ఆకులు ఎరుపు రంగులోకి మారడం మరియు వాతావరణం చల్లబడడంతో, ప్రతి ఒక్కరూ సరైన శరదృతువు పానీయం కోసం చూస్తున్నారు. నిరంతరం నిద్రపోయే విద్యార్థిగా, నేను ఈ పానీయాల కోసం ఇబ్బందికరమైన మొత్తంలో డబ్బు ఖర్చు చేశానని అంగీకరిస్తున్నాను. ఇది నేను మాత్రమేనా, లేక ప్రఖ్యాత PSL (గుమ్మడికాయ పై మసాలా నుండి స్ఫూర్తి పొందిన కాఫీ పానీయం) కొంచెం విసుగు తెప్పిస్తోందా? సరే, సంబంధం లేకుండా, ఈ ఫాల్ డ్రింక్స్‌లో ఈ ఇతర ఫాల్ ఫ్లేవర్‌లలో కొన్నింటిని ప్రయత్నించడం ద్వారా మీ సాధారణ కేఫ్ ఆర్డర్‌ను మార్చడం ఎప్పుడూ చెడ్డ ఆలోచన కాదు!
చాయ్ లట్టే
ఈ పానీయం గురించి ఒక సరదా వాస్తవం ఏమిటంటే, “చాయ్” అంటే హిందీలో “టీ” అని అనువదిస్తుంది. కాబట్టి మొత్తంగా, “చాయ్ లట్టే” అంటే “టీ లట్టే”. అయితే, ఈ లట్టే నిజానికి కాఫీని కలిగి ఉండదు-బదులుగా, దాని బేస్ బ్లాక్ టీతో కూడి ఉంటుంది. దాల్చినచెక్క, ఏలకులు, నల్ల మిరియాలు, అల్లం, లవంగాలు మరియు స్టార్ సోంపు యొక్క అద్భుతమైన మిశ్రమంతో జత చేయబడింది, ఈ సంపూర్ణ మసాలా, కెఫిన్ కలిగిన పానీయం మీ సాధారణ రోజువారీ కాఫీకి రుచికరమైన ప్రత్యామ్నాయం.
చాయ్ లాట్టేలో బెల్లము మరియు గుమ్మడికాయ మసాలా వంటి శరదృతువు రుచుల సూచనలు ఉన్నాయి. దీనికి కారణం ఏలకులు, సహజంగా తీపి రుచి. చాలా ముఖ్యమైనది, మీరు ప్రతి చాయ్ లాట్‌లో దాల్చినచెక్క మరియు అల్లం మరచిపోలేరు.
కదూ? అదృష్టవశాత్తూ మీ కోసం, చాలా కాఫీ షాపుల్లో చాయ్ లట్టే అందుబాటులో ఉంది. మీకు సమీపంలో కాఫీ షాప్ దొరకకపోయినా, మీ స్వంత వంటగదిలో మీరు చాయ్ లాట్‌ను తయారు చేసుకోవచ్చు. మీకు కావలసిందల్లా బ్లాక్ టీ బ్యాగ్, పాలు (మొత్తం పాలు లేదా శాకాహారి ఎంపికలు, వోట్ లేదా జీడిపప్పు వంటి మిల్క్‌యియర్ ఎంపికలను నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను), రుబ్బిన మసాలా దినుసులు (గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క, అల్లం, లవంగాలు మరియు యాలకుల మిశ్రమం) మరియు స్వీటెనర్ (నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను మాపుల్, పతనం యొక్క చివరి కిక్ కోసం).
కారామెల్ ఆపిల్ లాట్టే
పతనం అంటే యాపిల్ సీజన్ జోరందుకుంది! కారామెల్ యాపిల్ లాట్‌ను ఆస్వాదించడానికి ఇది ఉత్తమ సమయం. ఈ వెచ్చని లాట్ పతనం ఉదయం కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది మరియు సూక్ష్మమైన ఆపిల్ రుచి తీపి యొక్క సరైన రంగును జోడిస్తుంది.
అనేక కాఫీ షాప్ చైన్‌లు ఈ ఫాల్ డ్రింక్ యొక్క వారి స్వంత రెండిషన్‌లతో ముందుకు వచ్చాయి, ఉదాహరణకు ఆపిల్ క్రిస్ప్ ఓట్‌మిల్క్ మకియాటో స్టార్‌బక్స్ మరియు క్లాసిక్ నుండి కారామెల్ ఆపిల్ లాట్టే పీట్స్ కాఫీ నుండి. వాస్తవానికి, మీకు కొంచెం ఎక్కువ సమయం ఉంటే, మీరు ఎల్లప్పుడూ మీ స్వంతం చేసుకోవడానికి ప్రయత్నించవచ్చు! మీకు కావలసిందల్లా బ్రూడ్ కాఫీ, కారామెల్ ఆపిల్ సాస్ (నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను అనేక లేదా తోరణి ), పాలు మరియు దాల్చిన చెక్క లేదా పంచదార పాకం చినుకులు వంటి ఏదైనా ఇతర టాపింగ్స్.
సాల్టెడ్ కారామెల్ లాట్టే
మీకు దాల్చినచెక్క నచ్చకపోతే, ఇది మీ కోసం! సముద్రపు ఉప్పు నుండి వచ్చే లవణం పంచదార పాకం యొక్క తీపిని సమతుల్యం చేస్తుంది మరియు ఈ పతనం పానీయం యొక్క మాపుల్ రంగు దానిని పతనం కోసం పరిపూర్ణంగా చేస్తుంది.
మీరు దీన్ని అనేక కాఫీ షాపుల్లో కనుగొనవచ్చు, కానీ మీరు, నాలాగే, కాఫీ కోసం చాలా ఎక్కువ ఖర్చు చేసినట్లయితే, మీరు దీన్ని ఎల్లప్పుడూ మీరే తయారు చేసుకోవడానికి ప్రయత్నించవచ్చు. అలా చేయడానికి, ముందుగా మీరు కారామెల్ సిరప్, టర్బినాడో చక్కెర మరియు సముద్రపు ఉప్పును పొందండి. ముందుగా తయారుచేసిన సాల్టెడ్ కారామెల్ సిరప్‌కు విరుద్ధంగా సాధారణ కారామెల్ సిరప్‌ని పొందాలని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను, తద్వారా మీరు మీ ఇష్టానుసారం లవణాన్ని సర్దుబాటు చేసుకోవచ్చు. అప్పుడు, చక్కెర మరియు ఉప్పును సిరప్‌లో కరిగించి, మీ లాట్‌లో చినుకులు వేయండి.
PSL వ్యాధితో బాధపడుతున్న వారి కోసం మీరు ఈ పతనం సీజన్‌లో ప్రయత్నించవలసిన మొదటి మూడు పతనం పానీయాలను ఇది ముగించింది. వేసవి తాపం వల్ల చల్లటి గాలి వీస్తుంది కాబట్టి, మీ ప్రాధాన్యత ఎలా ఉన్నా, కోలుకోవడానికి మరియు మిమ్మల్ని మీరు రీఛార్జ్ చేసుకోవడానికి ఏదైనా పుస్తకం మరియు వెచ్చని పానీయాన్ని తీసుకోండి!
