నాష్విల్లె గురించి ఆలోచించినప్పుడు కొంతమందికి గుర్తుకు వచ్చే మొదటి విషయం దేశీయ సంగీతం కావచ్చు, కానీ నాకు దాని ఆహారం. ప్రత్యేకంగా, వేయించిన “వేడి” చికెన్ వంటి దక్షిణ క్లాసిక్స్. నేను నాష్విల్లెలోని పాఠశాలకు వెళుతున్నాను కాబట్టి, అవన్నీ ప్రయత్నించడానికి నాకు చాలా సమయం ఉంది. ఏదేమైనా, మీరు శీఘ్ర సందర్శన కోసం మాత్రమే అక్కడ ఉంటే, మీరు ఉత్తమమైన వాటి కోసం నేరుగా వెళ్ళాలి. ఇక్కడ కొన్ని హాట్-స్పాట్స్ మరియు ఇష్టమైనవి మీ నోరు రోజుల తరబడి మండించగలవు.
1. హట్టి బి హాట్ చికెన్
Instagram లో @nashville_eats యొక్క ఫోటో కర్టసీ
హట్టి B’s బాగా ప్రసిద్ది చెందినది మరియు మంచి కారణం కోసం. మసాలా “సదరన్-స్టైల్” నుండి నమ్మశక్యం కాని వేడి “షట్ ది క్లాక్ అప్” వరకు ఈ రెండు స్థానాల్లో ప్రతి ఒక్కరికీ ఏదో ఒకటి ఉంటుంది. మాక్ మరియు జున్ను మరియు ఫ్రైస్ భోజనం చేసినప్పటికీ, వారి కోడి యొక్క రసం మిమ్మల్ని వైపుల నుండి దూరం చేయనివ్వవద్దు. మీరు వారి గరిష్ట గంటలకు వెళితే పొడవైన గీత కోసం సిద్ధంగా ఉండండి, కానీ అది వేగంగా కదులుతుంది మరియు బాగా విలువైనది.
2. పార్టీ ఫౌల్
Foodnetwork.com యొక్క ఫోటో కర్టసీ
చివరిది (తెరవబడాలి) కాని ఖచ్చితంగా కాదు. సరికొత్త వేయించిన చికెన్ హాట్ స్పాట్లలో ఒకటి వేదికను తీసుకుంటుంది, ఇది వేడి చికెన్ మరియు పూర్తి బార్ రెండింటినీ అందించే ఏకైక ప్రదేశం. మీకు ఇంకా ఏమి కావాలి? వారి చికెన్‌లో ఖచ్చితమైన క్రాక్లింగ్ చర్మం ఉందని బాధపడదు. మరియు చింతించకండి, వేడిని నిర్వహించలేని వారికి, మీరు వంటగది నుండి బయటపడవలసిన అవసరం లేదు. ఇవి తేలికపాటి నుండి “పౌల్ట్రీజిస్ట్” వరకు విస్తృత ఉష్ణోగ్రతలను కలిగి ఉంటాయి.
3. ప్రిన్స్ హాట్ చికెన్ షాక్
Foodnetwork.com యొక్క ఫోటో కర్టసీ
తన చికెన్‌ను భరించలేక వేడిగా చేయడం ద్వారా తన భర్తపై ప్రతీకారం తీర్చుకోవాలని అసలు ప్రిన్స్ ఉద్దేశించినట్లు పురాణ కథనం. ఆమె నిరాశకు గురైనప్పటికీ, ప్రతిచోటా వేడి చికెన్ ప్రేమికుల ప్రయోజనం కోసం, అతను కారంగా ఉన్న చికెన్‌ను ఆస్వాదించాడు మరియు ఇది 30 సంవత్సరాలుగా ఉత్తర నాష్‌విల్లే ప్రదేశం నుండి అమ్ముడైంది.
4. బోల్టన్ స్పైసీ చికెన్ మరియు ఫిష్
Foodnetwork.com యొక్క ఫోటో కర్టసీ
బోల్టన్ యొక్క రెండు గొప్ప ప్రదేశాలు 2000 నుండి వ్యాపారంలో ఉన్నాయి. డబుల్ మసాలా కారణంగా ఈ హాట్ చికెన్ నిలుస్తుంది. ఎండబెట్టడానికి ముందే పొడి రబ్ కొనసాగుతుంది, ఆపై రెండవది ఒక్క మచ్చలో కూడా మసాలా లేదని నిర్ధారించుకోండి. ఇది మీరు ప్రేమించడాన్ని ద్వేషిస్తుంది, మరియు మీరు సహాయం చేయలేరు కాని మరలా తిరిగి రావాలని కోరుకుంటారు.
5. ఆర్నాల్డ్ కంట్రీ కిచెన్
Foodnetwork.com యొక్క ఫోటో కర్టసీ
గౌరవనీయమైన మాంసం మరియు మూడు, ఆర్నాల్డ్ కంట్రీ కిచెన్ ఆటలో స్ఫుటమైన వేయించిన చికెన్‌ను అందిస్తుంది. వారి రహస్యం అంతా బ్రెడ్‌లో ఉంది. వారు ఒకసారి రొట్టెలు వేసి, అతిశీతలపరచు, తరువాత వేయించడానికి ముందు మళ్ళీ బ్రెడ్ చేస్తారు. ఫలితం వర్ణించలేని విధంగా మంచిది- మీరు మీ కోసం ప్రయత్నించాలి. ఇది సోమవారాలలో మాత్రమే అందించబడుతుంది, కాబట్టి దీన్ని ప్రయత్నించడానికి మీ వారానికి ఖచ్చితంగా ప్రణాళిక చేయండి.
6. పకెట్ కిరాణా మరియు రెస్టారెంట్
Foodnetwork.com యొక్క ఫోటో కర్టసీ
పకెట్స్ 1950 ల నుండి రుచికరమైన స్కిల్లెట్-ఫ్రైడ్ చికెన్‌ను వదులుకోకుండా అందిస్తోంది. అయితే, సుమారు 20 నిమిషాల నిరీక్షణ కోసం సిద్ధంగా ఉండండి. ప్రకాశవంతమైన వైపు, ఈ నిరీక్షణ వెలుపల సంపూర్ణ మంచిగా పెళుసైన చర్మాన్ని మరియు లోపలి భాగంలో జ్యుసి చికెన్‌ను నిర్ధారిస్తుంది.
7. పెప్పర్‌ఫైర్ హాట్ చికెన్
Foodnetwork.com యొక్క ఫోటో కర్టసీ
సరదాగా, పెప్పర్‌ఫైర్ దాని విజయానికి ప్రిన్స్కు రుణపడి ఉంది. వ్యవస్థాపకుడు ప్రిన్స్ చికెన్‌ను ఎంతగానో ప్రేమిస్తున్నాడు, అతను తన రెసిపీని పరిపూర్ణంగా చేసుకునే ప్రయత్నంలో 14 సంవత్సరాలు ప్రతిరోజూ తిన్నాడు. చివరకు, అతను తూర్పు నాష్విల్లెలో పెప్పర్ ఫైర్ను తెరిచాడు, అక్కడ కొన్ని చికెన్ చికెన్లను వడ్డించాడు.
