క్లాసిక్ మాకరూన్లు, స్మూతీస్ మరియు డెజర్ట్ డిప్స్ వంటి వంటలలో మీరు ముక్కలు చేసిన కొబ్బరి లేదా తయారుగా ఉన్న కొబ్బరి పాలను ఉపయోగించారు. ఈ కొబ్బరి ఉత్పత్తులు విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతున్నప్పటికీ, దాని పూర్తి గుర్తింపు-కొబ్బరి క్రీమ్ను ఎప్పుడూ పొందలేని ఒక పదార్ధం ఉంది. కొబ్బరి క్రీమ్ అంటే ఏమిటి? ఇది నిజంగా ఇతర కొబ్బరి ఉత్పత్తుల నుండి భిన్నంగా ఉందా? కొబ్బరి క్రీమ్ ఒక బహుముఖ పదార్ధం, ఇది చాలా శాకాహారి మరియు పాల రహిత వంటకాలకు కీలకం. ఈ తక్కువగా అంచనా వేయబడిన పదార్ధం గురించి మీరు తెలుసుకోవలసినది ఇక్కడ ఉంది.
కొబ్బరి క్రీమ్ అంటే ఏమిటి?
కొబ్బరి పాలు కొబ్బరి పాలు మాదిరిగానే తయారు చేస్తారు . దీనికి రెండు పదార్థాలు మాత్రమే ఉన్నాయి: కొబ్బరికాయలు మరియు నీరు . మొదట, కొబ్బరి మాంసం ముక్కలు చేయబడుతుంది, తరువాత కొబ్బరి మంచితనాన్ని తీయడానికి నీటిలో ఉంటుంది. అప్పుడు నీరు క్రీము, మందపాటి పొర మరియు సన్నని, ఎక్కువ నీటి పొరగా వేరు చేస్తుంది. మందపాటి పొరను కొబ్బరి క్రీమ్గా ప్యాక్ చేస్తారు, మరియు సన్నగా ఉండే ద్రవాన్ని కొబ్బరి పాలు అని పిలుస్తారు. కేవలం రెండు పదార్ధాలతో (మరియు కొన్నిసార్లు గోరిచిక్కుడు యొక్క బంక స్థిరీకరణ కోసం), కొబ్బరి క్రీమ్ తయారు చేయడం చాలా సులభం.
# స్పూన్టిప్: కొబ్బరి క్రీమ్ కంటే కొబ్బరి క్రీమ్ భిన్నంగా ఉంటుంది. కొబ్బరి క్రీమ్ కొబ్బరి క్రీమ్, దీనికి చక్కెర జోడించబడింది, ఇది బేకింగ్ చేయడానికి అనువైనది. గందరగోళంగా, నాకు తెలుసు.
కొబ్బరి క్రీమ్ vs కొబ్బరి నీరు
అష్టన్ కౌడ్లే
మిల్లర్ లైట్లో ఎంత ఆల్కహాల్ ఉంది
కొబ్బరి నీరు కొబ్బరి పాలు మరియు క్రీమ్ రెండింటికి భిన్నంగా ఉంటుంది ఇది పండని కొబ్బరికాయల లోపలి ద్రవం నుండి వస్తుంది . ఇది తాగడానికి సీసాలలో ప్యాక్ చేయబడింది మరియు ఇది a పొటాషియం యొక్క గొప్ప మూలం . మీరు కొబ్బరి నీటితో ఉడికించలేరు, కానీ మీరు వాటిని సన్నగా చేయాల్సిన అవసరం ఉంటే స్మూతీలకు ఇది మంచి అదనంగా ఉంటుంది.
# స్పూన్టిప్: ఇక్కడ ఉన్నాయి ఐదు ఉత్తమ కొబ్బరి జలాలు , అవి వాస్తవానికి ఎంత సహజమైనవి అనే దాని ఆధారంగా.
కొబ్బరి క్రీమ్ ఆరోగ్యంగా ఉందా?
కొబ్బరి క్రీమ్ హెవీ క్రీమ్ లేదా సగం మరియు సగం వరకు పాల రహిత ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించబడుతుంది ఎందుకంటే దాని మందమైన అనుగుణ్యత మరియు కోమల రుచి, శాకాహారులు వారి కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ పరిష్కారాన్ని పొందటానికి సరైనది. దురదృష్టవశాత్తు, ఇది ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక కాదు. కొబ్బరికాయల్లో విటమిన్లు లేవు, మరియు సంతృప్త కొవ్వు యొక్క ప్రధాన మూలం , ఇది కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచుతుంది మరియు గుండె జబ్బులకు దారితీస్తుంది. అయితే, నిపుణులు పేర్కొన్నారు కొబ్బరి క్రీమ్ను మితంగా ఆస్వాదించడంలో సమస్య లేదు మీకు ఇష్టమైన వంటలలో.
కొబ్బరి క్రీమ్ ఎక్కడ దొరుకుతుంది
ట్రేడర్ జోస్, హోల్ ఫుడ్స్ మరియు వాల్మార్ట్ లేదా టార్గెట్ వంటి చాలా కిరాణా దుకాణాల్లో మీరు కొబ్బరి క్రీమ్ను కనుగొనవచ్చు. కొబ్బరి క్రీమ్ సాధారణంగా డబ్బాల్లో వస్తుంది మరియు తయారుగా ఉన్న వస్తువుల నడవలో చూడవచ్చు. మీరు కొబ్బరి క్రీమ్ను కనుగొనలేకపోతే, మీరు పూర్తి కొవ్వు కొబ్బరి పాలను శీతలీకరించవచ్చు మరియు కొబ్బరి క్రీమ్ పొరను పై నుండి తీసివేయవచ్చు. కొబ్బరి పాలు డబ్బాతో ఏమి చేయాలో ఆలోచిస్తున్నారా? స్టికీ రైస్, ఓరియో పాన్కేక్లు లేదా చియా సీడ్ పుడ్డింగ్ తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించండి.
# స్పూన్టిప్: కొబ్బరి క్రీమ్ కోసం మీ స్థానిక ఆసియా మార్కెట్ను మీ రెగ్యులర్ కిరాణా దుకాణంలో పొందలేకపోతే తనిఖీ చేయండి.
సెల్సియస్ను ఫారెన్హీట్గా మార్చడానికి సులభమైన ఉపాయం
కొబ్బరి క్రీమ్ వంటకాలు
జూలియా గిల్మాన్
కొబ్బరి క్రీమ్ సాంప్రదాయకంగా అనేక ఆగ్నేయాసియా కూరలు మరియు సూప్లలో ఉపయోగిస్తారు థాయ్ ఆకుపచ్చ కూర , మసాలా స్థాయిలను సమతుల్యం చేయడానికి మరియు వెల్వెట్ ఆకృతిని అందించడానికి. పాల రహిత లేదా శాకాహారి డెజర్ట్లలో ఉపయోగించడానికి ఇది గొప్ప పదార్ధం చాకొలెట్ మూస్ , తిరామిసు , లేదా పరిపూర్ణ బెర్రీ .
కొబ్బరి క్రీమ్ ఏదైనా వంటగదికి డెయిరీ రీప్లేస్మెంట్గా లేదా రుచి మరియు ఆకృతిని పెంచేదిగా ఉంటుంది. ఈ క్రీము కొబ్బరి ఉప ఉత్పత్తి ఏమిటో మీకు ఇప్పుడు తెలుసు, 'కొబ్బరి క్రీమ్ అంటే ఏమిటి?' అని మీ స్నేహితులు అడిగినప్పుడు మీరు కొబ్బరి నిపుణులు కావచ్చు. మీ తదుపరి అల్పాహారం, విందు లేదా డెజర్ట్లో దీన్ని ప్రయత్నించండి మరియు మీరు ఈ ఉష్ణమండల ట్రీట్తో ప్రేమలో పడతారు.