శాన్ ఫ్రాన్సిస్కోలోని ఇర్వింగ్ స్ట్రీట్‌లో ఒక చిన్న మూలలో ఉంచి, నేను రుచి చూసే ఆనందాన్ని పొందిన అత్యుత్తమ ఫ్రైడ్ చికెన్ ప్లేస్‌లలో ఒకటి. లంచ్ మరియు డిన్నర్ సమయాల్లో దుకాణం ముందరి గుంపులు గుంపులు గుంపులుగా ఉండటం ద్వారా స్పష్టంగా తెలుస్తుంది, శాన్ తుంగ్ దాని ఉత్తర చైనీస్ వంటకాలలో సాటిలేనిది.
మా సందర్శన వెనుక స్ఫూర్తి
గత ఏడాది కాలంగా, నా రూమ్‌మేట్ తను రుచి చూడని అత్యంత ప్రసిద్ధ ఫ్రైడ్ చికెన్ గురించి పెద్ద కథలు చెబుతోంది. నేను ఆ క్లెయిమ్‌లను లెక్కించడానికి చాలా ఎక్కువ విన్నాను కాబట్టి నేను సందేహించాను. ఆమె వంటకం మరియు దాని రుచికరమైన సాస్ గురించి కవితాత్మకంగా వాక్సింగ్ చేస్తున్నప్పుడు, ఆమె తిన్న ప్రసిద్ధ రెస్టారెంట్ పేరు ఆమెకు గుర్తులేదు. నిరాశతో, ప్రసిద్ధ వంటకాన్ని ఎప్పుడూ రుచి చూడలేనందుకు నేను రాజీనామా చేసాను.
ఈ ప్రారంభ వైఫల్యం ఉన్నప్పటికీ, నేను టిక్‌టాక్‌లో స్క్రోల్ చేస్తున్నప్పుడు వచ్చిన వీడియోతో కొన్ని నెలల తర్వాత నేను ఆశీర్వదించబడ్డాను. ఫుడ్ ఇన్‌ఫ్లుయెన్సర్‌ల జంట అన్ని పెట్టెలను తనిఖీ చేసే అద్భుతమైన రెస్టారెంట్‌ను సందర్శించారు. బాంబ్ డ్రై-ఫ్రైడ్ చికెన్? తనిఖీ. రుచికరమైన తీపి-రుచిగల సాస్‌లో వడ్డించారా? మళ్లీ తనిఖీ చేయండి. ఇదిగో, నేను కలలు కంటున్న స్థలం ఇది అని నా స్నేహితుడు ఆనందంగా ధృవీకరించాడు.
మా అనుభవం
మేము ఇర్వింగ్ స్ట్రీట్‌ను సమీపించేకొద్దీ, మా నిరీక్షణ పెరిగింది-పోషకుల రద్దీని స్వయంగా చూసే వరకు. రెస్టారెంట్‌లో, వెయిట్‌రెస్‌లు ఆహారంతో కూడిన ట్రేలను వెయిటింగ్ డైనర్‌లకు తీసుకువెళుతున్నారు మరియు అతివేగంతో సీటింగ్ పార్టీలకు ఆతిథ్యం ఇస్తున్నారు. చాలా పార్టీలు సీట్లు వదులుకుని ముందస్తుగానే వెళ్లిపోయాయి. అయితే, ఆ చికెన్‌ను రుచి చూసేంత వరకు నేను మరియు నా రూమ్‌మేట్ వదిలి వెళ్లకూడదని నిర్ణయించుకున్నాము.
#చెంచా చిట్కా: లైన్‌ను దాటవేయడానికి ఫోన్ ద్వారా టేక్‌అవుట్‌ని ఆర్డర్ చేయండి!
ఒకసారి కూర్చొని, ఆచార టీని అందించిన తర్వాత, మేము వారి ఇంటి స్పెషల్స్‌ను ఆర్డర్ చేసాము: డ్రై-ఫ్రైడ్ చికెన్ మరియు బ్లాక్ బీన్ సాస్ నూడుల్స్. కిచెన్‌కు ఆర్డర్‌లు వచ్చినప్పటికీ, సేవ మెరుపు వేగంతో ఉంది మరియు మేము రికార్డు సమయంలో మా ఆహారాన్ని అందుకున్నాము.
ప్రతి చికెన్ వింగ్ సంపూర్ణ పరిపూర్ణతకు వేయించబడింది, ఇది శ్రావ్యమైన క్రంచ్‌ను కలిగి ఉంటుంది మరియు కారంగా, మిరియాల అల్లం మరియు వెల్లుల్లి సాస్‌తో మెరుస్తూ ఉంటుంది. క్రిస్పీ ఫ్రైడ్ ఎక్స్‌టీరియర్‌ను దాటిన తర్వాత, లోపల ఆవిరి మాంసం మృదువుగా మరియు రుచికరమైనది. తీవ్రమైన రుచిని తగ్గించడానికి మెత్తటి తెల్లని బియ్యంతో జత చేయబడింది, ఈ కలయిక స్వర్గంలో చేసిన మ్యాచ్.
మిగిలి ఉన్నదంతా తీసివేసిన-క్లీన్ ఎముకలు మాత్రమే అయినప్పుడు, మేము మా రెండవ వంటకం నూడుల్స్ వైపు మళ్లాము. ఇంట్లో తయారుచేసిన నూడుల్స్‌లో రసవంతమైన గొడ్డు మాంసం మరియు రొయ్యలు ఉన్నాయి. రిచ్ బ్లాక్ బీన్ సాస్‌తో కప్పబడి, విలాసవంతమైన అనుభూతిని అందించింది. ఈ వంటకం దోసకాయ యొక్క పొడవాటి స్ట్రిప్స్‌తో అలంకరించబడింది మరియు దాని తాజాదనం హృదయపూర్వక నూడుల్స్‌తో సంపూర్ణంగా సమతుల్యం చేయబడింది. అది తెలియక ముందే పోయింది. సంతృప్తి చెంది, మేము రెస్టారెంట్ నుండి సంతోషంగా మరియు భరించలేనంత నిండిపోయాము.
శాన్ తుంగ్ అనేది ఉత్తమమైన వాటిలో ఉత్తమమైన వాటిని అందించే నో-ఫ్రిల్స్ రెస్టారెంట్, మరియు శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో లేదా ఏ ప్రాంతంలో ఎక్కడైనా సందర్శించినప్పుడు ఇది తప్పనిసరిగా ఉండాలి. వేయించిన చికెన్ విషయానికి వస్తే, దానిని బాగా చేసే పోటీదారుని కనుగొనడం కష్టం.
#చెంచా చిట్కా: మీరు డెజర్ట్ కోసం ఏదైనా తీపిని కోరుకుంటే, హోలీ జెలాటో! కేవలం నిమిషాల దూరంలో ఉంది. వారి ఆహ్లాదకరమైన నల్ల నువ్వులు మరియు లిచీ జెలాటో చనిపోవాలి.
