అనేక గృహాలు మరియు సంస్కృతులలో బియ్యం ప్రధానమైన వంటకం, కానీ కళాశాల అపార్ట్మెంట్ మొత్తం ఇతర కథ. ప్రతి ఒక్కరూ కళాశాలలో రైస్ కుక్కర్‌ను కొనుగోలు చేయలేరు, కాని శుభవార్త మీకు నిజంగా ఒకటి కూడా అవసరం లేదు. పొయ్యి మీద బియ్యం వండటం బియ్యం కుక్కర్ వలె ఎక్కువ సమయం పడుతుంది మరియు కొన్ని అదనపు దశలు మాత్రమే అవసరం. అంతేకాకుండా, బియ్యాన్ని పాత పద్ధతిలో రుచిగా మార్చడం కూడా మంచిది.
ప్రిపరేషన్ సమయం: 2 నిమిషాలు
కుక్ సమయం: 24 నిమిషాలు
మొత్తం సమయం: 26 నిమిషాలు
కావలసినవి:
1 1/3 కప్పుల నీరు
1 కప్పు బాస్మతి బియ్యం
చిటికెడు ఉప్పు
1/4 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న (ఐచ్ఛికం)
దిశలు:
1. బియ్యాన్ని కనీసం మూడు సార్లు కడిగివేయండి: పొడి బియ్యాన్ని ఒక గిన్నెలో వేసి నీటితో నింపండి. మేఘావృతమైన నీటిని జాగ్రత్తగా పోయాలి, బియ్యం కూడా పోయకుండా చూసుకోండి. నీరు మేఘావృతమయ్యే వరకు పునరావృతం చేయండి.
చిట్కా: ఇది బియ్యాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది మరియు వండినప్పుడు బియ్యం చాలా జిగటగా ఉండే అదనపు పిండి పదార్ధాలను తీసివేస్తుంది.
ఫోటో కెల్డా బాల్జోన్
2. నీటి బియ్యాన్ని హరించడం మరియు వంట కుండలో చేర్చండి.
ఫోటో కెల్డా బాల్జోన్
3. మీడియం-అధిక వేడి మీద కుండలో 1 1/3 కప్పుల నీరు వేసి, పైన ఉప్పు చల్లుకోండి.
ఫోటో కెల్డా బాల్జోన్
4. బియ్యం ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించినప్పుడు (సుమారు 4 నిమిషాలు), వేడిని తగ్గించండి, తద్వారా నీరు తక్కువ వేడి మీద ఉడుకుతుంది.
5. కుండ కవర్ చేసి 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఈ సమయంలో ఏ సమయంలోనైనా కుండ తెరవకుండా చూసుకోండి.
ఫోటో కెల్డా బాల్జోన్
6. వంట చేసినప్పుడు, ఒక ఫోర్క్ తో మెత్తని బియ్యం మరియు వెన్నలో జోడించండి (ఐచ్ఛికం).
7. ఆనందించండి!
ఫోటో కెల్డా బాల్జోన్
