నేను ఎప్పుడూ కాఫీ షాప్ మతోన్మాదిని. నేను తాజాగా తయారుచేసిన కాఫీ వాసన, చాటింగ్ చేసే వ్యక్తుల నేపథ్య శబ్దాలు మరియు అందమైన పానీయాల దృశ్యాలు నాకు చాలా ఇష్టం. నేను కాఫీ షాపులను ఇష్టపడుతున్నాను, నేను ఎప్పుడూ పనిచేయడం చూడలేదు.
ఏదేమైనా, ఈ గత వేసవిలో నేను ఒక ఆప్రాన్ మీద కట్టి, ఎస్ప్రెస్సో బీన్స్ గ్రౌండింగ్ చేస్తున్నాను. ఇది నాకు లభించిన ఉత్తమ ఉద్యోగం మరియు ఇది నాకు చాలా నేర్పింది. స్థానిక కాఫీ షాప్‌లో పనిచేస్తున్నప్పుడు నేను నేర్చుకున్న 9 విషయాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
1. సరిగ్గా లాట్టేలోకి వెళుతుంది
ఫోటో లారెన్ ఫ్రోన్‌బెర్గర్
… మరియు ఒక కాపుచినో, మరియు ఒక మాచియాట్టో, మరియు ఒక అమెరికన్, మొదలైనవి. నేను పానీయాలు ఎలా తయారు చేయాలో నేర్చుకోవడం ప్రారంభించినప్పుడు, కాఫీ షాపులలో నేను ఏమి ఆర్డర్ చేస్తున్నానో నాకు తెలియదని నేను గ్రహించాను. అవి ఈ సంక్లిష్టమైన పానీయాలు అని నేను అనుకున్నాను, కాని వాస్తవానికి అవన్నీ సారూప్యమైనవి మరియు సరళమైనవి.
సాధారణంగా వారు ఎస్ప్రెస్సో, పాలు మరియు సువాసన యొక్క కొన్ని రూపాలు . పానీయాల మధ్య వ్యత్యాసం వాటిలో ఖచ్చితంగా ఏమి లేదు, మీరు వాటిని ఎలా సిద్ధం చేస్తారు.
2. “కాఫీ స్నోబ్స్” తో ఎలా వ్యవహరించాలి
Pulptastic.com యొక్క Gif మర్యాద
మీరు వాటిని ఒక మైలు దూరంలో గుర్తించవచ్చు. రోజు పానీయం లేదా లావెండర్ లాట్ పట్ల వారికి ఆసక్తి కలిగించడానికి ప్రయత్నించడం నిరాశాజనకంగా ఉంది. ఈ అభిమానులు కాఫీ గింజలు ఎక్కడ నుండి వచ్చాయి, అవి ఎలా కాల్చబడ్డాయి మరియు ఎస్ప్రెస్సోను సిద్ధం చేయడానికి మేము తీసుకునే చర్యల గురించి వారి ప్రశ్నలతో సిద్ధమవుతాయి.
మొత్తంమీద, ఈ వ్యక్తులతో వ్యవహరించడం కొన్నిసార్లు కష్టమే అయినప్పటికీ, ఒకరు మక్కువ చూపినందుకు వారిని నిందించలేరు.
3. మల్టీ టాస్క్ ఎలా
ఫోటో లారెన్ ఫ్రోన్‌బెర్గర్
కాపుచినో, ఐస్‌డ్ వనిల్లా లాట్ మరియు డార్క్ చాక్లెట్ మోచా ఉన్నప్పుడు, మీరు ఆ మల్టీ టాస్కింగ్ నైపుణ్యాలను వేగంగా నేర్చుకోవాలి. చాలా పానీయాలు ఒకే లేదా ఇలాంటి దశలను కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి మీరు బహుళ ఎస్ప్రెస్సో షాట్లను ఎలా లాగాలో నేర్చుకుంటారు మరియు డబుల్ నిష్పత్తిని కొలవండి, తద్వారా మీరు త్వరగా మరియు సమర్ధవంతంగా పానీయాలను తయారు చేయవచ్చు.
4. అందరికీ కాఫీ పానీయం ఉంది
ఫోటో క్రిస్టియన్ కో
ఒక కస్టమర్ “కాఫీ లాగా రుచి చూడని కాఫీ పానీయం” అని అడిగిన ప్రతిసారీ నా దగ్గర ఒక డైమ్ ఉంటే. రుచిని ఇష్టపడని, కానీ వారి దశలో అదనపు పెప్ అవసరం ఉన్నవారికి, వారికి పానీయాలు ఉన్నాయి. స్తంభింపచేసిన మిళితమైన పానీయాన్ని ప్రయత్నించండి, అవి తరచుగా వేడి పానీయాల కంటే ఎస్ప్రెస్సో రుచిని ముసుగు చేస్తాయి.
సిరప్‌లు మెనులో ఒక కారణం కోసం జాబితా చేయబడ్డాయి, వివిధ రుచుల గురించి బారిస్టాను అడగడానికి బయపడకండి. చాలా బారిస్టాస్ మీకు చెప్పడానికి ఇష్టపడతారు ఉత్తమ రుచి కలయికలు .
5. ప్రజలు స్టార్‌బక్స్ ను ప్రేమిస్తారు
Tumblr.com యొక్క Gif మర్యాద
మీరు a లో పనిచేసినట్లయితే స్థానిక కాఫీ షాప్, “వెంటి” పానీయాన్ని ఆర్డర్ చేసే కస్టమర్ యొక్క నొప్పి మీకు తెలుసు. అయినప్పటికీ, వాటిని సరిదిద్దడం మరియు పెద్ద కప్పును బయటకు తీయడం తరచుగా అర్ధం కాదని మీకు తెలుసు.
“ఫ్రాప్పూసినో” అయినప్పటికీ స్టార్‌బక్స్ సృష్టించిన పదం మరియు పానీయం , ఇది వినియోగదారులను ఇతర కాఫీ షాపులలో ఆర్డర్ చేయకుండా ఆపదు. స్తంభింపచేసిన మిశ్రమ పానీయాలకు చాలా ప్రదేశాలకు వారి స్వంత పేరు ఉంటుంది.
సాధారణంగా మేము ఇక్కడ మరియు అక్కడ స్టార్‌బక్స్ లింగోను ఉపయోగించడాన్ని మేము బారిస్టాస్ పట్టించుకోవడం లేదు. మేము చేయలేనప్పుడు పిచ్చిపడకండి గుమ్మడికాయ మసాలా లాట్టే .
6. కొద్దిగా చిట్కా చాలా దూరం వెళ్ళవచ్చు
మోర్గాన్ ఓ'రైల్లీ ఫోటో
సేవా పరిశ్రమలో పనిచేయడం టిప్పింగ్ ఎంత ముఖ్యమో నాకు నేర్పింది. కొంతమంది దాని పాయింట్‌ను చూడలేరు, కాని చాలా మంది బారిస్టాస్ మీ పానీయం ఉత్తమమైనదని నిర్ధారించుకోవడానికి అదనపు మైలు దూరం వెళతారు.
మీరు మీ స్థానిక కాఫీ షాప్‌కు వెళ్ళిన తర్వాత, పెద్దది లేదా చిన్నది, మరియు చిరునవ్వు ఇవ్వడానికి ఒక సెకను తీసుకోండి. ఇది బారిస్టా రోజును ప్రకాశవంతం చేస్తుంది మరియు దీనికి బదులుగా మీకు నిఫ్టీ లాట్ ఆర్ట్ డిజైన్ లభిస్తుంది.
7. ప్రవర్తనా కాఫీ నిపుణుడిగా మారకుండా ఎలా
మోర్గాన్ ఓ'రైల్లీ ఫోటో
కస్టమర్లు ఎస్ప్రెస్సో గురించి అస్పష్టమైన ప్రశ్నలు అడిగినప్పుడు మీరు కళ్ళు తిప్పుతారు, కానీ మీరు ఆర్డరింగ్ చేస్తున్నప్పుడు, మీకు సహాయం చేయలేరు కాని మీ ఐస్‌డ్ కాఫీ కాదా అని అడగండి కోల్డ్ బ్రూ (ఐస్‌డ్ కాఫీ తయారీకి ఉన్నతమైన మార్గం) లేదా.
మీరు మంచి ఎస్ప్రెస్సో రుచిని పొందిన తర్వాత, మీరు అన్ని ప్రశ్నలను అడగాలి.
8. మీరు బారిస్టా అని ఇతర బారిస్టాస్‌కు తెలియజేయవలసిన అవసరం
ఫోటో లారెన్ ఫ్రోన్‌బెర్గర్
ఆహార సేవా పరిశ్రమ కార్మికులలో ఒకరకమైన చెప్పని సంబంధం ఉంది, అంతకన్నా ఎక్కువగా బారిస్టాస్‌తో. కొన్ని పానీయాలు తయారుచేసే దశలను మీరు అర్థం చేసుకున్న తర్వాత, మీరు వాటి గురించి సరైన ప్రశ్నలను అడగవచ్చు. పానీయం ఆలోచనలు మరియు రుచి కలయికలను మార్పిడి చేయడం అనేది ఒకరు చేయగలిగే అత్యంత ఆకర్షణీయంగా లేని కాఫీ ప్రేమికులలో ఒకటి.
9. కాఫీ ఒక కళారూపం
ఫోటో గాబీ ఫై
కీతో బాటిల్ ఎలా తెరవాలి
ఒక కాఫీ షాప్‌లో పనిచేయడం (అద్భుతమైన ఉద్యోగులు మరియు రోజంతా కాఫీ తాగడం మినహా) ఒక పానీయంలో ఎంత ప్రయత్నం చేయాలో నేర్చుకోవడం. పానీయం తయారుచేసే ప్రతి దశలో సమయం మరియు దృష్టి పెట్టబడుతుంది మరియు బారిస్టా లాట్ ఆర్ట్ మరియు ప్రెజెంటేషన్‌తో సృజనాత్మకంగా ఉంటుంది.
మీరు మీ చేతుల్లో కారామెల్ సిరప్‌తో ఇంటికి వచ్చినప్పటికీ, మీరు కాఫీ పాట్‌లో పడినట్లుగా వాసన పడుతున్నప్పటికీ, కాఫీ షాప్‌లో పనిచేయడం మీకు లభించే ఉత్తమ ఉద్యోగాలలో ఒకటి.
