మీరు ఒక సాధారణ ఆహార ప్రియుడైనా లేదా ఔత్సాహిక చెఫ్ అయినా, మొదటిసారిగా థాంక్స్ గివింగ్ లేదా ఫ్రెండ్స్ గివింగ్‌ని హోస్ట్ చేయడం కొంచెం బాధ కలిగించవచ్చు. మీ అతిథులు తమను తాము ఆస్వాదించాలని మరియు గొప్ప భోజనం చేయాలని మీరు కోరుకోవడం సహజం, కానీ ఈ ఒత్తిడి చిన్న వంటగది లోపాలు పూర్తి విపత్తులలా అనిపించవచ్చు. శుభవార్త ఏమిటంటే వంట తప్పులు పూర్తిగా సాధారణం, మరియు అవి అందరికీ జరుగుతాయి (అవును, అనుభవజ్ఞులైన చెఫ్‌లు కూడా).
మమ్మల్ని నమ్మలేదా? మేము వారి అతిపెద్ద థాంక్స్ గివింగ్ ప్రమాదాలను పంచుకోవడానికి స్పూన్ కమ్యూనిటీని కోరాము.
“ఒక సంవత్సరం మేము దానిని బేకింగ్ డిష్‌లో పెట్టడానికి ముందు నేను సగ్గుబియ్యం గిన్నెను నేలపై పడవేసాను మరియు అది నాకు ఇష్టమైన భోజనం కాబట్టి ఏడ్చాను. అదృష్టవశాత్తూ, మేము వీధికి అడ్డంగా కిరాణా దుకాణాన్ని కలిగి ఉన్నాము, అందువల్ల మేము మరిన్ని పదార్థాలను పొందగలము, కానీ అది ఖచ్చితంగా రోజు యొక్క ప్రవాహంతో గందరగోళానికి గురవుతుంది. - షుయ్లర్, స్పూన్ హెచ్‌క్యూ
“ఒకేసారి చాలా వంటలు వండుతున్నారా! మీరు వాటిలో కనీసం ఒకదాని గురించి మరచిపోవలసి ఉంటుంది, ఫలితంగా పొగ అలారం ఆఫ్ అవుతుంది! - యాష్లే, స్పూన్ హెచ్‌క్యూ
“నా ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆపిల్ పై కోసం పిండిని ఎక్కువసేపు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచడానికి నేను అనుమతించలేదు! *ఫేస్‌పామ్* పిండి ఓవెన్‌లో తగ్గిపోతుంది, కానీ ఇది ఇప్పటికీ ఖచ్చితంగా తినదగినది మరియు చాలా రుచికరమైనది. యాపిల్స్, దాల్చినచెక్క మరియు పై క్రస్ట్‌తో తప్పు పట్టలేము - ఇది పిక్చర్ పర్ఫెక్ట్ కాకపోయినా!' - ఎమిలీ, స్పూన్ హెచ్‌క్యూ
“ఒక సారి నేను టర్కీ లోపల కూరటానికి ముందు ఉప్పు-ప్యాక్ చేయడానికి ప్రయత్నించాను, కాని నేను ముతక/కోషర్ ఉప్పుకు బదులుగా టేబుల్ సాల్ట్‌ని ఉపయోగించడం వల్ల అది చాలా ఉప్పగా మారింది, ఇది మొత్తం టర్కీని ప్రభావవంతంగా ఓవర్‌సాల్ట్ చేసింది. నింపడం!' - గరిష్టంగా , UC బర్కిలీ 2025
స్టేటెన్ ద్వీపంలో తినడానికి ఉత్తమ ప్రదేశాలు
“నేను నా మాక్ మరియు జున్ను చాలా సేపు ఓవెన్‌లో ఉంచాను మరియు పైభాగం కొంచెం కాలిపోయింది. నేను బాధపడ్డాను, అయినప్పటికీ, నేను కొన్ని కాలిన భాగాలను తీసివేసాను మరియు భోజనం ఇప్పటికీ చాలా రుచికరమైనది. - విజయం , హంటర్ కాలేజ్ 2025
“రోజు కొత్త రెసిపీని ట్రై చేస్తున్నాను. నేను కొత్త రెసిపీని ప్రయత్నించాను మరియు ఇది ఇప్పటికే కొంత ఒత్తిడితో కూడిన సెలవుదినం కాబట్టి నేను చాలా ఒత్తిడికి గురయ్యాను. - ఏంజెలీ, UC బర్కిలీ 2024
“నేను కేక్ కోసం టైమర్‌ను సెట్ చేయడానికి తప్పు వ్యక్తిపై ఆధారపడ్డాను మరియు ఎప్పటికీ అత్యంత కాలిన నిమ్మకాయ బండ్ట్ కేక్‌తో ముగించాను. కాబట్టి, మేము డిన్నర్‌లో ఉండడానికి రెండు గంటల కంటే తక్కువ సమయంలో, నేను బదులుగా షీట్ కేక్‌ను కాల్చాలని నిర్ణయించుకున్నాను మరియు దానిని చాక్లెట్ ఐసింగ్ మరియు పెకాన్‌లలో కవర్ చేయాలని నిర్ణయించుకున్నాను. - బెయిలీ , UNC చాపెల్ హిల్ 2021
జ్యూరీ డ్యూటీకి నేను ఏమి తీసుకోవచ్చు
“నా చిన్నతనంలో మా నాన్న ఒక సంవత్సరం టర్కీకి నిప్పు పెట్టాడు! మా అమ్మ ఒక బ్యాకప్ టర్కీని తయారు చేసింది కాబట్టి అదృష్టవశాత్తూ అందరికీ టర్కీ ఉంది. - ఎమిలీ , విల్లనోవా 2025
“నేను తీపి బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్‌ను పూర్తిగా కసాయి చేసాను. పాఠం: అది విరిగిపోకపోతే దాన్ని పరిష్కరించవద్దు. - టేలర్ , సదరన్ మెథడిస్ట్ యూనివర్సిటీ 2023
'నేను హోస్ట్ చేసిన మొదటి థాంక్స్ గివింగ్ నా వన్-బెడ్ రూమ్ అపార్ట్‌మెంట్‌లో దాదాపు పన్నెండు మంది వ్యక్తులు మరియు నా కుక్కతో ఉంది. నేను వంట చేయడం మరియు వినోదం చేయడంతో చాలా పరధ్యానంలో ఉన్నాను, నేను నా కుక్కపిల్ల పట్ల శ్రద్ధ చూపలేదు, మరియు అతను కొన్ని ఆహారంలోకి ప్రవేశించాడు. మలుపులు అతను మెత్తని బంగాళాదుంపల అభిమాని కాదా?' - కెంజీ, స్పూన్ హెచ్‌క్యూ
