నేను ప్రారంభించడానికి ముందు, నేను ఒప్పుకోలు కలిగి ఉన్నాను: నేను ఆసియా సూపర్ మార్కెట్లతో ప్రేమలో ఉన్నాను. దక్షిణాసియా వారసత్వం కావడంతో, నా కుటుంబం ఒక దశాబ్దానికి పైగా ఆసియా స్పెషాలిటీ కిరాణా దుకాణాలకు తరచూ వెళుతోంది, అయితే ఒకసారి నేను నిజంగా వాటిని ప్రశంసించడం నేర్చుకున్నప్పుడు ఒకదాని యొక్క ప్రతి నడవను నిజంగా అన్వేషించాను. వంటి ప్రదేశంలో లభించే వివిధ రకాల ఆహారాలు సూపర్ హెచ్-మార్ట్ ఇది నిజంగా ఒక రకమైనది మరియు నిజంగా ఈ ప్రపంచం వెలుపల ఉంది.
కానీ, ఒకదాన్ని నావిగేట్ చేయడం అంత సులభం కాదు: విదేశీ బ్రాండ్లు, విదేశీ పదార్థాలు, విదేశీ పదాలు మరియు విదేశీ చిత్రాలు (tbh మీరు ఆసియాలోని ఒక విదేశీ దేశంలో కూడా ఉండవచ్చు). ఓహ్ మరియు తీవ్రమైన వాసనల గురించి మరచిపోనివ్వండి, దీని అపరాధి తరచూ మత్స్య కసాయి నడవ తప్ప మరెవరో కాదు.
కేక్ మిక్స్లో వెన్నతో నూనెను భర్తీ చేయండి
కానీ భయపడకు. మీరు ఒక ఆసియా సూపర్ మార్కెట్‌ను అన్వేషించిన తర్వాత, నడవ చుట్టూ తిరగడం సులభం మరియు మీరు ఎప్పుడైనా ప్రో వంటి పాన్-ఆసియన్ భోజనాన్ని వండవచ్చు.
కాబట్టి, ఆసియా సూపర్‌మార్కెట్ ఫస్ట్-టైమర్‌ల కోసం, ఒకరి పాక అంగిలికి సాహసోపేతమైనవి, అయితే ఒకరి పాక కంఫర్ట్ జోన్‌లో సురక్షితమైనవి అని ప్రయత్నించడానికి నేను సిఫార్సు చేసిన వస్తువుల జాబితా ఇక్కడ ఉంది.
బోబా (టాపియోకా ముత్యాలు)
ఫోటో గబీ రోసేంతల్
చాలా మందికి ఇది నక్షత్ర పదార్ధంగా తెలుసు బబుల్ టీ , తైవానీస్ టీ పానీయం 1980 లలో ప్రారంభమైనప్పటికీ ఇటీవలి సంవత్సరాలలో విపరీతంగా ప్రాచుర్యం పొందింది.
ఈ చెడ్డ అబ్బాయిలను కొనుగోలు చేయడం ద్వారా, ఇంట్లో బబుల్ టీ తయారు చేయడం గతంలో కంటే సులభం, అయినప్పటికీ మీరు రెస్టారెంట్ తరహా బబుల్ టీని ప్రతిబింబించడానికి ప్రయత్నిస్తుంటే, తెలుపు లేదా రంగురంగుల టాపియోకా ముత్యాలకు వ్యతిరేకంగా నల్ల టాపియోకా ముత్యాలను కొనమని నేను సలహా ఇస్తాను.
కండిమెంట్స్ (శ్రీరాచ లెక్కించదు)
ఫోటో గబీ రోసేంతల్
ఆసియా స్పెషాలిటీ దుకాణంలో సంభారాలు కొనడం విషయానికి వస్తే, తప్పు జరగడం దాదాపు అసాధ్యం. ఎంచుకోవడానికి వందలాది రకాల సాస్‌లు ఉన్నాయి మరియు వాటి పదార్ధాల జాబితాలను శీఘ్రంగా చూస్తే మీరు ఎప్పుడైనా మీ తాజా ముట్టడిని కట్టిపడేస్తారు.
సంబంధిత పదార్ధాల గురించి మాట్లాడుతున్నప్పుడు, నేను వారి పదార్ధాల జాబితాలను గట్టిగా సిఫార్సు చేస్తాను, ప్రత్యేకించి మీరు పిక్కీ తినేవాడు (అహెం మోయి) లేదా మీకు నిర్దిష్ట ఆహార పరిమితులు ఉంటే (అనగా గింజ అలెర్జీలు). ప్రయత్నించడానికి నిర్దిష్ట సంభారాల కోసం సూచనలు: హోయిసిన్ సాస్, పొంజు సాస్, టెర్రీ హో యొక్క యమ్ యమ్ సాస్ , మరియు ఓస్టెర్ సాస్.
జెల్లీ కప్పులు
ఫోటో గబీ రోసేంతల్
ఈ ఆసియా మనోహరమైనది ఖచ్చితంగా నా ఇంట్లో పెరుగుతున్నవారికి ఇష్టమైనది. ఈ సూక్ష్మ జిలాటినస్ స్వీట్లు వాస్తవంగా ఎటువంటి గజిబిజి మరియు అంతిమ రోడ్ ట్రిప్ అల్పాహారం కాదు.
జెల్లీ కప్పులు బహుళ రుచుల యొక్క పెద్ద తొట్టెలలో లభిస్తాయి మరియు చిన్న పిల్లలను (ఉక్కిరిబిక్కిరి చేసే ప్రమాదాలకు గురి కాని) ఆసియా స్నాక్స్‌కు పరిచయం చేయడానికి ఒక ఆహ్లాదకరమైన మార్గం. నా డెజర్ట్-ప్రియమైన తల్లి కూడా పెద్దలు వారిని సమానంగా చూస్తారని మీకు భరోసా ఇవ్వగలదు.
కోక్ ఎప్పుడు కొకైన్ కలిగి ఉంది
మాచా (గ్రీన్ టీ పౌడర్)
ఫోటో గబీ రోసేంతల్
మీరు ఉంటే స్టార్‌బక్స్ అభిరుచి గలవాడు , అప్పుడు ఈ ఆకుపచ్చ రంగు పదార్ధం మీకు బాగా తెలిసి ఉండాలి. ఇది నిజం, ఈ మాయా పొడి (సాధారణంగా జపాన్‌లో మాచా అని పిలుస్తారు) మీ గ్రీన్ టీ లాట్, గ్రీన్ టీ ఫ్రాప్ మరియు మీ యొక్క ఇతర గ్రీన్ టీ ఇష్టమైన డెజర్ట్ / డ్రింక్ దాని ప్రామాణికమైన రుచిని ఇస్తుంది.
నిరాకరణ: ప్యూర్ మాచా చాలా ఖరీదైనది. హెల్లా వంటిది. దాని సున్నితమైన కోత ప్రక్రియ కారణంగా, గ్రీన్ టీ పౌడర్ దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో 3-oun న్స్ టిన్ కంటే తక్కువ $ 10- $ 20 మధ్య ఎక్కడైనా ఖర్చు అవుతుంది (నేను టీ నడవలోకి వెళ్ళే ముందు ఎవ్వరూ ఈ విషయం నాకు చెప్పలేదు మరియు దాదాపుగా మూర్ఛ).
గ్రీన్ టీ మిక్స్‌ను గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ (లేదా ఇతర స్వీటెనర్ ప్రత్యామ్నాయాలు) కు సగం ధర కోసం ముందే ఏర్పాటు చేసిన గ్రీన్ టీ మిశ్రమాలను కొనుగోలు చేయడానికి ప్రయత్నించండి మరియు ఉత్పత్తి విలువ యొక్క రెట్టింపు.
మోచి
ఫోటో గాబీ ఫై
ఫ్రో-యో ఫ్రాంచైజీలలో తరచుగా టాపింగ్ ఎంపికగా చూడవచ్చు, మోచి ఒక జపనీస్ మిఠాయి. అయినప్పటికీ, గ్లూటినస్ యొక్క మైనస్ క్యూబ్స్ (గ్లూటెన్ కలిగి ఉన్నందుకు గందరగోళంగా ఉండకూడదు) కాకుండా, అవి సాధారణంగా ఐస్ క్రీంతో ముడిపడి ఉంటాయి, ఆసియా ప్రత్యేక మార్కెట్లలోని మోచి వివిధ ఆకారాలు, పరిమాణాలు మరియు రంగులలో కూడా లభిస్తుంది మరియు తరచుగా కనుగొనబడుతుంది తాజాదనాన్ని కాపాడటానికి ప్లాస్టిక్ చుట్టడం మరియు / లేదా ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లు.
ఈ దుకాణాల్లో లభించే మోచి యొక్క మరొక రూపం మోచి ఐస్ క్రీం .
స్థానిక పండు
ఫోటో గబీ రోసేంతల్
ఆసియాకు చెందిన దేశీయ పండ్లు సాధారణ మామిడి నుండి లీచీల నుండి పెర్సిమోన్ల వరకు ఒక ఆసియా సూపర్ మార్కెట్ యొక్క అత్యంత రహస్య రత్నాలు. ఖచ్చితంగా పండుపై పరిశోధన చేయండి కొనుగోలు చేయడానికి ముందు.
నోరి
ఫోటో గబీ రోసేంతల్
పాశ్చాత్య ప్రపంచంలో “సీవీడ్” అని పిలుస్తారు, కావాలి సుషీ తయారీలో దాని ప్రాముఖ్యతకు ప్రసిద్ది చెందింది మరియు ఎండిన రూపంలో విస్తృతంగా లభిస్తుంది. యొక్క ఈ ఎండిన రూపం కావాలి చిప్స్‌కు గొప్ప తక్కువ కార్బ్ ప్రత్యామ్నాయం గురించి చెప్పనవసరం లేదు.
విండోస్
ఫోటో గబీ రోసేంతల్
ఒక ఆసియా కిరాణా దుకాణం యొక్క రామెన్ నడవను పరిశీలించడం అనేది పండోర పెట్టెపై ఎంపికలతో నిండినట్లుగా ఉంటుంది, కానీ మీ జీవితకాలంలో మీరు ఇప్పటివరకు రుచి చూసిన అత్యంత రుచికరమైన తక్షణ నూడుల్స్ కోసం. ఇక్కడ విదేశీ తక్షణ నూడిల్ ప్యాకెట్ల కోసం కొన్ని ఆలోచనలు ఉన్నాయి, అవి హైప్ ఏమిటో మీరే చూడటానికి ప్రయత్నిస్తాయి.
వేయించిన చికెన్‌ను వేడి చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం
రామునే
ఫోటో గబీ రోసేంతల్
ఈ కార్బోనేటేడ్ పానీయాల సీసాలు దేశవ్యాప్తంగా ఉన్న ప్రతి హిబాచి రెస్టారెంట్ యొక్క పానీయం మెనులో చూడవచ్చు. ఈ పండ్ల-రుచిగల పాలరాయి సోడాలు ప్రత్యేకమైనవి ఏమిటంటే, వాటి విలక్షణమైన కాడ్-మెడ సీసాలు పిల్లలు మరియు పెద్దలను ఆకర్షిస్తాయి.
రామున్ ఆసియా సూపర్ మార్కెట్ల పానీయాలు / రిఫ్రిజిరేటెడ్ నడవలో చూడవచ్చు మరియు పైగా లభిస్తుంది 35 విభిన్న రుచులు . నేను ప్రయత్నించిన వాటిలో, నేను OG (నిమ్మ-సున్నం), లీచీ మరియు స్ట్రాబెర్రీ కోసం హామీ ఇవ్వగలను, కాని నా ఆల్-టైమ్ ఫేవరెట్ బహుశా పైనాపిల్.
షిచిమి తోగరాషి
Flickr.com ద్వారా Ad Blankestijn యొక్క ఫోటో కర్టసీ
నమ్మశక్యం కాని రుచికరమైన మసాలా మిశ్రమానికి భయంకరమైన పేరు. షిచిమిని సాధారణంగా జపాన్లోని దేవాలయాల దగ్గర విక్రయిస్తారు మరియు సూప్, నూడుల్స్, రైస్ కేకులు మరియు సాంప్రదాయ వంటి వంటకాలకు మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు gyūdon (గొడ్డు మాంసం గిన్నె).
అయితే, నీ భోజనాన్ని ఆస్వాదించు పత్రిక ఇటీవల సమానంగా రుచికరమైనదని కనుగొంది పైన చల్లినది పుచ్చకాయ గో ఫిగర్ యొక్క తాజా ముక్కలు.
పాంకో
ఫోటో గబీ రోసేంతల్
దాదాపు ప్రతి ప్రముఖ చెఫ్ ఫుడ్ నెట్‌వర్క్ సంవత్సరాలుగా ఈ ప్రత్యేకమైన పదార్ధాన్ని ఎంతో ప్రశంసించింది మరియు ఎందుకు చూడటం సులభం. పాంకో బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లు దాని ప్రత్యేకమైన ఆకృతి కారణంగా సాధారణ బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌కు అనువైన ప్రత్యామ్నాయంగా పనిచేస్తాయి. ఇక్కడ పాంకో మరియు పాశ్చాత్య తరహా బ్రెడ్‌క్రంబ్‌ల మధ్య పోలికల పూర్తి విచ్ఛిన్నం.
పాకీ
ఫోటో గబీ రోసేంతల్
మనమందరం బాస్ లాగా స్నాక్స్ వర్తకం చేసేటప్పుడు భోజన సమయంలో ఎలిమెంటరీ స్కూలర్‌గా ఈ రుచికరమైన ట్రీట్‌ను నేను మొదట పరిచయం చేసాను. కొన్ని వారాల క్రితం నా స్థానిక పబ్లిక్స్ యొక్క అంతర్జాతీయ నడవలో దాన్ని తిరిగి కనుగొన్నప్పుడు ఫాస్ట్ ఫార్వార్డ్ (లేదా ఫ్లాష్‌బ్యాక్ శుక్రవారం). ఈ జపనీస్ చిరుతిండి ఆహారాలు వ్యసనపరుడైనవి, ప్రయాణంలో గొప్పవి, మరియు కేలరీలలో కొంత భాగానికి తక్కువ చక్కెర కోసం ఏదైనా తీపి దంతాలను సంతృప్తిపరుస్తాయి.
పాట్ స్టిక్కర్స్
ఫోటో గబీ రోసేంతల్
పాట్ స్టిక్కర్స్ గురించి మాట్లాడటం నాకు మెమరీ లేన్ డౌన్ షికారు. పాట్ స్టిక్కర్లు, డంప్లింగ్స్ అని కూడా పిలుస్తారు, నేల మాంసం మరియు కూరగాయలతో తయారు చేసిన పూరకాలు, పిండి ముక్కతో చుట్టి, ఆపై ఉడికించిన, పాన్-ఫ్రెండ్, లేదా పాట్ స్టిక్కర్ రకాన్ని బట్టి ఉడకబెట్టడం (లేదా వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యత నిజంగా).
రుచికరమైన ఈ పాకెట్స్ ఆసియా స్పెషాలిటీ మార్కెట్లలోని రిఫ్రిజిరేటెడ్ విభాగంలో చూడవచ్చు మరియు కొన్ని రోజులలో అవి నిర్దిష్ట నడవలో కాస్ట్కో తరహా నమూనాల వలె వడ్డిస్తారు.
థాయ్ టీ మిక్స్
ఫోటో గబీ రోసేంతల్
మీ స్వంత ఇంటి సౌలభ్యం కోసం థాయ్ ఐస్‌డ్ టీని ప్రతిబింబించడానికి మీలో చనిపోతున్నవారికి: మీ ప్రార్థనలకు చివరకు సమాధానం లభించింది.
క్రాఫ్ట్ మాక్ ఎన్ జున్ను జోడించాల్సిన విషయాలు
ఆసియా సూపర్ మార్కెట్ యొక్క టీ నడవలో, మీరు ప్రీ-బ్లెండెడ్ ప్యాకెట్లను కనుగొనవచ్చు. ఇది రెసిపీ పంథాయ్ థాయ్ టీ మిక్స్ ని సిఫారసు చేస్తుంది, మరియు నేను ప్రయత్నించకుండా నేను నిజాయితీగా చేయగలను, ప్రమాణం-నా-జీవితం పంతై రెస్టారెంట్ తరహా థాయ్ ఐస్‌డ్ టీని టికి ప్రతిబింబించగలిగింది (లేదా నేను “టీ” హేహే చెడు పన్ అని చెప్పాలి, కాని నేను చేయాల్సి వచ్చింది).
వాసాబి-రుచిగల స్నాక్స్
ఫోటో గబీ రోసేంతల్
ప్రజలు సాధారణంగా ఈ పదాన్ని విన్నప్పుడు వాసాబి , గూపీ రుచికి చెవుల నుండి వచ్చే పొగ, ఆకుపచ్చ పేస్ట్ సాధారణంగా గుర్తుకు వస్తుంది. అయినప్పటికీ, వాసాబి-రుచిగల తినదగినవి అవి ధ్వనించేంత కారంగా లేవు. వాస్తవానికి, రుచి మనం ఉపయోగించిన మండుతున్న సుషీ సంభారం కంటే తేలికపాటి మిరియాలు పూతలా ఉంటుంది. వ్యక్తిగత ఇష్టమైనవి ఉన్నాయి వాసాబి-కాల్చిన బఠానీలు .
ఈ ప్రత్యేకమైన వ్యాసంలో నేను ఇవ్వగలిగిన గొప్ప సలహా ఏమిటంటే, మీతో పాటు ఒక స్నేహితుడిని (లేదా స్నేహితులు, మీరు రెజీనా జార్జ్ అయితే), ఒక ఆసియా సూపర్ మార్కెట్ చుట్టూ వెళ్ళే మార్గం తెలిసిన ఒకరు (లు).
మీరు కోల్పోయిన కుక్కపిల్లలా కనిపించకుండా మీరు వెతుకుతున్న పదార్ధాలను కనుగొనటానికి అవి మీకు సహాయపడతాయి, ఎందుకంటే మనం ఇంటికి వెళ్ళటానికి ప్రయత్నిస్తున్నాము, ఎందుకంటే వాస్తవంగా ఉండండి, బహిరంగంగా పోగొట్టుకోవడాన్ని మనం అందరూ ద్వేషిస్తాము. అదనంగా, వారు ఇక్కడ అందించిన జాబితాలో ఉండకపోవచ్చు లేదా ఉండకపోవచ్చు.
