హీట్ వేవ్ మధ్యలో మీరు చేయాలనుకుంటున్న చివరి పని ఓవెన్ ఆన్ చేయడం, అయితే ఇది మీ లంచ్ లేదా డిన్నర్ తయారీ ప్రక్రియలో ముఖ్యమైన దశ కూడా కావచ్చు. మీ ఉక్కిరిబిక్కిరి చేసే అపార్ట్మెంట్ లేదా డార్మ్ రూమ్ను మరింత వేడిగా మార్చే బదులు, నో-రొట్టెలు, నో-కుక్ మీల్ను ఎంచుకోండి. ఓవెన్, స్టవ్టాప్ లేదా మైక్రోవేవ్ లేకుండా తయారు చేయగల అనేక భోజనాలు ఉన్నాయి. లాగ్ లేదా వేరుశెనగ వెన్నతో ముంచిన బియ్యం కేక్లపై చీమల కంటే పెద్దదిగా ఆలోచించండి!
ఈ ఆర్టికల్లోని రెసిపీ ఆలోచనలు మీ వేడి వేసవి కరిగిపోవడానికి సరైన పరిష్కారం. మరియు ఈ వంటకాలన్నీ వేసవి తాపాన్ని అధిగమించడం గురించి అయితే, మీరు చాలా బిజీగా ఉన్నప్పుడు లేదా చాలా బద్ధకంగా ఉన్నప్పుడు వాటిని సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. బోనస్ జోడించబడింది: ఈ వంటకాల్లో దేనికీ పూర్తిస్థాయి వంటగది అవసరం లేదు కాబట్టి, అపార్ట్మెంట్ మరియు వసతి గృహంలో చదువుతున్న విద్యార్థులు కలిసి ఆనందించవచ్చు! కాబట్టి మీరు దీన్ని మిక్సింగ్ బౌల్, గరిటె మరియు కొలిచే కప్పుల కంటే కొంచెం ఎక్కువగా చదువుతున్నట్లయితే, మీరు అదృష్టవంతులు!
సలాడ్
సలాడ్లు సరైన కారణంతో వంటలేని భోజనం. బ్లాక్ బీన్స్ లేదా గ్రీన్ పీస్ వంటి ప్రొటీన్తో నిండిన ప్యాంట్రీ స్టేపుల్స్తో అవి త్వరగా పూర్తి భోజనంగా మారుతాయి. మిగిలిపోయిన వస్తువులు ఏదైనా సలాడ్కి గొప్ప అదనంగా ఉంటాయి. ముఖ్యంగా మీ వద్ద మిగిలిపోయిన ఏవైనా పదార్థాలు మీ సలాడ్లో భాగం కావచ్చు. మీ ఫ్రిడ్జ్ నుండి బయటికి వచ్చే మార్గంలో ఇప్పటికీ ఆ పావు ఎర్ర ఉల్లిపాయ ఉందా? దాన్ని కత్తిరించి మీ సలాడ్కు జోడించండి! చేతిలో అదనపు జున్ను ఉందా? దీన్ని టాసు! గుర్తుంచుకోండి: మీపై మీకు నమ్మకం ఉంటే ఏదైనా సలాడ్ కావచ్చు.
పెస్టో
పెస్టో మరొక సంభారం లేదా సాస్ లాగా అనిపించినప్పటికీ, అది నింపి మరియు రుచికరమైనదిగా ఉంటుంది. మూలికలు మరియు రుచితో ప్యాక్ చేయబడింది, ఇది ఏదైనా పాస్తా, సలాడ్ లేదా చికెన్కి సరైన అదనంగా ఉంటుంది. మీ దగ్గర కొన్ని వాడిపోయే మూలికలు (దాదాపు ఒక నెలపాటు మీ ఫ్రిజ్లో ఉంచినవి), ఆలివ్ ఆయిల్, పర్మేసన్ మరియు కొన్ని గింజలు ఉంటే, మీకు పెస్టో ఉంది! మీరు కేవ్మ్యాన్ స్టైల్కి వెళ్లాలనుకుంటే మోర్టార్ మరియు రోకలిని ఉపయోగించి మీ పెస్టోని తయారు చేసుకోవడానికి సంకోచించకండి. లేకపోతే, ఇరవై ఒకటవ శతాబ్దంలో చేరండి మరియు మీ బ్లెండర్లో పెస్టో తయారు చేసుకోండి!
హమ్మస్
అవును, మీరు కిరాణా దుకాణం నుండి హమ్మస్ యొక్క మూడు-డాలర్ కంటైనర్ను సులభంగా కొనుగోలు చేయవచ్చు. కానీ మొదటి నుండి మీ స్వంతం చేసుకోవడం అనేది మీరు మీ జీవితంలో కనీసం ఒక్కసారైనా ప్రయత్నించవలసిన చర్య. పెస్టో తయారు చేయడం లాగానే, హుమ్ముస్ తయారు చేయడం వేగంగా మరియు సులభంగా ఉంటుంది. మీకు తెలిసిన మరియు ఇష్టపడే క్రీమీ డిప్తో మీరు మిగిలిపోతారు.
కాప్రెస్ టోస్ట్/సలాడ్
ఈ ఇటాలియన్ సలాడ్ని ఎలా ఉచ్చరించాలో ఇంకా తెలియదా? అదే. కానీ ఇంట్లో మీ స్వంత కాప్రెస్ సలాడ్ తయారు చేయకుండా మిమ్మల్ని నిరుత్సాహపరచవద్దు. మీరు టమోటాలు, తాజా మోజారెల్లా, తులసి మరియు పరిమళించే వెనిగర్ కలిగి ఉంటే, మీరు మీ ఇంటిని కూడా వదలకుండా ఇటలీ యొక్క మీ స్వంత రుచిని కలిగి ఉంటారు. మీ స్నేహితులందరూ ఇటలీకి టిక్కెట్లు బుక్ చేసుకుంటున్నందున మీరు తయారుచేసే వంటకం ఇదే.
ట్యూనా సలాడ్ శాండ్విచ్
క్యాన్డ్ ట్యూనా మరియు ట్యూనా సలాడ్ తరచుగా చెడు ప్రతినిధిని పొందుతాయి. గాలి చొరబడని డబ్బాలో కూర్చున్న చేపలను ప్రయత్నించడానికి మీరు భయపడవచ్చు, అది భద్రపరచబడిందని మరియు తినడానికి సురక్షితం అని తెలుసుకోండి. మీ క్యాన్డ్ ఫిష్ ఫీలింగ్లను పక్కన పెడితే, క్యాన్డ్ ట్యూనా అనేది మీ కాలేజీ కిచెన్లో మీకు అవసరమైన అతి చౌక మరియు విలువైన వనరు. ట్యూనా సలాడ్ గొప్ప ట్యూనా శాండ్విచ్గా చేస్తుంది. ట్యూనా శాండ్విచ్ మీది కాకపోతే, రైస్ కేక్లను ట్యూనా సలాడ్తో టాప్ చేయడం లేదా మీ ట్యూనా సలాడ్లో చిప్స్ ముంచడం ప్రయత్నించండి.
పర్ఫెక్ట్ డైరీ
నేను ఈ నో-కుక్ మీల్ ఐడియాని యోగర్ట్ పర్ఫైట్ అని కాకుండా డైరీ పార్ఫైట్ అని పిలుస్తాను ఎందుకంటే అన్ని పర్ఫైట్లను పెరుగుతో తయారు చేయాల్సిన అవసరం లేదు! అక్కడ లెక్కలేనన్ని డైరీ రహిత పెరుగులను పక్కన పెడితే, (కొబ్బరి, జీడిపప్పు, సోయా మొదలైనవి అనుకోండి) ఇతర పాల ఉత్పత్తుల నుండి కూడా పార్ఫైట్లను తయారు చేయవచ్చు. మీ తదుపరి పర్ఫైట్కు కాటేజ్ చీజ్ లేదా రికోటా చీజ్ని కూడా ఇచ్చిపుచ్చుకోవడానికి ప్రయత్నించండి. రికోటా జున్ను అధిక కొవ్వు పదార్థాన్ని కలిగి ఉన్నందున, కొంచెం దూరం వెళ్ళవచ్చు. మీ క్రీమీ మరియు ప్రొటీన్తో నిండిన బేస్ పైన, పార్ఫైట్లలో సాధారణంగా పండ్లు మరియు గ్రానోలా ఉంటాయి, తర్వాత మీ బేస్లో ఎక్కువ భాగం మరియు దిగువ నుండి పైభాగం వరకు లేయర్లలో పేర్చబడి ఉంటాయి. మీ గ్రానోలా తడిగా ఉండకుండా ఉండటానికి ఎల్లప్పుడూ మీ పండ్లను నేరుగా మీ బేస్కు జోడించేలా చూసుకోండి (ఎందుకంటే తడిగా ఉండే గ్రానోలా కంటే కొన్ని అధ్వాన్నమైన అంశాలు ఉన్నాయి).