నేటి ఆహార సంస్కృతిలో, మీ ప్రత్యేకమైన ఆహారం కోసం సరైన ఆహారాన్ని కనుగొనడం గతంలో కంటే సులభం. కిరాణా దుకాణాల్లో శాకాహారి, సేంద్రీయ, గ్లూటెన్ ఫ్రీ స్నాక్స్ మరియు రొట్టెల పక్కన పురుగుమందులు జోడించబడలేదు. రెస్టారెంట్లలో మెనులో జాబితా చేయబడిన అన్ని పదార్థాలు ఉన్నాయి.
ఎరుపు వెల్వెట్ కేక్ ఎలా ఉంటుంది
వారి జీవితంలో పాడి తీసుకోలేని వ్యక్తికి, పాల రహిత ఆహారాన్ని కనుగొనడం సమస్య కాదు, సరియైనదా? ఖచ్చితంగా కాదు. మీరు నన్ను కొంత ఇష్టపడితే, కొంత అజ్ఞానం కాని, మక్కువ కలిగిన ఆహారాన్ని ప్రేమిస్తే, పాడిలో ఏ ఆహారాలు ఉన్నాయో మీకు కొంచెం క్లూ లేదు. డెలి మాంసాలకు లాక్టోస్ జోడించబడిందని మీకు తెలుసా? నేను గాని. మరియు శాఖాహారం చీజ్లలో కూడా పాలు లేదా పాడి జాడలు ఉండవచ్చు.
మీరు లాక్టోస్ అసహనం కలిగి ఉంటే, పాల అలెర్జీ కలిగి ఉంటే, విచిత్రమైన ఆహారంలో ఉన్నారు, లేదా మీరు కేవలం ఆసక్తిగా ఉన్నారు, నాకు తెలియని ఏడు పాల రహిత ఆహారాలు పాల రహితంగా ఉన్నాయని నేను కనుగొన్నాను, మరియు మీరు బహుశా చేయలేదు ' t గాని.
1. ఒరియోస్
ఫోటో మేగాన్ ప్రెందర్‌గాస్ట్
లాక్టోస్ లేని ఆహార పదార్థాలు, ఓరియోస్‌కు పాడి లేనందున సంతోషించండి. ఇది నిజం, మధ్యలో ఉన్న క్రీమ్ వాస్తవానికి అంత క్రీముగా లేదు. అందరికీ ఇష్టమైన మధ్యభాగం బదులుగా చక్కెర, అధిక ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్, కార్న్‌స్టార్చ్ మరియు సోయాతో తయారవుతుంది.
ఇంకా మంచిది, ఒరియోస్ పూర్తిగా శాకాహారి. ఇది ఈ క్లాసిక్ కుకీలను ఎవరికైనా సరైన ట్రీట్ చేస్తుంది, మీరు వాటిని స్వయంగా తింటారు లేదా వాటిని టన్నుల రుచికరమైన ఓరియో వంటకాల్లో ఉపయోగిస్తారు. మరియు వారు పాల రహితంగా ఉన్నందున, వారు ఆరోగ్యంగా ఉండాలి. కనీసం, నేను ఇంకొన్నింటికి చేరుకున్నప్పుడు నేను చెప్పడానికి ప్రయత్నిస్తాను.
2. కాఫీ క్రీమర్
ఫోటో అలెక్సా నకామురా
క్రీమ్ మరియు పాలు ఎల్లప్పుడూ నా కాఫీకి మార్చుకోగలిగినవి. నేను డబుల్-డబుల్ ఇష్టపడుతున్నాను మరియు ఇది నా చీకటి కాల్చును తీపి చేసేంతవరకు నేను జోడించేది కాదు. రెండింటి మధ్య ఒక పెద్ద వ్యత్యాసం ఉంది - పాడి. పాలు (లెక్కించడం లేదుసోయా పాలు, బాదం పాలు, కొబ్బరి పాలు మొదలైనవి- ఈ ప్రత్యామ్నాయాలు డెయిరీ 0 ఫ్రీ అని ఆశ్చర్యం లేదు, అయితే కాఫీ క్రీమర్ (కాఫీమేట్ వంటిది) ఖచ్చితంగా ఏదీ లేదు.
పాడికి బదులుగా, కాఫీ క్రీమర్ ఎక్కువగా నీరు, చక్కెర, కొన్ని రకాల నూనె, మొక్కజొన్న సిరప్ మరియు ఇతర రసాయనాల సమూహంతో తయారవుతుంది. బహుశా నేను ఇప్పటి నుండి సోయా పాలకు అంటుకుంటాను.
3. లడ్డూలు
ఫోటో అబ్బి వాంగ్
శుభవార్త మరియు చెడు వార్తలు ఉన్నాయి. దురదృష్టవశాత్తు మీరు తినే ప్రతి సంబరం పాల రహితమైనది కాదు. అదృష్టవశాత్తూ మీ కోసం, డంకన్ హైన్స్ వంటి మీ స్థానిక కిరాణా దుకాణంలో మీరు కనుగొనగలిగే సంబరం మిక్స్, మేము వెతుకుతున్నది (కాదు).
ఈ మిశ్రమంలో కోకో పౌడర్, చక్కెర మరియు గోధుమ పిండి ఉంటాయి. మీరు మిల్క్ చాక్లెట్ రకాన్ని తయారు చేయనంత కాలం - డుహ్, పాలు చాక్లెట్ - ఈ రుచికరమైన విందులు మీ లాక్టోస్ అసహనాన్ని మండించవు, కానీ అవి మీ తీపి దంతాలను సంతృప్తిపరుస్తాయి.
వసతిగృహంలో ఉన్న మీ స్నేహితులందరికీ మీ బేకింగ్ నైపుణ్యాలను నిజంగా చూపించాలనుకుంటే, మీరు వాటిని కొంత చేయవచ్చు100 కేలరీల గుమ్మడికాయ లడ్డూలుడంకన్ హైన్స్ చీవీ ఫడ్జ్ లడ్డూలు మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించడం.
4. ఫ్రాస్టింగ్
ఫోటో అమండా న్గుయెన్
ఇది క్రీము. ఇది మనోహరమైనది. మీరు Pinterest లో చూసినప్పటి నుండి మీరు తయారుచేస్తున్న ఇన్‌స్టా-విలువైన రెయిన్‌బో కేక్‌కు ఇది అగ్రస్థానం. మీకు తెలుసా, కొన్ని కిరాణా దుకాణం మంచు పాడి లేనివి?
తీసుకోవడం డంకన్ హైన్స్ క్రీమీ హోమ్-స్టైల్ ఫ్రాస్టింగ్ , మీ డంకన్ హైన్స్ లడ్డూలకు గొప్ప అదనంగా మీరు కూడా కొట్టవచ్చు. అన్ని పదార్ధాల ద్వారా పరుగెత్తడం చక్కెర, కూరగాయల నూనె తగ్గించడం మరియు నీరు వంటివి చూపిస్తుంది, అయితే పాలు మరియు వెన్న కనుగొనబడలేదు. పశ్చాత్తాపం లేకుండా ఈ మౌత్వాటరింగ్ టాపింగ్ యొక్క స్పూన్ ఫుల్ తర్వాత మీరు స్పూన్ ఫుల్ ను ఆనందిస్తారని అర్థం - బాగా, లాక్టోస్ ప్రేరిత విచారం, ఏమైనప్పటికీ.
5. మార్ష్మాల్లోస్
ఫోటో ఇసాబెల్లె చు
మార్ష్మాల్లోలు అవకాశాల ప్రపంచం:పీప్స్, S'mores,రైస్ క్రిస్పీస్,మురికి లడ్డూలు, ooey gooey మార్ష్మల్లౌ కుకీలు మొదలైనవి. మరియు ఆశ్చర్యకరంగా, అవి పూర్తిగా పాల రహితమైనవి. మార్ష్మాల్లోలు ప్రాథమికంగా చక్కెర, నీరు మరియు జెలటిన్‌లతో తయారవుతాయి, ఇది రెసిపీని నకిలీ చేయడానికి చాలా సులభం చేస్తుంది మరియు లాక్టోస్ లేని ఆహారంలో ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది.
ముందుకు సాగండి మరియు రెండు టోస్టీ గ్రాహం క్రాకర్స్ మరియు చాక్లెట్ ముక్కల మధ్య నొక్కిన పెద్ద మెత్తటి మార్ష్‌మల్లో మునిగిపోండి - చీకటిగా ఉన్నంత వరకు - హెక్, రెండు కూడా ఉన్నాయి.
6. జెల్-ఓ పుడ్డింగ్
ఫోటో అబిగైల్ వాంగ్
మన చిన్నతనం నుంచీ మనమందరం జెల్-ఓ మరియు జెల్-ఓ పుడ్డింగ్‌ను గుర్తుంచుకుంటామని నాకు ఖచ్చితంగా తెలుసు, కాని పాఠశాల చిరుతిండి తర్వాత మనకు ఇష్టమైనది వాస్తవానికి పాల రహితమని మీకు తెలుసా? కొన్ని పాత క్లాసిక్‌లు కూడా మీ డైట్‌లోకి సరిపోతాయి.
ఈ ప్రియమైన చిరుతిండిని కార్న్‌స్టార్చ్, కోకో మరియు రసాయన పేర్లతో తయారు చేస్తారు, వీటిలో కొన్ని మనోహరమైన కృత్రిమ రంగులు ఉన్నాయి. హే, ఇవి ఆశ్చర్యకరంగా ఆరోగ్యకరమైనవి, కేవలం పాడి లేనివి అని నేను ఎప్పుడూ చెప్పలేదు. జెల్-ఓ కాదనలేని రుచికరమైనది, మరియు దాని తక్కువ ధర పాయింట్ అంటేజెల్-ఓ పుడ్డింగ్ షాట్లుమీరు మీ కళాశాల విద్యార్థుల బడ్జెట్‌కు తగినట్లుగా పార్టీకి తీసుకువస్తున్నారు.
7. డార్క్ చాక్లెట్
ఫోటో రెబెకా బ్లాక్
నేను కనుగొన్న అన్ని ఆహారాలలో ఇది నాకు పెద్ద ఆశ్చర్యం కలిగించి ఉండవచ్చు. పాడి లేని చాక్లెట్? హలో, నన్ను సైన్ అప్ చేయండి. పాలకు బదులుగా, కోకో బటర్, షుగర్ మరియు వనిల్లాతో సింపుల్ డార్క్ చాక్లెట్ తయారు చేస్తారు.
డార్క్ చాక్లెట్ పాల రహితమైనది మాత్రమే కాదు, మీకు కూడా ఆశ్చర్యకరంగా మంచిది. దీనికి అదనపు చక్కెర లేదు మరియు ఎండార్ఫిన్లు లేదా “హ్యాపీ హార్మోన్లు” ఉత్పత్తి చేస్తుంది. రోజుకు ఒక చదరపు తినడం మీ ప్రత్యేక ఆహారంలో సరిపోతుంది, కానీ ఒత్తిడి మరియు ఆందోళనను తగ్గించడానికి బాగా సహాయపడుతుంది. గొప్పదనం ఏమిటంటే, మీరు మిల్క్ చాక్లెట్‌తో తయారుచేసే ఏదైనా కుక్కపిల్ల చౌ వంటి పాల రహిత డార్క్ చాక్లెట్‌కు ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు.
