జూలై 4 అమెరికన్లలో విస్తృతంగా ఇష్టపడే సెలవుదినంగా మారింది. మరియు నా ఉద్దేశ్యం, ప్రేమించకూడదని ఏమిటి? కుటుంబం, స్నేహితులు, బార్బెక్యూలు, బీర్ - జాబితా కొనసాగుతూనే ఉంటుంది. ఈ స్వాతంత్ర్య దినోత్సవ ఆహార సంప్రదాయాలలో కొన్ని చాలా అమెరికన్లుగా కనిపిస్తాయి, కానీ ఆశ్చర్యకరంగా, అవన్నీ వాస్తవానికి కాదు. జూలైలో 11 సాధారణ ఆహార సంప్రదాయాలు మరియు అవి ఎలా ప్రారంభమయ్యాయి.
1. బార్బెక్యూలు
షెల్బీ కోహ్రాన్
జూలై 4 వ ఆహార సంప్రదాయంలో అత్యంత ప్రసిద్ధమైన ఆల్-అమెరికన్ బార్బెక్యూ, ఇది చాలా మంది అమెరికన్ కుటుంబాలను మరియు స్నేహితులను ఒక గ్రిల్ చుట్టూ తీసుకువస్తుంది. నిజానికి, కంటే ఎక్కువ 74 మిలియన్ల అమెరికన్లు ఈ సెలవుదినం కోసం బార్బెక్యూ చేయడానికి ప్లాన్ చేస్తుంది.
బార్బెక్యూలు అమెరికాతో విస్తృతంగా సంబంధం కలిగి ఉన్నప్పటికీ, బార్బెక్యూ కరేబియన్‌లో ఉద్భవించిందని చాలామంది నమ్ముతారు, తరువాత అమెరికన్ సౌత్‌లోకి ప్రవేశించింది.
బార్బెక్యూ, ముఖ్యంగా బార్బెక్యూ పంది మాంసం, పందులు పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల దక్షిణాదిలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. బార్బెక్యూ స్టైల్ వంట చాలా ఆహారాన్ని ఒకేసారి వండడానికి అనుమతిస్తుంది కాబట్టి (కుటుంబ సేకరణ వంటిది), అది త్వరగా మారింది ఒక అమెరికన్ సంప్రదాయం.
2. హాట్ డాగ్స్
కెవిన్ డెల్ ఓర్బే
క్లాసిక్ హాట్ డాగ్ లేకుండా మీకు బార్బెక్యూ ఉండకూడదు. నేషనల్ హాట్ డాగ్ అండ్ సాసేజ్ కౌన్సిల్ (అవును, ఇది చట్టబద్ధమైన కౌన్సిల్) ప్రకటించింది జూలై నెల జాతీయ హాట్ డాగ్ నెల . ఏదేమైనా, జూలై 4 అమెరికన్లలో హాట్ డాగ్ వినియోగం అత్యధికంగా ఉన్న రోజు. నిజానికి, అది అంచనా 150 మిలియన్ హాట్ డాగ్‌లు జూలై 4 న తింటారు.
సాసేజ్ ఒక చుట్టూ ఉంది చాలా కాలం . హోమర్ యొక్క ఒడిస్సీ కూడా సాసేజ్ గురించి ప్రస్తావించింది. కానీ మా ప్రియమైన హాట్ డాగ్‌తో సమానమైన ఆహారం జర్మన్ ఫ్రాంక్‌ఫర్టర్, ఇది మనకు తెలిసిన మరియు ఈ రోజు ప్రేమించే హాట్ డాగ్‌గా బాగా అభివృద్ధి చెందింది.
హాట్ డాగ్ యొక్క ఖచ్చితమైన మూలం తెలియదు, అది వలసదారులు అమెరికాకు తీసుకువచ్చినట్లు భావిస్తున్నారు. 1893 వరకు, హాట్ డాగ్ అమెరికన్ సంస్కృతితో కూడా సంబంధం కలిగి లేదు. ఆ సంవత్సరంలో, సెయింట్ లూయిస్ బార్ యజమానికి కృతజ్ఞతలు తెలుపుతూ అమెరికాలోని అనేక బేస్ బాల్ పార్కులలో హాట్ డాగ్ ప్రామాణిక ఛార్జీలుగా మారింది క్రిస్ వాన్ డెర్ అహే , సెయింట్ లూయిస్ బ్రౌన్స్ యజమాని మరియు జర్మన్ వలసదారు.
3. ఎరుపు, తెలుపు మరియు నీలం ప్రతిదీ
మేగాన్ ప్రెండర్‌గాస్ట్
ఎరుపు, తెలుపు మరియు నీలం యొక్క ప్రాబల్యం జూలై 4 వ ఆహార సంప్రదాయాలలో ఒకటి. వాస్తవానికి, ఈ మూడు రంగుల ఆధిపత్యం మా జెండా కారణంగా సహజంగా అనిపిస్తుంది. అయితే జెండాపై ఉన్న ఈ మూడు రంగులు ఎందుకు మొదటి స్థానంలో ఉన్నాయి?
జూన్ 14, 1777 (మీకు తెలియని వారికి జెండా దినం) మా ప్రియమైన అమెరికన్ జెండాను సృష్టించిన రెండవ కాంటినెంటల్ కాంగ్రెస్ యొక్క మెరైన్ కమిటీ ఒక తీర్మానాన్ని ఆమోదించింది.
తీర్మానం, 'యునైటెడ్ స్టేట్స్ యొక్క జెండా పదమూడు చారలు, ప్రత్యామ్నాయ ఎరుపు మరియు తెలుపు యూనియన్ పదమూడు నక్షత్రాలు, కొత్త రాశిని సూచించే నీలిరంగు క్షేత్రంలో తెలుపు. '
బఫేలో ఎక్కువ తినడం ఎలా
కానీ ఎరుపు, తెలుపు మరియు నీలం యొక్క ప్రాముఖ్యత వాస్తవానికి సంవత్సరం ముందు ప్రారంభమైంది. జూలై 4, 1776 న, యునైటెడ్ స్టేట్స్ యొక్క అధికారిక ముద్ర సృష్టించబడింది. కార్యదర్శిగా ఉన్నప్పుడు చార్లెస్ థామ్సన్ కాంటినెంటల్ కాంగ్రెస్కు ముద్రను సమర్పించారు, అతను ప్రాముఖ్యతను వివరించాడు: తెలుపు స్వచ్ఛతను సూచిస్తుంది, ఎరుపు శౌర్యాన్ని సూచిస్తుంది మరియు నీలం పట్టుదలను సూచిస్తుంది.
కాబట్టి ముందుకు సాగండి మరియు వీటిలో ఒకదాన్ని చేయండి ఎరుపు, తెలుపు మరియు నీలం జెల్లో షాట్లు మరియు మా దేశం యొక్క రంగులను జరుపుకోండి.
4. సోలో కప్పులు
సమంతా సోంటాగ్
ఎరుపు ప్లాస్టిక్ కప్పు వలె సరళమైనది అమెరికన్ పాప్ సంస్కృతికి చిహ్నంగా మారుతుందని అనుకోవడం ఆసక్తికరంగా ఉంది. అప్రసిద్ధ ఎరుపు సోలో కప్ వాస్తవానికి ఒకటి సోలో కంపెనీ చాలా టప్పర్‌వేర్ ఉత్పత్తులు.
ఎర్ర కప్పు ఉంది 1970 లలో అమెరికన్ ఇంటికి పరిచయం చేయబడింది పెద్ద పార్టీలను హోస్ట్ చేసే వ్యక్తుల కోసం 'సమయం ఆదా చేసే ఉత్పత్తి'గా. కప్ పునర్వినియోగపరచలేనిది మరియు 18 oun న్సులు కాబట్టి, పార్టీకి వెళ్ళేవారికి వసతి కల్పించడం సరైనది.
తెలియనిది ఏమిటంటే, ఐకానిక్ ఎరుపు రంగు యొక్క ప్రాముఖ్యత. ఎరుపు రంగు మార్కెటింగ్ కుట్ర అని కొందరు నమ్ముతారు. ఎరుపు అనేది లింగ-తటస్థ రంగు, మరియు దీనిని చూస్తారు వినియోగదారులకు ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది . కంపెనీలు సాధారణంగా తమ బ్రాండింగ్‌లో ఎరుపు రంగును ఉత్తేజకరమైనవి మరియు యవ్వనంగా చూస్తాయి.
5. బడ్వైజర్
Flickr లో drrt
బడ్వైజర్ తన సమయాన్ని మరియు డబ్బును ఆల్-అమెరికన్ బీర్‌గా మార్కెటింగ్ చేస్తుంది. వాస్తవానికి, బడ్వైజర్ తమ ప్రియమైన ఆలే పేరును 'అమెరికా' గా మార్చడానికి కూడా ఆసక్తి చూపించారు.
కాబట్టి, మంచు చల్లటి బడ్వైజర్ జూలై 4 వ తేదీ ప్రధానమైనది. అయితే, ఈ ఆల్-అమెరికన్ బీర్ వాస్తవానికి సెయింట్ లూయిస్‌లోని జర్మన్ వలసదారుల బృందం ప్రారంభించింది. అన్హ్యూజర్-బుష్ బ్రూయింగ్ అసోసియేషన్ (బడ్వైజర్‌ను తండ్రులు చేసే సంస్థ) ఎప్పుడు స్థాపించబడింది అడోల్ఫస్ బుష్ కుమార్తెను వివాహం చేసుకున్నాడు యొక్క ఎబెర్హార్డ్ అన్హ్యూజర్ 1861 లో.
1800 లలో, బడ్వైజర్ స్థాపన చుట్టూ, బీరును తయారుచేసిన సమాజానికి మాత్రమే పంపిణీ చేశారు. పాశ్చరైజేషన్ అభివృద్ధికి ధన్యవాదాలు, బీర్ నాలుగు నెలల వరకు బాటిల్ చేయగలిగింది మరియు రిఫ్రిజిరేటెడ్ రైలు కార్లలో దేశవ్యాప్తంగా బీర్ రవాణా చేయడానికి అనుమతించబడింది. నిజానికి, బడ్వైజర్ వారి బీరును పాశ్చరైజ్ చేయడం ప్రారంభించాడు పాడి క్షేత్రాలు పాలను పాశ్చరైజ్ చేయడం ప్రారంభించడానికి ముందు.
మీరు ఎక్కువ కెఫిన్ తాగితే ఏమి చేయాలి
బడ్వైజర్ దేశవ్యాప్త పేరుగా మారడానికి ముందు, చాలామంది అమెరికన్లు చాలా చీకటి ఆలే తాగుతున్నారు, ఇది వేసవిలో త్రాగడానికి భారీగా ఉంటుంది. అడోల్ఫస్ బుష్ వేసవి నెలల్లో త్రాగడానికి మరింత ఆహ్లాదకరంగా ఉండే తేలికైన, స్ఫుటమైన ఆలేను సృష్టించడానికి ప్రయత్నించాడు. పాశ్చరైజేషన్కు ధన్యవాదాలు, బడ్వైజర్ దేశవ్యాప్తంగా విజయవంతమైంది మరియు జూలై 4 వ ఆహార సంప్రదాయం.
6. కాబ్ మీద మొక్కజొన్న
టియారే బ్రౌన్
కాబ్ మీద మొక్కజొన్న బార్బెక్యూ ప్రధానమైనది, ఇది జూలై 4 న బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. యునైటెడ్ స్టేట్స్లో మొక్కజొన్న అత్యంత సమృద్ధిగా మరియు పండించిన ధాన్యం అయితే, మొక్కజొన్న వేలాది సంవత్సరాలుగా ఉంది.
మొక్కజొన్నను న్యూ వరల్డ్ యొక్క పురాతన ధాన్యంగా చూస్తారు మరియు దీనిని మొదట పండిస్తారు 9,000 సంవత్సరాల క్రితం దక్షిణ మెక్సికోలో. కొద్దిసేపటి తరువాత, స్థానిక అమెరికన్లు కనుగొన్నారు మొక్కజొన్న యొక్క బహుముఖ ప్రజ్ఞ మరియు ఇది యునైటెడ్ స్టేట్స్ అంతటా పండించడం మరియు పండించడం ప్రారంభమైంది. వాస్తవానికి, యూరోపియన్లు అమెరికాలో అడుగు పెట్టడానికి ముందే స్థానిక అమెరికన్లు కాబ్ నుండి మొక్కజొన్న తినడం జరిగింది.
7. ఎస్'మోర్స్
డెవాన్ ఫ్లిన్
ఇది జూలై 4 వ తేదీ (నిస్సందేహంగా వేసవి) ప్రధానమైనదని వివాదం లేకుండా పోతుంది. S'more యొక్క ఖచ్చితమైన మూలం ఇప్పటికీ తెలియదు, ఇది ఇప్పటికీ విశ్వవ్యాప్తంగా ఇష్టపడే ఆహార సంప్రదాయం.
1927 గైడ్‌లోని 'మరికొన్ని మోర్స్' అనే రెసిపీ నుండి ఈ స్మోర్ ఉద్భవించిందని కొందరు నమ్ముతారు ' గర్ల్ స్కౌట్స్ తో ట్రాంపింగ్ మరియు వెనుకంజ , 'ఇది క్యాంప్‌ఫైర్‌లను ఎలా సృష్టించాలో సూచనలు ఇచ్చింది. మరికొందరు విక్టోరియన్ శకం నాటిదని ఎప్పుడు నమ్ముతారు శాండ్‌విచ్ కుకీలు క్రీమ్ నిండి ఎంపిక డెజర్ట్.
దాని మూలంతో సంబంధం లేకుండా, కుటుంబం మరియు స్నేహితులతో మంటల చుట్టూ గడపడం ఆనందించండి మరియు వేరుశెనగ వెన్న వంటి అదనపు పరిష్కారాలతో ఈ జూలై 4 వ తేదీన మీ స్మోర్స్‌ను బయటకు తీయడానికి వెనుకాడరు.
8. నిమ్మరసం
జోసెలిన్ హ్సు
నిమ్మరసం మీరు అనుకున్నదానికంటే ఎక్కువసేపు ఉంది. చాలా క్రీస్తుశకం 700 లో ఆసియా నుండి ఈజిప్టుకు నిమ్మకాయలు తెచ్చారని చరిత్రకారులు భావిస్తున్నారు. అదే సమయంలో, ఖతార్మిజాట్ , చక్కెరతో తీయబడిన నిమ్మకాయ ఆధారిత పానీయం ప్రజాదరణ పొందింది.
ఈ రోజు మనం త్రాగే నిమ్మరసం కంటే ఖతార్మిజాట్ కొంచెం భిన్నంగా ఉన్నప్పటికీ, ఇది గత కొన్ని వేల సంవత్సరాలుగా అభివృద్ధి చెందింది. కాంపాగ్నీ డి లిమోనాడియర్స్ 1676 లో పారిస్‌లో ప్రారంభించబడింది మరియు ఇది మొదటి సోడా సంస్థగా నమ్ముతారు. సంస్థ వారి నిమ్మరసం పారిస్ వీధుల్లో విక్రయించింది - మొదటి నిమ్మరసం స్టాండ్.
9. స్ట్రాబెర్రీ షార్ట్కేక్
మాకెంజీ బార్త్
లడ్డూలలో కూరగాయల నూనెకు మంచి ప్రత్యామ్నాయం ఏమిటి
జూలై 4 బార్బెక్యూకి హాజరైనప్పుడు, డెజర్ట్ కోసం స్ట్రాబెర్రీ షార్ట్కేక్ ఇవ్వడం సర్వసాధారణం. స్ట్రాబెర్రీ షార్ట్కేక్ దాదాపు 200 సంవత్సరాలుగా ఉంది. మొదటి రికార్డ్ చేసిన రెసిపీ ' మిస్ లెస్లీ లేడీస్ రెసిపీ బుక్ , '1847 లో ప్రచురించబడింది. మిస్ లెస్లీ తన డెజర్ట్‌ను' స్ట్రాబెర్రీ కేక్ 'అని పిలుస్తుంది, కాని ఈ రోజు మనం ఆనందించే స్ట్రాబెర్రీ షార్ట్‌కేక్‌తో సమానంగా ఉంటుంది.
చాలా వంటకాల వలె, స్ట్రాబెర్రీ షార్ట్కేక్ కాలక్రమేణా అభివృద్ధి చెందింది. మొట్టమొదటి స్ట్రాబెర్రీ షార్ట్‌కేక్‌లు పై క్రస్ట్‌తో సమానమైన పేస్ట్రీతో తయారు చేయబడ్డాయి, వీటిని కాల్చారు, తరువాత విడిపోయి మెత్తని స్ట్రాబెర్రీలతో (శాండ్‌విచ్ మాదిరిగానే) నింపి, తరువాత చక్కెర తుషారంలో పూత పూస్తారు. మిస్ లెస్లీ సమయం యొక్క స్ట్రాబెర్రీ షార్ట్కేక్ను స్ట్రాబెర్రీ మరియు ఫ్రాస్టింగ్ తో బిస్కెట్లతో పోల్చవచ్చు.
19 వ శతాబ్దం చివరలో, 'స్ట్రాబెర్రీ షార్ట్కేక్' పార్టీలు ప్రాచుర్యం పొందాయి. చాలా మంది చరిత్రకారులు స్ట్రాబెర్రీ షార్ట్కేక్ రెసిపీ విభిన్న వ్యక్తిగత అభిరుచులకు అనుగుణంగా అభివృద్ధి చెందడం ప్రారంభించిందని నమ్ముతారు. ఐసింగ్ స్థానంలో తేలికైన కొరడాతో క్రీమ్ వచ్చింది, మరియు మునుపటి బిస్కెట్ ఆకృతిని ఏంజెల్ ఫుడ్ కేక్ లాంటి ఆకృతితో భర్తీ చేశారు.
10 అడుగులు
జోసెలిన్ హ్సు
అనేక అమెరికన్ సెలవుల్లో పై అనేది ఒక సాధారణ ఆహార సంప్రదాయం అయితే, తాజా వేసవి పండ్లతో నిండిన పైస్ తప్పనిసరిగా జూలై 4 వ ఆహార సంప్రదాయం. పై అత్యంత సాంప్రదాయ అమెరికన్ డెజర్ట్‌గా మారింది - కొందరు దీనిని దేశభక్తితో 'అమెరికన్‌గా ఆపిల్ పై' అని వర్ణించడానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు. అయితే, పై మన దేశం కంటే చాలా ఎక్కువ కాలం ఉంది.
పైని అమెరికాకు తీసుకువచ్చారు ద్వారా మొదటి ఆంగ్ల వలసవాదులు. పైస్ గతంలో ఇంగ్లాండ్‌లో ప్రాచుర్యం పొందాయి, అయినప్పటికీ అవి తరచుగా మాంసం పైస్. (మొదటి ఫ్రూట్ పై చెర్రీ పై తయారు చేసిన క్వీన్ ఎలిజబెత్ I చేత తయారు చేయబడిందని భావించారు). తరచుగా, ఈ ఇంగ్లీష్ పైస్ పై ని కలిపి ఉంచడానికి, నింపడం కంటే ఎక్కువ క్రస్ట్ కలిగి ఉంటుంది. పై యొక్క క్రస్ట్‌ను 'శవపేటిక' అని పిలుస్తారు.
ప్రారంభ వలసవాదులు తమ పైస్‌ను ఇరుకైన చిప్పలలో వండుతారు, దీనిని వారు శవపేటికలు అని పిలుస్తారు. వారి ఆంగ్ల పూర్వీకుల మాదిరిగానే, వలసవాదులు తమ పై యొక్క క్రస్ట్‌ను చాలా అరుదుగా తింటారు, కాని బేకింగ్ సమయంలో నింపి ఉంచడానికి దీనిని ఉపయోగించారు. క్రస్ట్ అనే పదాన్ని వరకు ఉపయోగించలేదు అమెరికన్ విప్లవం , వలసవాదులు శవపేటిక అనే పదాన్ని ఉపయోగించడం ఆపివేసినప్పుడు. ఎక్కువ మంది వలసవాదులు స్థిరపడటం ప్రారంభించడంతో, పయినీర్ మహిళ స్థానిక పదార్ధాలను ఉపయోగించి మరింత ప్రాంతీయమైన పైస్‌లను కాల్చడం ప్రారంభించింది.
11. ఐస్ క్రీం
కాసే ట్వోమీ
ఐస్ క్రీం వేలాది సంవత్సరాలుగా ఉంది - అలెగ్జాండర్ ది గ్రేట్ కూడా ప్రస్తావించారు ' మంచు మరియు మంచు తేనె మరియు తేనెతో రుచిగా ఉంటాయి. 'ఐస్ క్రీం ఒక లగ్జరీ, ఇది ధనవంతులైన సంపన్నులు మాత్రమే ఆనందించారు. శీతలీకరణ ఆవిష్కరణకు ధన్యవాదాలు, ఐస్ క్రీం తయారీ పెరుగుతున్న పరిశ్రమగా మారింది. ఐస్ క్రీమ్ పార్లర్ సృష్టించిన తరువాత ఐస్ క్రీం కూడా ప్రాచుర్యం పొందింది, ఇది 19 వ శతాబ్దం చివరలో చాలా మంది అమెరికన్లకు సామాజిక హ్యాంగ్అవుట్ అయింది.
చారిత్రాత్మకంగా, ఐస్ క్రీం రెండవ ప్రపంచ యుద్ధంలో ధైర్యానికి తినదగిన చిహ్నంగా మారింది - మిలిటరీ యొక్క ప్రతి శాఖ తన దళాలకు ఐస్ క్రీం అందించడం ద్వారా ఒకదానికొకటి అధిగమించడానికి ప్రయత్నించింది. మొదటి తేలియాడే ఐస్ క్రీం పార్లర్ 1945 లో నిర్మించబడింది పశ్చిమ పసిఫిక్‌లోని నావికుల కోసం. రెండవ ప్రపంచ యుద్ధంలో ఐస్ క్రీం అటువంటి అమెరికన్ చిహ్నంగా మారింది ముస్సోలినీ ఐస్ క్రీం నిషేధించారు ఇటలీలో. యుద్ధం ముగిసినప్పుడు, అమెరికా తన విజయాన్ని ఐస్ క్రీంతో జరుపుకుంది. అమెరికన్లు అధికంగా వినియోగించారు 20 క్వార్ట్స్ ఐస్ క్రీం 1946 లో ప్రతి వ్యక్తికి.
మన వ్యవస్థాపక తండ్రులు అనుభవించిన సంప్రదాయాల కంటే మనకు తెలిసిన మరియు ప్రేమించిన జూలై 4 వ ఆహార సంప్రదాయాలు చాలా భిన్నమైనవి. ఇది చెడ్డది అని చెప్పలేము, మన దేశం స్థాపించినప్పటి నుండి మనం ఎంత పురోగతి సాధించామో అది చూపిస్తుంది. పురోగతి, బిడ్డ. కానీ చాలా ముఖ్యమైనది ఏమిటంటే, మీరు మీ జూలై 4 ను గడిపినప్పటికీ, సురక్షితంగా ఉండండి మరియు బాధ్యతాయుతంగా జరుపుకోండి. చీర్స్!
