స్పెయిన్లో ఉన్నప్పుడు, ప్రతి భోజనానికి రుచికరమైన తపస్ తినాలి. మీ స్వంత నగరం యొక్క సౌలభ్యం నుండి తపస్ మంచితనాన్ని అనుభవించకుండా మిమ్మల్ని ఆపేది ఏమిటి? యొక్క ఆత్మలో చికాగో రెస్టారెంట్ వీక్ , నేను కొన్ని ఫాన్సీ ఆహారంలో మునిగి తేలేందుకు తక్కువ ధరలను సద్వినియోగం చేసుకుంటానని అనుకున్నాను.
పాల్గొనే రెస్టారెంట్ల జాబితాను పరిశీలించిన తరువాత (350 కి పైగా!) నేను నిజమైన లింకన్ పార్క్ పాక రత్నం కేఫ్ బా-బా-రీబాలో దిగాను. రెస్టారెంట్ వారంలో లేదా మరే వారంలో అయినా, కేఫ్ బా-బా-రీబా ఖచ్చితంగా మీ బకెట్ జాబితాలో ఉండాలి.
ఫోటో సాషా కురుమేటి
రెస్టారెంట్ వీక్ మెను కేఫ్ యొక్క విలక్షణమైన సమర్పణల యొక్క పరిమిత ఎంపికను అందిస్తుంది, అయితే ఆహారం మొత్తం విలువైనది. భోజనం కోసం, $ 22 మీకు సూప్ లేదా సలాడ్, రెండు వంటకాలు మరియు డెజర్ట్ లభిస్తుంది. ఇది ఆహారం అంతా ఉందని సహాయపడుతుంది అద్భుతమైన చాలా.
ఫోటో సాషా కురుమేటి
వేరుశెనగ వెన్న ఒక ద్రవ లేదా ఘన
మొదట: సలాడ్. కారామెలైజ్డ్ మేక చీజ్ మరియు క్రంచీ దానిమ్మ గింజలతో అరుగూలా అగ్రస్థానంలో ఉంది, ఇది దోసకాయ సలాడ్తో మీ విలక్షణమైన మంచుకొండ పాలకూర కాదు. తాజా మరియు చాలా నింపడం లేదు, ఇది సరైన పూర్వగామితపస్వచ్చిన.
# స్పూన్‌టిప్: పంచదార పాకం చేయడానికి ముందు వారు మైనపును తీయరు. నోటి మైనపును నివారించడానికి, జున్ను బయటి పొరను తొక్కండి. నేను కఠినమైన మార్గం నేర్చుకున్నాను.
ఫోటో సాషా కురుమేటి
తరువాత స్పానిష్ తపస్ ప్రపంచంలో ప్రధానమైన పటాటాస్ బ్రావాస్ వచ్చింది. మసాలా వేయించిన బంగాళాదుంపలు మరియు ఎండబెట్టిన టమోటా ఐయోలి ఒక నక్షత్ర కాంబో కోసం తయారు చేస్తారు. హోమ్‌ఫ్రైస్ యొక్క స్పానిష్ వెర్షన్ లాగా, కానీ 1,000 రెట్లు మంచిది.
ఫోటో కర్టసీ cafebabareeba.com
ఓహ్, మరియు వారు సేవ చేస్తున్నారని నేను చెప్పానురక్తస్రావం? చల్లని చికాగో గాలి వెలుపల వీస్తోంది, కానీ మీరు వెచ్చని స్పానిష్ బీచ్‌లో ఉన్నట్లు మీకు అనిపించడానికి సాంగ్రియా సరిపోతుంది. క్లాసిక్ ఎరుపు మరియు తెలుపు నుండి నల్ల కోరిందకాయ మరియు తెలుపు పీచు వరకు బా-బా-రీబా రుచుల సేకరణను పొందారు. తాజా పండ్లతో అగ్రస్థానంలో ఉండి, గాజు ద్వారా లేదా మట్టి ద్వారా వడ్డిస్తారు, ప్రతిఒక్కరికీ ఏదో ఉంది.
మీరు చెడు పిండి తింటే ఏమి జరుగుతుంది
ఫోటో సాషా కురుమేటి
నిజమైన స్పానిష్ శైలిలో, ఈ గంబాస్ అల్ అజిల్లో ఎర్ర మిరియాలు రేకుల నుండి సరైన మసాలా కిక్‌తో రుచికరమైనవి. సాధారణంగా నేను వెల్లుల్లికి పెద్ద అభిమానిని కాదు, కానీ ఈ రొయ్యలను కప్పి ఉంచే వెల్లుల్లి వెన్న చాలా బలంగా లేకుండా రుచిగా ఉంటుంది. మీరు సీఫుడ్ ప్రేమికులైతే, ఇవి మీ కోసం రొయ్యలు.
ఫోటో సాషా కురుమేటి
చివరగా, డెజర్ట్: చాక్లెట్ ట్రఫుల్ కేక్. నిజం చెప్పాలంటే ఇది నా జీవితంలో నేను తిన్న అత్యంత అద్భుతమైన చాక్లెట్ కేక్ అని నాకు ఖచ్చితంగా తెలుసు. ఇది మీ నోటి క్రీము రకమైన ఫడ్జ్ కేక్. ఇది వాస్తవానికి కేక్ కంటే ఎక్కువ ఫడ్జ్ అని నేను అనుకుంటున్నాను, ఇది మంచిగా చేస్తుంది. నా రెండవ విచారం ఏమిటంటే, నేను రెండవ భాగాన్ని ఆర్డర్ చేయలేదు.
మొత్తంమీద, కేఫ్ బా-బా-రీబా కోసం A +. మరేమీ కాకపోతే, కేక్ కోసం వెళ్ళండి, అది ఇంకా విలువైనదే అవుతుంది. మీరు చేస్తే, నాకు ఒక ముక్క తీసుకురండి.
