మీరు తెరిచిన తర్వాత మీ బాటిల్ వైన్ ఎంత కాలం మంచిది

మిలీనియల్స్ వైన్-వెర్రి కాదా అనే దాని వెనుక ఎటువంటి ప్రశ్న లేదు. మేము ఇతర తరాలను సిగ్గుపడేలా చేసాము భారీ మొత్తంలో వైన్ మేము ప్రతి సంవత్సరం తీసుకుంటున్నాము. మనం చాలా తాగవచ్చు, కాని మనలో చాలా మందికి ఇంకా దాని గురించి పెద్దగా తెలియదు. ఉదాహరణకు, మీరు తెరిచిన తర్వాత ఒక బాటిల్ వైన్ ఎంతకాలం మంచిగా ఉంటుందో మనలో కొంతమందికి నిజంగా తెలుసు.

ఈ కాలపరిమితి ఆ వైన్ శరీరంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. వైన్ అనేక విభిన్న విషయాలను బట్టి మూడు వర్గాలుగా విభజించబడింది, ముఖ్యంగా ఆల్కహాల్ కంటెంట్. ఈ మూడు వర్గాలు కాంతి-శరీర, మధ్యస్థ-శరీర మరియు పూర్తి-శరీరాలను కలిగి ఉంటాయి. ఈ మూడు రుచికరమైనవి, కానీ అవి ఒకసారి తెరిచినంత కాలం మారుతూ ఉంటాయి.

తేలికపాటి శరీర వైన్లు

ఈ వైన్లలో 12.5% ​​మద్యం ఉంటుంది. కాంతి-శరీర వైన్ల యొక్క అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన రూపాలు షాంపైన్ మరియు ప్రోసెక్కో. వేడుకలో భాగస్వామ్యం చేయడానికి ఇవి గొప్ప పానీయాలు, కానీ తెరిచిన తర్వాత వారి షెల్ఫ్ జీవితం పరిమితం. ఈ వైన్ బాటిల్స్ కార్బోనేటేడ్, ఇది వాటి బుడగ అనుగుణ్యతను ఇస్తుంది. తెరిచిన వెంటనే అవి కార్బొనేషన్‌ను కోల్పోతాయి, తద్వారా అవి మంచిగా ఉంటాయి 1-3 రోజులు ఫ్లాట్ వెళ్ళే ముందు. మెరిసే వైన్ స్టాపర్తో తెరిచిన తర్వాత ఈ సీసాలను ఎల్లప్పుడూ శీతలీకరించాలని గుర్తుంచుకోండి.

# స్పూన్‌టిప్: మీతో ఏమి చేయాలో తెలియదు మిగిలిపోయిన షాంపైన్? ఒకటి ప్రయత్నించండి ఈ సులభమైన వంటకాలు .

మధ్యస్థ-శరీర వైన్లు

ఈ వైన్లలో 12.5% ​​మరియు 13.5% మద్యం ఉంటుంది. సాధారణంగా తెలిసిన మధ్యస్థ-శరీర వైన్లలో రోస్, పినోట్ గ్రిజియో మరియు సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ ఉన్నాయి. ఈ వైన్లు సాధారణంగా మంచివి 5-7 రోజులు తెరిచిన తర్వాత, వాటిని కార్క్ తో ఫ్రిజ్‌లో భద్రపరిచినంత కాలం.

పూర్తి శరీర వైన్లు

పూర్తి శరీర వైన్లలో 13.5% పైగా ఆల్కహాల్ ఉంటుంది. పూర్తి శరీర వైన్లు సాధారణంగా ఎరుపు రంగులో ఉంటాయి, అయినప్పటికీ చార్డోన్నే ఈ వర్గంలోకి వస్తాడు. ఎరుపు పూర్తి-శరీర వైన్లకు ఉదాహరణలు షిరాజ్, కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, మాల్బెక్ మరియు మెర్లోట్. తెరిచిన తరువాత, ఈ వైన్లను ఉంచవచ్చు 3-5 రోజులు వారు ఒక కార్క్ తో చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ ఉన్నంత కాలం. రెడ్ వైన్ బాటిళ్లను నిల్వ చేసేటప్పుడు గుర్తుంచుకోవలసిన సాధారణ నియమం ఏమిటంటే, తీపి వైన్, ఎక్కువసేపు ఉంటుంది.

వైన్-క్రేజీ మిలీనియల్స్ అందరికీ ఇక్కడ ఉంది, వారు బాటిల్ తరువాత ఇతర తరాల బాటిల్‌ను మించిపోతున్నారు. ఈ సంఖ్యలు మీ కోసం చాలా తగ్గించకపోతే, బదులుగా బాక్స్డ్ వైన్ కోసం ఎంచుకోండి. మీరు ఒకదానిలో పెద్ద మొత్తంలో వినోను పొందడమే కాక, పెట్టెను తీసుకెళ్లడం సులభం, కానీ మీరు దానిని పైకి ఉంచవచ్చు 28 రోజులు చెడు జరగడానికి ముందు.