మంచు కుప్పలుగా, నేను ఏదో కోరుకుంటున్నాను వెచ్చని విందు కోసం. నేను మంచం మీద స్నగ్లింగ్ చేశానని, పెద్ద దుప్పటితో చుట్టి, సూప్ యొక్క పెద్ద స్టీమింగ్ గిన్నెను పట్టుకున్నాను. నేను ఒక కప్పు బ్రోకలీ చెడ్డార్ సూప్ కోసం పనేరా లేదా క్యాంపస్‌లోని కొత్త B బాన్ పెయిన్‌కు వెళ్ళగలను, కాని గిన్నెకు -7 6-7 ధరలతో, నేను ఇంట్లో నా స్వంతం చేసుకుంటాను. అవును, ఇంట్లో తయారుచేసిన సూప్ చాలా భయంకరంగా అనిపిస్తుంది, అయితే ఈ రెసిపీ మీరు కేవలం 5 సాధారణ పదార్ధాలతో వడ్డించడానికి $ 1.55 మాత్రమే ఎలా చేయవచ్చో చూపిస్తుంది.
సులభం
ప్రిపరేషన్ సమయం: 5 నిమిషాలు
కుక్ సమయం: 15 నిమిషాల
మొత్తం సమయం: 20 నిమిషాల
కావలసినవి:
3 కప్పుల కూరగాయ లేదా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
2 కప్పుల బ్రోకలీ ఫ్లోరెట్స్, తరిగిన
2 కప్పులు తురిమిన చీజ్ (మీరు మీరే ఒక బ్లాక్ ముక్కలు చేస్తే ఉత్తమంగా పనిచేస్తుంది)
1 మీడియం ఉల్లిపాయ, తరిగిన
1 15-oz పాలు లేదా కొబ్బరి పాలను ఆవిరి చేస్తుంది
ఫోటో పారిసా సోరాయ
దిశలు:
1. ఒక పెద్ద కుండలో, 1-2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె లేదా వెన్నను మీడియం వేడి మీద వేడి చేయండి. కరిగిన తర్వాత, ఉల్లిపాయలలో వేసి అపారదర్శక వరకు (సుమారు 5 నిమిషాలు) వేయాలి.
2. పాలు, ఉడకబెట్టిన పులుసు, జున్ను మరియు బ్రోకలీ ఫ్లోరెట్లలో జోడించండి. మీడియం వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, కాదు ఒక కాచు . (మరిగించడం వల్ల జున్ను పెరుగుతుంది). ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ సూప్. మీడియం తక్కువ మరియు కవర్కు తగ్గించండి, సూప్ 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. అప్పుడప్పుడు కదిలించు.
ఫోటో పారిసా సోరాయ
4. మీరు క్రీమీర్ సూప్ కావాలనుకుంటే దాన్ని సర్వ్ చేయవచ్చు లేదా కలపవచ్చు. బ్లెండింగ్ అయితే, సూప్ బ్లెండర్లో ఉంచే ముందు కొంచెం చల్లబరుస్తుంది, లేదా హ్యాండ్ బ్లెండర్ వాడండి మరియు కుండలో కలపండి.
ఫోటో పారిసా సోరాయ
5. వెచ్చగా వడ్డించండి. సూప్‌ను 3 రోజుల వరకు ఫ్రిజ్‌లో భద్రపరుచుకోవచ్చు.
ఫోటో పారిసా సోరాయ
