నేను ఎప్పుడూ నా వంటగదిలో ఉంచుకునేది కౌస్కాస్. నిస్సందేహంగా, ఇది నేను ఎక్కువగా ఉపయోగించే పదార్ధం మరియు బహుశా ఎలా చేయాలో నాకు తెలిసిన సులభమైన విషయం. ఇది సిద్ధం కావడానికి ఐదు శీఘ్ర నిమిషాలు మాత్రమే కాకుండా, ఇది బహుముఖమైనది, సరసమైనది మరియు నెలల తరబడి చిన్నగదిలో కూర్చోవచ్చు. కౌస్కాస్ కొత్త బియ్యం!
మీ కంటే మెరుగైన జీవితం వంటివి ఏవీ లేవు
ప్యాకేజింగ్‌లోని వంట సూచనలను చదవడం ద్వారా కౌస్కాస్ చేయడానికి సులభమైన మార్గం. చాలా వంటకాల కోసం, మీకు నాలుగు సాధారణ పదార్థాలు మాత్రమే అవసరం: ఆలివ్ ఆయిల్, ఉప్పు, నీరు మరియు కౌస్కాస్ (కోర్సు). కౌస్కాస్‌లో రెండు ప్రధాన రకాలు ఉన్నాయి: మొరాకో మరియు ఇజ్రాయెలీ. మొరాకో కౌస్కాస్ పరిమాణంలో చిన్నది మరియు తయారు చేయడానికి కొన్ని నిమిషాలు మాత్రమే పడుతుంది, అయితే ఇజ్రాయెలీ (ముత్యాల) కౌస్కాస్ పెద్దది మరియు పాస్తా మాదిరిగానే వండుతుంది. మొరాకో మరియు ఇజ్రాయెలీ కౌస్కాస్ రెండూ సమానంగా రుచికరమైనవి, కానీ ఏ రకాన్ని ఉపయోగించాలో నిర్ణయించేటప్పుడు రెండింటి మధ్య వ్యత్యాసాన్ని తెలుసుకోవడం ముఖ్యం.
కౌస్కాస్ యొక్క గొప్పదనం ఏమిటంటే ఇది చాలా బహుముఖమైనది మరియు అనుసరణకు తెరవబడింది. క్రింద, నేను కౌస్కాస్ తినడానికి నాకు ఇష్టమైన మూడు మార్గాలను పంచుకోబోతున్నాను మరియు దాదాపు ఏదైనా భోజనంలో దీన్ని సులభంగా ఎలా చేర్చవచ్చు.
పెక్సెల్‌లపై
#1: సూప్
వ్యక్తిగతంగా, ఏదైనా చికెన్ నూడిల్ సూప్‌లో నాకు ఇష్టమైన భాగం నూడిల్, కానీ దాని స్థానంలో ముత్యాల కౌస్కాస్‌తో ప్రయత్నించండి మరియు మీరు దీన్ని మరింత ఇష్టపడవచ్చు! ఓర్జో పాస్తా మాదిరిగానే, పెర్ల్డ్ కౌస్కాస్ చిన్నది అయినప్పటికీ ఏదైనా సూప్‌కి ఆకృతిని జోడించేంత మందంగా ఉంటుంది. క్లాసిక్ మైన్స్‌ట్రోన్ లేదా ఇటాలియన్ వెడ్డింగ్ సూప్ వంటి స్థిరత్వంలో తేలికగా ఉండే ఉడకబెట్టిన పులుసు ఆధారిత సూప్‌లతో దీన్ని కలపడం నాకు చాలా ఇష్టం. మీరు ఇజ్రాయెలీ కౌస్కాస్‌ను విడిగా ఉడికించి, మీ సూప్‌లో జోడించవచ్చు లేదా దాని రుచిని బాగా గ్రహించడానికి సూప్ యొక్క రసంలో ఉడకబెట్టవచ్చు.
పెక్సెల్‌లపై
#2: సలాడ్
క్వినోవా లేదా బియ్యం మాదిరిగానే, నేను ధాన్యం ఆధారిత సలాడ్‌ల కోసం హోల్ వీట్ మొరాకో కౌస్కాస్‌ని ఉపయోగిస్తాను. ఇటీవల, నేను తరిగిన బెల్ పెప్పర్స్, ఎర్ర ఉల్లిపాయలు, దోసకాయలు, ఫెటా మరియు మరింత మెడిటరేనియన్ ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్ కోసం సాధారణ ఆలివ్ ఆయిల్, నిమ్మకాయ, ఉప్పు మరియు పెప్పర్ డ్రెస్సింగ్‌తో కౌస్కాస్‌ని కలపడం చాలా ఇష్టం. ఇంకా ఎక్కువ ప్రొటీన్‌లు ఎక్కువగా ఉండేవి అవసరమని భావించినప్పుడు మిగిలిపోయిన చికెన్, చిక్‌పీస్, టొమాటోలు, పైన్ నట్స్ మరియు బాల్సమిక్ వైనైగ్రెట్‌లతో నేను కౌస్కాస్ సలాడ్‌లను కూడా తయారు చేస్తున్నాను. ఈ రకమైన సలాడ్‌లు నింపడం మరియు సులభంగా తయారు చేయడం రెండూ ఉంటాయి మరియు వివిధ రకాల కూరగాయలు మరియు ప్రోటీన్ కలయికలతో వాటిని ప్రయత్నించమని నేను బాగా సిఫార్సు చేస్తున్నాను.
అన్‌స్ప్లాష్‌పై అన్‌స్ప్లాష్
#3: సైడ్ డిష్
చివరగా, ఏదైనా భోజనం కోసం, ప్రత్యేకంగా వంటకం వంటి వంటకాల కోసం కౌస్కాస్‌ను పరిపూరకరమైన సైడ్ డిష్‌గా ఉపయోగించడం నాకు చాలా ఇష్టం. మొరాకో కౌస్కాస్ భోజనం యొక్క ప్రధాన భాగాన్ని అధిగమించకుండా, ఏదైనా ద్రవం యొక్క రుచులను నానబెట్టడానికి సరైనది. నేను వ్యక్తిగతంగా నా కౌస్కాస్‌లో పార్స్లీ (లేదా మీరు పార్స్లీ ద్వేషి అయితే పచ్చి ఉల్లిపాయలు), కాల్చిన బాదంపప్పులు మరియు కొన్నిసార్లు తరిగిన ఎండు ద్రాక్షలను నా కౌస్కాస్‌లో జోడించడం ఇష్టం: చికెన్ క్యాసియోటోర్. మీరు బియ్యం లేదా వేరే రకం ధాన్యాన్ని ఉపయోగించే ఏదైనా ఇతర వంటకంతో కూడా తయారు చేయవచ్చు.
ఆశాజనక, ఇప్పటికి, నేను మిమ్మల్ని కౌస్కాస్‌తో నా మక్కువగా మార్చుకున్నాను మరియు ఈ రుచికరమైన పదార్ధం యొక్క బహుముఖ ప్రజ్ఞను మీకు చూపించాను. మొరాకో మరియు ఇజ్రాయెలీ కౌస్కాస్ రెండూ తయారు చేయడం చాలా సులభం మరియు లెక్కలేనన్ని ఇతర పదార్థాలతో జత చేయడానికి రుచికరమైన ఖాళీ కాన్వాస్‌లు. నాలాగే మీరు కూడా దీన్ని ఇష్టపడతారని ఆశిస్తున్నాను.
