మీకు తెలియకపోతే - చక్కెర వ్యసనం , మరియు అమెరికా అంతటా ఆహార సంస్థలు ఈ వాస్తవం నుండి ధనవంతులు అవుతున్నాయి. ఆరోగ్యకరమైనవి అని మేము సాధారణంగా భావించే వాటితో సహా దాదాపు అన్ని ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలలో అదనపు చక్కెరను దాచడం ద్వారా, అవి మన రుచి మొగ్గలను సంతోషంగా ఉంచుతాయి మరియు మరెన్నో కోసం తిరిగి వస్తాయి.
చక్కెర వినియోగం ఉంచే అద్భుతమైన ప్రమాదం es బకాయం మరియు డయాబెటిస్ ప్రమాదం , 'ఆరోగ్యకరమైనవి' గా పరిగణించబడే ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాల పట్ల ప్రజలు జాగ్రత్త వహించడం చాలా ముఖ్యం. ఈ జాబితాలోని స్నీకీ ఫుడ్స్ గురించి జాగ్రత్త వహించండి, అవి నిజంగా కంటే పోషకమైనవిగా కనిపిస్తాయి.
1. మొత్తం గోధుమ రొట్టె
ఫోటో సారా యానోఫ్స్కీ
అవును, మేము కిరాణా దుకాణంలో ప్రజలు చూసే రొట్టె గురించి “ధాన్యం,” “మొత్తం,” మరియు “గోధుమ” వంటి పదాలతో మాట్లాడుతున్నాము మరియు స్వయంచాలకంగా బండిలో విసిరేస్తాము. అవును, ఇది తెల్ల రొట్టె కన్నా మంచిది, కాని చాలా ప్యాకేజీ మొత్తం గోధుమ రొట్టెలో చక్కెర ఉందని మీకు తెలుసా? ఇది సాధారణంగా గోధుమ పిండి, నీరు మరియు ఈస్ట్ వెనుక మూడవ లేదా నాల్గవ పదార్ధం.
బ్రెడ్ బ్రాండ్లు “హై-ఫ్రూక్టోజ్ కార్న్ సిరప్ లేదు” అని ప్రచారం చేయడాన్ని మీరు తరచుగా చూస్తారు, మాంత్రిక ప్రపంచం “వోల్డ్‌మార్ట్” పేరు గురించి ఆలోచించినట్లుగా అమెరికా భావిస్తుంది. ఈ మార్కెటింగ్ పథకం రొట్టె మరింత ఆరోగ్యంగా ఉండాలని వినియోగదారులను మోసగిస్తుంది, ఎందుకంటే దీనికి “పేరు పెట్టకూడదు.” మొక్కజొన్న సిరప్ లేనప్పటికీ, ఇంకా చక్కెర జోడించబడింది. చక్కెర జోడించబడింది చక్కెర, ఇది ఏ పేరు వెనుక దాచిపెడుతుంది .
2. పెరుగు
ఫోటో సారా యానోఫ్స్కీ
చక్కెర లాక్టోస్ రూపంలో పెరుగులో సహజంగా సంభవిస్తుంది. అది చాలు అని మీరు అనుకుంటారు, సరియైనదా? నాహ్. మనం అమెరికన్లు చక్కెరను ఎంతగా ఇష్టపడుతున్నామో ఆహార సంస్థలకు తెలుసు, అందువల్ల వారు అక్కడ మరికొన్ని చొప్పించాలని నిర్ణయించుకున్నారు. జోడించిన చక్కెర యొక్క అతి పెద్ద నేరస్థులలో పెరుగు ఒకటి, ముఖ్యంగా పండ్ల రుచి కలిగినవి.
3. ఫ్యాట్ ఫ్రీ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్
ఫోటో కాలీ కార్ల్సన్
వంట స్ప్రేకు బదులుగా ఏమి ఉపయోగించాలి
కింది ప్రకటన మీరు అర్థం చేసుకోవలసిన విషయం: కొవ్వు రహిత ఎల్లప్పుడూ ఆరోగ్యకరమైనది కాదు. కొవ్వు రహిత వస్తువులను ఇంత రుచిగా రుచిగా ఎలా తయారు చేస్తారని ఎప్పుడైనా ఆలోచిస్తున్నారా? వారు చక్కెరను కలుపుతారు.
సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌లో, మీరు దీన్ని రెండవ లేదా మూడవ పదార్ధంగా తరచుగా కనుగొనవచ్చు. ద్రవ చక్కెరలో పూత పూయడం ద్వారా సలాడ్ యొక్క అద్భుతమైన ఆరోగ్యాన్ని తిరస్కరించవద్దు. దీన్ని చేయవద్దు. మీ డ్రెస్సింగ్ యొక్క పదార్థాలను తనిఖీ చేయండి లేదా మీ స్వంతం చేసుకోండి అందువల్ల దానిలో ఏముందో మీకు తెలుసు.
4. ప్రోటీన్ / గ్రానోలా బార్స్
ఫోటో సారా యానోఫ్స్కీ
ఆరోగ్యంగా కనిపించే, ప్రకృతి-ఎస్క్యూ ప్యాకేజింగ్ మిమ్మల్ని మోసగించవద్దు. ఈ రకమైన బార్లు దాదాపు ఎల్లప్పుడూ చక్కెరను దాచిపెడతాయి - క్లిఫ్ బార్స్ ముఖ్యంగా, 20 గ్రాముల చక్కెరను ప్యాక్ చేస్తాయి, ఇది కేవలం ఐదు గ్రాముల కన్నా తక్కువ అదనపు చక్కెర రోజువారీ సిఫార్సు వయోజన మహిళ కోసం.
ఈ బార్లలోని కొన్ని చక్కెరలు సహజంగా సంభవిస్తుండగా, “సేంద్రీయ కిత్తలి” మరియు “సేంద్రీయ చెరకు సిరప్” వంటి పేర్లతో చక్కెర దాచడం ఇంకా చాలా ఉంది.
5. బీఫ్ జెర్కీ
ఫోటో టెస్ వీ
బీఫ్ జెర్కీ ఒక ఉప్పగా ఉండే చిరుతిండి, కాబట్టి దీనికి చక్కెర ఉండకూడదు, సరియైనదా? తప్పు. ఒక దుకాణంలో జెర్కీని కనుగొనండి మరియు పోషకాహార వాస్తవాల క్రింద చక్కెరను చూసి మీరు ఆశ్చర్యపోతారు, ప్రత్యేకించి జెర్కీ టెరియాకి లేదా బార్బెక్యూ రుచిగా ఉంటే. మీరు ఉన్నారు పొందాలి ఆ పదార్థాలను చదవండి.
6. ప్రెట్జెల్స్
ఫోటో సారా యానోఫ్స్కీ
అన్ని జంతికలు చక్కెరను జోడించలేదు, కానీ ఈ ప్రెట్జెల్ క్రిస్ప్స్ చక్కెరను రెండవ పదార్ధంగా కలిగి ఉంటాయి - ఉప్పు ముందు. అంటే ఉప్పు కంటే చక్కెర ఎక్కువ వాటిలో. ఇంకొక సాధారణ బ్రాండ్ అయిన రోల్డ్ గోల్డ్ వారి జంతికలలో చాలా వరకు మొక్కజొన్న సిరప్‌ను ఉపయోగిస్తుంది. ప్రతిదీ చక్కెరను కలిగి ఉన్నట్లు అనిపించినప్పుడు ప్రజలు వారి రుచికరమైన చిరుతిండి పరిష్కారాన్ని పొందడం చాలా కష్టం.
7. తృణధాన్యాలు
ఫోటో సారా యానోఫ్స్కీ
మా మిత్రులు కాప్న్ క్రంచ్ లేదా టోనీ ది టైగర్‌తో మీ రోజును ప్రారంభించడం కంటే ఇవి ఇంకా చాలా మంచివి అయినప్పటికీ, ఈ తృణధాన్యాలు సాధారణంగా చక్కెరను కలిగి ఉంటాయి. అసలు తృణధాన్యం బహుశా ఒక శాఖ లాగా రుచి చూస్తుందనే వాస్తవాన్ని, కంపెనీలు ఆ “చిన్న” అదనపుదాన్ని జోడించాల్సిన అవసరాన్ని అనుభవిస్తాయి.
కాఫీ తాగనివారికి ఉత్తమ k కప్పులు
ఈ అదనపు చక్కెరతో మీరు ఇప్పుడు విసిగిపోతుంటే, ఒక గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం యెహెజ్కేలు 4: 9 తృణధాన్యాలు . ముక్కలు చేసిన అరటిపండ్లు వంటి పండ్లతో తినడం ద్వారా మీరు సహజమైన తీపిని పొందవచ్చు.
8. గింజ వెన్నలు
ఫోటో కాథరిన్ స్టౌఫర్
గింజ బట్టర్లు ఒక అందమైన సృష్టి, మరియు ప్రోటీన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం, కానీ అవి ఎంత తీపిగా రుచి చూడగలవని మీరు ఎప్పుడైనా ఆశ్చర్యపోతున్నారా? సాదా పాత వేరుశెనగ తినండి, మరియు ఇది మీ డెస్క్ డ్రాయర్‌లో మీరు దాచిపెట్టిన వేరుశెనగ వెన్న యొక్క కూజా వలె తీపిగా ఉండదు.
ఎందుకంటే చాలా గింజ వెన్నలు చక్కెరను కూడా జోడించాయి అధునాతన పొడి పదార్థం , రెండవ పదార్ధంగా. కానీ హృదయాన్ని తీసుకోండి ... అక్కడ గింజ బట్టర్లు ఉన్నాయి, అవి సంపూర్ణ పోషకమైనవి మరియు సున్నా జోడించిన చక్కెరను కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి మీరు కొనుగోలు చేసే ముందు లేబుల్‌ను తనిఖీ చేయండి.
9. పాలేతర పాలు
ఫోటో బెంజమిన్ రోసెన్‌స్టాక్
పాలేతర పాలు గురించి ఇది ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక అని ప్రజలు భావించేలా చేస్తుంది? వనిల్లా మరియు చాక్లెట్ రుచి కలిగిన పాలేతర పాలు సాధారణంగా చక్కెరను కలిగి ఉన్నాయని తెలిసినప్పటికీ, అసలు రుచులు కృత్రిమంగా తియ్యగా ఉంటాయి. అదృష్టవశాత్తూ, మీరు చాలా రకాల పాలేతర పాలలో తియ్యని సంస్కరణను కనుగొనవచ్చు.
10. పాస్తా సాస్
ఫోటో సారా యానోఫ్స్కీ
దురదృష్టవశాత్తు, “సేంద్రీయ” మరియు “ఆల్-నేచురల్” వంటి పదాలు ఎల్లప్పుడూ మీరు స్పష్టంగా ఉన్నాయని కాదు. చాలా పాస్తా సాస్‌లు, ఆరోగ్యంగా కనిపించే ప్యాకేజీలు ఉన్నప్పటికీ, ఇంకా చక్కెరను కలిగి ఉన్నాయి. ఎల్లప్పుడూ తనిఖీ చేయమని నిర్ధారించుకోండి మరియు చెత్త చెత్తకు వస్తే, సాదా పిండిచేసిన టమోటాలు కొనండి మరియు మీ కోసం మసాలా జోడించండి రుచికరమైన ఇంట్లో సాస్ .
ఈ జాబితాలోని ఆహారాన్ని మీరు ఎప్పుడూ తినకూడదని కాదు - మీ ఆహారంలో ఏముందో మీకు తెలుసు, మరియు పదార్థాల ఆధారంగా మంచి తినే ఎంపికలు ఎలా చేయాలో. ది న్యూయార్క్ టైమ్స్ 'సగటు అమెరికన్ ఎక్కడి నుండైనా వినియోగిస్తాడు రోజుకు పావు నుంచి అర పౌండ్ల చక్కెర . ” ఇది పిచ్చి, కానీ చక్కెర ఎక్కడ దాగి ఉందో తెలుసుకోవడం వల్ల మీరు ఈ ఉచ్చులో పడకుండా చూసుకోవచ్చు.
