి, ఆపై టాకీ దుమ్మును బయటికి జోడించండి.
స్పూన్‌టిప్: ఆప్టిమల్ గ్రిల్డ్ జున్ను కోసం పుల్లని రొట్టెను ఉపయోగించాలని నేను బాగా సిఫార్సు చేస్తున్నాను ఎందుకంటే ఇది చాలా గూయీ జున్ను మరియు టోస్ట్‌లను సులభంగా పట్టుకునేంత బలంగా ఉంది.
4. టాకీ చికెన్ వింగ్స్
గేదె / హాట్ సాస్ వంటి ప్రసిద్ధ చికెన్ వింగ్ రుచులను రిఫ్రెష్ నిమ్మ-సున్నం రుచితో కలపడం ద్వారా మీ వేయించడానికి పిండికి టాకిస్‌ను జోడించడం ద్వారా సులభంగా సాధించవచ్చు. వేయించిన టాకిస్ రెక్కలకు ఆహ్లాదకరమైన స్ఫుటతను జోడిస్తుంది మరియు సాధారణ సాసీ రెక్కలు లేని రంగు యొక్క శక్తివంతమైన పాప్‌ను కూడా తెస్తుంది. టాకిస్‌ను జోడించడం అనేది శీఘ్రంగా మరియు సులభంగా అదనపు దశ, ఇది వంట ప్రక్రియను ఎక్కువసేపు చేయదు. ఇది సాస్ లో రెక్కలను కోట్ చేయనవసరం లేదు కాబట్టి ఇది సమయం ఆదా చేస్తుంది. ఇక్కడ ఒక ట్యుటోరియల్ ఈ రెక్కలను ఎలా తయారు చేయాలో.
ఆశాజనక, టాకిస్‌ను జోడించడం ద్వారా సాంప్రదాయ వంటకాలను మసాలా చేయడం ఎంత సులభమో ఇప్పుడు స్పష్టమైంది. నిజంగా ఏమి చేయగలరో దానికి పరిమితి లేదు. కాబట్టి, దానితో ఆనందించండి మరియు స్నేహితులతో భాగస్వామ్యం చేయడానికి ఈ ఆలోచనలను స్టార్టర్స్‌గా ఉపయోగించండి. మీరు టాకీ ట్విస్ట్ రెసిపీతో ముందుకు వస్తే, దయచేసి దీన్ని పంచుకోవడానికి సంకోచించకండి ఎందుకంటే ప్రతి ఒక్కరూ వారి జీవితంలో కొంచెం ఎక్కువ మసాలాను ఉపయోగించవచ్చు!
