నేను ఆసక్తిగల సుషీ ప్రేమికుడిగా పరిగణించాలనుకుంటున్నాను. నేను యుని, నిగిరి మరియు గుంకన్ మాకిని ప్రయత్నించాను మరియు ఆఫర్ చేసినప్పుడు స్పైసి ట్యూనా మరియు కాలిఫోర్నియా రోల్ను తిరస్కరించలేను. కొన్ని వారాల క్రితం వరకు, నేను ఇంకా ప్రయత్నించనిది ఉంది: నా స్వంత సుషీని తయారు చేయడం. చివరకు నేను ఈ దోసకాయ అవోకాడో సుషీ రోల్ రెసిపీని ప్రయత్నించినప్పుడు, నేను సుషీని ఆరాటపడుతున్నప్పుడల్లా సమీపంలోని జపనీస్ రెస్టారెంట్కు వెళ్ళడానికి ఎక్కువ సమయం గడిపానని నేను నమ్మలేకపోయాను. ఈ సులభమైన సుషీ రెసిపీ ఆచరణాత్మకంగా నాకు జీవితాన్ని మారుస్తుంది.
మీ స్వంత సుషీని తయారు చేయడానికి వాస్తవానికి కొన్ని ప్రోస్ ఉన్నాయి: ఇది సులభం, ఆహ్లాదకరమైనది మరియు ఖర్చుతో కూడుకున్నది. ఇది మీకు ఇంకా నమ్మకం కలిగించకపోతే, మీ స్వంత సుషీని తయారు చేయడం వల్ల మీ రోల్లో మీకు కావలసిన అన్ని పదార్థాలను ఎంచుకోవడానికి ఇది మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, ఇది ప్రతి జపనీస్ రెస్టారెంట్ అందించేది కాదు.
ప్రారంభించడానికి మీకు a అవసరం సుశి వెదురు చాప , సీవీడ్ షీట్లు (కావాలి) , మరియు మీకు నచ్చిన ఇతర పదార్థాలు. ఈ రెసిపీ మీకు నచ్చిన ఏదైనా పదార్థాలను పిలుస్తుంది, కాబట్టి నేను దానిని సరళంగా ఉంచాను మరియు అవోకాడో మరియు దోసకాయను ఉపయోగించాను. (గమనిక: మీ చేతిలో వెదురు చాప లేకపోతే, మీరు ఉపయోగించవచ్చు ఒక టవల్ మరియు సరన్ ర్యాప్. ) మీరు మీ అన్ని పదార్థాలను సేకరించిన తర్వాత, ప్రారంభించడానికి సమయం ఆసన్నమైంది.
దోసకాయ అవోకాడో సుశి రోల్
- ప్రిపరేషన్ సమయం:10 నిమిషాలు
- కుక్ సమయం:5 నిమిషాలు
- మొత్తం సమయం:15 నిమిషాలు
- సేర్విన్గ్స్:రెండు
- సులభం
- 2 కప్పుల తెల్ల బియ్యం
- 2.5 కప్పుల నీరు
- 2 టేబుల్ స్పూన్ రైస్ వెనిగర్
- 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు తెల్ల చక్కెర
- 0.5 టీస్పూన్లు ఉప్పు
- 1 అవకాడో
- 1 దోసకాయ
కావలసినవి
-
దశ 1
నీరు దాదాపు స్పష్టంగా పరుగెత్తే వరకు బియ్యాన్ని స్ట్రైనర్లో కడగాలి.
-
దశ 2
ఒక కుండలో బియ్యం మరియు నీటిని కలపండి. అధిక వేడి మీద ఉడికించి, నీరు మరిగే వరకు అప్పుడప్పుడు కదిలించు. అప్పుడు, వేడిని తగ్గించి, ఒక మూతతో కప్పండి. 6-8 నిమిషాల తరువాత, తిరిగి తనిఖీ చేయండి. నీరు లేనప్పుడు బియ్యం సిద్ధంగా ఉంది మరియు ధాన్యాలు దృశ్యమానంగా విస్తరించాయి.
-
దశ 3
బియ్యం ఇంకా వెచ్చగా ఉండగా, బియ్యం వెనిగర్, ఉప్పు, చక్కెర కలపాలి.
-
దశ 4
సుషీపై బియ్యాన్ని సమానంగా పంపిణీ చేయండి, మీకు దగ్గరగా ఉన్న వైపు సుమారు 1.5 అంగుళాల స్థలాన్ని మరియు ఎదురుగా సుమారు 1 అంగుళాలు ఉండేలా చూసుకోండి. మీ పదార్థాలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి సముద్రపు పాచి మధ్యలో ఉంచండి.
-
దశ 5
రోలింగ్ ప్రారంభించడానికి సమయం! మీ చేతులతో నేరుగా చాప మీద ప్రారంభించండి మరియు బయటికి వెళ్లండి, మీరు వెళ్ళేటప్పుడు పిండి వేయండి (లేదా మీ కోసం దీన్ని చేయమని మీ సోదరుడిని చక్కగా అడగండి).
-
దశ 6
మీరు మీ పదార్థాలను సీవీడ్లోకి విజయవంతంగా చుట్టేసిన తర్వాత, చాపను తీయండి మరియు రోల్ను పిండి వేసి సాధ్యమైనంత గుండ్రంగా ఉండేలా చేయండి. మీరు చాపను ఉపయోగిస్తుంటే, ఈ దశ తర్వాత మీరు దాన్ని కడగడం చాలా ముఖ్యం, లేకపోతే పదార్థాలు లోపలికి అతుక్కుపోతాయి.
-
దశ 7
రోల్ను ఒక్కొక్క కాటు-పరిమాణ ముక్కలుగా జాగ్రత్తగా ముక్కలు చేయడానికి పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి.
-
దశ 8
ఇప్పుడు, లోపలికి తీయండి.
డెలివరీ సేవలు చాలా బాగున్నాయి ఎందుకంటే గంటలోపు మీ ఇంటి వద్దనే ఆహారం పొందడానికి మీరు నిజంగా ఏమీ చేయనవసరం లేదు. కానీ ఎప్పటికప్పుడు కిక్స్లో ఆర్డర్ చేయాలనే కోరిక ఉన్నప్పుడు, ఈ అద్భుతమైన రెసిపీ చేతుల మీదుగా, తేలికగా మరియు బడ్జెట్కు అనుకూలంగా ఉందని నేను ఇప్పుడు తెలుసుకుంటాను.