మూడు అక్షరాల కలయిక 'GMO' వలె ఆరోగ్య-ప్రేమగల హిప్పీ హృదయంలోకి భయాన్ని కలిగించదు. నేను దానిని అంగీకరిస్తాను, నేను మొక్కజొన్న తినడం మరియు ఆలోచిస్తూ చూసే వ్యక్తిని చూస్తాను, 'వారికి దాదాపుగా తెలియదు యుఎస్‌లో పండించిన మొక్కజొన్న జన్యుపరంగా మార్పు చేయబడిందా? ' ఏదేమైనా, జన్యు సంకలనంపై ఒక కోర్సు తీసుకున్న తరువాత మరియు విపరీతమైన పరిశోధన చేసిన తరువాత, నాకు అదే అభిప్రాయం ఉందని చెప్పలేను. ఇప్పుడు మీరు జ్వలించే టార్చెస్ మరియు పిచ్‌ఫోర్క్‌లతో నా వద్దకు పరిగెత్తే ముందు, నేను వివరించనివ్వండి.
సైన్స్ ఈజ్ సైన్స్
అనవసరంగా అనిపిస్తుందా? అదీ విషయం. అన్ని జీవులు జన్యుపరంగా ఒకే విధంగా సవరించబడతాయి: DNA లో డబుల్ స్ట్రాండెడ్ బ్రేక్ చేయబడుతుంది, ఎంచుకున్న లక్షణాలు చొప్పించబడతాయి, ఆపై సెల్ రెండింటి ద్వారా మరమ్మత్తు చేయబడుతుంది నాన్-హోమోలాగస్ ఎండ్ జాయినింగ్ (NHEJ) లేదా హోమోలాగస్ రిపేర్ (HR). DNA లోని ఈ విరామం నాలుగు జీనోమ్ ఎడిటింగ్ టెక్నాలజీలలో ఒకదాన్ని ఉపయోగించి అమలు చేయబడుతుంది: మెగాన్యూక్లియస్, జింక్ ఫింగర్ న్యూక్లియస్, టేల్ న్యూక్లియస్, మరియు CRISPR RNA- గైడెడ్ న్యూక్లియెస్.
ఈ శాస్త్రీయ మంబో జంబో అంతా మీ తలపైకి వెళ్ళవచ్చు, కానీ అది సహజమే. నేను చేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్న విషయం ఏమిటంటే, 'జీనోమ్ ఎడిటింగ్' భయానకంగా అనిపించవచ్చు మరియు డాక్టర్ ఫ్రాంకెన్‌స్టైయిన్-ఇష్, కానీ ఇది కేవలం ఒక శాస్త్రం. జన్యు సంకలనానికి వ్యతిరేకంగా నేను విన్న అతి పెద్ద వాదన ఏమిటంటే ఇది 'అసహజ ప్రక్రియ'. బాగా, వాస్తవానికి ఇది. కానీ అది లేకుండా, ఏమి ఉంటుంది HIV మనిషిని నయం చేయాలా? ఏమి ఉంటుంది అభివృద్ధి చెందుతున్న దేశాలకు అనువైన పరిస్థితుల కంటే తక్కువ పంటలను పండించడంలో సహాయపడండి ?
కాపుచినో మరియు మాకియాటో మధ్య తేడా ఏమిటి
కానీ మోన్శాంటో గురించి ఏమిటి?
మీలో తెలియని వారికి, మోన్శాంటో అనేది ఇంతకుముందు దాని కోసం నిప్పులు చెరిగిన సంస్థ అనైతిక పద్ధతులు , సృష్టించడం కలిగి ఉంటుంది ఏజెంట్ ఆరెంజ్. ఏజెంట్ ఆరెంజ్ వియత్నాం యుద్ధంలో అడవులన్నింటికీ స్ప్రే చేసిన రసాయనం, శత్రువుల కవరును అందించే ఆకుల పరిమాణాన్ని తగ్గించడానికి. ఏజెంట్ ఆరెంజ్‌కు గురికావడం వ్యాధులు, అటవీ నిర్మూలన మరియు ఇతర భయానక దుష్ప్రభావాలకు దారితీసింది.
కానీ ప్రతి సంస్థ మోన్శాంటో కాదు. వాస్తవానికి, మోన్శాంటో కూడా కొత్త ఆకును తిప్పడానికి ప్రయత్నిస్తున్నాడు. అభివృద్ధి చెందుతున్న దేశాలకు ఉచిత లైసెన్సులు మంజూరు చేసిన కొద్ది కంపెనీలలో ఈ సంస్థ ఒకటి, అందువల్ల వారికి బంగారు బియ్యం లభిస్తుంది.
బంగారు బియ్యం విటమిన్ ఎ యొక్క పెద్ద మూలం అయిన బీటా కెరోటిన్ యొక్క అధిక స్థాయిని చేర్చడానికి జన్యుపరంగా మార్పు చేసిన పంట. ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ 'విటమిన్ ఎ లోపం (VAD) పిల్లలలో అంధత్వానికి నివారించటానికి ప్రధాన కారణం మరియు తీవ్రమైన ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి వ్యాధి మరియు మరణాల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది' అని నివేదించింది. పోషకాహార లోపం ఉన్న పిల్లలకు ఈ పంటకు ప్రాప్యత ఉంటే, వారు ఆరోగ్యకరమైన జీవితాన్ని గడపడానికి చాలా మంచి అవకాశం ఉంటుంది.
కాబట్టి GMO కాని హైప్ కేవలం పెద్ద సోదరుడు, పెట్టుబడిదారీ ప్లాట్?
చెప్పడం కష్టం. ఇది నా అభిప్రాయం మాత్రమే, కానీ మీరు మీ పోటీని రద్దు చేయాలనుకుంటే, మొంగర్‌కు భయపడటం కంటే మంచి మార్గం ఏమిటి? నా కుటుంబం ధృవీకరించబడిన GMO కాని ఉత్పత్తులపై ఎక్కువ డబ్బు ఖర్చు చేసింది, ఎందుకంటే మేము 'జన్యుశాస్త్రం' మరియు 'సవరణలు' విన్నాము మరియు ఫ్రీక్డ్ అయిపోయాము. మరియు అది ఇతరులకు కూడా ఆ విధంగా పనిచేసినట్లు తెలుస్తోంది.
నాన్-జిఎంఓ ప్రాజెక్ట్ ప్రకారం, 'నాన్-జిఎంఓ ప్రాజెక్ట్ వెరిఫైడ్ అనేది సహజ ఉత్పత్తుల పరిశ్రమలో వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న లేబుల్, ఇది వార్షిక అమ్మకాలలో 19.2 బిలియన్ డాలర్లు మరియు 3,000 బ్రాండ్లకు 43,000 కంటే ఎక్కువ ధృవీకరించబడిన ఉత్పత్తులను సూచిస్తుంది.' లాభాపేక్షలేని సంస్థ అయిన నాన్-జిఎంఓ ప్రాజెక్ట్ విజయవంతమైందని స్పష్టమవుతోంది.
అవి లాభాపేక్షలేని సంస్థ అయినప్పటికీ, ధృవీకరణను సాధించడానికి అనేక దశలను ఎంచుకునే / చేయగలిగే కంపెనీలు కావు, అందువల్ల ఒక సాధారణ వినియోగదారు యొక్క అనధికారిక స్వభావం నుండి లాభం పొందుతుంది. GMO కాని ధృవీకరణను సాధించడానికి సమయం లేని చిన్న పొలాలు లేదా వాటి వాతావరణంలో GM కాని పంటలను పండించలేకపోతున్నాయి.
ప్రతికూల ప్రభావం GMO రైతులపై ఉంది
అయినప్పటికీ, అవును, GM కాని విత్తనం GM కంటే చౌకైనది, అవి ఎక్కువ బరువు లేనివి. అనే బ్లాగర్ ది ఫుడీ ఫార్మర్, ఎవరు తమ సొంత వ్యవసాయ క్షేత్రాన్ని నిర్వహిస్తున్నారు, 'GM కాని ధాన్యాన్ని పెంచడానికి ప్రీమియం ఉన్నప్పటికీ, మంచి దిగుబడి కారణంగా, GM ప్రతి సంవత్సరం మా పొలంలో GM కానివారిని మించిపోయింది. మేము విత్తనాలను ఉపయోగిస్తున్న దాదాపు 17 సంవత్సరాలలో మా అన్ని GM పంటలలో అధిక దిగుబడిని అనుభవించాము. '
కాబట్టి GM కాని విత్తనం తక్కువ ఖర్చుతో కూడుకున్నది అయినప్పటికీ, పంట యొక్క తుది నాణ్యత GM కంటే తక్కువగా ఉంటుంది. ఇది నన్ను ప్రశ్నకు దారి తీస్తుంది: రైతులు ప్రదర్శించని విత్తనాలను అలాగే మీడియా చేత దెయ్యాలను ఎందుకు పెంచాలి? ఇది కొద్దిగా హాస్యాస్పదంగా ఉంది.
యూనివర్సల్ స్టూడియోలలో తినడానికి ఉత్తమ ప్రదేశం
GM ఆహారాలకు ప్రయోజనాలు ఉన్నాయా?
అవును. వాస్తవం పక్కన పెడితే GMO లకు తక్కువ హెర్బిసైడ్ మరియు పురుగుమందుల వాడకం అవసరం మరియు సూపర్ మార్కెట్లో తక్కువ ఖర్చుతో, కొన్ని ఆశ్చర్యకరమైన సమాచారం పాప్ అయ్యింది. ఈ అధ్యయనం '... వ్యాధి-నిరోధక మొక్కజొన్న పంటలలో తక్కువ స్థాయిలో మైకోటాక్సిన్లు ఉండవచ్చు, మానవులకు క్యాన్సర్ కారకాలు. అవి క్రిమి సోకిన మొక్కజొన్న పంటలలో ఫంగల్ చర్య వల్ల సంభవిస్తాయి. మొక్కల కణజాలంలో తక్కువ క్రిమి రంధ్రాలతో, అనుబంధ శిలీంధ్రాలు దాడి చేసి విషాన్ని ఉత్పత్తి చేయలేవు. ' అంటే GM మొక్కజొన్న వాస్తవానికి GM కాని మొక్కజొన్న కంటే ఆరోగ్యంగా ఉండవచ్చు. ఇది మరింత మనోహరమైన వాస్తవం, నేను మరింత పరిశోధన కోసం వేచి ఉండలేను.
ఇప్పుడు, జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన పంటలకు ప్రతికూల దుష్ప్రభావాలు ఉన్నాయని నేను తిరస్కరించడం లేదు (అన్ని తరువాత, సూపర్వీడ్స్ ఉన్నాయి ). GMO లు స్వచ్ఛమైన చెడు కాదని నిరూపించే బహుళ శీతల వాస్తవాలు ఉన్నాయని నేను చెప్తున్నాను. ప్రతి పరిస్థితి పూర్తిగా నలుపు మరియు తెలుపు కాదు, అందువల్ల మీ అభిప్రాయాలను పున ider పరిశీలించమని, మరికొన్ని పరిశోధనలు చేయమని మరియు మీ షాపింగ్ కార్ట్‌లో కొన్ని కిరాణా వస్తువులను ఎందుకు ఉంచారో పున val పరిశీలించమని నేను మిమ్మల్ని అడుగుతున్నాను.
