సీటెల్ సాధారణంగా దేశంలోని కాఫీ కేంద్రంగా కనిపిస్తుండగా, చికాగో యొక్క కాఫీ దృశ్యం పెరుగుతోంది. ఇది వారి స్వంత సరసమైన-వాణిజ్య బీన్స్‌ను కాల్చడం లేదా ప్రజలు కలిసి రావడానికి కమ్యూనిటీ వాతావరణాన్ని సృష్టించడం, చికాగోలోని కాఫీ షాపులు వారి ఆటను పెద్ద ఎత్తున పెంచుతున్నాయి. ఈ 17 చికాగో కాఫీ స్టాప్‌ల వద్ద సువాసన ఎస్ప్రెస్సో, రిచ్ పో-ఓవర్లు మరియు విపరీతమైన కాటులు మీకు ఎదురుచూస్తున్నాయి.
మంచు స్ఫటికాలతో స్తంభింపచేసిన ఆహారాన్ని తినడం సురక్షితమేనా?
1. హెరిటేజ్ సైకిల్స్ జనరల్ స్టోర్
చికాగో స్థానాలు: లింకన్ అవెన్యూలోని హెరిటేజ్ సైకిల్స్ జనరల్ స్టోర్, విల్సన్ అవెన్యూలో హెరిటేజ్ అవుట్‌పోస్ట్, లారెన్స్ అవెన్యూలోని హెరిటేజ్ అవుట్‌పోస్ట్
బైక్ మరియు కాఫీ అనే రెండు విభిన్న విషయాలను మిళితం చేసే ప్రత్యేకమైన భావన కారణంగా నేను హెరిటేజ్‌తో ప్రేమలో పడ్డాను. వారి కాఫీ అద్భుతంగా ఉన్నప్పటికీ, ష్విన్న్ 70 వ దశకంలో చికాగోను విడిచిపెట్టినప్పటి నుండి వారు పూర్తిగా చికాగోతో తయారు చేసిన మొదటి బైక్‌లను రూపొందించారని వారు గర్వపడుతున్నారు. మైక్, యజమాని, తన భార్య మరియు పిల్లలతో కలిసి నివసిస్తున్నాడు మరియు తరచూ కౌంటర్ వెనుక చిరునవ్వులను అందిస్తున్నాడు. కాఫీని సిప్ చేసి పని చేసేటప్పుడు మీ బైక్‌ను ఫిక్స్ చేసి రెండు (లేదా మూడు) పక్షులను ఒకే రాయితో చంపండి!
2. సామూహిక కాఫీ
చికాగో స్థానాలు: లింకన్ పార్క్‌లోని క్లార్క్ స్ట్రీట్ మరియు లోగాన్ స్క్వేర్‌లోని మిల్వాకీ అవెన్యూ
1993 లో, ఈ కాఫీ రోస్టర్‌ను ఆల్టెర్రా కాఫీ అని పిలుస్తారు - కాని తరువాత పేరులో మార్పు సంస్థ యొక్క నైతికతకు రాజీపడలేదు. ప్రతి బీన్‌ను మిల్వాకీ, WI యొక్క పొరుగు ప్రాంతమైన రివర్‌వెస్ట్‌లో కాల్చారు. వారి 'సెషన్ కాఫీలు' ప్రతి కప్పుతో క్రొత్త అనుభవాన్ని పొందుతాయి. విస్కాన్సిన్ అంతటా చాలా ప్రదేశాలతో, కోలెక్టివో ఇటీవలే తన మొదటి చికాగో స్థానాన్ని తెరిచింది. పెద్ద బహిరంగ డాబాను కలిగి, అగ్ని పక్కన కొంత నీడ లేదా గట్టిగా కౌగిలించుకోవటానికి మరియు మీ రోజు పనిభారాన్ని తగ్గించడానికి ఇది సరైన ప్రదేశం. ఇది విస్కాన్సిన్‌లో వలె చికాగోలో కూడా ప్రాచుర్యం పొందింది, లోగాన్ స్క్వేర్‌లో కోలెక్టివో మరో స్థానాన్ని తెరిచింది .
3. ఇంటెలిజెంట్స్ కాఫీ
చికాగో స్థానాలు: బ్రాడ్‌వే కాఫీబార్, మొనాడ్నాక్ కాఫీబార్, మిలీనియం పార్క్ కాఫీబార్, లోగాన్ స్క్వేర్ కాఫీబార్, ఓల్డ్ టౌన్ కాఫీబార్, వికర్ పార్క్ కాఫీబార్
మీరు నిజమైన చికాగోవాడైతే, మీరు నగరంలో ఎక్కడో ఇంటెలిజెన్షియాను చూశారని నేను అనుకుంటున్నాను, బహుశా శివారు ప్రాంతాల్లోని వారి కాఫీ సంచులు కూడా. ఈ రోజు అవి పెద్ద టోకు సంస్థ, కానీ 1995 లో అభివృద్ధి చేయబడిన సంపూర్ణమైన చికాగో కాఫీ కోసం వారి అవసరానికి ఇప్పటికీ నిజం. ఫెయిర్ ట్రేడ్ పట్ల వారి నిబద్ధత స్ఫూర్తిదాయకం మరియు గొప్ప కప్పు కాఫీని చేస్తుంది. డౌన్‌టౌన్ ప్రాంతంలో వాటికి అనేక ప్రదేశాలు ఉన్నాయి, అవి మీ ల్యాప్‌టాప్‌తో హాయిగా ఉండటానికి సరైన చిన్న ముక్కులు.
4. సవడా కాఫీ
చికాగో స్థానం: వెస్ట్ లూప్‌లోని గ్రీన్ స్ట్రీట్
యొక్క హోమ్ మిలిటరీ లాట్టే , ఈ పారిశ్రామిక-శైలి హ్యాంగ్అవుట్ను టోక్యోకు చెందిన లాట్ ఆర్ట్ నిపుణుడు హిరోషి సావాడా తెరిచారు. ఈ దుకాణంలో చేతితో చిత్రించిన ఎస్ప్రెస్సో మెషిన్, పింగ్ పాంగ్ టేబుల్ మరియు అద్భుతమైన కాఫీ ఉన్నాయి! లైట్లను అనుభవించడానికి రాత్రిపూట ఆగి, సావాడా తరహాలో కొంత పని చేయండి.
5. గ్యాస్‌లైట్ కాఫీ రోస్టర్లు
చికాగో స్థానం: లోగాన్ స్క్వేర్‌లోని నార్త్ మిల్వాకీ అవెన్యూ
బీర్ ఎంతకాలం మంచిది
జాక్ రై మరియు ట్రిస్టన్ కౌల్టర్ 1800 ల నుండి అపోథెకరీల గ్యాస్‌లైట్ సౌందర్యాన్ని ఆధారంగా చేసుకున్నారు. వారి భవనం ఒక store షధ దుకాణంగా ఉండేది మరియు ఇప్పుడు ఇది చాలా ప్రశంసలు పొందిన చికాగో కాఫీ రోస్టర్‌గా మార్చబడింది. గ్యాస్‌లైట్‌లతో స్థలాన్ని వెలిగించడమే వారి కల - అది ఎంత బాగుంటుందో మీరు can హించగలరా? కానీ, ఈ సమయంలో, మీ రెగ్యులర్ పని దినాన్ని చారిత్రాత్మక సాహసంగా రవాణా చేయడానికి ఇది గొప్ప ప్రదేశం.
6. వాల్యూమ్ బుక్‌కేఫ్
చికాగో స్థానం: వికర్ పార్క్‌లోని మిల్వాకీ అవెన్యూ
పనిచేసే స్వతంత్ర పుస్తక దుకాణంలో వాల్యూమ్‌లు మెట్రోపాలిస్ కాఫీ మరియు ఇప్పటివరకు రాసిన ఉత్తమ పుస్తకాలు. ఇద్దరు చికాగో ప్రాంత సోదరీమణులు ఈ దుకాణాన్ని చదవడానికి తమ ప్రేమను ఉపయోగించి ప్రాణం పోసుకున్నారు. ఉత్పాదకతతో ఉండటానికి ఇది ఉత్తమమైన ప్రదేశాలలో ఒకటి అయితే, మీరు వాటిలో ఒకదానికి ఆకర్షించబడవచ్చు పుస్తక క్లబ్బులు, కథ సమయాలు లేదా రచయిత సందర్శనలు ...
7. ఇప్సెంటో కాఫీ
చికాగో స్థానాలు: వెస్ట్రన్ అవెన్యూలో అసలు స్థానం, మిల్వాకీ అవెన్యూలో ఇప్సెంటో 606, వెస్ట్రన్ అవెన్యూలోని ఇప్సెంటో కాఫీ ల్యాబ్
జెరెమీ మరియు రాచెల్ స్మిత్ చేత 2006 లో ప్రారంభమైన ఇప్సెంటో స్థిరమైన కాఫీ మరియు స్వీయ-ఆవిష్కరణకు ప్రదేశంగా మారింది. వాస్తవానికి, ఇప్సెంటో అనే పేరు రెండు లాటిన్ మూలాల నుండి వచ్చింది: 'ఐప్సే' అంటే 'సెల్ఫ్' మరియు 'సెండో' అంటే 'కనుగొనడం'. 'ఉత్తమ కాఫీ కథలు చెబుతుంది' అనే నినాదంతో నిలబడి, ఇప్సెంటో వారి స్థానిక కాఫీ షాప్ సౌలభ్యం నుండి ప్రపంచాన్ని పర్యటించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
8. మెట్రిక్ కాఫీ
చికాగో స్థానం: వెస్ట్ ఫుల్టన్
మెట్రిక్ ఒక సరికొత్త సంస్థ మరియు ఇది కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం 2013 లో స్థాపించబడింది. కాఫీ స్ట్రీట్ యజమాని మరియు మాజీ ఇంటెలిజెన్షియా రోస్టర్ కలిసి 'మనుషులు తయారుచేసిన' కాఫీని సృష్టించారు. పాతకాలపు పద్ధతులను ఆధునిక అభిరుచులతో కలపడానికి అన్ని మెట్రిక్ కాఫీని వారి 1960 ల జర్మన్ ప్రోబాట్ రోస్టర్‌లో కాల్చారు. విస్తరించడానికి ఎక్కువ స్థలం లేకపోవచ్చు, చికాగోలాండ్ ప్రాంతంలోని అనేక ఇతర కాఫీ షాపులలో మెట్రిక్ వడ్డిస్తారు.
తక్కువ కేలరీలు కలిగిన వైన్
9. హీరో కాఫీ బార్
చికాగో స్థానాలు: ది లూప్ ఆన్ డియర్బోర్న్, రోస్కో సెయింట్‌లోని రోస్కో విలేజ్, వెస్ట్రన్ అవెన్యూలోని బక్‌టౌన్
బ్రియాన్ టుబోలినో మరియు క్రెయిగ్ అలెగ్జాండర్ వారి స్నేహానికి ముద్ర వేయడానికి ఉత్తమ మార్గం కలిసి దుకాణాన్ని తెరవడం అని కనుగొన్నారు. అలెగ్జాండర్‌తో కాల్చిన కాఫీ, మరియు బ్రియాన్ శిల్పకారుల ఆహారం పట్ల మక్కువతో, ఇద్దరూ సంపూర్ణ ద్వయం చేశారు. కాఫీ మరియు హై-క్లాస్ శాండ్‌విచ్ డెలిని కలిపిన మొదటి చికాగో రెస్టారెంట్ హీరో. మీకు కావలసినవన్నీ ఉన్నందున మీరే పార్క్ చేయడానికి ఇది సరైన ప్రదేశం: కాఫీ మరియు భోజనం!
10. డార్క్ మేటర్ కాఫీ
చికాగో స్థానాలు: వెస్ట్ జాక్సన్ బ్లవ్‌డిలోని మెడిల్ కాఫీ బార్, వెస్ట్రన్ అవెన్యూలో మదర్‌షిప్, చికాగో అవెన్యూలోని స్టార్ లాంజ్, బెల్మాంట్ అవెన్యూలోని ఓస్మియం కాఫీ బార్
డార్క్ మేటర్ 2007 లో జెస్సీ డియాజ్ చేత స్థాపించబడింది. జెస్సీ అనేక ఇతర కాఫీ స్థావరాలలో పనిచేసినప్పటికీ, అతను బీన్స్ వేయించుకోవడం మరియు తన కాఫీ కోసం స్థిరమైన సోర్సింగ్ ఉపయోగించడం యొక్క ప్రాముఖ్యత గురించి నేర్పించాడు. డార్క్ మేటర్ ఎల్లప్పుడూ స్థానిక సారాయిలతో భాగస్వామ్యం కలిగి ఉందా లేదా అనేది వినూత్నంగా ఉంటుంది కాగ్నాక్ బోర్బన్ బారెల్స్ లో వృద్ధాప్య కాఫీ . ప్రతి ప్రదేశం స్వాగతించబడుతోంది మరియు నిజంగా మిమ్మల్ని చికాగో సంఘంలో భాగమని భావిస్తుంది. నిజానికి, మీరు అభిమాని అయితే నెట్‌ఫ్లిక్స్ షో సులభం , డార్క్ మేటర్ ప్రస్తావన లేదా రెండు కోసం ఒక కన్ను వేసి ఉంచండి.
11. లా కొలంబే కాఫీ
చికాగో స్థానాలు: స్టేట్ & ఎల్మ్, ఆర్మిటేజ్, వికర్ పార్క్, నార్త్ క్లార్క్, రాండోల్ఫ్
టాడ్ కార్మైచెల్ మరియు జెపి ఇబెర్టి 1994 లో లా కొలంబేను స్థాపించారు: అమెరికా అర్హులైన బెటర్ కాఫీ. పురాతన మరియు ఆధునిక కాఫీ పద్ధతులను కలపడం ద్వారా, వారి సంస్థ దేశవ్యాప్తంగా వ్యాపించింది మరియు గొప్ప కప్పు జోను అందించే వాగ్దానాన్ని ఖచ్చితంగా నెరవేర్చింది. వారి అనేక ప్రదేశాలు ఆధునిక ఇంటీరియర్‌తో తమదైన ప్రత్యేకమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి కాని పాతకాలపు గాజుసామానుల సూచనలు. ఉత్పాదకత సడలించడం కోసం మధ్యాహ్నం పార్క్ చేయడానికి అన్నీ గొప్ప ప్రదేశాలు.
12. ఫెయిర్ గ్రౌండ్స్ కాఫీ
చికాగో స్థానం: నార్త్ మిల్వాకీ అవెన్యూ
కూల్ ఎయిడ్ డై మీ జుట్టులో ఎంతసేపు ఉంటుంది
వ్యవస్థాపకుడు మైఖేల్ షుల్ట్జ్ అనేక ప్రీమియం రోస్టర్‌లను ఒకే పైకప్పు క్రిందకు తీసుకురావడానికి ఒక ప్రణాళికను రూపొందించాడు. డార్క్ మేటర్, స్టంప్‌టౌన్ (పోర్ట్‌ల్యాండ్), కోలెక్టివో (మిల్వాకీ) మరియు మరెన్నో నుండి లాగడం, ఫెయిర్‌గ్రౌండ్స్ అన్నింటినీ ఒకే స్టాప్‌లో ప్రయత్నించడానికి గొప్ప ప్రదేశం. వారు తినడానికి అద్భుతమైన కాటులు మరియు కొబ్బరి బొగ్గు అమృతం కూడా కలిగి ఉన్నారు, ఇది వారి స్థానిక భాగస్వామి వోస్జెస్ హౌట్-చాక్లెట్‌తో సృష్టించబడింది. మీరు ఉత్పాదకంగా ఉండాల్సిన అవసరం ఏమైనప్పటికీ, మీరు దానిని ఫెయిర్‌గ్రౌండ్స్‌లో కనుగొనవచ్చు.
13. వేర్వోల్ఫ్ కాఫీ
చికాగో స్థానం: నార్త్ ఎల్స్టన్ అవెన్యూ
చికాగోకు చెందిన ప్రఖ్యాత సంస్థ డిఎంకె రెస్టారెంట్లు 2017 వసంత in తువులో తన మొదటి కాఫీ బార్‌ను ప్రారంభించాయి. పాత వండర్ బ్రెడ్ డెలివరీ ట్రక్కును కౌంటర్‌గా ఉపయోగించి, ఉమ్మడి మెట్రోపాలిస్ మరియు డార్క్ మేటర్ వంటి వాటి నుండి కాఫీని అందిస్తుంది (కొన్ని పేరు పెట్టడానికి) . శీఘ్ర కాటు మరియు గొప్ప వాతావరణంతో, వేర్వోల్ఫ్ అధ్యయనం చేయడానికి ఒక ప్రధాన ప్రదేశం.
14. బజ్ కాఫీ రోస్టర్
చికాగో స్థానం: వికర్ పార్క్‌లోని డామెన్ అవెన్యూ (లోగాన్ స్క్వేర్‌కు తరలిస్తోంది)
బజ్‌ను యజమానులు స్టీఫన్ హెర్ష్ మరియు ఆగ్నెస్ ఒట్వరోవ్స్కీ 2010 లో ప్రారంభించారు. ఈ దుకాణం తన ఇంటిని వికర్ పార్కులో ఉన్న బహుళ అంతస్తుల పాతకాలపు ఇంట్లో ఉన్నట్లు కనుగొంది. అయితే, బజ్ ఉంది లోగాన్ స్క్వేర్‌లో మరింత ఆధునిక ప్రదేశానికి వెళ్లాలని భావిస్తున్నారు ఇక ఏరోజైనా. సున్నితమైన పేస్ట్రీలు మరియు 'కిల్లర్' ఎస్ప్రెస్సోతో, ఈ దుకాణం మీకు ఫైనల్స్ ద్వారా శక్తినిచ్చే కెఫిన్ బజ్‌ను ఇవ్వడం ఖాయం.
పాషన్ హౌస్ కాఫీ రోస్టర్స్
చికాగో స్థానం: లోగాన్ స్క్వేర్‌లోని కెడ్జీ అవెన్యూ
వేగంగా తాగడం వల్ల మీరు మరింత తాగుతారు
పాషన్ హౌస్‌ను జీవితకాల కాఫీ ప్రొఫెషనల్ జాషువా మిల్మాన్ 2011 లో ప్రారంభించారు. ఈ చిన్న-బ్యాచ్ స్పెషాలిటీ కాఫీ రోస్టర్ వారి బీన్స్‌కు మూలం ఉన్న పొలాలతో ఉద్వేగభరితమైన సంబంధాలను పెంచుకోవడంలో గర్విస్తుంది. వారి సోర్సర్ మరియు రోస్టర్, మైఖేల్ కీర్బీ , ఈ బాండ్లను ప్రపంచం నలుమూలల నుండి పొలాలు మరియు దిగుమతిదారులతో నిర్మించడానికి సహాయపడుతుంది. భవనం వైపు ఒక అందమైన కుడ్యచిత్రం మరియు విశాలమైన, తేలికపాటి లోపలి భాగంతో, పాషన్ హౌస్ ఉత్పాదకతను అరుస్తుంది.
16. వార్మ్హోల్ కాఫీ
చికాగో స్థానం: వికర్ పార్క్‌లోని మిల్వాకీ అవెన్యూ
వార్మ్హోల్ యజమాని, ట్రావిస్ షాఫ్ఫ్నర్ , సృష్టించింది 80 ల నేపథ్య కాఫీ షాప్ యాక్షన్ ఫిగర్స్, నింటెండో శేషాలను మరియు రెట్రో బోర్డ్ ఆటలతో పూర్తి చేయండి. వార్మ్హోల్ గర్వంగా పనిచేస్తుంది హాఫ్‌విట్ కాఫీ మరియు దాని యజమాని మరొకదాన్ని తెరిచే పనిలో ఉన్నారు లోగాన్ స్క్వేర్‌లోని కోల్డ్-వార్ ప్రేరేపిత కాఫీ షాప్ . మీ చుట్టూ ఉన్న అన్ని సరదా గాడ్జెట్‌లతో దృష్టి పెట్టడం కొంచెం కష్టమే అయినప్పటికీ, అధ్యయనం విరామం తీసుకోవడానికి వార్మ్హోల్ సరైన ప్రదేశం!
17. డైలీ ప్రాజెక్ట్స్ కాఫీ బార్
సాంకేతికంగా చికాగో కాఫీ షాప్ కాకపోయినా (ఇంకా), డైలీ ప్రాజెక్ట్స్ నా హృదయంలో ప్రత్యేక స్థానాన్ని కలిగి ఉన్నాయి. యజమానులు సాంగ్ హాంగ్ మరియు కెవిన్ రీ కోసం కూడా పని చేసే అవకాశం నాకు లభించింది వారి ఒక సంవత్సరం వార్షికోత్సవాన్ని జరుపుకోండి దుకాణం ప్రారంభ. అల్గోన్‌క్విన్‌లోని నా ఇంటికి సమీపంలో ఉన్న డైలీ ప్రాజెక్ట్స్‌లో ఏదైనా సబర్బన్ కాఫీ షాప్‌లో అత్యంత పరిజ్ఞానం ఉన్న సిబ్బంది ఉన్నారు మరియు ప్రతి మెను ఐటెమ్ తయారు చేయబడిన సంరక్షణ మరియు ఖచ్చితత్వం నమ్మశక్యం కాదు. యజమానులు ఎల్లప్పుడూ క్రొత్తగా ఉంటారు మరియు దుకాణం కోసం పెద్ద కలలు కలిగి ఉంటారు, కాబట్టి ఒక రోజు మీరు చికాగో దిగువ పట్టణంలోని డైలీ ప్రాజెక్ట్‌లను సందర్శించగలరు.
మీరు ఏ కాఫీ షాప్ వద్ద క్యాంప్ అవుట్ ఎంచుకున్నా, చికాగో యొక్క హస్టిల్ మరియు హస్టిల్ మధ్య మీరు ఉత్పాదకతతో ఉంటారని మీరు పందెం వేయవచ్చు. మీ లాట్ని పట్టుకోండి మరియు పని చేద్దాం!
