పస్కా: అల్పాహారం, భోజనం, విందు మరియు డెజర్ట్ కోసం మాట్జా తినడం పూర్తిగా సాధారణమైన సమయం (మూడు పదాలు: చాక్లెట్ కప్పబడిన మాట్జా). నిజం చెప్పాలంటే, ఇటీవల వరకు, సెడర్ ప్లేట్‌లోని ఆహారాల వెనుక ఉన్న ప్రతీకవాదం గురించి నాకు పెద్దగా తెలియదు (చారోసెట్ ఇప్పటివరకు కనిపెట్టిన గొప్ప ఆహారాలలో ఒకటి కావచ్చు). ఆహారం యొక్క అర్ధాలను తెలుసుకోవడానికి చదవండి, తద్వారా మీరు ఈ సంవత్సరం మీ సెడర్‌లో అందరినీ ఆకట్టుకోవచ్చు.
జీరో: కాల్చిన ఎముక
సెడర్ ప్లేట్‌లోని మాంసం యొక్క ఏకైక రూపం ఇది మరియు పురాతన యూదులు ఈజిప్ట్ నుండి పారిపోయిన రాత్రి చేసిన పెసాచ్ త్యాగాన్ని సూచిస్తుంది. గొర్రె షాంక్బోన్ లేని కళాశాల విద్యార్థి? కంగారుపడవద్దు, మీరు మెరుగుపరచవలసి వస్తే చికెన్ వింగ్ పనిచేయగలదు. శాఖాహారం? భయపడవద్దు గొర్రె షాంక్బోన్ యొక్క సాధారణ ప్రత్యామ్నాయం కాల్చిన దుంప.
బీట్జా: హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్డు
ఆలయం నాశనానికి దు rie ఖం కలిగించడానికి గుడ్డు దు our ఖం యొక్క సాంప్రదాయ ఆహారంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది పండుగ త్యాగాలలో ఒకదానిని సూచిస్తుంది మరియు వసంతకాలం యొక్క చిహ్నంగా పనిచేస్తుంది, పస్కా ఎల్లప్పుడూ జరుపుకునే కాలం (మరియు ఎక్కువ మంచు ఉండకూడదు…).
మారోర్: చేదు మూలికలు
సెడెర్ ప్లేట్ యొక్క ఈ అంశం కోసం గుర్రపుముల్లంగిని సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు, కానీ ఏ రకమైన చేదు హెర్బ్ అయినా చేస్తుంది (కన్నీళ్లు సాధారణమైనవి). ఇది ఈజిప్టులో బానిసత్వం యొక్క చేదును గుర్తు చేస్తుంది.
చారోసెట్: ఆపిల్, వాల్‌నట్స్, రెడ్ వైన్
చారోసెట్ చెడు. ఇది చాలా మంచి రుచిని కలిగి ఉన్నందున ఇది సేవ సమయంలో మిమ్మల్ని ప్రలోభపెడుతుంది. తరిగిన ఆపిల్ల, అక్రోట్లను మరియు రెడ్ వైన్ మిశ్రమం, చారోసెట్ ఇటుకలు మరియు మోర్టార్లను పోలి ఉంటుంది, బానిసలు భరించే కఠినమైన, శారీరక పనిని గుర్తు చేస్తుంది. ముందే సాధ్యమైనంత ఎక్కువ కరోసెట్‌ను ఎలా తీసుకోవాలో మీ వ్యూహాన్ని ప్లాన్ చేయండి.
కార్పాస్: పార్స్లీ
చేదు హెర్బ్ (సాధారణంగా పార్స్లీ) కాకుండా వేరే ఆకుపచ్చ కూరగాయలను సెడర్ సమయంలో ఉప్పు నీటిలో ముంచి బానిసత్వం సమయంలో ఉప్పగా ఉన్న కన్నీళ్లను గుర్తుచేస్తుంది. వసంతకాలంలో యూదులు పస్కా పండుగను జరుపుకుంటారు కాబట్టి కార్పాస్ వసంతకాలం కూడా సూచిస్తుంది, మళ్ళీ, ఈ చలిగా ఉండకూడని సమయం కూడా…
చాజెరెట్: రొమైన్ పాలకూర
సెడర్ సమయంలో తిన్న చేదు మూలికలలో ఇది రెండవ భాగం. రోమైన్ పాలకూర తరచుగా ఈజిప్టులో కఠినమైన మరియు చేదు బానిసత్వాన్ని గుర్తుకు తెస్తుంది.
