ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు సౌకర్యవంతంగా ఉండవచ్చు, త్వరగా తయారుచేయవచ్చు మరియు సాపేక్షంగా చౌకగా ఉంటాయి, కానీ అవి మన శరీరానికి చాలా మంచివి కావు. ఈ ఆహారాలలో మొత్తం ఆహారాల కంటే ఎక్కువ కేలరీలు, కొవ్వు, చక్కెర మరియు ఉప్పు ఉంటాయి. ఒక ప్రకారం పరిశోధకులు నిర్వహించిన అధ్యయనం నార్త్ కరోలినా చాపెల్ హిల్ విశ్వవిద్యాలయంలో , ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు 60 శాతం కంటే ఎక్కువ కేలరీలను అమెరికన్లు కిరాణా దుకాణాల్లో కొనుగోలు చేస్తారు-స్తంభింపచేసిన భోజనం, వైట్ బ్రెడ్, కుకీలు, చిప్స్, సోడా మరియు మిఠాయిలు.
Flickr లో DaDaAce యొక్క ఫోటో కర్టసీ
అధికంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలు సంకలితాలు మరియు సంరక్షణకారులతో రసాయనికంగా చికిత్స చేయబడతాయి. ఇది ఏ మానవ శరీరానికీ ఆరోగ్యంగా అనిపించదు మరియు అది కాదు. ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు మీ ఆరోగ్యానికి ఎలా ముప్పు తెస్తాయి? వారు మిమ్మల్ని ప్రమాదంలో పడే అనేక మార్గాలలో ఆరు క్రింద ఉన్నాయి-ఆరు ఆరోగ్య సమస్యలు బదులుగా మరింత శుభ్రమైన, అన్ని సహజమైన ఆహారాన్ని తినమని ఆశాజనకంగా మిమ్మల్ని ఒప్పించాయి.
1. es బకాయం
Gifhy.com యొక్క GIF మర్యాద
అధిక-ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలు చాలా చక్కెర మరియు 'ఖాళీ కేలరీలు' కలిగి ఉంటాయి, ఇవి పోషక విలువలను జోడించవు మరియు వాస్తవానికి మీ శరీరాన్ని ఎక్కువ కేలరీలు తినమని ప్రోత్సహిస్తాయి. ఇది మీకు సెకన్ల చక్కెర ఆహారాలను తిరస్కరించడం కష్టతరం చేస్తుంది లేదా ఒకే సిట్టింగ్‌లో చిప్స్ మొత్తం బ్యాగ్‌ను తినకుండా ఉండండి. అనారోగ్యకరమైన స్నాక్స్ అన్నీ చివరికి బరువు పెరగడానికి దారితీస్తాయి మరియు మీరు జాగ్రత్తగా లేకపోతే, es బకాయం.
క్వీన్స్లాండ్ యూనివర్శిటీ ఆఫ్ టెక్నాలజీ చేసిన పరిశోధన కొకైన్ వంటి వ్యసనపరుడైన మాదకద్రవ్యాలకు సమానమైన రీతిలో అధిక చక్కెర వినియోగం ఒక వ్యక్తి యొక్క డోపామైన్ స్థాయిని పెంచుతుందని వాస్తవానికి చూపించింది. అంటే మీరు అధికంగా ప్రాసెస్ చేసిన స్నాక్స్ మరియు భోజనానికి బానిస కావచ్చు. అది జరగకుండా నిరోధించడానికి, మీ చక్కెర తీసుకోవడం మీ రోజువారీ కేలరీలలో 10 శాతానికి మించకుండా తగ్గించడానికి ప్రయత్నించండి సిఫార్సు చేయబడింది 2015-2020 అమెరికన్లకు ఆహార మార్గదర్శకాలు . ఆరోగ్యకరమైన ఇంకా రుచికరమైన స్నాక్స్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి తక్కువ పోషక, చక్కెర వాటికి సరైన ప్రత్యామ్నాయం.
2. జీవక్రియ సిండ్రోమ్
Tumblr.com యొక్క GIF మర్యాద
మీరు తినే ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలన్నీ మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్‌తో అనుసంధానించబడి ఉంటాయి, ఇవి గుండె జబ్బులు మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్‌కు దారితీస్తాయి. జీవక్రియ సిండ్రోమ్ వివిధ కారణాల ద్వారా నిర్ధారణ అవుతుంది పెరిగిన నడుము, పెరిగిన ట్రైగ్లిజరైడ్స్, తక్కువ హెచ్‌డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు (ఇది మంచి కొలెస్ట్రాల్), అధిక రక్తపోటు మరియు అధిక ఉపవాసం రక్తంలో గ్లూకోజ్‌తో సహా.
ఈ లక్షణాలు ఇతర విషయాల వల్ల సంభవించినప్పటికీ, అధికంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలలో చక్కెరలు ప్రధాన నేరస్థులలో ఒకటి. ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలలో చక్కెరలు కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు సాధారణంగా మన శరీరం వాటిని శక్తి కోసం ఉపయోగిస్తుంది, కాని మనం వాటిని ఎక్కువగా తినేటప్పుడు మన శరీరాలు వాటిని కొవ్వులుగా నిల్వ చేస్తాయి, ఇది జీవక్రియ సిండ్రోమ్ మరియు ఇతర ప్రతికూల పరిణామాలకు దారితీస్తుంది. తదుపరిసారి మీరు చక్కెరతో కూడిన ఏదైనా వంట చేస్తున్నప్పుడు, ఫలిత వంటకం కోసం ప్రత్యామ్నాయ స్వీటెనర్లను వాడండి, అది అసలు రెసిపీ వలె మంచిది, కానీ మీకు మంచిది.
3. తాపజనక ప్రేగు వ్యాధి
Tumblr.com యొక్క GIF మర్యాద
ఈ వ్యాధిని క్రోన్'స్ వ్యాధి అని కూడా పిలుస్తారు , ఎమల్సిఫైయర్ల వల్ల సంభవిస్తుంది-షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి మరియు ఆకారం మరియు ఆకృతిని కలిగి ఉండటానికి సహాయపడే దాదాపు అన్ని ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలలో కనిపించే రసాయన సంకలితం. సహజంగా వేరుచేసే ఆహార పదార్ధాలను కలిపి ఉంచడం ద్వారా వారు దీన్ని చేస్తారు. ఆ ఎమల్సిఫైయర్లు మీ డిష్ సబ్బు మరియు డిటర్జెంట్‌లో కనిపించే వాటితో సమానమైనవని మీరు తెలుసుకోవద్దు. అయ్యో.
TO గత సంవత్సరం నిర్వహించిన అధ్యయనం శారీరక చర్యలపై ఎమల్సిఫైయర్లు (సాధారణంగా మీరు తినే అత్యంత ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలలో కనిపిస్తాయి) ఎలుకలపై ఎలాంటి ప్రభావం చూపుతుందో తెలుసుకున్నారు. అధ్యయనం ఎలుకల గట్ బ్యాక్టీరియాలో మార్పులను కనుగొంది ఇది es బకాయం, జీవక్రియ సిండ్రోమ్ మరియు తాపజనక ప్రేగు వ్యాధిని ప్రేరేపించింది. తాపజనక ప్రేగు వ్యాధి విరేచనాలు, పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్, పూతల మరియు / లేదా పోషకాహార లోపానికి కారణమవుతుంది. మీరు సాధారణంగా తినే చాలా ఆహారాలు ఈ హానికరమైన, వ్యాధి కలిగించే సంకలితాలలో కొన్నింటిని కలిగి ఉండవచ్చు. మీరు తినడానికి ముందు మీ ఆహారంలో ఏముందో మీకు తెలుసా అని నిర్ధారించుకోండి ఎందుకంటే వారు చెప్పినట్లు మీరు తినేది మీరే.
4. ఆటో ఇమ్యూన్ వ్యాధులు
Gifhy.com యొక్క GIF మర్యాద
ఇంద్రధనస్సు రోల్‌లో ఎన్ని కేలరీలు ఉన్నాయి
టైప్ 1 డయాబెటిస్, లూపస్ మరియు మల్టిపుల్ స్క్లెరోసిస్‌తో సహా 100 రకాల ఆటో ఇమ్యూన్ వ్యాధులు ఉన్నాయి. మీ జీర్ణవ్యవస్థలోని పేగు ఎపిథీలియల్ కణాల మధ్య గట్టి జంక్షన్‌ను దెబ్బతీసే ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలలో సాధారణంగా కనిపించే సంకలనాల వల్ల ఈ వ్యాధులు సంభవిస్తాయి. ఈ జంక్షన్ బ్యాక్టీరియా, టాక్సిన్స్ మరియు ఇతర హానికరమైన పదార్ధాలకు వ్యతిరేకంగా బలమైన అవరోధంగా ఏర్పడుతుంది, ఇవి మన శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తాయి. జంక్షన్లు విచ్ఛిన్నమైనప్పుడు, శరీరం యొక్క రక్షణ విధానం బలహీనపడుతుంది మరియు కారణమవుతుంది “ లీకీ మంచిది . '
స్వయం ప్రతిరక్షక వ్యాధులకు ఎక్కువగా కారణమయ్యే ఏడు సంకలనాలు ఉన్నాయి: గ్లూకోజ్, ఉప్పు, ఎమల్సిఫైయర్లు, సేంద్రీయ ద్రావకాలు, గ్లూటెన్, సూక్ష్మజీవుల ట్రాన్స్‌గ్లుటమినేస్ మరియు నానోపార్టికల్స్. ఇవన్నీ సాధారణంగా మీరు ప్రతిరోజూ తినే ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలలో కనిపిస్తాయి. వాస్తవానికి ఇంకా చాలా సంకలనాలు ఉన్నాయి, అవి ఎంత రుచిగా ఉన్నా తప్పించుకోవడం గురించి మీరు ఆందోళన చెందాలి.
5. పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్
Funasduck.net యొక్క ఫోటో కర్టసీ
పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ విషయానికి వస్తే, ప్రధానంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహార సహకారి మాంసం. ఇందులో భోజన మాంసాలు, బేకన్, సాసేజ్, హాట్ డాగ్‌లు మరియు గొడ్డు మాంసం జెర్కీ-లేదా దాని షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కాపాడటానికి రసాయనికంగా చికిత్స చేయబడిన ఇతర మాంసం ఉన్నాయి. గొడ్డు మాంసం మరియు పంది మాంసం వంటి ఎర్ర మాంసాలు కూడా పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి. ఎందుకంటే ఈ మాంసాలను సంరక్షించడానికి ఉపయోగించే రసాయనాలు లేదా అవి సంరక్షించబడిన వంట ప్రక్రియ క్యాన్సర్ కారకాలతో వ్యవహరిస్తాయి.
రోజుకు కేవలం 50 గ్రాముల ప్రాసెస్ చేసిన లేదా ఎర్ర మాంసాన్ని తినడం కనుగొనబడింది పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది 18 శాతం. మీ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి మాంసం లేని సోమవారం విందు కర్మతో ప్రారంభించి, మీ మాంసం తీసుకోవడం క్రమంగా తగ్గించడానికి ప్రయత్నించండి.
6. ఆందోళన మరియు నిరాశ
Tumblr.com యొక్క GIF మర్యాద
మీరు తినడం మీ శారీరక ఆరోగ్యంపై మాత్రమే కాకుండా, మీ మానసిక ఆరోగ్యంపై కూడా ప్రభావం చూపుతుంది. ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలలో ఎక్కువ ఆహారం ఉంది ఆందోళన మరియు నిరాశ యొక్క అధిక రేట్లు కలిగి ఉన్నట్లు చూపబడింది . మా గట్లోని బాక్టీరియా సెరోటోనిన్ మరియు డోపామైన్ వంటి మానసిక స్థితిని పెంచే న్యూరోట్రాన్స్మిటర్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, కాని చక్కెర, అధికంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాన్ని రసాయన సంకలనాలతో తినడం వల్ల మీ శరీర ఆరోగ్యకరమైన స్థాయిని కాపాడుకునే సామర్థ్యాన్ని అననుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. జోడించిన చక్కెరలు రక్తంలో గ్లూకోజ్‌లో వచ్చే చిక్కులను కూడా కలిగిస్తాయి, దీనివల్ల మీరు కొన్ని తీవ్రమైన మూడ్ స్వింగ్‌లను కలిగి ఉంటారు, అది ఇతరులతో బాగా స్పందించకపోవచ్చు.
మీరు తినే ఎక్కువ ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు, మీరు తినే తక్కువ ఆహారం, అంటే మీ శరీరం మీకు శారీరకంగా మరియు మానసికంగా సహాయపడటానికి అవసరమైన విలువైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కోల్పోతుంది. ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు కలిగి ఉన్న రసాయన సంకలనాలను నిర్వహించడానికి మా శరీరాలు తయారు చేయబడలేదు. ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాన్ని పూర్తిగా నివారించడం చాలా కష్టం, కానీ మీరు వాటిలో ఎంత తింటున్నారనే దానిపై జాగ్రత్త వహించడం మరియు మీ గురించి జాగ్రత్తగా చూసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.
