క్యాంపస్‌లో అందించిన అద్భుతమైన ఆహారం కోసం కార్నెల్ స్థిరంగా గుర్తింపు పొందింది, గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లోని అన్ని కళాశాలలు మరియు విశ్వవిద్యాలయాలలో వివిధ క్యాంపస్ ఫుడ్ ర్యాంకింగ్స్‌లో అగ్రస్థానాలను సాధించింది. ఈ విధంగా ఇటీవలి కాలంలో ఆశ్చర్యం లేదు 2016 ఉత్తమ కళాశాల ఆహారం ర్యాంకింగ్ నిచ్ సోషల్, కార్నెల్ డైనింగ్ 9 ఉంచారువదేశవ్యాప్తంగా మరియు అద్భుతమైన 1స్టంప్న్యూయార్క్ రాష్ట్రంలో. ఈ ర్యాంకింగ్‌లు ప్రధానంగా క్యాంపస్ భోజనాలపై విద్యార్థుల సర్వేలు మరియు భోజన పథకం యొక్క సగటు వ్యయంపై ఆధారపడి ఉన్నాయి.
చౌకైన ఆల్కహాల్ మీరు త్రాగి ఉంటుంది
'నేను దేశవ్యాప్తంగా కళాశాలలలో చాలా ఎక్కువ స్థానంలో ఉన్నందుకు నేను సంతోషిస్తున్నాను, కానీ ఆశ్చర్యపోలేదు. మేము అద్భుతమైన ఆహారాన్ని అందిస్తున్నామని నిర్ధారించుకోవడానికి మా నమ్మశక్యం కాని సిబ్బంది భోజనం తర్వాత, రోజు తర్వాత భోజనం చేసే ప్రయత్నానికి ఇది ఒక నిదర్శనం ”అని కార్నెల్ డైనింగ్ డైరెక్టర్ మరియు కార్నెల్ స్కూల్ ఆఫ్ హోటల్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ గ్రాడ్యుయేట్ గెయిల్ టి. ఫినాన్ చెప్పారు. “న్యూయార్క్ రాష్ట్రంలో ఉత్తమమైనది కూడా అద్భుతమైన విజయం. క్యాంపస్‌లో మేము అందించే అద్భుతమైన ఆహారం కోసం ఇలాంటి గుర్తింపుతో మేము ఎల్లప్పుడూ సంతోషిస్తాము. ”
కార్నెల్ డైనింగ్ యొక్క ఫోటో కర్టసీ
సంవత్సరాలుగా, కార్నెల్ డైనింగ్ న్యూయార్క్ రాష్ట్రంలో స్థానికంగా మరియు ప్రాంతీయంగా మరింత స్థిరమైన ఆహార వ్యవస్థను నిర్మించడం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది. స్థానిక రైతులు మరియు చెఫ్‌లతో ఈవెంట్‌లను నిర్వహించడం ద్వారా, అలాగే స్థానిక ఆహార పెంపకందారుల ఇనిషియేటివ్ వంటి కార్యక్రమాల ద్వారా భాగస్వామ్యాన్ని నిర్మించడం ద్వారా, కార్నెల్ మొత్తం ఆహార వ్యయాలలో సుమారు 25% కొనుగోలు చేయడానికి మరియు / లేదా 250 మైళ్ళ దూరంలో ప్రాసెస్ చేయబడిన మరియు / లేదా ప్రాసెస్ చేయడానికి వీలు కల్పిస్తుంది. కార్నెల్. స్థానిక ఆహార సంస్థలలో ఉన్నాయి కయుగా ప్యూర్ ఆర్గానిక్స్ , ఇతాకా బేకరీ , ఫింగర్ లేక్స్ కాఫీ రోస్టర్స్ మరియు కార్నెల్ తోటలు .
కార్నెల్ డైనింగ్ కూడా తన వినియోగదారులకు అందించడానికి కట్టుబడి ఉంది పోషక సమాచారం మరియు ఎంపికలు ఆరోగ్యకరమైన మరియు సమతుల్య జీవనశైలికి అవసరం. ఉదాహరణకు, 100% తృణధాన్యాలు, 100% ట్రాన్స్ ఫ్యాట్-ఫ్రీ, తాజా పదార్ధాలతో మాత్రమే తయారు చేయబడినవి మరియు కొవ్వు, చక్కెర మరియు ఉప్పు శాతం తక్కువగా ఉన్న ఆహారాలు ఈటింగ్ వెల్ ఆపిల్ లోగోతో లేబుల్ చేయబడతాయి. అలాగే, అన్ని ఆహార అవసరాలను తీర్చడానికి, కార్నెల్ డైనింగ్‌లో సిబ్బందిలో రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్లు మరియు సర్టిఫైడ్ డైటీషియన్ న్యూట్రిషనిస్టులు ఉండటమే కాకుండా, నిర్వాహకులు మరియు చెఫ్‌లు అనేక రకాల ఆహార పరిమితుల్లో అధునాతన శిక్షణ పొందవలసి ఉంటుంది. అందుకని, మీరు శాకాహారి, కోషర్, హలాల్ లేదా సెవెంత్-డే అడ్వెంటిస్ట్ ఆహారాన్ని అనుసరిస్తున్నా, మీరు క్యాంపస్‌లో రుచికరమైన భోజన ఎంపికలను కనుగొనడం ఖాయం.
నేను పాట్‌లక్‌కు ఏమి తీసుకురావాలి
కార్నెల్ డైనింగ్ యొక్క ఫోటో కర్టసీ
నేడు, 29 ఆన్-క్యాంపస్ భోజన ప్రదేశాలతో ఒక్కొక్కటి అనేక రకాల మెను ఎంపికలను అందిస్తున్నాయి, కార్నెల్ డైనింగ్ దాని వైవిధ్యత మరియు సౌలభ్యం గురించి చాలా గర్వంగా ఉంది. ఆల్-యు-కేర్-టు-ఈట్ భోజన గదులలో, వినియోగదారులు వందలాది మెను ఎంపికల నుండి ఎంచుకోవచ్చు, అదనపు ఖర్చు లేకుండా అదనపు సహాయాలను నమూనా మరియు ఆనందించవచ్చు. సెలవు నేపథ్య భోజనం నుండి చెఫ్ ఆశ్చర్యకరమైనవి వరకు, కార్నెల్ డైనింగ్ వినియోగదారులకు ఏడాది పొడవునా unexpected హించని మార్గాల్లో అద్భుతమైన భోజన అనుభవాన్ని అందించడానికి అన్నింటికీ వెళుతుంది. గత నేపథ్య రాత్రులలో పండుగ మార్డి గ్రాస్ వేడుక, చైనీస్ న్యూ ఇయర్ వేడుక మరియు వార్షిక పతనం హార్వెస్ట్ డిన్నర్ ఉన్నాయి, ఇక్కడ విద్యార్థులు స్థానిక మరియు స్థిరమైన ఆహారాన్ని కలిగి ఉన్న మెను ఐటెమ్‌లను నమూనా చేయవచ్చు.
కార్నెల్ డెయిరీ యొక్క ఫోటో కర్టసీ
అదనంగా, ఆన్-క్యాంపస్ కేఫ్‌లు, ఫుడ్ కోర్టులు మరియు కాఫీ హౌస్‌లు లా కార్టే భోజన అనుభవాన్ని అందిస్తాయి, ట్రిలియం యొక్క 6 ప్రత్యేక ఆహార కేంద్రాల వలె వైవిధ్యమైన ఎంపికలు కార్నెల్ డైరీ బార్ కార్నెల్ యొక్క స్వంత డెయిరీ ప్రాసెసింగ్ ప్లాంట్లో ఉత్పత్తి చేయబడిన ఐస్ క్రీం, పెరుగు, పుడ్డింగ్ మరియు బిగ్ రెడ్ చెడ్డార్ ఎంపిక.
కార్నెల్ డైనింగ్ యొక్క అద్భుతమైన విజయాలు జరుపుకునేందుకు, కార్నెల్ డైనింగ్ అవార్డు గెలుచుకున్న చెఫ్‌లు డిసెంబర్ 8, 2015 న ఆల్-యు-కేర్-టు-ఈట్ భోజన గదుల్లో ఒకదానికొకటి ప్రత్యేక మెనూలను సిద్ధం చేయనున్నారు. ఈ ఒక రాత్రి కోసం , కార్నెల్ డైనింగ్ “ప్రైమ్ డిన్నర్” ను అందిస్తోంది, ఇందులో మీరు ఉన్నత స్థాయి రెస్టారెంట్లలో సాధారణంగా కనుగొనే అగ్రశ్రేణి, నాణ్యమైన పదార్థాలు ఉంటాయి.
ఇంకా మంచిది ఏమిటంటే, ప్రతి భోజనాల గది వ్యక్తిగత మరియు ప్రత్యేకమైన మెనూకు సేవలు అందిస్తుంది. బెకర్ హౌస్ డైనింగ్ రూమ్‌లోని కార్వ్డ్ చార్‌బ్రోయిల్డ్ స్టీక్ మరియు మిలనీస్ స్టైల్ సర్ఫ్ ఎన్ టర్ఫ్ నుండి, కుక్ హౌస్ డైనింగ్ రూమ్‌లోని న్యూ ఓర్లీన్స్ స్టైల్ బ్రైజ్డ్ స్టీక్ మరియు క్యాట్‌ఫిష్ స్లైడర్‌ల నుండి మరియు చెక్కిన ప్రైమ్ రిబ్, హార్స్‌రాడిష్ మెత్తని బంగాళాదుంపల నుండి ఎంచుకోవడానికి చాలా ఉన్నాయి. బచ్చలికూర లాసాగ్నా, మరియు చార్ గ్రిల్డ్ మెరినేటెడ్ టోఫు గ్రీన్స్ తో రాబర్ట్ పర్సెల్ మార్కెట్ ప్లేస్ తినుబండారంలో. కార్నెల్ డైనింగ్ ఖచ్చితంగా ఆకట్టుకోవడంలో విఫలం కాదా?
కోకా కోలా బాటిల్ ఎలా తెరవాలి
ఎజ్రా మ్యాగజైన్ యొక్క ఫోటో కర్టసీ
నిజమే, కార్నెల్ డైనింగ్ మార్కెటింగ్ మేనేజర్ ఫిల్ డోనే మాట్లాడుతూ, “కార్నెల్‌తో కలిసి భోజనం చేయడం భోజనం కంటే ఎక్కువ - ఇది కార్నెల్ అనుభవంలో కీలకమైన భాగం.” మొత్తం భోజన అనుభవాలను మెరుగుపరచడానికి విద్యార్థులతో చురుకుగా భాగస్వామ్యం చేసే కొన్ని పాఠశాలల్లో ఇది ఒకటి. అనేక రకాలైన ఆహారాన్ని అందించడం నుండి, వివిధ ఆహార సమస్యలను పరిష్కరించే కార్యక్రమాలను ప్రవేశపెట్టడం వరకు, కార్నెల్ డైనింగ్ అక్కడ ఉన్న ప్రతి ఒక్కరికీ అద్భుతమైన అనుభవాన్ని అందించడం ఖాయం.
