క్లాసిక్ ఈస్ట్ కోస్ట్ ఫుడ్స్ గురించి వెస్ట్ కోస్ట్ నేటివ్ ఏమనుకుంటుంది

పశ్చిమ తీరం నుండి తూర్పు తీరానికి వెళ్లడం బహుశా ఎవరైనా తీసుకోగల భయంకరమైన నిర్ణయాలలో ఒకటి. వ్యవహరించడానికి చాలా పోరాటాలు ఉన్నాయి: ది ఆర్కిటిక్ మంచు తుఫానులు , హరికేన్ లాంటి వర్షం , కానీ అంతకంటే ముఖ్యమైనది, ఇన్-ఎన్-అవుట్ (విచారకరమైన ముఖం) లేదు. LA స్థానికుడిగా, నేను 70 ° F వాతావరణం మరియు చాలా ఆహారాన్ని అలవాటు చేసుకున్నాను.

అమెరికన్ నుండి, ఇటాలియన్, మెక్సికన్ మరియు మెక్సికన్-ఆసియన్ ఫ్యూజన్ వరకు, మీరు ఏమైనా మానసిక స్థితిలో ఉన్నప్పటికీ, LA బహుశా దానిని కలిగి ఉంటుంది (మరియు 15 నిమిషాల డ్రైవ్‌లో కూడా), కాబట్టి స్పష్టంగా మేము #WestIsBest అని అనుకుంటున్నాము. నా LA ఇష్టమైనవి లేకుండా, నేను బోస్టన్ యొక్క కొన్ని అగ్ర ఎంపికలను ప్రయత్నించవలసి వచ్చింది. వెస్ట్ కోస్ట్ అమ్మాయి రుచి మొగ్గల నుండి ప్రసిద్ధ ఈస్ట్ కోస్ట్ ఆహారాలపై ఆలోచనలు ఇవి. కొన్ని హిట్ మరియు మరికొన్ని… మిస్.

డంకిన్ డోనట్స్ కాఫీ

Flickr.com యొక్క ఫోటో కర్టసీ

తూర్పు తీరానికి రాకముందు, నా మొత్తం జీవితంలో నేను ఇంతవరకు డంకిన్ డోనట్స్ చూడలేదు (ప్రతి మూలలో ఒకటి ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది). తూర్పు కోస్టర్లు అర్థం చేసుకోవాలి వెస్ట్ కోస్ట్ అంతా స్టార్‌బక్స్ గురించి. తీవ్రంగా, బంగారు స్టార్‌బక్స్ కార్డు పొందడం ప్రతి ఒక్కరూ కోరుకునే విషయం.

LA లో, ఒక డంకిన్ మాత్రమే ఉంది మరియు ఇది కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం మాత్రమే తెరవబడింది, కాబట్టి ప్రాథమికంగా అప్పటికి ముందు, అది ఉనికిలో ఉందని మాకు తెలియదు. నా గో-టు డ్రింక్ స్టార్‌బక్స్ నుండి అదనపు కారామెల్ చినుకులు కలిగిన కారామెల్ మాకియాటో అవుతుంది, కానీ ఇప్పుడు నేను ఫ్రెంచ్ వనిల్లా ఫ్లేవర్ స్విర్ల్‌తో ఐస్‌డ్ కాఫీకి అలవాటు పడటం మొదలుపెట్టాను.

2. డంకిన్ ’(అసలైన) డోనట్స్

Flickr.com యొక్క ఫోటో కర్టసీ

డంకిన్ కాఫీ ప్రజాదరణ పొందిందని నేను మీకు చెప్పాను, కాని వారి డోనట్స్ గురించి మనం మరచిపోలేము. అన్ని వెస్ట్ కోస్టర్లు క్రిస్పీ క్రెమ్ డోనట్స్ ను ఇష్టపడతారు. సాధారణంగా మీరు ఉచిత వేడి, తాజాగా తయారు చేసిన మెరుస్తున్న డోనట్ స్కోర్ చేయవచ్చు మరియు మీరు స్వర్గంలో ఉన్నారు.

నాకు లభిస్తుంది - డంకిన్’కి చాలా ఎంపికలు ఉన్నాయి, మరియు వాటి డోనట్స్ చాలా బాగున్నాయి, కానీ అవి ఎప్పుడూ ఫ్రైయర్ నుండి వేడిగా ఉండవు. కానీ ఇప్పటికీ, కొన్ని కారణాల వల్ల, ఈస్ట్ కోస్టర్స్ వారిని ప్రేమిస్తారు. నా ఉద్దేశ్యం నేను వారిని ద్వేషించను, కాని వారు ఇప్పటికీ క్రిస్పీ క్రెమ్ డోనట్స్‌తో పోల్చలేరు.

క్లామ్ చౌడర్

ఫోటో పలువా మార్కెజ్

LA లో సుషీ అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన మత్స్య, కాబట్టి దీనిని చూసిన నేను ఒక రకమైన విసిరివేయబడ్డాను. బోస్టన్ దీనికి ప్రసిద్ది చెందింది కాబట్టి, నేను ఒకసారి ప్రయత్నించండి అని భావించాను. చెప్పడానికి క్షమించండి, కానీ నేను ఇంకా అభిమానిని కాదు. నేను దాన్ని పొందలేను. బ్రెడ్ బౌల్స్ ఎల్లప్పుడూ ఆనందించేవి.

అగ్రశ్రేణి రెస్టారెంట్ల నుండి BU డైనింగ్ హాల్ వరకు, నేను ప్రతిచోటా క్లామ్ చౌడర్‌ను చూసినట్లు అనిపిస్తుంది. చివరికి నేను దానిని ఇష్టపడతాను అని అనుకుంటున్నాను, ఎందుకంటే ఇది బోస్టన్ ప్రధానమైనదిగా అనిపిస్తుంది, కానీ ఇప్పటివరకు… ఆకట్టుకోలేదు.

జార్జ్‌టౌన్ కప్‌కేక్‌లు

Freeckledpizza.wordpress.com యొక్క ఫోటో కర్టసీ

ప్రదర్శన నుండి “DC కప్‌కేక్‌లు” TLC లో భాగమయ్యాయి , నేను జార్జ్‌టౌన్ కప్‌కేక్‌లను ప్రయత్నించాలనుకుంటున్నాను. న్యూబరీలో ఒక స్థానం ఉందని నేను కనుగొన్నప్పుడు, ఇది నాకు కొత్త ఇష్టమైన ప్రదేశమని నాకు తెలుసు. రెగ్యులర్ చాక్లెట్ మరియు వనిల్లా చాలా బాగున్నాయి, కాని సాల్టెడ్ కారామెల్ నేను ఇప్పటివరకు రుచి చూసిన తీపి మరియు ఉప్పగా ఉండే ఉత్తమ కలయిక. మీరు తూర్పు తీరంలో నివసించలేరు మరియు ఈ తీపి విందులను ఇష్టపడరు.

బెవర్లీ హిల్స్‌లోని స్ప్రింక్ల్స్ బుట్టకేక్‌లు ఇప్పటికీ ఉత్తమంగా నిలబడి ఉన్న చాయ్ లాట్టే కప్‌కేక్‌ను కలిగి ఉన్నాయి, అయితే ఇది చర్చనీయాంశం కాదు.

బాగెల్స్

ఫోటో అదీనా జేల్దిన్

న్యూయార్క్ బాగెల్స్ ఉత్తమమైనవి అని అందరూ ఎప్పుడూ చెబుతారు. ఈ గాడ్‌సెండ్ విందుల్లో కొన్నింటిని ప్రయత్నించే అదృష్టం నాకు లభించింది. వెస్ట్ కోస్ట్‌లో, మీరు టోస్టర్‌లో పాప్ చేసి, కొన్ని క్రీమ్ జున్ను చప్పరించే సాధారణ అల్పాహారం వస్తువుగా బాగెల్స్‌ను చూస్తారు, కాబట్టి అవి ప్రత్యేకమైనవి కావు.

న్యూయార్క్ సందర్శించిన తరువాత, బజ్ ఏమిటో నాకు తెలుసు. ఇది సాదా బాగెల్ అయినా, బాగెల్ అల్పాహారం శాండ్‌విచ్ అయినా, ఇది ఏమైనప్పటికీ రుచికరమైన అనుభవం అవుతుంది. అవి సంపూర్ణంగా నమిలేవి మరియు మీరు ఎప్పుడైనా కోరుకునే చిరుతిండికి ఖచ్చితంగా సరిపోతాయి (ఎందుకంటే అవును, మీరు వాటిని కోరుకుంటారు).

షేక్ షాక్

ఫోటో ఇజ్జి డా రోసా

ఇప్పుడు ఇది చాలా కష్టతరమైనది. పశ్చిమ తీరంలో అందరికీ అది తెలుసు ఇన్-ఎన్-అవుట్ ఉత్తమ బర్గర్ ప్రదేశం ఉండాలి. ఇది కుటుంబ విందు అయినా, లేదా పాఠశాల తర్వాత స్నేహితులతో చలి చేసే ప్రదేశం అయినా, మీరు ఎప్పటికీ తప్పు చేయలేరు. వారి మెను స్థిరమైనది మరియు పరిపూర్ణమైనది.

క్రాన్బెర్రీస్ మరియు బాదంపప్పులతో బ్రస్సెల్ మొలకెత్తిన సలాడ్

షేక్ షాక్ దగ్గరి సెకనుగా వస్తుందని నేను చెబుతాను (ఆ పొడవైన పంక్తుల గురించి నాకు తెలియదు). బర్గర్లు జ్యుసి మరియు ఫ్రెష్, మరియు వాటి మిల్క్‌షేక్‌లు కూడా బాగా ఆకట్టుకుంటాయి. నేను వారికి క్రెడిట్ ఇచ్చే ఒక విషయం ఏమిటంటే వారు ఎండ్రకాయలను వారి బర్గర్‌లలో చేర్చగలిగారు. ఇది ఇన్-ఎన్-అవుట్ (క్షమించండి ఏంజెలినోస్) తో పోటీపడదు.

సూర్యాస్తమయం కాంటినా (మీరు బోస్టన్‌లో ఉంటే)

ఫోటో జెన్నిఫర్ ఎలియాస్

బోస్టన్‌లో నివసించడం వెస్ట్ కోస్టర్‌కు చాలా కష్టం. నేను ఏమి మాట్లాడుతున్నానో మీకు తెలుసు… మెక్సికన్ ఆహారం లేదు. మీరు 30 నిమిషాల ఉబెర్ తీసుకోవాలనుకుంటే లేదా టిని కోల్పోవాలనుకుంటే తప్ప సాంకేతికంగా నేను ess హిస్తున్నాను, అప్పుడు మన వద్ద ఉన్న “మెక్సికన్” ఆహారం చిపోటిల్ లేదా సన్‌సెట్ కాంటినా మాత్రమే.

ఇది సాధారణ టాకో ట్రక్ టాకోస్ కానప్పటికీ, సన్‌సెట్ కాంటినా దీనికి మంచి ప్రయత్నం చేస్తుంది. అన్ని వెస్ట్ కోస్టర్ కోరుకునే ప్రామాణికమైన మెక్సికన్ మీకు కావాలంటే, ఈ స్థలం దీన్ని చేయదు. మెక్సికన్ నాచోస్‌కు విచారకరమైన సాకుగా ఉన్నప్పటికీ, వారి నాచోలు నెమ్మదిగా నా అభిమానాలలో ఒకటిగా మారుతున్నాయని నేను చెబుతాను.

ఫ్రాంక్ యొక్క రెడ్‌హాట్ సాస్

యూట్యూబ్.కామ్ యొక్క ఫోటో కర్టసీ

మీరు తూర్పు తీరంలోని రెస్టారెంట్‌కు వెళుతుంటే, టపాటియో అడగడం గురించి కూడా ఆలోచించవద్దు. అవును, విచారంగా ఉందా? LA లో, తపటియో హాట్ సాస్ తూర్పు తీరంలో ప్రతిచోటా ఒక ఎంపిక, అంతగా లేదు. ఈ కారణంగా, మీ క్రొత్త ఇష్టమైనది అప్రమేయంగా ఫ్రాంక్ యొక్క రెడ్‌హాట్ సాస్ అయి ఉండాలి.

నేను ఇప్పుడు బోస్టన్‌లో ఒక సంవత్సరం పాటు నివసించాను మరియు ఫ్రాంక్‌తో పాటు మరో హాట్ సాస్‌ను నేను ఎప్పుడూ చూడలేదు. ఈస్ట్ కోస్టర్స్ నిజంగా కారంగా ఉండే ఆహారాన్ని ఇష్టపడకపోవడమే దీనికి కారణం? నాకు తెలియదు, కానీ ఇది కాలిఫోర్నియా ప్రజలందరూ తాము కోల్పోతామని చెప్పగలిగే విషయం. కాబట్టి మీ ఆహారంలో అదనపు కిక్ కావాలంటే మీరు ఫ్రాంక్‌ను ప్రేమించడం అలవాటు చేసుకోవాలి.

స్వీట్‌గ్రీన్

ఫోటో మేరీకేట్ సురెట్టే

నేను బోస్టన్‌కు రాకముందు స్వీట్‌గ్రీన్ అంటే ఏమిటో నాకు తెలియదు. ఇంటికి తిరిగి, నాకు టెండర్ గ్రీన్స్ ఉంది మరియు నేను ఆ స్థలాన్ని ఇష్టపడ్డాను. వారు గొప్ప చైనీస్ చికెన్ సలాడ్ కలిగి ఉండటమే కాకుండా, ఉత్తమమైన గ్రిల్డ్ చికెన్ శాండ్‌విచ్ కూడా కలిగి ఉన్నారు.

స్వీట్‌గ్రీన్ వద్ద ఉన్న ఏకైక ఎంపిక సలాడ్. చాలా మంది ప్రజలు సలాడ్ల గురించి పిచ్చిగా ఉన్నారని నాకు తెలుసు, కాని నేను శాండ్‌విచ్ యొక్క ఎంపికను కలిగి ఉండాలని కోరుకుంటున్నాను, లేదా పూర్తిగా మొక్కల ఆధారితమైనది కాదు.

J.P. లిక్స్ మరియు ఎమాక్ & బోలియోస్

JP లిక్స్ యొక్క ఫోటో కర్టసీ

తూర్పు తీరంలో ఎవరైనా ఐస్ క్రీం ఇష్టపడితే, వారు ఖచ్చితంగా J.P. లిక్స్ లేదా ఎమాక్ & బోలియోలను ప్రయత్నించారు. నా వ్యక్తిగత ఇష్టమైన తిరిగి ఇంటికి కోల్డ్ స్టోన్ క్రీమరీ ఉండేది. మీ స్వంత రుచిని సృష్టించడం మరియు మీరు కోరుకున్న ఏవైనా యాడ్-ఇన్లలో విసిరేయడం అనే ఆలోచనతో నేను మునిగిపోయాను.

ఎమాక్ & బోలియోలోకి నడవడం పూర్తిగా భిన్నమైన రకం. వారు చాలా విభిన్న రుచులను కలిగి ఉన్నారు (అవి నిజంగా సృజనాత్మకమైనవి) మరియు చక్కెర కోన్ క్రియేషన్స్ అన్నీ మేధావి. ఫల గులకరాళ్లు మార్ష్‌మల్లౌ ఐస్ క్రీమ్ కోన్ లాగా? ఇంతకు ముందెన్నడూ చూడలేదు, ఇప్పుడు నాకు అన్ని సమయం కావాలి. ఈ రెండు నన్ను నిజంగా ఆకట్టుకున్నాయని నేను చెబుతాను. నేను కోల్డ్ స్టోన్ కంటే కొత్త ఇష్టమైన వాటిని కనుగొన్నాను (క్షమించండి క్షమించండి).

కేన్ పెంచడం

బిల్ రోహెల్ యొక్క ఫోటో కర్టసీ

బోస్టన్‌కు వెళ్లడానికి ముందు, నేను ఇంతకు ముందు కేన్ గురించి వినలేదు. అయితే, BU విద్యార్ధి అయినందున, నేను కేన్ తినడానికి మార్గం లేదు. నిజం చెప్పాలంటే, ఇదంతా ఆకట్టుకోలేదు. అవును, మీరు వేయించిన చికెన్‌ను ఆరాధించేటప్పుడు ఇది మంచిది, కాని అసలు ఆహారం కంటే వారి రహస్య సాస్‌తో నేను ఎక్కువ ఆకట్టుకున్నాను.

అలా కాకుండా, ఇది కేవలం ప్రాథమిక చికెన్ టెండర్లు మరియు క్రికిల్ కట్ ఫ్రైస్, మరియు నిజాయితీగా, నేను క్రింకిల్ కట్ ఫ్రైస్ యొక్క పెద్ద అభిమానిని కాదు. ఇంటికి తిరిగి, నా అభిమాన వేయించిన చికెన్ ప్రదేశం చిక్-ఫిల్-ఎ. వాటి ఫ్రైస్ aff క దంపుడు ఫ్రైస్ కాబట్టి వెంటనే కేన్‌ను అధిగమిస్తుంది. చిక్-ఫిల్-ఎ అన్ని ఇతర వేయించిన చికెన్ లాగా రుచి చూడదు. కేన్ చిక్-ఫిల్-ఎను కొట్టే ఏకైక విషయం వారి రహస్య సాస్. చిక్-ఫిల్-ఎ వారి స్వంత సాస్‌ను కలిగి ఉంది, కాని నేను ఖచ్చితంగా కేన్‌ను బాగా ఇష్టపడ్డాను.

Aff క దంపుడు హౌస్

ఫోటో సారా సిల్బిగర్

నాకు నార్త్ కరోలినాలో కుటుంబం ఉంది, కాబట్టి నేను వారిని సందర్శించినప్పుడు, మనమందరం aff క దంపుడు హౌస్ వద్ద పెద్ద అల్పాహారం తీసుకున్నాము. నేను అధిక అంచనాలతో వెళ్ళాను, కానీ ఇది నాకు IHOP యొక్క మరొక వెర్షన్ లాగా ఉంది. వారి వాఫ్ఫల్స్ చాలా రుచికరమైనవి, కానీ గుడ్లు మరియు హాష్ బ్రౌన్స్ ప్రత్యేకంగా ఏమీ లేవు. వారి వాఫ్ఫల్స్ మంచివి అయినప్పటికీ, నేను వారి కోసం తిరిగి వెళ్ళను. రోస్కో హౌస్ ఆఫ్ చికెన్ మరియు వాఫ్ఫల్స్ నుండి వచ్చిన వాఫ్ఫల్స్ తో ఇవి చాలా పోలి ఉంటాయి.

మీరు దీన్ని చదివే వెస్ట్ కోస్టర్ అయితే, రోస్కో అది ఎక్కడ ఉందో మీకు తెలుసు. మీరు తూర్పు కోస్టర్ అయితే, మీకు ఈ కలయిక ఎప్పుడూ (లేదా కనీసం ఈ రెస్టారెంట్ నుండి కాదు) ఉందని చెప్పడం సురక్షితం, కానీ మీరు ఒకసారి ప్రయత్నించిన తర్వాత, మీరు మరొక ప్రపంచాన్ని వెలికితీసినట్లుగా ఉంటుంది. వారు గొప్ప వాఫ్ఫల్స్ కలిగి ఉండటమే కాదు, నేను రుచి చూసిన కొన్ని ఉత్తమమైన మాక్ మరియు జున్ను కూడా కలిగి ఉన్నారు. Aff క దంపుడు హౌస్ బాగుంది, కాని రోస్కో హౌస్ ఆఫ్ చికెన్ అండ్ వాఫ్ఫల్స్ మంచిదని నేను సవాలు చేస్తున్నాను.

బోస్టన్ క్రీమ్ పై

ఫోటో కర్టసీ Flickr (కింబర్లీ వర్డెమాన్)

ఇది స్పష్టంగా ఉంది. నేను కొన్ని ప్రామాణికమైన బోస్టన్ క్రీమ్ పైని ప్రయత్నించడానికి ఒక నెల ముందు బోస్టన్‌లో నివసించలేదు. నేను 'బోస్టన్ చరిత్ర' తరగతిని తీసుకుంటున్నాను మరియు నా ప్రొఫెసర్ కొన్ని బోస్టన్ క్రీమ్ పైతో తరగతికి దయతో వ్యవహరించాడు. నేను బిసిపికి వచ్చిన గది బిసిపి రుచి కలిగిన యోప్లైట్ పెరుగు (విచారంగా, సరియైనదా?).

క్లాసులో ఆ రోజు, నేను ఖచ్చితంగా అభిమానిని అయ్యాను. చాక్లెట్ మరియు కేక్ మరియు తీపి కస్టర్డ్ నింపడం ఎవరు ఇష్టపడరు? నా ఉద్దేశ్యం, మీరు స్వీట్లను ద్వేషిస్తే తప్ప, మీరు దీన్ని ఇష్టపడరు. ఇది ఖచ్చితంగా నా అభిమాన ఈస్ట్ కోస్ట్ డెజర్ట్‌ల జాబితాను తయారు చేసింది.

కానోలిస్

Instagram ద్వారా బోస్టన్ బైట్స్ యొక్క ఫోటో కర్టసీ

ఇష్టమైన డెజర్ట్‌ల గురించి మాట్లాడుతూ, జాబితాను రూపొందించిన మరొకటి ఇక్కడ ఉంది. మీరు LA లో మంచి కానోలి కోసం చూస్తున్నట్లయితే, అదృష్టం. బోస్టన్‌కు వచ్చే వరకు నేను ఎప్పుడూ ప్రయత్నించలేదు. పేస్ట్రీల గురించి వెస్ట్ కోస్ట్ యొక్క ఆలోచన లే పెయిన్ కోటిడియన్ నుండి వచ్చిన చాక్లెట్ క్రోసెంట్. ఇది మైక్ పేస్ట్రీస్‌కి వెళ్లి తలుపు తీయడం, ఎప్పటికీ వేచి ఉండటం మరియు మీరు నగదుతో మాత్రమే ఆడగలరని తెలుసుకోవడం పూర్తి భిన్నమైన అనుభవం. వేచి ఉన్నప్పటికీ ఖచ్చితంగా విలువైనది.

కానోలిస్ అందరికీ కాదు కానీ నేను వారిని ప్రేమించాను. అవి క్రీము మరియు తీపితో మంచిగా పెళుసైన కలయిక. నేను LA కి ఇంటికి తిరిగి వెళ్ళినప్పుడల్లా నేను తప్పిన ఒక విషయం ఇది.