నేను ఇంట్లో ఉన్నప్పుడు, నేను పాఠశాలలో ఏదో తప్పు చేస్తున్నానని తెలుసుకోవడానికి నేను ఎప్పుడూ విఫలం కాదు. ఈ సమయంలో, నా స్తంభింపచేసిన రొయ్యల సంచులలోని పదార్ధాల లేబుళ్ళను చదవడంలో నేను నిర్లక్ష్యం చేస్తున్నానని తెలుసుకున్నాను.
నాట్సుకో మజనీ
ఘనీభవించిన రొయ్యలు నా అపార్ట్మెంట్లో ప్రధానమైనవి. బియ్యం, రొయ్యల స్కాంపి, రొయ్యల ఆల్ఫ్రెడో లేదా పైన కాల్చిన రొయ్యల వంటి శీఘ్ర మరియు సులభమైన విందుల కోసం ఫ్రీజర్‌లో ఎల్లప్పుడూ ఒక బ్యాగ్ ఉంటుంది. వెల్లుల్లి వెన్న రొయ్యలు . ఇటీవల వరకు, ఫ్రీజర్ నడవ నుండి ఏ సంచిని పట్టుకోవాలో నేను ఆలోచించలేదు. నేను STPP గురించి తెలుసుకునే వరకు, నా తల్లిదండ్రులు చెప్పే 'క్రేజీ కాళ్ళు', లేదా రెస్ట్‌లెస్ కాళ్ల సిండ్రోమ్ (RLS) , సీఫుడ్ విందు కోసం స్తంభింపచేసిన రొయ్యలను ఉపయోగించిన తర్వాత తప్పు జరిగింది.
యాష్లే మారినో
STPP అంటే ఏమిటి?
సోడియం ట్రిపోలిఫాస్ఫేట్ , పెంటాసోడియం ట్రిఫాస్ఫేట్ లేదా STPP అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది బహుముఖ రసాయనం, ఉత్పత్తులు, డిటర్జెంట్లు, సబ్బులు, పెయింట్స్, సిరామిక్స్ మరియు ఆహార ఉత్పత్తులను శుభ్రపరచడానికి ఉపయోగిస్తారు. ప్రకారం వైజ్ గీక్ , ఇది తరచుగా రొయ్యలు మరియు స్కాలోప్స్ వంటి సీఫుడ్‌లో సంరక్షణకారిగా ఉపయోగించబడుతుంది, 'నిల్వ మరియు రవాణా సమయంలో సున్నితత్వం మరియు తేమను నిలుపుకోవడంలో సహాయపడుతుంది.' STPP కూడా సీఫుడ్ యొక్క భౌతిక రూపాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు బరువును పెంచడానికి నీటిని నిలుపుకుంటుంది మరియు అందువల్ల ఉత్పత్తి యొక్క ఖర్చు.
కైలీ గల్లాఘర్
ధృవీకరించబడని లేదా అసంబద్ధమైన వాదనలతో మోసపోకండి.
వారు తినే స్తంభింపచేసిన రొయ్యలలో తల్లిదండ్రుల లక్షణాలు మరియు STPP ల మధ్య ప్రత్యక్ష సంబంధం లేదా సంబంధాన్ని నేను కనుగొనలేకపోయినప్పటికీ, నా పరిశోధనలో రసాయనం గురించి కొన్ని ఆసక్తికరమైన విషయాలను నేను కనుగొన్నాను. కొన్ని మూలాల నుండి నేను చదివిన కొన్ని సమాచారం చూసి నేను ఆశ్చర్యపోయాను మరియు ఆశ్చర్యపోయాను, కాని వాదనలకు విశ్వసనీయమైన ఆధారాలను కనుగొనటానికి ప్రయత్నించిన తరువాత, నేను విజయవంతం కాలేదు.
వాస్తవానికి ఆహార ఉత్పత్తులలో ఉన్నదానికంటే చాలా ఎక్కువ వాదనలు STPP పై ఆధారపడి ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, పెద్ద మొత్తంలో, STPP కారణం అవుతుంది చర్మం, కన్ను మరియు శ్వాసకోశ చికాకు . ముఖ్యంగా, ఇది ఏ మొత్తంలోనైనా క్యాన్సర్ కారకమని తెలియదు.
హనా ఎజాల్డిన్
STPP కొన్ని స్థాయిలలో సురక్షితం అని విశ్వసనీయ వర్గాలు చెబుతున్నాయి.
నేను ఇక్కడ సమర్పించిన సమాచారం నేను బహుళ వనరుల నుండి కనుగొన్నాను. STPP లక్షణం GRAS గా FDA (సాధారణంగా సురక్షితంగా పరిగణించబడుతుంది) , అనగా ఇది శాస్త్రీయ ప్రయోగం ద్వారా లేదా 1958 కి ముందు వినియోగదారు అనుభవంతో వినియోగానికి సురక్షితమని భావించబడింది. అది FDA చే లేబుల్ చేయబడింది రెండూ a బహుళ ప్రయోజనం GRAS ఆహార పదార్ధం మరియు ఒక సీక్వెస్ట్రాంట్ , అంటే ఇది ఆహార ఉత్పత్తుల నాణ్యతను స్థిరీకరిస్తుంది మరియు మెరుగుపరుస్తుంది.
ఆహార సవాలు కోసం ఎలా సిద్ధం చేయాలి
FDA STPP ను ఉపయోగించినప్పుడు సురక్షితంగా భావిస్తుంది GMP (మంచి తయారీ ప్రాక్టీస్) మరియు వినియోగించిన ఉత్పత్తులపై దాని ప్రభావాలకు సహేతుకంగా అవసరమైన మొత్తాలలో మాత్రమే ఉపయోగించబడుతుంది. ఈ మొత్తాలు మారుతూ ఉంటాయి సమాచార మూలాన్ని బట్టి 2% నుండి 10% వరకు. అందువల్ల, STPP ని ఆహార సంరక్షణకారిగా ఉపయోగించడం సురక్షితం అని FDA పేర్కొంది.
కైలీ గల్లాఘర్
మీరు ఏ రొయ్యలను కొనాలి?
సంకలితం లేకుండా మీరు రొయ్యలను కొనుగోలు చేయగలిగితే, మీరు? మీరు సంకలితాలను నివారించాలనుకుంటే మరియు తాజాదనంకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలనుకుంటే, పదార్థాల జాబితాలో 'రొయ్యలు' అనే ఏకైక పదంతో స్తంభింపచేసిన రొయ్యలను కొనండి. చాలా సూపర్మార్కెట్లలో, కౌంటర్ వద్ద 'ఫ్రెష్' రొయ్యలు ఉండే అవకాశం ఉంది గతంలో స్తంభింపజేసింది ఏమైనప్పటికీ.
యాష్లే మారినో
అదనంగా, అడవి రెండింటికీ స్వతంత్ర ఏజెన్సీ ధృవపత్రాల కోసం చూడండి ( వైల్డ్ అమెరికన్ రొయ్యలు ) మరియు వ్యవసాయం ( ఆక్వాకల్చర్ స్టీవార్డ్షిప్ కౌన్సిల్ ) రొయ్యలు, ఇది ఉత్పత్తి నియంత్రించబడిందని చూపిస్తుంది. ఇప్పటికీ, అడవి-పట్టుకున్న, ఉత్తర అమెరికా రొయ్యలను కొనడం మరింత స్థిరంగా ఉంటుంది , పండించినట్లుగా, దిగుమతి చేసుకున్న రొయ్యలకు తరచుగా యాంటీబయాటిక్స్ తినిపిస్తారు (తనిఖీ చేయండి ఈ పరీక్ష వినియోగదారు నివేదికలచే నిర్వహించబడుతుంది).
బెర్నార్డ్ వెన్
మీరు వినియోగించే వాటి గురించి మరింత శ్రద్ధ వహించడానికి మీరు ఈ సమాచారాన్ని ఉపయోగిస్తారని నేను ఆశిస్తున్నాను, అయినప్పటికీ మీరు చదివిన సమాచారం యొక్క విశ్వసనీయత గురించి కూడా జాగ్రత్తగా ఉండండి.
