ఏదైనా కళాశాల విద్యార్థి యొక్క ఆహారంలో పాస్తా ఒక సంపూర్ణమైన ప్రధానమైనది, కానీ కొన్నిసార్లు అదే పాత టొమాటో సాస్‌తో అదే పాత పాస్తాను తినడం కొంచెం బోరింగ్‌గా ఉంటుంది. ఈ సాస్‌లోని నిమ్మ మరియు వైట్ వైన్ అటువంటి తాజాదనాన్ని మరియు అధునాతనతను జోడిస్తుంది, ఇది కేవలం 15 నిమిషాల్లో తయారైందని ప్రజలు ఎప్పటికీ will హించరు. ఈ బహుముఖ వంటకాన్ని వారపు రాత్రులలో అత్యంత రద్దీగా లేదా ప్రత్యేక సందర్భంగా కొట్టవచ్చు.
సులభం
ప్రిపరేషన్ సమయం: 5 నిమిషాలు
కుక్ సమయం: 10 నిమిషాల
మొత్తం సమయం: 15 నిమిషాల
సేర్విన్గ్స్: 1
కావలసినవి:
4 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
1 ½ టేబుల్ స్పూన్లు పిండి
1/3 కప్పు వైట్ వైన్
1 నిమ్మకాయ నుండి రసం
¼ కప్ కేపర్లు, ఐచ్ఛికం
ఉప్పు, రుచి
దిశలు:
1. ఒక చిన్న ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో, మీడియం-అధిక వేడి మీద 2 టేబుల్ స్పూన్ల వెన్న కరుగు.
2. వెన్న కరిగినప్పుడు, వెల్లుల్లి జోడించండి.
ఫోటో కెల్డా బాల్జోన్
పర్యావరణంగా వంట నూనెను ఎలా పారవేయాలి
3. లేత మరియు సువాసన వరకు Sauté.
4. పిండి వేసి కలపడానికి కదిలించు.
5. పాన్ డీగ్లేజ్ చేయడానికి వైట్ వైన్ జోడించండి.
6. వేడిని తగ్గించి, వైన్ నుండి ఆల్కహాల్ ఉడికించాలి. వైన్ జోడించే ముందు ద్రవ అసలు మొత్తానికి తిరిగి వచ్చే వరకు దాన్ని తగ్గించనివ్వండి.
7. మీడియం-హై వరకు వేడిని తిరిగి తిప్పండి మరియు నిమ్మరసం జోడించండి.
8. మిగిలిన రెండు టేబుల్ స్పూన్ల వెన్న జోడించండి.
ఫోటో కెల్డా బాల్జోన్
9. కలపడానికి కదిలించు, ఆపై మీకు నచ్చిన పాస్తా మీద సర్వ్ చేయండి మరియు ఉపయోగిస్తే కేపర్‌లతో టాప్ చేయండి.
ఫోటో కెల్డా బాల్జోన్
