డోనట్స్ మొదటి స్థానంలో రంధ్రాలు ఎందుకు ఉన్నాయి?

ఇతర రోజు నేను నా చాక్లెట్ మెరుస్తున్న డోనట్ లోకి ప్రవేశించినప్పుడు, ఒక ఆలోచన నన్ను తాకింది. డోనట్స్ రంధ్రాలు ఎందుకు ఉన్నాయి? మధ్యలో ఖాళీ రంధ్రం లేకుండా అవి ఏ ఇతర పేస్ట్రీ లాగా సులభంగా కనిపిస్తాయి, కాబట్టి వాటి విలక్షణమైన ఆకృతికి ఒక కారణం ఉండాలి అని నేను కనుగొన్నాను.

మేగాన్ ప్రెండర్‌గాస్ట్

డోనట్ హోల్ వెనుక కథ

ఫుడ్ 52 ప్రకారం , డోనట్స్ ఎందుకు రంధ్రాలు కలిగి ఉన్నాయో దాని వెనుక ఉన్న బోరింగ్ సిద్ధాంతం ఎందుకంటే ఇది అవసరం. రొట్టె తయారీదారులు తమ డోనట్ వంటకాల్లో గుడ్డు సొనలు జోడించడం ప్రారంభించిన తర్వాత, పిండి సూపర్ రిచ్‌గా మారింది, దీనివల్ల పేస్ట్రీలను సమానంగా ఉడికించడం కష్టమైంది. అంచు గూయి మరియు ముడిగా ఉంటుంది, అంచులు స్ఫుటంగా ఉంటాయి. సాధారణ పరిష్కారం? మధ్య పూర్తిగా వదిలించుకోండి.

ఫోబ్ మెల్నిక్

మరింత ఆసక్తికరమైన సిద్ధాంతం 1850 లో న్యూ ఇంగ్లాండ్ షిప్ కెప్టెన్ తల్లి ఎలిజబెత్ గ్రెగొరీతో సంబంధం కలిగి ఉంది. డోప్ తల్లి కావడంతో, ఎలిజబెత్ తన కొడుకుకు తన ప్రయాణాలలో ఒకదానికి వేయించిన పిండిని భారీగా సరఫరా చేసింది. ఈ సముద్రయానంలోనే కెప్టెన్ గ్రెగొరీ రంధ్రంతో మొదటి డోనట్‌ను సృష్టించిన ఘనత పొందాడు.

అతను ఎందుకు ఇలా చేశాడు? స్మిత్సోనియన్ అనేక రకాల సిద్ధాంతాలను అందిస్తుంది. కొంతమంది చరిత్రకారులు బహుశా పదార్థాలను ఆదా చేయడం అని అంటున్నారు. రంధ్రం డోనట్స్ మరింత జీర్ణమయ్యేలా చేస్తుందని ఆయన అనుకున్నారని మరికొందరు అనుకుంటారు.

ఎమ్మా గ్లూబియాక్

నా వ్యక్తిగత ఇష్టమైన సిద్ధాంతం ఏమిటంటే, తుఫాను సమయంలో తన ఓడను నడిపించడానికి గ్రెగొరీకి రెండు చేతులు అవసరమయ్యాయి, అందువల్ల అతను ఓడ యొక్క చక్రం మీద కొన్ని పేస్ట్రీలను వక్రీకరించాడు. ఇప్పుడు అది తన డోనట్స్ దేనికోసం త్యాగం చేయని వ్యక్తి.

పాపం, డోనట్స్ సమానంగా ఉడికించడానికి రంధ్రం అవసరం గురించి మొదటి సిద్ధాంతం చాలా సంభావ్య వివరణ. గ్రెగొరీ స్వయంగా a వాషింగ్టన్ పోస్ట్ 1916 నుండి వ్యాసం, '[నేను] ఆ డోనట్ మధ్యలో మర్త్య కళ్ళు చూసిన మొదటి రంధ్రం కత్తిరించాను!' అతను ఉద్దేశపూర్వకంగా డోనట్ ద్వారా రంధ్రం కత్తిరించాడని చెప్పడానికి ఇది చాలా నాటకీయ మార్గం.

ప్రపంచంలోని అతిపెద్ద ఆహార ఉత్సవం ఈ నగరంలో ప్రతి జూలైలో జరుగుతుంది

కానీ హే, డోనట్ రంధ్రం ఒక భయంకరమైన తుఫాను ఫలితంగా సంభవించిన సంతోషకరమైన ప్రమాదం అని మరియు తన ప్రాణాలను పణంగా పెట్టినప్పటికీ తన డోనట్స్ కోల్పోవడాన్ని భరించలేని వ్యక్తి అని నేను నమ్ముతాను.

ఆండ్రియా కాంగ్

మీరు ఏ సిద్ధాంతాన్ని విశ్వసించాలని నిర్ణయించుకున్నా, ఒక విషయం ఖచ్చితంగా చెప్పవచ్చు: డోనట్స్ ఇప్పటివరకు సృష్టించిన ఉత్తమ డెజర్ట్లలో ఒకటి. నవంబర్ 5 న జాతీయ డోనట్ దినోత్సవం సందర్భంగా కెప్టెన్ గ్రెగొరీ మరియు అతని తల్లికి నివాళులు అర్పించడం మర్చిపోవద్దు. మీ స్వంత బేకింగ్ ద్వారా.