జెన్‌షిన్ ఇంపాక్ట్ అనే ప్రసిద్ధ మొబైల్ గేమ్‌తో ప్రేరణ పొందిన పేరు మరియు విస్తృత శ్రేణి పాటలు మరియు కళాకారుల పేరు పెట్టబడిన పానీయాలతో, సీ ఆఫ్ క్లౌడ్స్ బౌడోయిన్‌లో క్యాంపస్‌లో మొదటి విద్యార్థి-నడపబడుతున్న బోబా షాప్‌గా స్ప్లాష్ చేసింది-మరియు చాలా మందికి బలమైన పోటీదారు. బ్రున్స్విక్‌లోని విద్యార్థి-తరచూ బబుల్ టీ స్పాట్.
దుకాణాన్ని తెరవాలనే ఆలోచన దాని వ్యవస్థాపకుడికి అకస్మాత్తుగా వచ్చింది, అతను అనామకంగా ఉండాలని కోరుకుంటాడు, వేసవిలో స్నేహితులు మరియు ప్రొఫెసర్‌తో సంభాషణ సమయంలో. ఆ సమయంలో, ఆమె అప్పటికే తన సమ్మర్ హౌసింగ్ రూమ్‌మేట్స్ కోసం బోబా తయారు చేస్తోంది.
కారామెల్ క్యాండీలను సాస్‌లో కరిగించడం ఎలా
'నేను దాని గురించి ఎంత ఎక్కువగా ఆలోచించానో, అంతగా [ఆలోచన] నా మనస్సులో అంతర్లీనమైపోయింది-నేను నా విమానంలో తిరిగి ప్రయాణించేటప్పుడు గమనికలు వ్రాస్తున్నాను, మరియు నేను ఇలా ఉన్నాను, 'సరే, నేను దీన్ని చేయబోతున్నాను ,' వారు అన్నారు. 'నేను ఇన్‌స్టాగ్రామ్‌లో అనుసరించే ఈ విభిన్నమైన బోబా దుకాణాలు మరియు శాకాహారి బేకరీలన్నింటినీ చూస్తున్నాను, కాబట్టి ఇన్‌స్టాగ్రామ్‌లో వ్యక్తులు ఎలా వ్యాపారం చేస్తారో నాకు అర్థమైంది. ఇది సరదాగా ఉండే ప్రాజెక్ట్ అని నేను అనుకున్నాను-అలాగే...మేము' చాలా కేంద్రంగా ఉంది, కనుక ఇది నక్షత్రాలు సమలేఖనం చేయబడినట్లుగా ఉంది.
నిస్సందేహంగా పెద్ద బాధ్యత అయినప్పటికీ, వ్యవస్థాపకుడు బోబా తయారీ ప్రక్రియను సరళంగా మరియు ఆనందించేదిగా భావిస్తాడు. వారు ముఖ్యంగా విషయాలను సరళంగా ఉంచడంలో వారి నమ్మకాన్ని నొక్కిచెప్పారు మరియు వారు ఈ తత్వశాస్త్రాన్ని ఆమె సరళమైన, ఘనమైన మెనూని అభివృద్ధి చేసే ప్రారంభ దశలకు అన్వయించారు. 'గోల్డ్ రష్,' వ్యవస్థాపకుడు యొక్క థాయ్ మిల్క్ టీ బోబా వ్యవస్థాపకుడి వేసవి రూమ్‌మేట్స్ నుండి మంచి సమీక్షలను అందుకున్న తర్వాత మెనులో తన స్థానాన్ని సంపాదించుకుంది. 'గ్రీన్ లైట్' మరియు 'పర్పుల్ కిస్' మాచా మరియు టారో బోబాతో కూడిన మిల్క్ టీలు వ్యవస్థాపకులకు ఇష్టమైనవిగా పేర్కొనబడ్డాయి మరియు ప్లెయిన్ మిల్క్ టీ మెనులో 'ప్రధాన' అంశంగా ఉంది. బ్రన్‌స్విక్‌లోని విద్యార్థులకు తక్షణమే అందుబాటులో ఉండని లేదా అందుబాటులో లేని ఇతర బోబా క్లాసిక్‌ల గురించి వ్యవస్థాపకుడు ఆలోచించినప్పుడు, బోబాతో కూడిన జాస్మిన్ మిల్క్ టీ వంటి 'క్లౌడ్‌బస్టింగ్' వంటి ఇతర పానీయాలు మెనులో కనిపిస్తాయి.
బ్రన్‌స్విక్‌లోని ఇతర బోబా షాపులతో పోల్చితే వాటి తక్కువ ధరలకు యాక్సెసిబిలిటీ కారణమని వ్యవస్థాపకుడు పేర్కొన్నాడు.
'ప్రతిఒక్కరూ ఏదో ఒకదానిని ధర నిర్ణయించడం వలన మీరు దేనికైనా ధర నిర్ణయించాలని నేను అనుకోను' అని వారు చెప్పారు. 'ఏదైనా చాలా ఎక్కువ ధర నిర్ణయించడం నాకు సహజంగానే హాస్యాస్పదంగా అనిపిస్తుంది. నేను దానిలోకి వెళ్లకూడదనుకుంటున్నాను...అంత ఎక్కువ ధరలను కలిగి ఉండటం మరియు నిర్దిష్ట విద్యార్థుల సమూహాలకు అందుబాటులో లేకుండా ఉండటం. మీరు కేవలం మూల ధరను చెల్లించవచ్చు. మరియు ఆనందించండి.'
బ్రన్‌స్విక్‌లో నా క్వాలిటీ మ్యాచా ఫిక్స్‌గా “గ్రీన్ లైట్”ని పటిష్టం చేసిన తర్వాత మరియు షాప్ వ్యవస్థాపకుడిని వ్యక్తిగతంగా కలుసుకున్న తర్వాత, సీ ఆఫ్ క్లౌడ్స్‌లో కస్టమర్‌లు మరియు స్థాపకుడు ఒకే విధంగా చేసే పని “ఎంజాయ్” అని నేను నిరూపించగలను.
“నేను చేసిన వాటిని ప్రజలు తీసుకోవచ్చు మరియు రుచి చూసి నిజంగా ఆనందించడం నాకు చాలా సంతోషాన్నిస్తుంది. ఇది వ్యాపారంలా అనిపిస్తుంది, ఎందుకంటే డబ్బు మార్పిడి ఉంది, కానీ అది అంతకంటే ఎక్కువ అని నేను భావిస్తున్నాను: నేను నా ఇంటిని తెరుస్తున్నాను,' అని వ్యవస్థాపకుడు చెప్పాడు. 'గరిష్టంగా నలుగురు లేదా ఐదుగురు వ్యక్తులు మాత్రమే చేయగలరు. [ఒక] అరగంట స్లాట్ కోసం రండి, ఇది వ్యక్తులతో మాట్లాడటానికి [మరియు] పానీయాలను సరిగ్గా సిద్ధం చేయడానికి [నాకు] సమయాన్ని ఇస్తుంది. నా కస్టమర్ల ఫీడ్‌బ్యాక్ పొందడానికి నాకు సమయం ఉంది మరియు కొత్త వ్యక్తులను కలవడం.. నిజాయితీగా నా ఆత్మకు ఎంతో పుష్టిని కలిగిస్తోంది.'
మీ పుట్టినరోజు కోసం మీరు ఎక్కడ ఉచితంగా తినవచ్చు
ఆమె వ్యాపారం యొక్క ప్రారంభ నెలల్లో, వ్యవస్థాపకుడు బోబా తయారీ ప్రక్రియ యొక్క విచిత్రాలను కూడా తెలుసుకుంటున్నారు.
'నేను పెద్ద మాచా ఔత్సాహికుడిని,' వారు ఒప్పుకున్నారు (ఇది నేను హృదయపూర్వకంగా సంబంధం కలిగి ఉన్న సెంటిమెంట్). “నాకు సెరిమోనియల్-గ్రేడ్ పౌడర్ కావాలి, నేను W ఆకారాన్ని చేయాలి [వేడి నీరు మరియు మాచా పౌడర్ కలపడానికి వెదురు కొరడాను ఉపయోగించినప్పుడు]. నేను ప్రక్రియ గురించి కళాత్మకంగా డిఫెన్స్‌గా ఉన్నాను.
డైనర్లు డ్రైవ్ ఇన్లు మరియు డైవ్స్ హవాయి పోక్
మెనులో ఉన్న అన్ని పానీయాలలో 'గోల్డ్ రష్' ఇంట్లో తయారు చేసిన థాయ్ టీతో తయారు చేయడం చాలా కష్టమని వ్యవస్థాపకుడు వెల్లడించారు. వారు నాకు వివరించినట్లు ఇది చాలా క్లిష్టమైన కాచుట ప్రక్రియను కలిగి ఉంది: మీరు మొదట టీ ఆకులను సుగంధ ద్రవ్యాలతో కాయాలి, వాటిని ఒక గంట పాటు నిటారుగా ఉంచాలి మరియు అన్ని అవక్షేపాలను వదిలించుకోవాలి. టీలో పాలు పోయడానికి సమయం వచ్చినప్పుడు, మీరు వోట్ మరియు బాదం పాలకు బారిస్టా మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించకపోతే, అవి 2% పాలలా కాకుండా తక్కువ కొవ్వు పదార్ధం ఉన్నందున నురుగు తీయడం కష్టమని ఆమె నాకు తెలియజేసింది. జపనీస్ గ్రీన్ టీ యొక్క వదులుగా ఉండే ఆకులను పాన్‌లో కాల్చడం నాకు చాలా ఆసక్తికరంగా అనిపించింది (ఓవెన్‌కు విరుద్ధంగా, ఇది ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణకు అనుమతించదు).
వ్యవస్థాపకుడు బోబా పానీయాలను రూపొందించడం గురించి జ్ఞానాన్ని మాత్రమే కాకుండా, వ్యాపారాన్ని ఎలా నిర్వహించాలనే దానిపై సలహాలను కూడా పొందాడు. బడ్జెట్‌ను కలిగి ఉండాలని మరియు ఖర్చులు మరియు ఆదాయాలను సమతుల్యం చేసుకోవాలని మరియు మీ ఉత్పత్తులను ప్రచారం చేయడానికి Instagramని ఎలా ఉపయోగించాలో నేర్చుకోవాలని ఆమె సిఫార్సు చేస్తోంది. అన్నింటికంటే మించి, సీ ఆఫ్ క్లౌడ్స్ యజమాని ఔత్సాహిక బౌడోయిన్ విద్యార్థి వ్యవస్థాపకులను ఓపికగా ఉండాలని కోరుతున్నారు, ఎందుకంటే పూర్తి సమయం విద్యార్థిగా వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడం చాలా సమయం తీసుకుంటుంది.
సీ ఆఫ్ క్లౌడ్స్ తన హాట్ డ్రింక్ మెనూని విడుదల చేయడాన్ని కూడా వెల్లడించింది, కేవలం పతనం సమయంలో. దానిపై అల్లం మిల్క్ టీ, మరియు హాజిచా, లేదా జపనీస్ గ్రీన్ టీ, అలాగే షాప్‌కి ఇష్టమైన అనేక ఐస్‌డ్ డ్రింక్స్ హాట్ వెర్షన్‌లు ఉంటాయి.
సీ ఆఫ్ క్లౌడ్స్ విజయం నుండి నేర్చుకోవలసినది ఏదైనా ఉంటే, మీరు సరళత, మంచి విషయాలను స్వీకరించినప్పుడు-మరియు, ఈ విద్యార్థులు నిర్వహించే వ్యాపారం విషయంలో, రుచికరమైన పానీయాలు-నిశ్చయంగా అనుసరించాలి.
