ప్రో లాగా కాండీడ్ సిట్రస్ జెస్ట్ కర్ల్స్ ఎలా తయారు చేయాలి

ఫుడ్ నెట్‌వర్క్ యొక్క ఏదైనా పరిశీలకుడు మీకు చెప్పగలిగినట్లుగా, మీరు మొదట మీ కళ్ళతో తింటారు, కాబట్టి మంచి ప్రదర్శన కీలకం. ఈ క్యాండీడ్ సిట్రస్ అభిరుచి కర్ల్స్ అంతుచిక్కని స్వభావం గల చాక్లెట్, ఫాండెంట్ పని మరియు చక్కెర శిల్పాలకు మీ మార్గం పని చేయడానికి గొప్ప అనుభవశూన్యుడు.

బేకింగ్ చాలా విజ్ఞప్తులను కలిగి ఉంది, కానీ నాకు, హైలైట్ తుది ఉత్పత్తిని అలంకరించడం. ఈ కర్ల్స్ వంటి సొగసైన అలంకరించు నా బాగా పైప్ చేసిన కప్‌కేక్‌ను తీసుకురావడం ఖాయం మెరుస్తున్న పౌండ్ కేక్ తదుపరి స్థాయికి.

కాండీడ్ సిట్రస్ జెస్ట్ కర్ల్స్

• ప్రిపరేషన్ సమయం:10 నిమిషాల
• కుక్ సమయం:1 గంట 35 నిమిషాలు
• మొత్తం సమయం:1 గంట 45 నిమిషాలు
• సేర్విన్గ్స్:5-10 కర్ల్స్
• మధ్యస్థం

కావలసినవి

• 1 నిమ్మ, సున్నం, నారింజ లేదా ద్రాక్షపండు
• 1 1/2 కప్పు చక్కెర
• 10 oz నీటి

ఫోటో ఐమీ మోసెస్

• దశ 1

  ఓవెన్‌ను 175 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి.

  
  
  

• దశ 2

  అభిరుచి యొక్క పెద్ద రంధ్రంతో అభిరుచి గల పండ్ల తొక్కలు, 5 అంగుళాల పొడవు గల కుట్లు చేయడానికి ప్రయత్నిస్తాయి.

  మీ జెస్టర్‌లో మీకు పెద్ద ఎంపిక లేకపోతే, మీరు పండ్ల వెడల్పు చుట్టూ కూరగాయల పీలర్‌ని ఉపయోగించవచ్చు మరియు విస్తృత అభిరుచిని ఇరుకైన కుట్లుగా కత్తిరించవచ్చు. లేదా మీరు ఖచ్చితమైన మరియు ఆదేశాలను అనుసరించవచ్చు ఇక్కడ .

  
  
  

  ఫోటో ఐమీ మోసెస్

• దశ 3

  1 కప్పు చక్కెరను నీటిలో తక్కువ వేడి మీద సాస్పాన్లో కరిగించి, క్రమం తప్పకుండా కదిలించు. చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయినప్పుడు, మీరు పాన్ అడుగున ఎటువంటి స్ఫటికాలను అనుభవించకూడదు.

  

  ఫోటో డాన్ మోసెస్

• దశ 4

  అభిరుచిని జోడించి, 30-45 నిమిషాలు, పై తొక్క అపారదర్శకమయ్యే వరకు, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

  # స్పూన్‌టిప్: మిఠాయి ద్రాక్షపండు అభిరుచికి, మొదట అభిరుచిని 2 కప్పుల నీటిలో ఉడకబెట్టండి. ప్రతిసారీ మంచినీటితో 2-3 సార్లు మరిగించాలి. ఉడకబెట్టడం అభిరుచి యొక్క చేదును తొలగిస్తుంది.

  

  ఫోటో ఐమీ మోసెస్

• దశ 5

  మిశ్రమాన్ని హరించడం మరియు మిగిలిన చక్కెరలో అభిరుచిని టాసు చేయండి. అప్పుడు, చెక్క స్కేవర్స్ లేదా టూత్పిక్స్ చుట్టూ అభిరుచిని కర్ల్ చేయండి.

  # స్పూన్‌టిప్: చక్కెర-నీరు ఇప్పుడు రుచిగల సాధారణ సిరప్. ఐస్‌డ్ టీ కోసం ఫ్రిజ్‌లోని ఎయిర్-టైట్ కంటైనర్‌లో సేవ్ చేయండి లేదా ఇతర బేకింగ్ ఉపయోగాలు.

  

  ఫోటో ఐమీ మోసెస్

• దశ 6

  పార్చ్మెంట్ కాగితంపై వక్ర కర్ల్స్ ఉంచండి, వాటిని ఒకదానికొకటి తాకకుండా జాగ్రత్త వహించండి మరియు 175 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్ వద్ద 1 గంట కాల్చండి.

  

  ఫోటో ఐమీ మోసెస్