సెలవుదినం పూర్తి స్వింగ్‌లో ఉండటంతో, షాంపైన్ యొక్క బబ్లింగ్ గ్లాసులపై మీ నాటకీయ అభినందించి త్రాగుట యొక్క సరసమైన వాటాను మీరు చూసారు. షాంపైన్ బాటిల్ పెద్ద సమూహాలచే త్వరగా దిగజారిపోతున్నప్పటికీ, అది మీరు మరియు మీ సన్నిహితులు మాత్రమే అయితే (ముఖ్యంగా పార్టీని ప్రారంభించడానికి మీరు మొదట వైన్ బాటిల్ తెరిచినట్లయితే) బబుల్ మొత్తం బాటిల్‌ను పూర్తి చేయడం గమ్మత్తుగా ఉంటుంది.
ఎదుర్కొన్నప్పుడు a సగం నిండిన షాంపైన్ బాటిల్ , దీన్ని నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమమైన మార్గాన్ని తెలుసుకోవడం గమ్మత్తైనది. ఫ్లాట్ షాంపైన్ తాగడానికి ఎవ్వరూ ఇష్టపడరు, అందువల్ల మీరు మంచి వస్తువులను మళ్లీ కాలువలోకి పోయవద్దని నిర్ధారించుకోవడానికి, నేను మీ బాటిల్‌ను బుడగ, బాగా, బబుల్లీగా ఉంచడానికి ఉత్తమమైన మార్గాలను చుట్టుముట్టాను.
1. సీసాలో ఒక చెంచా డాంగిల్ చేయండి
షాంపైన్ బాటిల్‌లో చెంచా పెట్టడం వల్ల ఏమీ చేయదని కొన్ని వర్గాలు పేర్కొన్నాయి, ఇతరులు ఇది జీవితాన్ని మార్చే హాక్ అని చెప్పారు . మరుసటి రోజు మీ షాంపైన్ ఇంకా బబ్లిగా ఉందని నిర్ధారించుకోవడానికి, మీ షాంపైన్ బాటిల్ నోటిలో ఒక చెంచా డాంగ్లింగ్ చేసి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
చెంచా యొక్క లోహం సీసా యొక్క మెడను చల్లబరుస్తుంది, ఇది వెచ్చని షాంపైన్ పైన చల్లని గాలి ప్లగ్‌ను సృష్టిస్తుంది. ఇది బాటిల్‌లోని వాయువులను త్వరగా పెరగకుండా నిరోధిస్తుంది మరియు తరువాత బుడగలు లోపలికి ఉంచుతుంది.
హాట్‌డాగ్ పేరు ఎక్కడ నుండి వచ్చింది
రెండు. చల్లగా ఉంచండి
నేను చల్లగా ఉంచండి అని చెప్పినప్పుడు, నా ఉద్దేశ్యం చల్లగా ఉంచండి. మిగిలిపోయిన షాంపైన్ బబుల్లీగా ఉండాలని మీరు కోరుకుంటే, మీరు రాత్రంతా మంచు చల్లగా ఉంచడం చాలా ముఖ్యం. మీకు ఫాన్సీ ఐస్ బకెట్ లేకపోతే (ఎవరు చేస్తారు?), మీ కిచెన్ సింక్‌ను మంచుతో నింపండి మరియు షాంపైన్ బాటిల్‌ను దానితో పాటు మీరు చల్లగా ఉంచాలనుకునే ఇతర బూజ్‌తో పాటు ఉంచండి.
షాంపైన్ చల్లగా ఉంచడం ద్వారా, మీరు విడుదల చేసిన గ్యాస్ మొత్తాన్ని తగ్గిస్తున్నారు. ఫ్లిప్ వైపు, ఎక్కువ కార్బొనేషన్ పోతుంది, షాంపైన్ తియ్యగా ఉంటుంది. బాటిల్ నుండి తాజా షాంపైన్ రుచి మీకు నచ్చకపోతే, అది టాడ్ ఫ్లాట్ అయినప్పుడు మీకు నిజంగా నచ్చవచ్చు.
3. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ మరియు రబ్బరు బ్యాండ్
మంచి ఓల్ ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ షాంపైన్ రాత్రిపూట ఫ్రిజ్‌లో ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ పద్ధతి ఎల్లప్పుడూ పనిచేయదు, ఇది ఖచ్చితంగా షాట్ విలువైనది. కనీసం, ఇది యాదృచ్ఛిక ఆహారాన్ని అనుకోకుండా మీ సీసాలో పడకుండా చేస్తుంది.
4. హెర్మెటిక్ కార్క్
గాలి చొరబడని కార్క్ అని పిలుస్తారు. మీరు ఏ రకమైన కిరాణా దుకాణంలోనైనా ఈ రకమైన పునర్వినియోగ కార్క్ కొనుగోలు చేయవచ్చు, కానీ మీరు నిజంగా ఈ నిర్దిష్ట రకమైన కార్క్‌లో పెట్టుబడి పెట్టడం ముఖ్యం. మీ షాంపైన్‌ను కార్క్‌తో తిరిగి రికార్డ్ చేయడం బాటిల్‌లో వాయువులను నిర్మించడానికి దారితీస్తుంది మరియు చివరికి కార్క్ ఫ్రిజ్‌లో ఎగురుతుంది.
5. మంచి-నాణ్యత గల షాంపైన్ కొనండి
మీరు దీన్ని వినకూడదని నాకు తెలుసు, కానీ మంచి-నాణ్యత షాంపైన్ కోసం కొన్ని అదనపు బక్స్ చెల్లించడం విలువైనది , ముఖ్యంగా మీరు షాంపైన్ మిగిలి ఉంటుందని మీరు అనుకుంటే. దీని వెనుక ఉన్న శాస్త్రం ఏమిటంటే, గ్యాస్ అణువులు చివరికి ఒక బుడగను ఏర్పరుచుకుని, సీసా నుండి తప్పించుకునే క్రమంలో పదార్థం యొక్క సూక్ష్మదర్శినితో జతచేయాలి. అధిక-నాణ్యత షాంపైన్ కంటే చాలా తక్కువ మచ్చలు ఉన్నాయి దాని చౌక ప్రతిరూపాలు, అంటే దాని బుడగలు బాటిల్ నుండి తప్పించుకునే అవకాశం తక్కువ.
ఈ ఐదు చిట్కాలతో, మీ షాంపైన్ అదనపు రోజు లేదా రెండు రోజులు బబుల్లీగా ఉండాలి. మిగతావన్నీ విఫలమైతే, మీరు ఇప్పటికీ ఫ్లాట్ షాంపైన్ ఉపయోగించవచ్చు కొన్ని కిల్లర్ వంటకాల్లో మరియు అది బాగా రుచి చూస్తుంది.
