సెయింట్ లూయిస్ అనేక కారణాల వల్ల ప్రసిద్ధి చెందింది. ఇది అద్భుతమైన కార్డినల్స్, బ్రెడ్ కో. (పనేరా అని పిలుస్తారు), గేట్వే ఆర్చ్ మరియు నెల్లీ. ఏదేమైనా, సెయింట్ లూయిస్‌ను మ్యాప్‌లో ఉంచిన ప్రత్యేక ఆహారాల జాబితా ఇక్కడ ఉంది.
1. గూయీ బటర్ కేక్
ఫోటో కర్టసీ stltoday.com
మీ నోటి, చక్కెర దుమ్ముతో కూడిన ట్రీట్ ను మీరు ఎప్పుడూ శాంపిల్ చేయకపోతే మీరు తప్పిపోతారు. ఈ స్థానిక రుచికరమైన వెనుక ఉన్న పురాణం ఏమిటంటే, ఇది సృష్టి పూర్తిగా అనుకోకుండా జరిగింది. ఒక పసుపు కేక్ తయారు చేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్నప్పుడు ఒక జర్మన్ బేకర్ 1930 లలో అనుకోకుండా కేక్‌ను సృష్టించాడు.
సెయింట్ లూసియన్లు ఆ తప్పు గురించి మరింత థ్రిల్డ్ కాలేరని చెప్పడం సేవ్. మీరు నగరమంతా గూయీ బటర్ కేక్‌ను కనుగొనవచ్చు, కానీ చాలా ప్రసిద్ధ కేకులు వచ్చాయి గూయీ లూయీ . వారు అసలు కేకును అందిస్తారు, కానీ చాక్లెట్ మరియు బ్లూబెర్రీ బటర్ కేకులు వంటి తిరిగే వైవిధ్యాలను కూడా విక్రయిస్తారు.
2. సెయింట్ లూయిస్ స్టైల్ పిజ్జా
ఫోటో కర్టసీ stl250.com
సెయింట్ లూయిస్ స్టైల్ పిజ్జాకు 3 నియమాలు మాత్రమే ఉన్నాయి. మొదట, పిజ్జా సన్నని క్రస్ట్ ఉండాలి. సెయింట్ లూయిస్ స్టైల్ లాగా సాధారణ పిజ్జా ఎప్పుడూ సన్నగా ఉండదు ఎందుకంటే సాధారణంగా ఈస్ట్ పిండిలో ఉపయోగించబడదు. రెండవది, ప్రోవెల్ జున్ను తప్పనిసరి. ఈ స్విస్, చెడ్డార్ మరియు ప్రోవోలోన్ హైబ్రిడ్ ఈ ప్రాంతానికి ప్రత్యేకమైనవి మరియు ఓహ్ కాబట్టి మౌత్వాటరింగ్. చివరగా, సెయింట్ లూయిస్ స్టైల్ ఎల్లప్పుడూ ముక్కలుగా కాకుండా చతురస్రాకారంలో కత్తిరించబడుతుంది.
కొన్ని సాంప్రదాయ సెయింట్ లూయిస్ స్టైల్ పిజ్జా కోసం మీరు మానసిక స్థితిలో ఉంటే, కాల్ చేయడానికి వెనుకాడరు ఇమో . ఈ స్వాభావికంగా సెయింట్ లూయిస్ పిజ్జేరియా ఎల్లప్పుడూ “పోల్చడానికి మించిన చదరపు”.
3. కాల్చిన రవియోలి
Williespub.com యొక్క ఫోటో కర్టసీ
కాల్చిన రావియోలీ, లేదా రొట్టె మరియు డీప్ ఫ్రైడ్ రావియోలిస్, వేయించినప్పుడు ప్రతిదీ నిజంగా మంచిదని రుజువు చేస్తుంది. స్థానిక తినుబండారం మామా ది హిల్‌లో ఉంది ఇది ఈ రుచికరమైన ఆనందం యొక్క ఆవిష్కర్త అని పేర్కొంది. వారి వివరణ ప్రకారం, కాల్చిన నీటిలో కాకుండా, ఒక చెఫ్ అనుకోకుండా పాస్తాను వేడి నూనెలో పడవేసిన తరువాత కాల్చిన రావియోలిస్ పుట్టుక వచ్చింది.
ఈ ప్రమాదం మారువేషంలో ఒక వరం అనిపిస్తుంది. వారు నిజంగా ఎక్కడ నుండి వచ్చినా, సెయింట్ లూయిస్ వాటిని కలిగి ఉండటం సంతోషంగా ఉంది. మీరు వాటిని ప్రయత్నించిన తర్వాత, సాధారణ రావియోలిస్ మళ్లీ సరిపోదు.
4. సెయింట్ లూయిస్ స్టైల్ బార్బెక్యూ
ఫోటో కర్టసీ stltoday.com
సాధారణంగా సెయింట్ లూయిస్ శైలి మాంసం కాల్చిన తరువాత సాస్ చేయబడిందని సూచిస్తుంది. గ్రిల్లింగ్ మాంసం, పొగ మరియు పరోక్ష వేడితో ఉడికించకుండా, రుచికరమైన ఇంకా జ్యుసి ఉత్పత్తిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. సెయింట్ లూయిస్ గ్రిల్లింగ్ కోసం దాని స్వంత సాంకేతికతను కలిగి ఉండటమే కాకుండా, నగరం ప్రత్యేకమైన మాంసం కోతలను ఉపయోగించుకుంటుంది.
పిగ్ స్నాట్ లేదా స్థానికులు దీనిని 'స్నూట్' అని పిలుస్తారు. నుండి స్నూట్ శాండ్‌విచ్ యొక్క ఒక రుచి O యొక్క డ్రాగన్లు మీ జీవితాన్ని మారుస్తుంది. విషాదం అయిన BBQ శైలిని ప్రయత్నించకుండా మీరు సెయింట్ లూయిస్‌ను సందర్శించలేరు.
5. టెడ్ డ్రూస్ ఘనీభవించిన కస్టర్డ్
ఫోటో కెర్రీ కార్ల్‌క్విస్ట్
ఇది ఒక బ్రాండ్ మరియు నిర్దిష్ట రకం ఆహారం కానప్పటికీ, ఇది సెయింట్ లూయిస్ ఐస్ క్రీం యొక్క చిహ్నంగా కూడా ఉండవచ్చు. 1941 లో ప్రారంభమైనప్పటి నుండి, టెడ్ డ్రూస్ కిరాణా దుకాణాల్లో నిల్వ చేయబడిన మరొక ప్రదేశాన్ని తెరిచింది మరియు దేశవ్యాప్తంగా కూడా రవాణా చేయవచ్చు. అసలు కాంక్రీటు యొక్క నివాసం, వారు కస్టర్డ్‌ను తయారు చేస్తారు కాబట్టి మందపాటి కస్టమర్లు కప్పులను తలక్రిందులుగా చేయగలరు.
సెయింట్ లూయిస్‌ను ఇంత ప్రత్యేకమైనదిగా మార్చడం గురించి మరింత తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారా? సహాయపడే కొన్ని కథనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
- సెయింట్ లూయిస్‌లో ఉత్తమ బూజ్
- టిఅతను లౌ యొక్క టాప్ 6 భోజనం ఆన్ వీల్స్
- సెయింట్ లూయిస్ డెజర్ట్స్ సెయింట్ లూయిస్ నైట్ లైఫ్ స్పాట్స్ అయితే
