అమెరికా యొక్క అతిపెద్ద నగరం విభిన్న జనాభా, సంస్కృతి మరియు ఆహారం (వాస్తవానికి!) కు నిలయం. స్టేటెన్ ద్వీపంలో జన్మించిన తినేవాడిగా, నగరంలో నాకు ఇష్టమైన భాగం ఆహారం అని నేను తిరస్కరించను. న్యూయార్క్ నగరంలో అనేక రకాల రెస్టారెంట్లు మరియు ఆహార బండ్లు ఉన్నాయి, ఇది ప్రత్యేకమైన నిబంధనలు మరియు యాసకు దారితీస్తుంది. కాబట్టి, మరింత కంగారుపడకుండా, స్థానికులు మెల్టింగ్ పాట్‌లో ఉపయోగించే 10 NYC ఫుడ్ యాస పదాలను పరిశీలిద్దాం!
1. 'బియాలి' [బీ-ఆహ్-లీ]
మీరు చెప్పగలను తెలుపు బాగెల్ యొక్క సుదూర బంధువు. ఈ రుచికరమైన ఫ్లాట్‌బ్రెడ్‌లో వెచ్చని, కాల్చిన అడుగు మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయను దాని డౌటీ సెంటర్‌లో కాల్చారు. బియాలి పోలాండ్ నుండి ఉద్భవించింది, కానీ ఇప్పుడు నగరంలోని వివిధ బేకరీలు మరియు బాగెల్ షాపులలో చూడవచ్చు రస్ & డాటర్స్ మరియు కోసర్ బేకరీ .
2. 'డర్టీ వాటర్ డాగ్స్'
లేదు, నా ఉద్దేశ్యం అసలు కుక్కలు కాదు - లేదా డాగ్స్ - కానీ నా ఉద్దేశ్యం హాట్ డాగ్స్! మీరు బ్లాక్ నుండి బ్లాక్ వరకు నడుస్తున్నప్పుడు ప్రతి మూలలో హాట్ డాగ్ బండిని చూడవచ్చు. విక్రేతలు హాట్ డాగ్ లింకులను తమ బండ్ల వద్ద వేడినీటిలో ఉంచుతారు. NYC స్థానికులు రోజంతా నీరు మురికిగా మరియు మురికిగా ఉండాలని బాధపెడతారు - అందుకే 'డర్టీ వాటర్ డాగ్స్' - అయితే, అది ఒకవేళ, త్వరితంగా మరియు చౌకగా కొరుకుట ఆపకుండా వారిని ఆపదు!
3. 'గైరోస్' [జాహి-రోహ్]
స్థానికులు తమ NYC ఫ్లెయిర్‌ను గ్రీకు వంటకం యొక్క ఉచ్చారణకు చేర్చారు, దీనిని వాస్తవానికి 'యీ-రోహ్' అని ఉచ్ఛరిస్తారు. కాల్చిన మాంసంతో - సాధారణంగా కోడి, గొడ్డు మాంసం లేదా గొర్రె - ఉల్లిపాయలు, వివిధ క్రంచీ కూరగాయలు మరియు ఒక క్రీము జాట్జికి సాస్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది, ఇవన్నీ మృదువైన పిటా పర్సులో కట్టబడి ఉంటాయి, ఈ శాండ్‌విచ్ రుచి యొక్క పంచ్ ని ప్యాక్ చేస్తుంది! అరుస్తూ పేర్లు అంకుల్ గుస్సీ మరియు గైరో 96 గొప్ప గైరోను పట్టుకోవటానికి చాలా ప్రదేశాలలో రెండు మాత్రమే.
4. 'లోబ్స్టర్ ప్యాలెస్'
ఈ చక్కటి భోజన సంస్థలు అవి ధ్వనించేంతవరకు రెగల్. 20 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో, ఫాన్సీ రెస్టారెంట్లు ఈ మారుపేరును అందుకున్నాయి, ఎందుకంటే ఎండ్రకాయలు తరచుగా మెనులో సంతకం చేసే వంటకం. ఈ ధోరణి దాని జనాదరణ పొందినప్పటి నుండి చనిపోయింది, కానీ ఇది ఇప్పటికీ ఒక సరదా వాస్తవం దాని గురించి డ్యాన్స్ చేయడం విలువ.
5. 'పీకాకెన్'
ఈ బహుళ-లేయర్డ్ డెజర్ట్‌లో చిన్న పైస్‌లను పెద్ద పైస్‌లుగా కాల్చి, ఆపై ఒకదానిపై ఒకటి పేర్చబడి ఉంటాయి. తీపి దంతాల గురించి మాట్లాడండి! ఈ ట్రీట్ మీ డైట్ కు చాలా క్షీణించిందని మీరు నిర్ణయించుకునే ముందు, పరిశీలించండి పీకాకెన్ షాప్ పెకాన్ పై, గుమ్మడికాయ పై, మరియు ఆపిల్ తలక్రిందులుగా ఉండే కేక్ యొక్క దాల్చిన చెక్క బటర్‌క్రీమ్‌తో కలిసి లేయర్ చేయబడింది. స్వూన్.
6. 'క్యాట్ కేఫ్'
అయ్యో, మీరు నిజంగా కొన్ని అందమైన పిల్లి పిల్లలతో ఒక కప్పు కాఫీని ఆస్వాదించవచ్చు. మీరు నా లాంటి కుక్క వ్యక్తి అయినప్పటికీ, ఇది చాలా అందంగా ఉందని మీరు అంగీకరించాలి! మియావ్ పార్లర్ - న్యూయార్క్ నగరం యొక్క మొట్టమొదటి పిల్లి కేఫ్ - 2014 లో ప్రారంభించబడింది, స్థానిక పిల్లి ప్రేమికులకు ఆసియాలో ఇలాంటి కేఫ్‌లచే ప్రేరణ పొందిన ఇంటిలాంటి నేపధ్యంలో కొంతమంది ప్యూర్-ఫెక్ట్ క్రిటెర్స్‌తో సమావేశమయ్యే స్థలాన్ని ఇస్తుంది. చాలా మంది NYC నివాసితులు తమ అపార్ట్‌మెంట్లలో పెంపుడు జంతువులను కలిగి ఉండలేరు కాబట్టి, ఇది నగర ఆధారిత పిల్లి ప్రేమికులకు మంచి ధోరణి.
7. 'స్లైస్ పట్టుకోండి'
న్యూయార్క్ వాసులు పిజ్జా కొనరు ఒక ముక్కను పట్టుకోండి . మరియు తో మాన్హాటన్లో 362 పిజ్జా కీళ్ళు , పట్టుకోవటానికి ముక్కలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి! నా వ్యక్తిగత ఇష్టమైనవి కొన్ని డాన్ ఆంటోనియో మరియు టైమ్స్ స్క్వేర్ యొక్క జాన్ .
8. 'లైన్ ఆన్ లైన్'
వాస్తవం: న్యూయార్క్ వాసులు వేచి ఉన్నారు పై బదులుగా లైన్ లో లైన్.
# స్పూన్‌టిప్: మీరు లైన్ ముందుకి వచ్చినప్పుడు, మీ ఆర్డర్ మీకు బాగా తెలుసు ఎందుకంటే పెద్ద నగరంలో విషయాలు చాలా త్వరగా కదులుతాయి!
నా దగ్గర మీ పుట్టినరోజున ఉచిత భోజనం
9. 'ష్మీర్' [ష-మీర్]
బాగెల్ మీద క్రీమ్ చీజ్ అంటే ప్రేమగా పిలుస్తారు schmeer . సాధారణ క్లాసిక్ లాగా ఏమీ లేదు!
10. 'వైన్ తయారీ కేంద్రాలు'
బోడెగాస్ వీధి మూలలో చిన్న, సౌకర్యవంతమైన కిరాణా దుకాణాల వలె కనిపిస్తాయి, కానీ 10,000 కంటే ఎక్కువ బోడెగాస్ న్యూయార్క్ యొక్క ఐదు బారోగ్లలో స్నేహపూర్వక, కష్టపడి పనిచేసే యజమానులు మరియు చాలా త్వరగా పిక్-మీ-అప్‌లు ఉంటాయి. స్తంభింపచేసిన విందులు మరియు అల్పాహారం శాండ్‌విచ్‌ల నుండి మిఠాయి మరియు బీర్ వరకు, బోడెగాస్ నిజంగా NYC తినేవారి జీవితానికి సమగ్రంగా ఉంటాయి.
న్యూయార్క్ నగరంలోని వివిధ ఆహార పోకడలను శీఘ్రంగా పరిశీలించడం ద్వారా, విభిన్న సంస్కృతుల సమ్మేళనం మరియు న్యూయార్క్ నగరంలో అమెరికన్ జీవితంలోకి ప్రవేశించడం గమనించడం సులభం. నగరం యొక్క సందడిగా ఉన్న జనాభా వారి అభివృద్ధి చెందుతున్న ఇంటిలో కొత్త పరిభాష మరియు కొత్త పోకడలను అభివృద్ధి చేస్తూనే ఉంటుందని మేము can హించగలము న్యూ యావ్క్ రాబోయే సంవత్సరాల్లో!
