మీరు ఎప్పుడైనా కర్దాషియన్‌లతో సన్నిహితంగా ఉండడాన్ని చూసినట్లయితే, ఈ ప్రసిద్ధ కుటుంబం వారి సలాడ్‌లను ఇష్టపడుతుందని మీకు తెలుసు. వారు తరచుగా చేసే అనేక రెస్టారెంట్లు ఉన్నాయి, కానీ మెట్లదారి బెవర్లీ హిల్స్‌లో వారి లా స్కాలా తరిగిన సలాడ్ కారణంగా ఇటీవల కొంత తీవ్రమైన దృష్టిని ఆకర్షించింది. ఇది మెరినేటెడ్ గార్బాంజో బీన్స్, మంచుకొండ పాలకూర, సలామీ, చీజ్ మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన డ్రెస్సింగ్ మిశ్రమం. ఇది అంతగా అనిపించకపోవచ్చు, కానీ దీన్ని ప్రయత్నించిన తర్వాత కర్దాషియన్లు దీన్ని ఎక్కువగా ఇష్టపడటానికి కారణం ఉందని నేను సురక్షితంగా చెప్పగలను. ఇది మిమ్మల్ని ధనవంతులుగా లేదా ప్రసిద్ధి చెందేలా చేయకపోవచ్చు, కానీ మీ వారపు రొటేషన్‌లో ఇది ఖచ్చితంగా కొత్త వంటకం అవుతుంది.
నేను అనుసరించిన వంటకం గొప్ప సమీక్షలను కలిగి ఉంది మరియు అసలైన దాని వలెనే ఉందని చెప్పబడింది. కాబట్టి, మీరు అనుసరించాలనుకుంటే, వెళ్ళండి ఈ స్థలం !
సలాడ్ తయారు చేయడం
ఆలివ్ ఆయిల్, రెడ్ వైన్ వెనిగర్, డైజోన్ ఆవాలు, పర్మేసన్ మరియు కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు అవసరమయ్యే డ్రెస్సింగ్ చేయడం ద్వారా నేను ప్రారంభించాను. దానిని ఎమల్సిఫై చేయడానికి కొట్టండి, ఆపై ఒక పెద్ద గిన్నెలో, ఆ డ్రెస్సింగ్‌లో సగం మీ కడిగిన మరియు ఎండబెట్టిన చిక్‌పీస్‌కి జోడించండి. వీటిని కలపండి మరియు ఆ రుచికరమైన రుచులను సంతోషంగా మెరినేట్ చేయడానికి వాటిని పక్కన పెట్టండి.
ఆ చిక్‌పీస్ మెరినేట్ చేస్తున్నప్పుడు, నేను నా సలాడ్ పదార్థాలను సిద్ధం చేయడం ప్రారంభించాను. మంచుకొండ పాలకూర మరియు సలామీని స్ట్రిప్స్‌గా కత్తిరించడం ఇందులో ఉంది. సలామీ కోసం, నేను ఇప్పుడే డెలి స్లైస్‌లను ఉపయోగించాను, కానీ హార్డ్ సలామీ రోల్‌ని పొందడం మరియు దానిని మీరే ముక్కలు చేసుకోవడం మంచిది. తరచుగా, దీని అర్థం తక్కువ తేమ! మరొక చిట్కా: మీరు ఈ వస్తువులను ఎంత చిన్నగా కట్ చేస్తే, తినడం సులభం. డిన్నర్ టేబుల్ వద్ద మీ నోటిలోకి మంచుకొండ పాలకూరను అమర్చడానికి ప్రయత్నించడం కంటే వినయంగా ఏమీ లేదు.
పదార్థాలను తరిగిన తర్వాత, వాటిని ఒక పెద్ద గిన్నెలో కలపండి. ఇందులో మంచుకొండ పాలకూర, తురిమిన మోజారెల్లా, సలామీ మరియు మిగిలిన డ్రెస్సింగ్ ఉన్నాయి. తదుపరి దశకు వెళ్లడానికి ముందు ప్రతిదీ ఆ రుచితో పూత పూయబడేలా వాటిని కలిసి టాసు చేయాలని నిర్ధారించుకోండి.
ఇప్పుడు గార్బన్జో బీన్స్ పెద్ద గిన్నెలో మెరినేట్ అవుతున్నాయి మరియు సలాడ్ ప్రత్యేక గిన్నెలో కలుపుతారు, పెద్ద గిన్నె దిగువన గార్బన్జో బీన్స్ ప్యాక్ చేయండి. అవి కలిసి ప్యాక్ చేయబడిన తర్వాత, మీ సలాడ్‌ను బీన్స్‌పైకి బదిలీ చేయండి. వీటిని ప్లేట్‌పైకి తిప్పండి మరియు సలాడ్ పైన బీన్స్‌తో గోపురం ఆకారంలో ఉండాలి. ఇప్పుడు, ఇది నా విషయంలో కాదు. నా గజిబిజిగా కనిపించే సలాడ్‌కి చాలా పెద్ద గిన్నె లేదా ప్లేట్‌లో తగినంత ఫ్లిప్ చేయలేదని నేను నమ్ముతున్నాను, కానీ ఎలాగైనా అది రుచికరంగా ఉంటుంది.
చాలా కాలంగా ఎదురుచూస్తున్న ది స్కాలా రివ్యూ
సరే, ఇప్పుడు చాలా కాలంగా ఎదురుచూస్తున్న సమీక్ష కోసం. కర్దాషియన్లు గతంలో ప్రశ్నార్థకమైన నిర్ణయాలు తీసుకున్నప్పటికీ, ఈ సలాడ్ ఖచ్చితంగా వాటిలో ఒకటి కాదు. డ్రెస్సింగ్‌లోని గార్బన్జో బీన్స్ ప్రోటీన్ మరియు గొప్ప రుచిని అందిస్తాయి, మంచుకొండ పాలకూర పరిపూర్ణ క్రంచ్‌ను జోడిస్తుంది మరియు సలామీ మరియు జున్ను దానిని హృదయపూర్వకంగా మరియు నింపేలా చేస్తాయి. కేవలం కొన్ని పదార్ధాలతో, ఇది సులభమయిన మరియు వేగవంతమైన సలాడ్‌గా తయారవుతుంది. మీరు నిజంగా ఫ్యాన్సీగా భావిస్తే, రుచి కోసం మీరు ఎండబెట్టిన టొమాటోలు లేదా అరటి మిరియాలను కూడా జోడించవచ్చు. ఎలాగైనా, ఈ సలాడ్ నిరాశపరచదు!
