చాలా ఉద్వేగభరితమైన ఇటాలియన్ ఇంటిలో పెరిగిన తరువాత, నా బాల్యం మూడు మాంసం మరియు ఏడు జున్ను లాసాగ్నాస్, ఇటాలియన్ సాసేజ్ యొక్క వాట్స్ మాంసం సాస్లో ఉడకబెట్టడం మరియు దూడ మాంసం మరియు చికెన్ పార్మిజియానా పాన్లపై ఒకే విధంగా నిర్మించబడింది. ఇలా చెప్పడంతో, శాకాహారంలోకి మారాలనే నా కోరిక గురించి నా కుటుంబానికి-నా ఉత్సాహభరితమైన ఇటాలియన్ తాతతో సహా-మూడు నెలల క్రితం నేను ఎంత నాటకీయంగా ఉన్నానో మీరు imagine హించగలరని నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను.
అక్కడ ఉన్న మాంసాహారుల కోసం, వ్యక్తులు వివిధ కారణాల వల్ల మొక్కల ఆధారిత ఆహారానికి మారుతారని గమనించవచ్చు. కొందరు దీనిని బరువు తగ్గించే ప్రణాళికగా ఉపయోగించుకుంటారు, మరికొందరు వాస్తవానికి మాంసానికి అలెర్జీ కలిగి ఉంటారు మరియు కొందరు దీనిని జంతువుల హక్కుల ప్రచారంగా ఉపయోగిస్తారు. మీకు కావాలంటే నేను వ్యక్తిగతంగా చివరి వర్గంలోకి వస్తాను. నా మాంసాహార బాల్యం పైన, నేను కూడా వంటి కథలపై పెరిగాను షార్లెట్ వెబ్ మరియు నేను విల్బర్ పట్ల నా సానుభూతి యువ యుక్తవయస్సులో పరిపక్వం చెందుతున్నప్పుడు క్షీణించిపోకుండా పెరుగుతుందని నేను ess హిస్తున్నాను.
ఏదేమైనా, “మీరు ఇంకా చేపలు తింటారా?”, “దీని అర్థం మీరు థాంక్స్ గివింగ్ టర్కీ తినబోతున్నారా?”, “గుడ్లు మాంసంగా లెక్కించబడతాయా?” వంటి లెక్కలేనన్ని ప్రశ్నలకు సమాధానమిచ్చిన తరువాత. మరియు నా వ్యక్తిగత ఇష్టమైన “మీరు వెళ్ళడం లేదు అన్ని శాకాహారి మాకు , మీరు?' ఒక్కొక్కటి వంద సార్లు, తరువాత కొన్ని నైతిక చర్చలు, నా కుటుంబం చివరికి శాకాహారి కావాలనే నా నిర్ణయాన్ని అంగీకరించింది.
మఫిన్ మరియు కప్కేక్ మధ్య తేడా ఏమిటి
నా క్రొత్త ఆహారం గురించి విస్తృతమైన పరిశోధనలు చేసిన తరువాత, నేను తెలుసుకోవలసినవన్నీ నాకు తెలుసు అని అనుకున్నాను. నేను ఏమి చేస్తున్నానో నాకు తెలుసు అని నేను ఒప్పించాను. కానీ… నేను తప్పు చేశాను. కొన్ని విషయాలు సమయం ద్వారా మాత్రమే నేర్చుకోవచ్చు.
1. మీరు తీవ్రమైన జంతు హక్కుల కార్యకర్త అని ప్రజలు ఎల్లప్పుడూ అనుకుంటారు.
వోడ్కాతో రుచిగా ఉండటానికి ఏమి కలపాలి
అవును, శాఖాహారంగా మారడానికి నా ఉద్దేశ్యం మాంసం మరియు పౌల్ట్రీల పట్ల నా కోరిక కంటే జంతువుల జీవితాలను నేను ఎంతో విలువైనదిగా గ్రహించాను. అది నిజం. అయితే, నేను మెక్డొనాల్డ్ వెలుపల కబేళాల గ్రాఫిక్ చిత్రాలను పికెట్ చేయబోతున్నానని లేదా చికెన్ నగ్గెట్ ఫ్యాక్టరీని బహిష్కరించబోతున్నానని దీని అర్థం కాదు.
2. మాంసాహారులు సులభంగా అధికంగా దూకుడుగా మారతారు.
హాంబర్గర్ లేదా ప్రైమ్ రిబ్ స్లైస్ మర్యాదగా క్షీణించడం వలన కఠినమైన ఆరోపణలు లేదా ఇంటెన్సివ్ ప్రశ్నల బ్యారేజీతో విచారించబడవచ్చు. లేదు, నేను శాఖాహారిని కాదు ఎందుకంటే నేను అందరికంటే గొప్పవాడిని. ఇది నిజంగా చాలా వినయపూర్వకమైన అనుభవం.
3. మల్టీవిటమిన్లు నిజానికి చాలా ముఖ్యమైనవి.
నా మునుపటి జ్ఞానం తెలియదు, కొన్ని విటమిన్లు సాధారణంగా పండ్లు, కూరగాయలు మరియు బీన్స్లో కనిపించవు (విటమిన్లు బి -12 మరియు డి వంటివి) కాబట్టి స్థావరాలను కవర్ చేయడానికి మల్టీవిటమిన్ తీసుకోవడం చాలా అవసరం. ప్లస్ వైపు, అవి వివిధ పండ్ల-రుచిగల గుమ్మీలలో వస్తాయి, కాబట్టి ఇది చాలా తీపిగా ఉంటుంది.
4. మీ పరివర్తన ఆహారంలో పిండి పదార్థాలు, పిండి పదార్థాలు, కొద్దిగా ప్రోటీన్ మరియు ఎక్కువ పిండి పదార్థాలు ఉంటాయి.
ప్రారంభంలో నేను మాంసం మరియు పౌల్ట్రీలను భర్తీ చేయడంలో నిర్లక్ష్యం చేశాను, నేను తినని మరొక ముఖ్యమైన ప్రోటీన్ వనరుతో. బదులుగా నేను అప్పుడప్పుడు జున్ను కర్ర లేదా పెరుగు కప్పుతో రొట్టెలు, క్రాకర్లు, జంతికలు మరియు తృణధాన్యాలు వంటి సురక్షితమైన, మాంసం లేని గో-టు కోసం ప్రయత్నించాను. AKA మా మరియు పిండి పదార్థాలు చాలా ఉన్నాయి ప్రోటీన్ యొక్క చిన్న మొత్తం , ఫలితంగా ప్రతి 30 సెకన్లలో ఆకలి ఆకలి వస్తుంది.
5. మీరు బీన్స్ను మళ్లీ అదే విధంగా చూడరు.
జపాన్లో సుషీకి ఎంత ఖర్చవుతుంది
కొత్తగా వచ్చే శాఖాహారులకు ప్రోటీన్ యొక్క సులభమైన మరియు సరళమైన వనరులలో ఒకటి బీన్స్. అల్పాహారం, భోజనం మరియు విందు కోసం బ్లాక్ బీన్స్ యొక్క వైవిధ్యతను మీరు తినేసిన తర్వాత చివరకు గణనీయమైన మొత్తంలో ప్రోటీన్ తినడం యొక్క ప్రారంభ అహంకారం ధరిస్తుంది, ఇది ఉనికిలో ఉన్న ప్రతి బీన్ చేత చివరికి తిప్పికొట్టబడుతుంది.
6. గుడ్లు తినడం తప్పనిసరిగా కోడి తినడం లాంటిదే.
నా పుట్టినరోజు విందు కోసం ఎక్కడికి వెళ్ళాలి
మిమ్మల్ని శాఖాహారులుగా ప్రకటించినప్పుడు, మీరు “తదుపరి దశ తీసుకొని” శాకాహారిగా మారాలని ఆలోచిస్తున్నారా అని మిమ్మల్ని తరచుగా అడుగుతారు. నాకు శాకాహారిగా ఉండాలనే ఉద్దేశ్యం లేదు, అయితే పౌల్ట్రీని తినవద్దని చెప్పుకుంటూ గుడ్లు తినడం కొంచెం కపటమైనది గిలకొట్టిన గుడ్ల ప్లేట్ చర్చనీయాంశంగా ఆగిపోయిన కోడి .
7. సలాడ్లు మిమ్మల్ని పూర్తిస్థాయిలో ఉంచవు. ఎప్పుడూ.
శాఖాహారం అనే పదానికి ప్రాథమికంగా వెజ్జీ అనే పదం ఉంది, కాబట్టి పాలకూర, క్యారెట్లు, టమోటాలు, బ్రోకలీ మరియు పుట్టగొడుగుల పెద్ద గిన్నె సహజంగా సంతృప్తికరమైన విందుగా ఉపయోగపడుతుంది, సరియైనదా? ఖచ్చితంగా, మీరు పది నిమిషాల్లో మళ్ళీ ఆకలితో ఉండాలనుకుంటే మరియు మీ వంటగది మొత్తం తినడానికి కొనసాగండి.
8. వేగన్ గొడ్డు మాంసం నిజానికి ఒక విషయం.
ఇది గొడ్డు మాంసంలా కనిపిస్తుంది. ఇది గొడ్డు మాంసం యొక్క ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది (రకమైన) గొడ్డు మాంసం వంటి రుచి. కానీ ఇది వాస్తవానికి మొక్కల ఆధారిత సోయా ప్రోటీన్, మరియు భోజనశాలలో టమోటా-బాసిల్ టోర్టిల్లా లోపల వెజిటేజీలు మరియు గ్వాకామోల్తో కలిపినప్పుడు, మీరు తేడాను చెప్పలేరు.
వ్యాపారి జో డార్క్ చాక్లెట్ వేరుశెనగ బటర్ కప్పులు
9. తినడం చాలా కష్టమైన, కష్టమైన పని అవుతుంది.
వెంటనే తినడానికి బయటికి వెళ్లడం ఆందోళనకు గురిచేస్తుంది, త్వరగా నిరాశ మరియు విచారం యొక్క తీవ్రమైన భావాలను అనుసరిస్తుంది, ఎంపిక చేసిన రెస్టారెంట్ శాఖాహార స్నేహపూర్వక కాదని గ్రహించిన తరువాత. ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్, మోజారెల్లా కర్రలు లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపల కలయిక కోసం అర్ధ హృదయపూర్వకంగా స్థిరపడటం అనేది చాలా సాధారణం అవుతుంది, మరియు మెనూని చాలాసార్లు చదవడం సాధారణ అభ్యాసంగా పరిణామం చెందుతుంది, ఎందుకంటే, నేను చేయకపోతే మొదటి పేజీలో రెండవ పేజీలో ఒక వెజ్ బర్గర్ చూడండి, ఇది మూడవ లేదా నాల్గవసారి అద్భుతంగా కనిపిస్తుంది, సరియైనదా?
10. చికెన్ సలాడ్లో చికెన్ లేదని అడగడం నిజంగా ఇబ్బందికరం.
శాండ్విచ్లో ఉల్లిపాయలు లేదా హాట్ డాగ్లో ఆవాలు ఉండవని అడగడం సాధారణంగా ఒక సాధారణ అభ్యర్థన. వారు తమ నోట్ ప్యాడ్లో నోట్ రాసేటప్పుడు సర్వర్ అతని లేదా ఆమె తలను తడుముకుంటుంది, కాని చికెన్ సలాడ్లో చికెన్ పట్టుకోమని మీరు వారిని అడగడాన్ని దేవుడు నిషేధించాడు. మీ బేసి అభ్యర్ధనకు కట్టుబడి ఉండటానికి బదులుగా, మీరు గందరగోళ ఆలోచనలతో మరియు సమానంగా గందరగోళంగా ఉన్న పదాలతో మిమ్మల్ని వివరించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నప్పుడు, మీ ముఖం చికాకుతో ఎర్రబడటం ద్వారా తీర్పు కనుబొమ్మ పెరుగుతుంది. అబ్బా.
11. శాఖాహారంలోకి మారడం మీరు చేయగలిగే అత్యంత బహుమతిగల జీవనశైలి మార్పులలో ఒకటి.
మీరు ప్రారంభ పరివర్తన కాలంలో పోరాడిన తరువాత, మరియు ఇబ్బందులు మరియు రోడ్బ్లాక్లు ఉన్నప్పటికీ బలంగా నిలబడిన తర్వాత, మీరు మాంసాన్ని కోల్పోరు లేదా ఒక విషయానికి చింతిస్తున్నాము. నేను ఎంత కోసం మొదటి చేతితో హామీ ఇవ్వగలను ఆరోగ్యంగా నేను శారీరకంగా మరియు మానసికంగా భావిస్తున్నాను , మరియు నేను దానిని దేనికీ మార్చను.