రెస్టారెంట్‌లోకి వెళ్లడం అందరికంటే నాకు ఎక్కువ తెలుసు బార్సిలోనా వైన్ బార్ దాని భారీ మెను కారణంగా భయపెట్టవచ్చు. అధిక సంఖ్యలో ఉన్న ఆర్డర్‌లను తేలికగా ఉంచడంలో సహాయపడాలనే ఆశతో, నేను బాగా సిఫార్సు చేసే కొన్ని వంటకాల జాబితాను అందించాను మరియు మరికొన్నింటిని నేను అందించాలనుకుంటున్నాను.
తప్పక పొందాలి: పటాటాస్ బ్రవాస్
బార్సిలోనాలో అట్లాంటాలోని అన్ని టపాస్ రెస్టారెంట్‌లలో కొన్ని క్రిస్పీస్ట్ పటాటాస్ బ్రావాస్ ఉన్నాయి (మరియు చాలా ఉన్నాయని మనందరికీ తెలుసు). బంగాళాదుంపలు బయట పూర్తిగా క్రంచీగా ఉంటాయి మరియు లోపల మృదువైన మరియు మృదువైనవి. వీటన్నింటిని అధిగమించడానికి, వారి స్పైసీ మరియు క్రీము సాస్‌లు విస్తారంగా ఉన్నాయి, ప్రతి కాటులో రుచి యొక్క ఖచ్చితమైన సమతుల్యతను సృష్టిస్తుంది.
దాటవేయవచ్చు: మధ్యధరా హమ్మస్
మీరు నన్ను తెలుసుకుంటే, నేను మంచి హమ్మస్‌ని ఇష్టపడతానని మీకు తెలుసు, కానీ బార్సిలోనా యొక్క హుమ్ముస్ నా అంచనాలను అందుకోలేకపోయింది. ఇది పక్కపక్కన పిటాతో కూడిన దృఢమైన హమ్మస్ అయితే రుచి పరంగా అంత ఉత్తేజకరమైనది కాదు. బార్సిలోనాలో చాలా క్లాసిక్ స్పానిష్ టపాస్ వంటకాలు ఉన్నాయి, కాబట్టి హమ్మస్‌పై ఉన్న వారి కోసం మీ బొడ్డులో స్థలాన్ని ఆదా చేసుకోవాలని నేను మీకు సిఫార్సు చేస్తున్నాను.
తప్పక పొందాలి: రొయ్యలు అల్జిల్లో
రొయ్యలు నా నంబర్ వన్ ప్రొటీన్ అని నేను చెప్పడం చాలా మంది విన్నారు, కాబట్టి ఈ రుచికరమైన వెల్లుల్లి రొయ్యల వంటకం బార్సిలోనా నుండి నేను తప్పనిసరిగా కలిగి ఉండవలసిన జాబితాలో చేరిపోయింది. రొయ్యలు స్నానం చేసే గార్లిక్ సాస్ కొన్ని వెల్లుల్లి వంటల వలె చాలా ఎక్కువ రుచిని కలిగి ఉండదు. సాస్ చాలా బాగుంది కాబట్టి మీరు రొయ్యలన్నింటినీ పూర్తి చేసినప్పుడు ప్లేట్‌ను వదులుకోవద్దని నేను సిఫార్సు చేస్తాను మరియు భోజనం అంతటా అల్పాహారం కోసం సరైన కాటు కోసం దానిలో ముంచడానికి అదనపు రొట్టెని తీసుకుంటాను.
దాటవేయవచ్చు: కొరడాతో చేసిన గొర్రెల చీజ్
నా డిన్నర్‌లో కొంతమంది స్నేహితులు ఈ డిష్‌ని నిజంగా ఇష్టపడ్డారు, కానీ ఇది నా కోసం కాదు అని చెప్పడం ద్వారా ఈ ఎంపికకు ముందుమాట చెప్పాను. జున్ను మరియు దానితో పాటుగా ఉండే తేనె చాలా తీపిగా ఉందని నేను గుర్తించాను, ముఖ్యంగా రుచికరమైన వంటకాలు చుట్టుముట్టబడినప్పుడు. నాకు, తీపి చాలా శక్తివంతంగా ఉంది, కాబట్టి నేను పెద్ద మొత్తంలో వంటకం తినలేకపోయాను; సర్వింగ్‌లో అధిక మొత్తంలో జున్ను అందించినందున, దురదృష్టవశాత్తు, మేము కొంచెం మిగిలిపోయాము.
తప్పక పొందాలి: కాల్చిన క్యారెట్లు
మీరు కొంచెం తీపి కోసం చూస్తున్నట్లయితే, కొరడాతో చేసిన గొర్రెల చీజ్‌కు బదులుగా ఈ క్యారెట్‌లను నేను సిఫార్సు చేస్తాను. అవి తేలికపాటి తీపి మరియు టాంగ్ యొక్క సూపర్ టేస్టీ ఫ్లేవర్‌ను కలిగి ఉంటాయి, ఇది భారీ వంటకాలను సంపూర్ణంగా సమతుల్యం చేస్తుంది. ఈ క్యారెట్లు చల్లగా వడ్డించబడతాయి, అవి రిఫ్రెష్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన అనుభూతిని కలిగిస్తాయి, ఇది ఒక భోజనంలో చాలా వంటకాలను పొందేటప్పుడు అవసరం.
దాటవేయవచ్చు: బ్రస్సెల్స్ మొలకలు
ఈ బ్రస్సెల్స్ మొలకలు చక్కగా మరియు మంచిగా పెళుసైనవిగా ఉన్నప్పటికీ, వాటి రుచి బాల్సమిక్ తగ్గింపు సాస్‌లో కనుగొనబడింది, కానీ దురదృష్టవశాత్తు, ఇది మొలకలు అన్నింటిపై గ్లేజ్‌గా పని చేయలేదు. సాస్ డిష్ దిగువన మునిగిపోయిందని నేను కనుగొన్నాను, చాలా కూరగాయలు రుచి లేకుండా ఉంటాయి, అవి చాలా ఎక్కువ సాస్‌ను నానబెట్టి, కొంచెం చేదుగా మారాయి.
తప్పక పొందాలి: క్రిస్పీ కాలమారి
నేను సాధారణంగా కాలామారిని ఇష్టపడను, కానీ ఇది నేను కలిగి ఉన్న ఉత్తమ కలమారి వంటకం కావచ్చు. ఇది ఖచ్చితంగా పరిపూర్ణతకు వేయించబడింది, లోపల మాంసాన్ని ఇకపై కఠినంగా లేదా నమలకుండా చేస్తుంది మరియు వెలుపలి భాగం సూపర్ క్రంచీగా ఉంటుంది. అదనపు రుచి కోసం కొంచెం స్పైసీ కిక్‌ని కలిగి ఉన్న రుచికరమైన డిప్పింగ్ సాస్‌తో డిష్ మరింత ఎలివేట్ చేయబడింది. నా ఏకైక హెచ్చరిక ఏమిటంటే, ఈ వంటకాన్ని మీ ముందు ఉంచినట్లయితే, అది నిజంగా వ్యసనపరుడైనందున మీరు మొత్తం భోజనం కోసం చిరుతిండిని తినకుండా ఉండలేరు.
దాటవేయవచ్చు: కాల్చిన చికెన్ తొడ
మేము ఈ డిష్‌ని ఎవరైనా ఆస్వాదించగలిగే సురక్షితమైన ప్రోటీన్ ఎంపికగా ఆర్డర్ చేసాము, కానీ నేను ప్రయత్నించినప్పుడు నేను వ్యక్తిగతంగా కొంచెం నిరాశకు గురయ్యాను. చికెన్ తొడ చాలా పొడిగా ఉందని నేను కనుగొన్నాను, కొంత ఉపశమనం కలిగించే తేమను అందించడానికి సాస్ మాత్రమే ఆదా అవుతుంది. సాస్ రుచిగా ఉందని నేను ఒప్పుకుంటాను, కానీ ఈ వంటకాన్ని తప్పనిసరిగా కలిగి ఉండవలసిన కేటగిరీలోకి తీసుకురావడానికి ఇది సరిపోదు.
మొత్తంమీద, బార్సిలోనా వైన్ బార్‌లో చెడు వంటకాలు లేవని నేను హామీ ఇస్తున్నాను. అయితే, మీరు ఈ రెస్టారెంట్ యొక్క భారీ టపాస్ మెనుని చూస్తున్నప్పుడు గందరగోళాన్ని నివారించడానికి కొంత మార్గదర్శకత్వం కోసం చూస్తున్నట్లయితే, నా జాబితా కొంత సహాయాన్ని అందించగలదని నేను ఆశిస్తున్నాను.
