సామ్స్ క్లబ్‌లో పెద్దమొత్తంలో కొనడం గొప్ప ఆలోచన, మీ నాన్న ఇంటికి రెండు 40-z న్స్ తీసుకువచ్చే వరకు. తేనె సీసాలు ... నేను ఇక్కడ అనుభవం నుండి మాట్లాడుతున్నాను. నా కప్పు గ్రీన్ టీ కోసం నేను రోజుకు ఒక టేబుల్ స్పూన్ మాత్రమే ఉపయోగిస్తాను, ఈ తేనె ఖచ్చితంగా కొంతకాలం అంటుకుంటుంది. కాబట్టి నేను ప్రశ్నను ఎదుర్కొన్నాను: తేనె ముగుస్తుందా?
బాటిల్ ఒకటిన్నర సంవత్సరంలో ముగుస్తుందని చెప్పినప్పటికీ, గడువు తేదీ దాటి ఆహారం తినడం తరచుగా సంపూర్ణంగా సురక్షితం . నా తండ్రి తీపి పదార్థాలను నేను తినగలిగే దానికంటే వేగంగా ఇంటికి తీసుకువస్తే ఈ విషయంపై నా స్వంత పరిశోధన చేయాలని నిర్ణయించుకున్నాను.
తీర్పు
జినా కిమ్
సరిగ్గా నిల్వ చేస్తే (తేమకు దూరంగా ఉన్న సీలులో), తేనె ఒక షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటుంది . దీనికి కారణం తేనె యొక్క హైగ్రోస్కోపీ మరియు తక్కువ pH, రెండు లక్షణాలు అంటుకునే పదార్ధం పాడుచేయడం కష్టతరం చేయండి .
డేవిస్, కాలిఫోర్నియా విశ్వవిద్యాలయంలోని రాబర్ట్ మొండవి ఇన్స్టిట్యూట్‌లోని హనీ అండ్ ఫలదీకరణ కేంద్రం ఎగ్జిక్యూటివ్ డైరెక్టర్ అమీనా హారిస్ ప్రకారం: 'తేనె దాని సహజ రూపంలో తేమ చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. చాలా తక్కువ బ్యాక్టీరియా లేదా సూక్ష్మజీవులు అలాంటి వాతావరణంలో జీవించగలవు, అవి చనిపోతాయి. వారు దానిని ధూమపానం చేస్తున్నారు, ముఖ్యంగా. '
నా తేనె స్ఫటికీకరిస్తే?
కార్టర్ రోలాండ్
మీ తేనె మేఘావృతంగా కనిపించడం ప్రారంభిస్తే చింతించకండి. స్ఫటికీకరణ అనేది సహజ ప్రక్రియ ఉష్ణోగ్రత, గ్లూకోజ్ మరియు ఫ్రక్టోజ్ యొక్క నిష్పత్తి మరియు పుప్పొడి ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది. స్ఫటికీకరించిన తేనె ఇప్పటికీ రుచికరమైనది మరియు తినడానికి సురక్షితం, కానీ మీరు అసలు కోసం వెళితే, సరళంగా వెచ్చని నీటి గిన్నెలో కంటైనర్ ఉంచండి మరియు కదిలించు .
ఇంకా సందేహాస్పదంగా ఉందా?
కేటీ సీటన్
అడగండి ది ఒక బిట్ శాంపిల్ చేసిన పురావస్తు శాస్త్రవేత్తలు 3,000 సంవత్సరాల పురాతన ఈజిప్టు సమాధులలో వారు కనుగొన్న తేనె - ఇది అస్సలు చెడిపోలేదు! పురాతన ఈజిప్షియన్లు పెద్ద అభిమానులు, తేనెను a గా ఉపయోగిస్తున్నారు స్వీటెనర్, సంరక్షణకారి మరియు remed షధ నివారణ . వారు ఖచ్చితంగా ఏదో ఒకదానిపై ఉన్నారు: తేనె ఒక నిజమైన సూపర్ ఫుడ్ .
ముడి, సంవిధానపరచని తేనెలో టన్నుల విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయి. కానీ మీరు కేవలం ఆహారానికి పరిమితం కాదు, జుట్టు తొలగింపు, మొటిమల చికిత్స, DIY పెప్టో-బిస్మోల్. ఇప్పుడు, తేనె మీ కోసం చేయగలిగే అన్ని పనులను పరిశీలించిన తరువాత, క్షీణిస్తున్న తేనెటీగ జనాభాను రక్షించడంలో మీ వంతు కృషి చేయడానికి మీ స్థానిక తేనెటీగల పెంపకందారులకు మద్దతు ఇవ్వండి.
నా కుటుంబం యొక్క చిన్నగదిలో తేనె అధికంగా ఉన్నంత కాలం ఇది కనిపిస్తుంది, రాబోయే సంవత్సరాల్లో మేము దాన్ని ఆనందిస్తాము. తండ్రికి బాగా తెలుసు అని నేను ess హిస్తున్నాను.
